مزاج خوراکی ها:
🍃🍃🍃
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشک
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشک
👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاکشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: سرد
✅ #گل_کلم: سرد
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک
مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: گرم وتر
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج ایرانی: معتدل
👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
🍃🍃🍃
🆔 @teb_sadegh
✅انار را با کمی #گلپر بخورید👇🏼
👈🏼معده را پاکسازی
👈🏼 خون را تصفیه میکند
👈🏼پوست را شاداب نگه ميدارد
👈🏼با خواص آنتی اکسیدانی
👈🏼دشمن سرطان و آلزایمر است
👈🏼دفع کننده چربی و سموم بدن است.
🆔 @teb_sadegh
🍃🍃#گلپر
✍گلپر یکی از افزودنی‌های بسیار خوب و مفید است که در بعضی غذاها و به عنوان چاشنی استفاده می‌شود و دارای طبع گرم و خشک است
♻️خواص:
🖍مفید در حذف رطوبات مضر معده، مقوی معده، اشتها آور و ضد نفخ
🖍لطیف کننده غذا و کمک به هضم طعام و رفع ضرر غذاها و داروهای آسیب زا
🖍خوشبو کننده رایحه دهان
🖍ادرارآور، افزاینده شیر و محرک قوای جنسی
🖍بهبود دهنده عملکرد روده‌ها
🖍تسکین دهنده درد مفاصل ناشی از سردی مزاج
❌ مضرت‌ها:
🖌مصرف نادرست گلپر باعث آسیب به مثانه و روده‌ها می‌شود
🖌در افراد گرم مزاج، مضر است و مصلح آن شربت انار و سکنجبین است
♻️در فصل پاییز که که انار مشتری زیادی دارد توصیه می‌شود حتما با گلپر و نمک میل شود تا هضم آسانی پیدا کند
🆔 @teb_sadegh
✍🏻طبع و خواص #گلپر
⬅️ طبیعت: در درجه دوم گرم و خشک.
✅ افعال و خواص: گلپر، مفتّح سدد کبد، کاسر ریاح، منضج اخلاط خام، مقوی معده، هاضم و مدرّ بول است.
گلپر، رطوبت اضافی معده را از بین می برد، خون منجمد شده در معده و مثانه را ذوب می کند و برای دردهای بلغمی، قراقر شکم و استسقا مفید است.
⭕️ مضرّات: برای مثانه و گرم مزاجان.
✅ مصلحات: رازیانه، تخم خیار و تخم خیار چنبر برای مثانه؛ خیساندن در سرکه، بوییدن کافور و گلاب برای گرم مزاجان
⬅️ پی نوشت：
🔹مفتّح: باز کننده
🔹منضج: پخته کننده
🔹مدرّ: ادرار آور
🔹کاسر ریاح: شکننده بادها*
🆔 @teb_sadegh
✍🏻طبع و خواص #گلپر
⬅️ طبیعت: در درجه دوم گرم و خشک.
✅ افعال و خواص: گلپر، مفتّح سدد کبد، کاسر ریاح، منضج اخلاط خام، مقوی معده، هاضم و مدرّ بول است.
گلپر، رطوبت اضافی معده را از بین می برد، خون منجمد شده در معده و مثانه را ذوب می کند و برای دردهای بلغمی، قراقر شکم و استسقا مفید است.
⭕️ مضرّات: برای مثانه و گرم مزاجان.
✅ مصلحات: رازیانه، تخم خیار و تخم خیار چنبر برای مثانه؛ خیساندن در سرکه، بوییدن کافور و گلاب برای گرم مزاجان
⬅️ پی نوشت：
🔹مفتّح: باز کننده
🔹منضج: پخته کننده
🔹مدرّ: ادرار آور
🔹کاسر ریاح: شکننده بادها*
🆔 @teb_sadegh