#آشپزی آموزش #همبرگر_اقتصادی 😍 با دستور سرکار خانم راحله خاوندی دیگه از بیرون همبرگر نخر🥰با آسونترین روش بدون قالب ، همبرگر سالم و اقتصادی درست کن که از بیرونی ها خیلی خوشمزه تره و هم بصرفه تر🤌 ❤️تازه میتونی درست کنی بذاری فریزر برای روزهایی که کار داری و نمیرسی ناهار بپزی ✅️مواد لازم ۸ تا همبرگر 👇 ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یه لیوان سویا یه پیاز بزرگ رنده شده یه لیوان آب جوش ۳۰ گرم کره ۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری نمک نصف قاشق غذا خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری (پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، پودر‌ کاری از هرکدوم یه قاشق مربا خوری) مواد لازم سس همبرگر یه خیار شور متوسط رنده شده ۲ قاشق غذا خوری سس سفید ۲ قاشق غذا خوری سس کچاپ کمی فلفل ✅️طرز تهیه👇 ابتدا سویارو با گوشت کوب یا غذاساز پودر میکنیم آب جوش اضافه میکنیم هم میزنیم کره ادویه ها و گوشت چرخ کرده و پودر سوخاری اضافه وباهم ترکیب میکنیم تا مواد کاملا به خورد هم بره و منسجم بشه. توی درب دبه نایلون میندازیم از مواد برگر یه مشت برمیداریم روی نایلون میزاریم یه نایلون دیگه روش قرار میدیم و با درب دبه کوچکتر صاف و فشرده میکنیم همه رو به این شکل آماده و بینشون نایلون میزاریم توی ظرف در دار یا زیپ کیپ میزاریم داخل فریزر قرار میدیم تا یخ بزنه و موقع سرو با کمی روغن سرخ میکنیم. ادامه مطلب👇👇👇