فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه شیر کافی شاپی😍
درست کنید حتماً؛ خیلی خوشمزهست
مواد کیک :
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن ¾ لیوان
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر ق ق م
خامه عسلی ۱ قوطی
خامه قنادی ۱ بسته
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
خلال پسته
آرد ۲ لیوان
#کیک_سه_شیر_کافی_شاپی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل مقوی
مواد لازم🍜
سیر
بادام زمینی
سس سویای قارچ
سس سویا
آب لیمو
آب جوش
کنجد
نودل پخته شده
پیازچه
#نودل_مقوی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دلت رولت خوشمزه سه سوته
میخواد که بدون فر درست کنی اصلا از
دستش نده طعم بی نظیری داره🤌
مواد لازم :
شیر ⅓ پیمانه
خانه قنادی ۴۰۰ گرم
بیسکوییت لوتوس ۲ بسته
کرم لوتوس ۳ ق
#رولت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا رژیمی
مواد لازم🥜
سس سویا
کره بادام زمینی
سیر
سس گوجه فرنگی یا کچاپ
آب لیمو
نمک
پاستا یا نودل پخته شده
آب پاستا
کنجد سیاه
پیازچه
بادام زمینی
#پاستا_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله خامهای
مواد لازم 🍲
۲ عدد سینه مرغ
نمک و فلفل
آرد
روغن زیتون
۲ حبه سیر
نصف فنجان آب مرغ
نصف فنجان خامه
آب لیمو یک قاشق غ
نصف فنجان پنیر پارمزان
اسفناج
طرز تهیه:
۲ سینه مرغ را (به طول) برش دهید و با نمک و فلفل تند کنید.
همه طرف مرغ را با آرد بپوشانید.
چند لیوان روغن زیتون را روی متوسط گرم کنید و مرغ را اضافه کنید. تا زمانی که هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند ( مرغ را از تابه خارج کنید)
کمی روغن بریزید
و ۲ حبه سیر (خرد شده) اضافه کنید
دو دقیقه پخته شود
نصف فنجان آب مرغ و نصف فنجان خامه اضافه کنید
آب لیمو یک قاشق غ ، نصف فنجان پنیر پارمزان ، و نمک/فلفل را حرارت دهید تا سس شروع به غلیظ شدن کند.
اسفناج را اضافه کرده و هم بزنید تا پژمرده شود.
حرارت را کم کنید ، مرغ را دوباره اضافه کنید تا زمانی که گرم شود رو حرارت بزارید.
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیر برنجی 🥹🤌
📜مواد لازم:
•ماهیچه........................1 کیلو
•پیاز...............................4عدد
•روغن............................1 فنجان
•زعفران..........................به مقدار لازم
•سیر..............................1 بته
•آب................................1 پیمانه
•نمک..............................1 ق چ خ
•فلفل.............................نصف ق چ خ
•زردچوبه......................نصف ق چ خ
.
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
.
.
.
.
🫘طرز تهیه:
•ابتدا پیاز ها رو خلالی کنید
•کف تابه بریزید و ماهیچه ها رو روش قرار بدید
•روی ماهیچه ها فلفل، زردچوبه، روغن، زعفران و آب بریزید و اجازه بدید ماهیچه ها 3 تا 4 ساعت کاملا بپزه
•10 دقیقه آخر نمک رو اضافه کنید
•و مثل قدیم گوشت رو بین برنج بذاریدو نوش جان کنید😍
#زیر_برنجی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند دم کشیدن برنج
#ترفند_آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب گوجه ت دیگه کپک نمیزنه😌
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 صبح زیبـا
🍃و چون گـل
🌸خوش عطـر
🍃آرزومندم امـروز درهای
🌸ثروت بی پایان خدا
🍃به روی شما باز شـود
🌸قلبتون پراز مهربانی
🍃و اتفاقهای عـالی
🌸سهم زندگیتون باشـه
سلام
صبح بهاریتـون زیبـا💐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود صبحانه
مواد لازم:
نان چالا یا نان تست
روغن زیتون
ماست یونانی
سیر
پوست لیمو تازه
آب لیمو تازه
خیار
آب نمک
کنجد برای تزیین
#فینگرفود_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بدون فر
مواد لازم :
آرد ۲ لیوان
آب ولرم
خمیر مایه فوری ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
تایپینگ به دلخواه
پنیر پیتزا
#پیتزا_بدون_فر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون تست خامه توت فرنگی
موادلازم🍰
خامه
شکر
عصاره وانیل
نان تست
توت فرنگی
#نون_تست_خامه_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مخلوط فوری💛
مواد لازم:
گل کلم
هویج
کلم قرمز
بادمجون
فلفل سبز
فلفل دلمه ای
پودر سیر
پودر موسیر
گلپر
نمک
نعنا
سرکه
یک لیوان آب
#ترشی_مخلوط_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین طبری یک تهچین فوق العاده خوشمزه اس و طعم جذابی داره حتما امتحانش کنین😍😍😋
مواد لازم:(برای ۲-۳ نفر)
سینه مرغ۱ عدد
آلو بخارا۳-۴ عدد
رب انار۱/۵ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل،زردچوبه،زیره.دارچین
زعفران مقدار لازم
ماست سفت پرچرب۳ قلشق عذاخوری پر
سبزی پلو+سیرتازه نصف پیمانه
برنج ساده۲ پبمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه:
پیاز رو سرخ کنین و بهش مرغ پخته ریش ریش شده رو اضافه کنین. تفت بدین به همراه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آلو و رب انار و مقداری آب مرغ، اجازه بدین روی حرارت ۲ دقیقه تفت بخورن تا مزه ها به خرد همدیگه برن.
برنج رو آبکش کنین، داخل ظرفی زعفرون دمکرده رو با ماست و زرده تخم مرغ مخلوط کنین و ۱/۳ برنج رو باهاش مخلوط کنین و کف قابلمه به عنوان تهدیگ تهچین بریزین. روش مرغ هارو بریزین و لایه آخر هم ۲/۳ برنج های باقی مونده رو با سبزی پلویی و سیر تازه مخلوط کنین و روش مرغ ها بریزین. برنج رو با قاشق فشار بدین تا منسجم بشه. روش کره بزارین و اجازه بدین ۱ ساعت روی گاز دم بکشه. تهچین خوشگل و لذیذ شما به همین راحتی آماده اس😍نوش جونتون🥰✨♥️
#تهچین_طبری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•🍨کافه گلاسه کافی شاپی•
از اون نوشیدنی های خنک و خوشمزه هست که خیلی راحت میتونی توی خونه درست کنی و حالشو ببری😍😋
#کافه_گلاسه_کافی_شاپی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه و ترش و ملس که مطمئنم همتون خوشتون میاد✌️
مواد اولیه:
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
گردو ۳-۴ عدد
رب گوجه ۱ ق چ
رب انار ملس ۲-۳ قاشق غذاخوری سرخالی
سیر ۱ حبه
نمک فلفل زردچوبه
طرز تهیه:
پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن)
برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس✨سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون
#کباب_تابه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتایی ک شام نون دارین اینو درست
کن که تکراری نباشه🤭
مواد لازم :
نون لواش ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ فنجان
سوسیس یا کالباس
قارچ بلانچ ½ فنجان
فلفل دلمه ½ فنجان
نمک، فلفل سیاه
شیر حدوداً ۵ ق
تخم مرغ ۲ عدد
آویشن، پاپریکا
#شام_نونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکولوبیاسبز مجلسی
💚چی نیازداریم:
۵۰۰گرم لوبیاسبز
۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده
یک عددپیاز
سه عدد سیب زمینی
فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم
یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده
چهارعدد تخم مرغ
یک و نصفی هویج
💚اول همه ی مواد نگینی ریز خرد کنید..لوبیا سبزو با هویج حدود نیم ساعت بپزید و ابکش،کنید و بعد داخل آب سرد به مدت ۵ دقیقه قرار بدین بعد سیب زمینی و سرخ کنید و به ترتیب مثل فیلم انجام بدین بعد تمامی مواد سرخ شده رو قاطی کنید تخم مرغ و ادویه ها اضافه بشه داخل تابه روغن داغ بریزید یک طرفش که سرخ شد برگردونید اون طرفشم سرخ بشه حدود ده دقیقه بعد با انواع خلال ها و زرشک تزیین و نوشجان😋
#کوکو_لوبیا_سبز_مجلسی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینا رو در مورد تخم مرغ میدونستی؟!
زرده تخم مرغ یکی از معدود غذاهایی است که به طور طبیعی حاوی ویتامین D است و با توجه به اینکه نزدیک به یکچهارم بزرگسالان از کمبود خفیف یا متوسط ویتامین D رنج میبرند، تخممرغ میتواند کمک بزرگی به تامین ویتامین دی آنها کند؛ به گونهای که یک وعده غذایی حاوی ۲ عدد تخم مرغ، ۸۲٪ از نیاز روزانه توصیه شده شما به ویتامین D را تامین میکند
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸جهان
همانند یک آینه است
آنچه را که در
درون خود احساس میکنید🌸🍃
🍃🌸در دنیای بیرونی
باز می یابید و دقیقا
به همین خاطر است که
برای اصلاح زندگی
باید از درون خود آغاز کنیم🌸🍃
صبحتون زیبـا 🌸🍃
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•صبحانه متفاوت👩🍳•
یه صبحانه جذاب که هم طعمش و هم ظاهرش شبیه به پیتزاس🤩
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب پیج
مواد لازم👇🏻
سیب🍎
خمیر هزار لا🫓
کره ذوب شده🧈
عسل🍯
دارچین
پودر قند برای تزیین
#پودر_قند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بلال
موادلازم:
ذرت🌽
روغن زیتون🫒
آویشن+پاپریکا+نمک+فلفل🧂
گوجه🍅
فلفل قرمز🌶️
جفعری تازه☘️
سیر🧄
آب لیمو🍋
پیاز(ترجیحا بنفش)🧅
#سالاد_بلال
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاکو رژیمی
مواد لازم:
سینه یا فیله مرغ
ذرت
پاپریکا
خامه
پنیر موزارلا
نمک و فلفل سیاه
نان
کاهو
گوجه
#تاکو_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بی دردسر
مواد لازم🍰
بیسکوییت لیدی فینگر
نوتلا یا کرم شکلات های غیره
خامه
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای
شکر
قهوه
پودر کاکائو
توت فرنگی برای تزیین
طرز تهیه کرم:
پنیر ماسکارپونه و خامه و شکر رو با همزن مخلوط میکنیم و کمی شیر هم اضافه میکنیم تا زیاد سفت نشه موادمون
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕