#باسلوق_گردویی😋😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اسلایدر_تن ماهی 😍😋 یه فست فود فوق العاده ساده و خوشمزه که مطمئنا عاشقش میشی😍🤩 مواد لازم اسلایدر : تن ماهی ۲عدد نان فانتزی ۱بسته سس مایونز ۲ قاشق آبلیمو ۱ق غ نمک پودر سیر فلفل سیاه سبزی معطر تازه (من از جعفری تازه استفاده کردم) فلفل دلمه ۱عدد چیپس خلالی مقداری پنیر ورقه ای پنیر پیتزا کره و تخم خرفه (به دلخواه) ✅✅توی تابه و تستر هم میشه درستش کرد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_لامینگتون 😋😋 یک پیشنهاد استرالیایی 👌👌👌 تخم مرغ 4 عدد آرد 1 پ شکر 2/3 پ نشاسته ذرت 1/4 پ آب جوش 1/3 پ کره 25 گرم ب پ 1 ق چ وانیل 1/2 ق چ مواد آیسینگ.... پودرقند ۴/5 پ پودر کاکائو ۱/۲ پ کره ۲۰ گرم شیر ۳/۴ پ تخم مرغ ها رو در حد کف کردن بزنیم بعد شکر و وانیل اضافه کنید ب مدت هشت دقیقه بزنید تا حجمش دوبرابر و کرم رنگ شود آبجوش و کره باهم مخلوط کرده و ب مواد تخم مرغی اضافه و سریع هم بزنید ک تخم مرغ ها نبنده آرد و بکینگ پودر از قبل سه بار الک در سه مرحله ب مواد اضافه و ب آرامی فولد کنید بعد مواد داخل قالب مستطیلی سایز ۲۵در ۲۵ یا سایز ۲۰ در ۳۰ ریخته و در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه ب مدت ۳۰تا ۴۵ دقیقه بعد از پخت خنک شد برش بزنید ودر مواد آیسینگ قرار دهید بعد در پودر نارگیل بغلتانید طرز تهیه ی آیسینگ... داخل کاسه ای پودر کاکایو وپودر قند باهم مخلوط کنید بعد کره و شیر را اضافه کنید ظرف روی بخار کتری بن ماری کنید تا غلیظ شود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکی_مانستر این کوکی ها فوق العاده ساده و خوشمزه هستند. شکل هیولایی آنها فقط به خاطر چشمهایی هست که روی آنها قرار داده میشه. پس به راحتی چشمهارو اگر دوست ندارین حذف کنین و به عنوان عصرانه بپزید و نوش جان کنید. مواد لازم: کره همدما با محیط: ۱۲۰ گرم شکر: ۱۵۰ گرم وانیل: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: دو عدد آرد: ۳۰۰ گرم نمک: یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری رنگ خوراکی و چشمهای آبنباتی و نهایتا خاک قند حدود ۵۰ گرم ابتدا کره و شکر را با همزن برقی با دور متوسط بزنید تا کاملا سبک و کمرنگ شود. این مرحله حدود ۳ دقیقه طول میکشد. تخم‌مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هر مرحله کمی بزنید تا یکدست شود. نهایتا مخلوط آرد و نمک و بکینگ پودر را در چند مرحله اضافه کرده و فقط به قدری بزنید تا مخلوط، یکدست شود. مخلوط به دست آمده را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را با رنگ خوراکی دلخواه رنگ کنید. سپس خمیر را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خمیر کاملا سفت شود. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید و در سینی فر کاغذ روغنی بندازید. از خمیر گلوله هایی به اندازه مساوی برداشته و در دست گلوله کنید و در خاک قند غلتانده و در سینی با فاصله بچینید. برای اینکه گلوله ها مساوی باشند من از بزرگترین پیمانه قاشق ها یعنی قاشق غذاخوری استفاده کردم. مدت زمان مناسب برای پخت ۱۴ دقیقه است. بعد از خارج کردن از فر، همانطور که کوکی ها داغ هستند، چشمهای آبنباتی را داخل کوکی ها فرو کرده و اجازه بدید تا کوکی ها کاملا خنک شوند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سهمت همه نیکبختی و شادی باد رویایِ پر و بالِ تو آزادی باد خورشیدترین تاب و تبِ تابستان! گرمایِ دلت همیشه "مرداد"ی باد... سلام؛ صبح‌تون بخیر 🌞❤️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سوسیس_تخم_مرغ🌭🍳🥚 وقتی حوصله ندارم😖️😣 و یا وقت درست کردن غذا 🍳🥘🍱ندارم از این سبک ساندویچ ها درست میکنم منظورم از وقت، وقت قرمه سبزی🥗 و این چیزاست😅 هر دفعه هم درست میکنم یه مدل میشه این بار اینجوری شد😃 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#موهیتو_خانگی . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مینی_پیتزا_با_یوفکا . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خامه_مشکی #خامه_سیاه طرز تهیه خامه مشکی با کمترین رنگ ترکیب رنگ خامه مشکی. مخلوط رنگ قهوه ای و مشکی هستش بخاطر اینکه خامه مشکی به دست بیارم باید حجم بالایی از رنگ را مخلوط خامه کنیم . اما همین اضافه کردن رنگ بیش از حد باعث میشه خامه مشکی رنگ پس بده وبسیار مضره برای بدن و بد طعم هم میشه اما یه دستور مناسب تر میخوام بگم که درصد مخلوط رنگو به یک دهم میاره و خامه بهتر مناسبتری میتونیم به دست بیاریم.👈 ما به جای مخلوط کردن رنگ از روغن کاکائو استفاده میکنیم. (پودر کاکائو را در کمترین مقدار روغن مایع حل میکنیم ) و با اضافه کردن روغن کاکائو به خامه و مقدار کمی رنگ مشکی ترجیحا برنده. ( فو) باشه بهتره میتونیم خامه مشکی مناسب با ضرر کمتر تهیه کنیم.. رنگ خامه چند دقیقه بعد مخلوط شدن یک پرده سیرتر میشه از خامه مشکی برای خامه کشی کلی کیک استفاده نکنید بهتره مطابق فیلم بعد صاف کردن کیک با خامه مقداری کیک داخل فریزر قرار بدید سطح کیک سفت بشه و با خامه مشکی یک لایه نازک روکش بر روی کیک انجام بدید از خامه مشکی بیشتر در ماسوره کاری استفاده کنید . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اسموتی_آلبالو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نخود_پلو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

• #توپک_موز_و_بیسکوییت قطعا یکی از خوشمزه ترین خوراکی ها‌، همینه👌🏼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

• #کوکوی_نون خیلی راحت و سریع و خوشمزه و کم هزینه🤤 سه عدد تخم مرغ ،دو تا نون نازک که رول کنید عین کلیپ و برش بزنید،یک قاشق پنیر صبحانه یا پنیر پیتزا،ادویه و نمک به میران لازم سبزی معطر مثل نعنا و جعفری و شوید یک قاشق غذاخوری خرد شده شیر یک پیمانه، یک پنجم پیمانه روغن مایع (خیلی کم ) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دیپ_بادمجان_ترکیه ای 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_شکلاتی_رژیمی چرا همه خوراکیای خوشمزه باید فقط مال بقیه باشه مگه ما ورزشکارا دل نداریم ؟؟؟ این کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه که کاملا رژیمیه ؛ برای وعده چیت میل ورزشکارا میتونه به انتخاب عالی به جای شیرینی و شکلات و خوراکی های غیر مفید باشه ❇️مواد‌ لازم 💠موز له شده... ۱عدد 💠تخم مرغ...۱ عدد 💠پودر کاکائو تلخ...۲ ق غ 💠آرد جو دوسر... ۲ ق غ 💠بیکینگ پودر... نصف ق چ 💠شکلات تلخ تکه ای برای روی کیک ❇️روش تهیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنین که سه سوته هم حاضر میشه اگر نمیخواین کیک رو از ظرف جدا کنین نیازی به کاغذ روغنی یا چرب کردن ظرفتون نیست و ۲ دقیقه بره داخل ماكروفر ( ۸۰۰ وات ) و تامام 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تغار_کباب_طهرونی 👩‍🍳مواد لازم خرده گوشت و دنبه :راسته ،فیله، خورشی پیاز بزرگ:۱عدد فلفل سیاه:نصف ق چ #طرز_تهیه پیاز رو خلالی کنیبن،با گوشت و فلفل سیاه مزه دار کنیبن ،بزارین چند ساعت بمونه. گوشتها رو سیخ کرده ، کباب کنیبن. با حرارت بالا، چون دوباره قراره پخته بشه. برنج رو مثل همیشه آبکش کنیبن. کف دیگ روغن بربزین ،نون،برنج و زعفرون یا اصلا هیچی نزارین. نصف برنج رو داخل دیگ بریزین،گوشتهای کباب شده رو مرکز برنج ریخته و بقیه ی برنج رو روش‌ بریزین ،سماق و نمک و کره رو روی کبابها بریزین‌. بزارین دم بکشه و ته دبگ بزنه. گوجه رو کبابی کنیبن و کنارش میل کنیبن ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دسر_هزار_شب موادلازم شيره انگور 1 ليوان آب 1 ليوان آرد 3 ق غ كره 50 گرم لايه شيري: شير 3 ليوان شكر نصف ليوان آرد 1 ق غ نشاسته ذرت 1 ق غ وانيل 1 ق م كره 50 گرم طرزتهیه ابتدا لايه شيري را اماده ميكنيم داخل ظرفي تمام مواد را ميريزيم بحز وانيل و كره همه رو باهم خوب قاطي ميكنيم تا گوله هاي ارد و نشاسته باز بشه با حرارت خيلي كم مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه در اخر كره و وانيل را اضافه كرده از رو حرارت برميداريم برا لايه بعدي باز همه موادو بجز كره قاطي كرده روي حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا موادمون غليظ بشه در اخر كره را اضافه كرده از روحرارت برميداريم ظرف مورد نظر را خيس كرده يك ملاقه از مواد شيري بعد يك ملاقه از مواد شيره انگور وسط ظرف ميريزيم به همين ترتيب ادامه ميدهيم الا اخر تا موادمون تموم بشه ظرف را داخل يخچال بمدت 6ساعت قرار ميدهيم بعد كناره هاشو از ظرف جدا كرده داخل ظرف سرو برميگردونيم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

هیچ وقت نگران آینده‌ی ناشناخته ات نباش وقتی خـدای شناخته شده ی بخشنده ای داری 🌸با تـمام وجـود بـهترینها را 🌸ازخـداوند برایتان آرزو میکنم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ایده_صبحــــــــــانه🎥🔝 مواد لازم: : شیر - 1 لیتر 💜 تخم مرغ دو-عدد 💜 نمک - 1 قاشق غذاخوری 💜 شکر - 2 قاشق غذاخوری 💜 آرد - 600 گرم بکینگ پودر یک ق چ روغن - 💜 پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری . . دستور این صبحانه خوشمزه رو هم با صدا توضیح دادم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پاکورای_سیب_زمینی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شکلات_کنجد_و_نارگیل خوشمزه😍😋 صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین مثل فیلم حالت بدین 250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین داخل یخچال بزارین وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین داخل کپسول کاغذی بزارین 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👨‍🍳#دونات_مرغ_سوخاری👩‍🍳 مرغ و سیب زمینی پیاز و سیر و فلفل دلمه آرد و نمک و فلفل سس کچاپ و شیر پودر سوخاری و تخم مرغ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳 #اسنک_رولی👩‍🍳 گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم نان لواش: ۴ عدد پیاز:۱ عدد قارچ: ۴ عدد ذرت: ۳ ق غ فلفل دلمه‌ای : نصف ۱ عدد سیر : ۲ حبه پنیر پیتزا: به میزان دلخواه ادویه: نمک، زردچوبه،پودر سیر، پولبیبر سس مورد علاقتون ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اسپاگتی_کوفته_مرغ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#غذا_فوری_با_اسفناج🍀🍀 300 گرم اسفناج چهار عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری دو حبه سیر رنده شده اضافه و با هم مخلوط کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕