بریم آموزش کیک یخچالی رو ببینیم درست کذدید عکسای خوشگلتونو برام بفرستید😋😋
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک یخچالی با زیرصدای شیطنتهای آقا محمدسجاد وآموزش زینب خانوم😅😅😍😍
#کیک_یخچالی 😍😋 یه کیک راحت و خوشمزه و یه گزینه مناسب برا مهمونی ها و دورهمی ها 😌
شاعر میگه رنگ رخساره خبر میدهد از سر درون 😁
خلاصه اینکه ترکیب کیک یخچالی با گاناش فوق العادست😋👌
مواد لازم
بیسکوئیت پتی بور دو بسته( یه مقدار رو برا چیدمان دور ظرف و سطح کیک استفاده کنید، بقیه رو خورد کنید برا داخل مواد)
شکر نصف لیوان
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
وانیل نصف ق م
مواد لازم برای گاناش👇
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ایی ۵۰ گرم
واسه تزیین میتونید از انواع مغزها و ترافلها استفاده کنید☺️
طبق رسم همیشگیمون برای فرج مولاجانمون دعا کنید🥰🥰🤲🏻🤲🏻
#شیرینکده_زینب ومامانش👇
https://eitaa.com/zemah_bano
🎂🎂🎂
سوال یکی از دوستان درمورد گاناش وشکلات
شایدسوال شما عزیزان هم باشه👇👇
#ارسالی
دلیل اینکه شکلات ممکنه سفت بشه به نکات زیر دقت کنید
#گاناش
✅✅✅✅
دمای آب: اگر دمای آب برای آب کردن شکلات بیش از دمای مناسب باشد، ممکن است باعث سفت شدن شکلات شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید دمای آب را در حد مناسبی نگه دارید.
دمای محیط: اگر دمای محیط برای نگهداری شکلات آب شده بیش از حد باشد، ممکن است باعث سفت شدن شکلات شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید شکلات آب شده را در دمای مناسبی نگه دارید.
نوع شکلات: نوع شکلاتی که استفاده می کنید، می تواند باعث سفت شدن شکلات شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید از شکلات با کیفیت و با درصد کاکائو مناسب برای آب کردن با روش بن ماری استفاده کنید.
زمان آب کردن: زمان آب کردن شکلات، می تواند باعث سفت شدن شکلات شود. اگر شکلات را بیش از حد طولانی در آب قرار دهید، ممکن است باعث سفت شدن آن شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید توجه داشت که زمان آب کردن شکلات را در حد مناسبی نگه دارید
و دقت کنید قطره ابی وارد کاسه یا ظرفتون نشه👌
#ارسالی_شما
نظر مشتری عزیزمون راجع به سوسیس المانی 😍😍
خداروشکر که تلاش و زحمتهامون نتیجه داده
همه لطف ومهربونی خداست ☺️