فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فرشته برفی🍰
مواد لازم :
شیر ⅕ پیمانه
پودر شکر ۳ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
آرد قنادی ۳.۵ ق غ
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
نشاسته ذرت ۳ ق غ
وانیل ½ ق چ
آبلیمو ۱ ق چ
پودر نارگیل
سس کیک :
شیر ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ¼
نشاسته ذرت ۱ ق غ
پودر شکر ۲.۵ ق غ
نمک ⅕ ق چ
وانیل
#کیک_فرشته_برفی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ریحون
👈اینم یه سالاد آسون و خوشمزهی دیگه🌿🥗
👈چی لازم داریم:
- ریحون
- پنیر فتا
- ذرت
- گوجه گیلاسی
🌿🌿
👈 براس سس :
- لیمو ترش : یک عدد
- زست لیمو ( رندهی پوست لیمو )
- روغن زیتون : ۳-۴ قاشق غذاخوری
- سس خردل : یک قاشق چایخوری
- نمک و فلفل
#سالاد_ریحون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
سلام صبح زیباتون به خیر وشادی
🤍 امروز ازخدا میخوام بهترین لبخندها
💙 بر صورت ماه تک تکتون نقش ببندد .
🤍 لبخند برای حال خوب
💙 لبخند موفقیت
🤍 لبخند از آرامش
💙 ولبخند خدا به زندگیتون
🤍 روزتون بخیر و دلتون
💙 سرشار از آرامـش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه نون بربری خونگی🥖
بدون ورز و خیلی راحت
مواد لازم :
نمک ۴/۵ گرم
بهبود دهنده ۱.۵ گرم
مخمر خشک ۲ گرم
آرد نان ۳۰۰ گرم
آب ۲۲۵ گرم
#نون_بربری_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتای موز😋
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
آب سرد ۸ ق غ
موز رسیده ۲ عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
زعفران دم شده ½ ق چ
پودر ژلاتین ۴ ق غ
وانیل ¼ ق چ
شکر ½ پ
برای تزئین :
بیسکوئیت پودر شده
پودر پسته
#پاناکوتا_موز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیش طاووق مرینیت جوجه لبنانی🍢
مواد لازم :
سینه مرغ
ماست ۳ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
فلفل سفید ۱ ق م
پیاز متوسط ۱ عدد
سس فلفل دلمه ۱ ق غ
روغن زیتون ⅓ استکان
جور هندی نوک ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق م
گشنیز خشک ۱ ق
پودر هل ½ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
سیر ۵ حبه
نمک ۱ ق غ
#جوجه_لبنانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه شاه عباسی😍
یکی از خوشمزهترین پلوهای مخلوط😍
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
پودر لیمو عمانی
لپه حدود ۱ پیمانه
گوشت قیمهای ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
چوب دارچین
گل محمدی
خلال بادام
خلال پسته
فلفل سیاه
زردچوبه
زعفران
زرشک
هل
#قیمه_شاه_عباسی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو اسفناج
مواد لازم
پیاز
ادویه
نمک
اسفناج
مرغ سرخ شده
آلو
گردو خرد شده
رب انار
#خورشت_آلو_اسفناج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا این ترفند و بلد بودن؟!
نکته : دقت کنید بیش از حد نجوشه
چون مغز گردو قهوهای میشه!
#ترفند
#مغز_کردن_گردو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرمه سبزی😌
مواد لازم :
قرمه شمالی نیم کیلو
تره
جعفری
گشنیز
اسفناج
شنبلیله
چوچاق
خالواش
پیازبنفش ۱ عدد
گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم
لوبیا قرمز ۵ مشت
رب گوجه نصف ق غ
ادویه ها
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک
چاشنی آبغوره
یا آب نارنج
#قرمه_سبزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
خمیر پیتزا حرفهای😎
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
مخمر خشک ۱ ق غ
شکر نصف ق غ
روغن ۲۰ گرم
#خمیر_پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیدمان سینی مزه😋
برای تولد و دورهمیاتون یه همچین سینی تنقلات خوشمزه و رنگیای درست کنین و میزتون و جذاب کنین ..
#چیدمان_سینی_مزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌸در این شب زیبـا
🌼دعا میڪنم
🌸شبتـون پر امیـد
🌼عشقتـون خـدا
🌸زندگیتـون پویـا
🌼و لحظہ هاتون پر از آرامش باشہ.
🌸زندگیتون پر از آدمهای خوب
🌼و امضاء خدا
🌸پای تک تک آرزوهاتون
شبتون_زیباااا🙏
🌸ســـــ🌸ــــلام
🍂صبح زیباتون بخیر و نیکی
🌸صبحتون شاد و پرانرژی
🍂روزتون معطر به نور الهی
🌸سر آغاز روز تون
🍂سرشار ازعشق و شـادی
🌸و خبرهای خوش و عالی
🌸دلتون شـاد
🍂و زندگیـتون آرام
🌸شنبه تـون زیبا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت کاکائویی 😋
مواد لازم :
پتی بور ۱ بسته
پودر قند ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ۲/۳ فنجان
شکلات تختهای ۲۰ گرم
ًپودر نارگیل ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
#رولت_کاکائویی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ🤩
مواد لازم :
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور ۳ عدد
پیازچه ۲ عدد
شوید ۲ ق غ
گردو ۳ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
مایونز ۲ ق غ
ماست ۱ ق غ
فلفل ۱ ق چ
نون تست ۶ عدد
#کیک_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر_مگنولیا😍😋
عزیزان این دسر فوقالعاده خوشمزس 😉 خودتون میتونید مواد رو نصف یا دوبرابر کنید
شیر یک لیتر(4 لیوان دسته دار فرانسه)
آرد شیرینی پزی سه قاشق (آرد سفید)
نشاسته ذرت دو قاشق (ترد وسفید رنگه)
شکر یک لیوان کمی کمتر(دوست دارید شیرین باشه لیوان پر باشه)
خامه صبحانه دو الی سه قاشق (میتونید حذف کنید)
تمام مواد آماده کنید.
توی ظرف مورد نظر ویا پیرکس یک ردیف شیریتی لیدی فینگر که پست قبلی دستورشو گذاشتم بچینید.
شیر، نشاسته ذرت، آرد، شکر، رو با هم مخلوط کنید و خوب بزنید بزارید رو شعله متوسط مدام با هم زن دستی بزنید گلوله گلوله نشه وقتی غلیظ شد خامه اضافه کنید بزنید تا یکدست بشه چند جوش زد گاز رو خاموش کنید. باید سرعت عمل داشته باشید.
روی شیرینی لیدی فینگر مقداری شیر بپاشید با قاشق هم میتونید روش بریزید اما زیاد نریزید که خیس بشه فقط میخوایم کمی نرم بشه تا کرم داغه بریزید روش دوباره شیرینی بچینید رو کرم شیر بپاشید باز کرم بزارید یخچال حدود یکساعت تا کرم خودشو بگیره
ادامه کار طبق فیلم به سلیقه خودتون تزیین کنید من برای تزیین از گاناش و گردوی خرد شده استفاده کردم
#دسر_مگنولیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا قیفی مقوی، که بچه هارو هم به خوردنش ترغیب میکنه😍😋
موادلازم:۲۰ عدد خرما،۱ قاشق غذاخوری کره،۲۰عدد بیسکوئیت پتی بور،۱/۳ لیوان گردو،۱ قاشق چایخوری پودر دارچین،۱قاشق چایخوری پودر هل،۱ قاشق غذاخوری ارده،قیف بستنی کوچک،پودر کنجد،پودر گردو و بقیه پودرهای دلخواه
#حلوا_قیفی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خوشرنگ مهمونی😍😋
مواد لازم:
کاهو 🥬
یدونه انار دون شده
دوتا لبوی پخته شده
شش تا گردوی خرد شده 🌰
یه مشت جعفری تازه و خرد شده☘️
برای سس
دوقاشق سس خردل🥣
دوقاشق روغن زیتون 🫒
دوتا آبلیموی تازه🍋
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
#سالاد_خوشرنگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد زیتون😍😋
برای سالاد زیتون:
زیتون،گوجه،پیازچه،جعفری،پنیر لاکتیکی،گردو،روغن زیتون،فلفل سیاه،پودر سیر،سرکه بالزامیک…
#سالاد_زیتون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدومتون کیک هل و گلاب امتحان کردین؟
کیک خامه ای بهتره؟ یا عصرانه؟؟؟؟🤭🤔
بعد از خوردن این کیک دیگه اون ادم سابق نمیشید اینقد ک خوشمزه اس
گلاب ممتاز دو اتیشه رو من از پیج عصاره ناب گرفتم که مستقیم از کاشان فرستادن. گلابش اینقد محشر بود که بجای نصف لیوان، من یکچهارم زدم و بازهم عطرش ادمو بیهوش میکرد یکم عرق هل هم زدم
ارد قنادی ۲ و نیم لیوان
تخم مرغ همدمای محیط ۳ عدد درشت
شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
شیر همدمای محیط نصف لیوان
روغن نصف لیوان
گلاب نصف لیوان«اگرگلاب اصل دارید مثل من، یکجهارم لیوان بزنین و بییه اش رو اب بزنین»
پودر هل ۱ ق چ یا عرق هل دو ق غ
بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
اول از همه فر رو گرم کنین .
بعدش ...
تخم مرغ هارو با شکر و پودر هل با همزن برقی بزنین حدود ۵ دقیقه تا کرمی کشد
#کیک_هل_گلاب
🍕@ashpazzkhooneh🍕