#نخود_آب 👇🏼
#موادلازم:
۱- نخود ۴۰۰ گرم
۲- پیاز متوسط ۳ عدد
۳- روغن مقداری
۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم
۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
🔺 #طرزتهیه :
نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم.
این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید.
🆔 @teb_sadegh
1.3هزار دنبال‌کننده
28.4هزار عکس
4.1هزار ویدیو
23 فایل
لینک کانال طب صادق در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/teb_sadegh
لینک کانال طب صادق در تلگرام👇👇👇
t.me/teb_sadegh110
لینک کانال طب صادق در سروش👇👇👇
http://sapp.ir/teb_sadegh
ارتباط با ادمین و سوالات طبی👇👇👇
@A110H125
مشاهده در ایتا