🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃:
✅روش تهیه #شربت_عناب
عناب، تازه و نرم امسال
به مقدار دلخواه عناب را بدون هسته کرده+آب حدود ۷ برابر عناب، جوشانده تا عناب پخته شود.
عناب‌ها را له کرده و خوب بهم بزنید، وقتی عناب‌ها کاملا پخته شدند، صاف کنید و با هم وزنش، شکرسرخ مخلوط کرده، دوباره بجوشانید تا به قوام شربت برسد.
https://eitaa.com/tayyeb313
👌بهترین نوشیدنی برای فصل #بهار و #تابستان، این شربت:
صاف كنندۀ خون، مسكن التهاب و #تشنگى و حدت خون است.
همچنین بر ای یبوست صفراوی ولاغری صفراوی مناسب است.
✍نکته:حتما بدون هسته عناب را دم کنید یا بجوشانید👌
به نقل از : آرنیکا
✅ ارزشمندترین #کانال_طب_اسلامي👇🍃طَیــّب🍃
https://eitaa.com/tayyeb313
#تعریف #مُصلِحات #غذایی:
مُصلِح یک نوعی ماده ی غذایی یا گیاه دارویی است که مصرف آن به همراه غذاها #در #اصلاح و #تعدیل #عوارض #جانبی آن غذا موثر است
و #هضم #غذا را بهتر خواهد کرد
و #خواص غذا و #جذب #غذا را #در #بدن و ارگانهای مربوط مضاعف میکند،
و تقریبا #غذا یا #میوه #ای #یافت #نمیشود #که #بدون #مصلح #مصرف #شود.
اما #متاسفانه امروزه تقریبا مصرف این مصلحات با غذاها کنار گذاشته شده که در هر یک از #طبعهای #چهارگانه
#دموی، #بلغمی، #صفراوی و #سوداوی،
سبب کاهش کمی و کیفی جذب و هضم غذا و نیز بروز بیماری های عجیب و غریب شده است.
https://eitaa.com/tayyeb313
در طب اسلامی هر شخص باید با توجه به مزاجش غذا مصرف کند تا از بیماری‌ها درامان بماند. هر فصل, موقعیت جغرافیایی, سن, محل زندگی و...دارای مزاج خاصی است.
بهتر است که در #تابستان افراد غذای ساده و سبک به اصطلاح امروزی غذاهای حاضری مصرف کنند
مانند:
آبدوغ و خیار همراه با مصلحاتی مانند نعناع, گل سرخ, گردو, کشمش,
#آش‌های #ساده همراه با سبزی‌های مفید مانند جعفری, گشنیز.
در #زمستان افراد غذای مقوی و با کیفیت مصرف کنند
و
در تابستان افراد از مصرف غذاهای گوشتی و چرب پرهیز کنند
و
در عوض این غذاها را در زمستان مصرف کنند.
البته با رعایت آداب غذاخوردن مانند اینکه #همراه #با #غذا #آب, #سالاد, #ماست و #ترشی مصرف نشود.
افرادی که غذاها را با مصلحات آن یعنی تعادل کننده‌ها غذا مصرف می‌کنند نسبت به افراد دیگر سالم تر هستند چرا که مصلحات ضررهای غذا را گرفته و فایده غذا را افزایش می‌دهد.
✍🔹 #مهمترین #مصلحات #مواد #غذایی:
#مصلح #برنج: خیساندن در آب و نمک, مصرف برنج آبکش همراه با زعفران, زیره و شوید.
https://eitaa.com/tayyeb313
#مصلح #ماست و #دوغ: زنیان, نعنا, فلفل سیاه, آویشن, کاکوتی, پونه و سیاه دانه
#مصلح #شیر,کره و خامه: عسل وخرما
#مصلح #پنیر: مغز گردو, آویشن, سبزی‌های معطر, سیاه دانه, کنجد, زیره سیاه
#مصلح #سالاد(خیار و گوجه و کاهو):
زردک+روغن زیتون و ادویه‌های بسیار گرم مانند دارچین, زیره, پونه, نعنا و ...
#مصلح #مرکبات: گلپر, نمک, عسل
#مصلح #عام #غذاهای #گرم: سکنجبین
#مصلح #عام #غذاهای #سرد: عسل.
#مصلح #گوشت‌های #گرم: گشنیز, سماق.
#مصلح #ماهی: ادویه‌های گرم مانند زعفران، میخک و....., روغن زیتون, زیتون, خرما.
✅ ارزشمندترین #کانال_طب_اسلامی👇🍃طَیــّب🍃
https://eitaa.com/tayyeb313