💠 قلوه پیه 👈🏻 چربی های مفید پیرامون #کلیه را قلوه پیه مینامند، این چربی نگهدارنده کلیه ها می باشد 👈🏻 اموری که #قلوه_پیه را از بین می‌برد: 🔸اولین مورد #حمام است، در روایت آمده: «الحمام يوم و يوم لا يكثر اللحم و إدمانه في كل يوم يذيب شحم الكليتين.» یعنی «حمام یک روز در میان سبب زیاد شدن گوشت بدن می‌شود و مداوم (هرروز) به حمام رفتن قلوه پیه را از بین می‌برد.» 🔸دومین مورد خوابیدن در حمام است، امام صادق (ع) می‌فرمایند: «لا تضطجع في الحمام فإنه يذيب شحم الكليتين.» یعنی «در حمام دراز نکش زیرا این کار قلوه پیه را آب می‌کند.» 🔸سومین مورد تکه دادن در حمام است، امام صادق (ع) می‌فرمایند: «لا تتک في الحمام فإنه يذيب #شحم الكليتين» یعنی «در حمام به دیوار تکیه نده زیرا این کار قلوه پیه را آب می‌کند.» 🔅رساندن گرما به کلیه‌ها، قلوه پیه را آب می‌کند و اگر انسان به بخاری و شوفاژ هم تکیه بدهد همین اثر را دارد. البته کلیه را نیز نباید در معرض سرما قرار داد. 🔹در صورتیکه که رژیم #لاغری بگیریم اولین تخریبی که صورت می گیرد ، آب شدن این چربی و ضرر جبران ناپذیر به کلیه ها می باشد. کاهش این چربی یعنی سرد شدن کلیه ها و کاهش کارآیی کلیه و تخریب تدریجی کلیه در پی دارد. 👈🏻 مصرف #سیب_زمینی و لبنیات پاستوریزه و رنگ موی شیمیایی نیز مضعف کلیه ها هستند. 👈🏻 علائم #ضعف_کلیه و کاهش قلوه پیه: ▪️خفیف شدن صدا و تارهای صوتی ▫️عدم رازداری ▪️نبود نشاط در رخسار ▫️ورم بالای گونه (پایین خط زیر چشم) ▪️افزایش فشار خون ▫️ورم ساق پاها (اثر خط جوراب دارد) 👈🏻 تقویت قلوه پیه: ▪️استفاده از نوره طبیعی و مداومت بر آن سبب تقویت و ازدیاد قلوه پیه و تقویت کارآیی کلیه ها می شود. ▫️مصرف شیر طبیعی گاو نیز سبب ازدیاد قلوه پیه می شود. ▪️ مصرف زردک ▫️مصرف زنیان + گردو ▪️سنجد و سویق سنجد ▫️حجامت ساق پا ▪️داروی مرکب ۴ https://eitaa.com/zendegi110

💠 جایگزین های #سیب_زمینی در غذاها و خورش ها 🔸#شلغم : پیشگیری از بیماری های صعب العلاج، تقویت سیستم ایمنی 🔸#کدو: بهترین داروی اعصاب و دیابت، تقویت رحم، غذای مناسب بیمار 🔸#میوه_به: تقویت قلب، تقویت معده، افزایش شجاعت، رفع استرس 🔸#زردک : داروی عالی برای کلیه، تقویت جنسی، 🔸#آلو ها : ملین عالی، پیشگیری از دیابت، مفید برای خشکی مفاصل، روشن شدن رنگ صورت 👈🏻 چرا باید سیب زمینی که عامل یبوست، دیابت، کبد چرب و مشکلات گوارش هست را جایگزین این خوراکی های طيب و پر خاصیت کنیم... دیگ ها را باید شست، چیز دیگر باید پخت☺️ #اصلاح_تغذیه https://eitaa.com/zendegi110

💠#خورش_به_زعفرانی (قلیه به) و (قورمه به) 🔸مواد لازم: ▫️گوشت : گوشت گوسفندی با دنبه و یا گوشت پرندگان : 300 الی 400 گرم ▫️به : یک عدد بزرگ ▫️پیاز : یک عدد ▫️سیر : 2 حبه (اختیاری ) ▫️نمک ،زردچوبه ، دارچین ، فلفل ▫️زعفران ▫️روغن ▫️لیمو عمانی/ آبلیمو (اختیاری) 1⃣ ابتدا پیاز را با روغن دنبه و یا هر روغن طبیعی که دارید تفت دهید تا سبک شود سپس سیر و گوشت را اضافه و تفت دهید ، ادویه ها را هم به دلخواه اضافه کنید و آب بریزید تا گوشت بپزد ، لیمو عمانی یا آبلیمو هم اضافه کنید 2⃣ به ها را به قطعات دلخواه خرد کنید (نیازی به گرفتن پوست به نیست ) و با روغن دو طرف آن را کاملا سرخ کنید تا رنگش قهوه ای شود 3⃣ وقتی گوشت کمی پخت نمک را همراه به های سرخ شده اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد ، اواخر پخت زعفران غلیظ دم کرده را به خورش اضافه کنید و کمی بعد زیر خورش را خاموش کنید و درب آن را ببندید تا روغن خورش بالا بیاید ⚠️نکته: 🔹برای لعاب بیشتر خورش میتوانید چند تا از به های پخته شده را کاملا له کنید و به خورش اضافه کنید 🔹خورش به از غذاهای سنتی اصفهان بشمار میرود که در قدیم بدون #رب_گوجه و #سیب_زمینی طبخ میشد 🔹متاسفانه در حال حاضر این غذای مقوی و پر خواص را با رب گوجه و گاها سیب زمینی طبخ میکنند 🔹وجود رب گوجه و #سیب_زمینی در این غذا باعث از بین رفتن طعم اصلی خورش به میشود و خواص این غذا را از بین میبرد و آن را مضر میکند 🔹خورش به نیازی به #شکر ، #گوجه ، #رب_گوجه و #سیب_زمینی ندارد . https://eitaa.com/zendegi110