#مرغ_شکم_پر کار خانم ذاکر
مواد داغ شکم مرغ(کشمش؛گردو؛دانه انار؛پیاز داغ) رو که آماده کردید
بریزید داخل شکم مرغ
نزارید کاملا مرغ مر بشه جای خالی داشته باشه
بعد یه تکه سیب زمینی ورقه شده البته ضخیم
بزارید روی مواد و بعد شکم مرغ رو با نخ و سوزن بدوزید
پاهای مرغ رو هم با نخ به هم وصل کنید
گردن مرغ رو ببرید و درون سوراخ گردن فرو کنید تا نواد بیرون نریزه
بعد از طرف سینه بزارید داخل قابلمه تا نصفه آب بریزید
البته قبل از گذاشتن مرغ کمی پیاز داغ درست کرده با زردچوبه وادویه و دو قاشق رب گوجه تفت بدید مرغ رو داخل قابلمه گذاشته تا نصفه آب بریزید نمک و فلفل هم بریزد
بعد بزارید به مدت یک ساعت تا یک ساعت ونیم بپزه
هر چه مرغ سبکتره باشه خوشمزه تر میشه
مرغ که پخت آخر سر دو تا سه قاشق رب انار اضافه کنید کمی با مرغ بپزد
مرغ ما آماده هست بزارید آب مرغ خیلی کم بشه
🔴🔴🔴 مرغ
#پخت_مرغ
#پاچینی
#مرغ_دنبه_ای
#مرغ_شکم_پر
#سوخاری_کردن_مرغ
#ران_مرغ_سورپرایز
#ناگت_مرغ
#کیک_مرغ
#مافین_مرغ
#کراکت_مرغ
#کیک_گوشت_بادمجان
#پخت_مرغ_باسبزیجات
#کوبیده_مرغ
#جوجه_تابه_ای
#جوجه_عربی
#کباب_مرغ_رولتی
#شامی_سینه_مرغ
#دونات_مرغ
#اشترودل_قارچ_مرغ
#رولت_مرغ
#کیک_مرغ_با_نان_تست
#کوفته_مرغ
#خروس_محلی
#رولت_مرغ_باسس_مخصوص
#فیله_استریپس
#مرغ_مجلسی
#کباب_مرغ_فرانسوی
#مرغ_خامه_ای
#جوجه_چینی_با_سس_تارتار
#کوبیده_مرغ
#اکبر_جوجه_شمالی
#پیراشکی_گوشت_مرغ
#کیک_مرغ
#مرغ_پرتقالی
#ته_انداز_مرغ
#کبابچه_مرغ
#جوجه_زعفرونی_تابه_ای