「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
ســـــــــــــــلام خانم خانما✋خداقوت🤩
صبحتون بخیر و نیکی 🌻
این روزای بعد از #اربعین هم هنوز حال و هوای دلمون حسینیِ💔
همه جا عطر و یاد آقاست😭
از خیابونا و نواها و ....
تا خونه ها و روضه های خونگی دهه آخر ماه صفر💔و زائرایی که از کربلا برگشتن و حال و هوای خانواده و فامیل و....حسینی کردن😭
و قشنگتر از همه دلها
که همشون شدن حسینیه آقا
همشون شدن حرم سیدالشهدا 💔
هر جا که اسم امام حسین علیه السلام باشه، اونجا حرمِ
اونجا کربــــــــــلاست💔😭
خوش به حال ما
خوش به حالمون که رها و بی صاحب و بی یاور نیستیم😭🤲
خوش به حالمون که ارباب داریم
خوش به حالمــــــــــون که کنیزِ پسر فاطمه ایم.
گوارای وجودت بانو🤩
این خادمی و سربازپروری برای مهدی فاطمه (عج)
قبول باشــــــــــــــــــــه ازت🤲
چهار شنبه تون پر برکــــــ🤩ــــــــــــــت
#اللهم_ارزقنا_شهادت
سلام سلام
اول صبحی در حال پخت نون جزغاله
برای تو راهی
کربلایی های عزیز
نوش جانشون😍😍
نون جزغاله تا حالا خوردید؟؟؟؟
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
سلام خانوم خانــــــــــما😍خداقوت به همگی💪صبحتون حسینی 🌻
یه صبح تازه و یه عالمه ثانیه نــــــــــاب،
هدیه خدای مهربون
واسه تو واسه ی من واسه ی ما❤️
راستی شنیدی آقا شیخ رجبعلی خیاط رحمه الله علیه فرمودن 🔰
🌱هرگاه اين استكان چای (یا هر نوشیدنی و غذایی) را به قصد #خدا بخوری《دل تو به نور الهی منور می شود 》
ولی اگر برای حَظِ (لذت) نَفْس خوردی، همان می شود كه خواسته بودی.
حتی اگر چلوکباب هم میخوری به این نیت بخور که نیرو بگیری و عبادت کنی...😍
✍پس از این به بعد موقع غذا درست کردن؛ و غذاخوردن به علاوه اینکه نیت #نذری میکنی حتما به خودت و بچه ها بگو 🔰 #قوِّ_علیخدمتکجوارحی
#اللهم_ارزقنا_شهادت
اینم از اموزش کیک لقمهای خوشمزه و مناسب برای نذریهاتون😍🥧
#کیک_لقمهای
🧑🍳مواد لازم👇👇
🔸تخم مرغ درشت یک عدد
🔸وانیل نوک ق چ
🔸شکر نصف پیمانه
🔸روغن مایع یک سوم پیمانه
🔸شیر نسبتأ داغ دوسوم پیمانه
🔸آرد سفید یک و یک سوم پیمانه
🔸بکینگ پودر یک ق چ(سرخالی نباشه)
🔸پودرکاکائو یک ق غ سرصاف
🔸زعفران غلیظ یک ق غ
🔸گلاب ۲ ق غ
🔸نون تارت
🔴با این مقدار مواد برای من حدودا ۳۳تا دونه تارت پر شد
🧑🍳طرز تهیه:
۱. ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر با همزن برقی ۵ دقیقه(همزن دستی بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه)میزنیم تا حجیم و کرمی و کشدار شود.
۲. بعد شیر داغ را کم کم اضافه کرده و همزمان با همزن مواد را میزنیم بعد روغن مایع را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میباشد.
۳.حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر ۳بار الک شده را در طی دو مرحله روی مواد الک کرده و با همزن دستی آرام بصورت دورانی مخلوط میکنیم تا همه آرد با مایع کیک مخلوط شود.
۴.وقتی مایع کیک آماده شد به دو قسمت تقسیم کرده به یک قسمت زعفران و گلاب و به قسمت دیگر گلاب و پودر کاکائو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم (من ترجیح دادم به مایع کیکم فقط زعفران و گلاب اضافه کنم و لقمه کیک یک رنگ داشته باشم).این مورد سلیقهای است
۵.بعد مایع کیک را داخل قیف ریخته و تارتهایی که درون سینی فر چیدهایم را از این مواد پر میکنیم.
(تا ۲/۳تارت از مواد پرشود و روی آنرا میتوانید کنجد،خلال پسته برای تزیین ریخته یا مثل من بعد از پخت با شکلات و پودر نارگیل تزئین کنید).
ادامه در پست بعدی👇
#اموزش_رایگان
#صلوات(برای سلامتی امام زمان عج )
🌱
ادامه مراحل کار👇
۶.تارتها را در فر از قبل گرم شده روی درجه ۱۷۰ برقی بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه میگذاریم بعد از پخت فر را خاموش کرده در آنرا نیمه باز گذاشته و بعد از ۵ دقیقه تارتها را خارج کنید.
#کیک_لقمهای
#اموزش_رایگان
#صلوات(برای سلامتی امام زمان عج )
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
همیشه وقت دلتنگی فقط تو رو میشناسم
السلام علیک یا علے بن موسی الرضا ؏
ســــــــــلام مهربونای خونه😍
عزیزای دل و برکت های زندگی🌱
آخر ماه صفر هست و مجالس و روضه ها برقرار🖤🖤🖤
عزاداری هاتون قبول باشه🤲😭
الهی که بازم زنده باشیم و
محرم و اربعین و ماه صفر سال آینده رو ببینیم.🤲💔
خدایا اربعین که کربلا اومدم یعنی میشه آخر ماه صفر زائر امام رضا علیه السلام بشم 😭
الهی آمیــــــــــــــــــــن🤲
#اللهم_ارزقنا_شهادت
23.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی_نوروزی
(امتحان شده)
با این روش نیازی نیست نارگیل رو داغ بزنید 🤌
رسپی خانگی 👇
۱۰۰ گرم نارگیل چرب
۱۸۰ گرم خاک قند
۷۰ گرم روغن مایه
۸۰ گرم سفیده تخم مرغ
۱ آب لیمو قاشق غذاخوری
✅️ رسپی کارگاهی
۱ کیلو نارگیل چرب
۱ کیلو ۸۰۰ خاک قند
۸۰۰ گرم سفیده
۷۰۰ گرم روغن مایه
۱۰ گرم آب لیمو
✅️طرزتهیه مراحل اول
سفیده و نارگیل با خاک قند میکس شود بعدش روغن مایه داغ رو بریزید سریع هم بزنید و بعد آب لیمو ۲ ساعت تو یخچال استراحت بدین ❤️
✅️ مراحل دوم
آماده یه دونه قیف میزنیم و با درجه ۱۸۰ میزاریمش تو فر و بعدش نگاه میکنیم چجوری شده اگه سرپا و ترک بزرگ داشت یعنی مایه نارگیلی مون سفت هست و خیلی کم بهش سفیده اضافه میکنیم و اگه پهن شد یعنی مایه نارگیلی مون شل هست و یکم بهش آرد برنج اضافه میکنیم
توجه کنید این رسپی دقیق و تنظیمش کردم چون نوع نارگیل و کیفیتش فرق داره حتما یه دونه تست بزنید تا مطمئن بشین شل و سفتی مایه نارگیلی تون خوبه ❤️🙌
درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۳۰ یا ۳۵ دقیقه
https://eitaa.com/joinchat/3403939861C5ce8a39a57
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/2127298885Cbed1bcbcc9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوف_کیک_زبرا_کرمدار 😋😍
امروز با یه کیک زبرای کرمدار اومدم پیشتون🤤نگم از دلبریش😋
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
روغن مایع ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
ماست به دمای محیط رسیده ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
آرد سه صفر قنادی ۲۰۰ گرم (حدود ۱ و ۱/۲ پیمانه)
پودر کاکائو ۲۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف)
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد
👈قابل حذف یا جایگزینی نیست
کرمفیل شیری یا وانیلی به میزان لازم(قابل حذف)
👈کرمفیل را از لوازم قنادی تهیه کنید
✔️قالب مناسب این دستور : قالب لوف کیک ۱۰*۲۵ سانت
✔️میتوانید مواد را در قالب گرد ۱۸ یا ۲۰ سانت بریزید
✔️کف قالب کاغذ روغنی بیندازید یا مثل من قالب را با روغن جامد چرب و آردپاشی کنید
✔️کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید.
✔️دمای فر برقی یا توستر بیست درجه کمتر از دستور
✔️برای ایجاد شکاف در رویه کیک میتوانید کرمفیل روی مایه کیک مطابق فیلم پایپ کنید هم شکاف زیبایی بعد از پخت روی سطح کیک ایجاد میکند و هم ضمن پخت پایین میرود و در نهایت کیک زبرا کرمدار خواهید داشت که خوشمزگی کیک را بیشتر می کند.
✔️استفاده از کرمفیل اختیاری و قابل حذف است
🌱 صلوات برای سلامتی امام زمان (عج)
https://eitaa.com/joinchat/3403939861C5ce8a39a57
لینک گروه
https://eitaa.com/joinchat/2127298885Cbed1bcbcc9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
یکی از خوشمزه ترین ترشی ها کنار غذا 😍
#ترشی_لوبیا_سبز
لوبیا ها که نیم پز شد داخل شیشه میریزیم و لابه لا سیر حبه شده و تلخون میریزیم
در اخر نمک ، سرکه ی سفید و آب جوش ولرم اضافه کرده درشومحکم میبندیم و یه هفته زمان میدیم تا اماده بشه
نوش جونتون ☺️😋
.
20.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#حلوا_قهوه
#نذری
از نظر طعم شبیه به #حلوا سنتی با طعم ملایم قهوه هست
از نظر بافتی هم فوق العاده لطیف🤌
مواد لازم
آرد سنگک 3 پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
کره 100 گرم
پودر دارچین یک قاشق چایخوری سرخالی
مواد شهد
آب دو پیمانه
شکر 2 پیمانه
گلاب یک دوم پیمانه
زعفران مقداری
اسپرسو دو شات یا دو تا ساشه قهوه فوری
.
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
🕯🥀🕯🥀🕯🥀🕯🥀🕯🥀🕯
#آجرک_الله_یا_صاحب_الزمان (عج)
گفتم که عمر ماه صفر رو به آخر است🖤
دیدم شروع محشر کبرای دیگر است🖤
گردون شده سیاه و فضا پر زدود و آه🖤
تاریک تر ز عرصه تاریک محشر است🖤
گرد ملال بر رخ اسلام و مسلمین🖤
اشک عزا به دیده زهرای اطهر است🖤
🕯🥀🕯🥀🕯🥀🕯🥀🕯🥀🕯
ســــــــــلام بانوان عزیز
مادران مومن و مهربان 🖤✋
29صفر شهادت امام رضا؏ـلیه السلام ایام حزن اهل البیت (علیهم السلام) برشما بانوان عزیز تسلیت باد🏴🏴
عزاداری ها قبول🖤😭😭
بانوی مهربون هیئت خونگی و #نذری_پزون یادت نره🖤
#اللهم_ارزقنا_شهادت