فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸بدون چشمداشت
محبت کنید.💕
بارانی از عشق باشید💓
🍃🌸که بارش آن
دلهای غمگین را شاد گرداند ..
آبشاری ازصفا
وصمیمیت باشید
تا شادی وشعف تمام
وجودتون را مصفا سازد🍃🌸
صبحتون بخیـر☕️🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نسکافه ای بازاری
مواد لازم:
آرد:١ ليوان و نيم يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
#شیرینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته تبریزی
♦️مواد لازم
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله ۴۰۰گرم
سبزی (تره مقدار تره از بقیه کم تر ،ترخون ،مرزه)۵۰گرم
پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده
تخم مرغ ۱ عدد
لپه پخته شده ۱ پیمانه
برنج نیم دانه پخته شده ۱ پیمانه
ادویه ها(زردچوبه ادویه کاری ،فلفل سیاه،نمک )
♦️برای داخل کوفته
پیاز درشت ۲ عدد و زرشک ۱/۲پیمانه
آلو سیاه یا آلو قیسی
گردو
♦️برای سس
پیاز ۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
رب ۱قاشق غذاخوری
پوره گوجه ۲قاشق غذاخوری
♦️نکته:
۱.حتما ده دقیقه ورز بدید
۲.دو ساعت توی یخچال بگذارید
۳.آب پیاز داخل کوفته رو حتما بگیرید و سعی کنید سبزی شما آب نداشته باشه پس زیاد ریزش نکنید
۴.حتما کوفته هارو در سس در حال جوش بگذارید و در ظرف رو نگذارید
۵.تا نصف کوفته ها باید در سس باشه نه بیشتر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یخچالی
مواد لازم:
موز دوتا🍌
شیر دو لیوان🥛
شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ ۳ تا🥚
خامه صبحونه یک پاکت ۲۰۰ گرم
.
گاناش:
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکه ای ۵۰ گرم🍫
#دسر_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
#قابلیت_جدید_ایتا
🆕 نمایش موقعیت مکانی کانال روی نقشه
🔹 به اطلاع کاربران گرامی میرساند امکان نمایش موقعیت مکانی کانال بر روی نقشه ایتا #بصورت_آزمایشی فراهم شده است
🔸 در فاز نخست، این قابلیت برای ثبت موقعیت کانال مساجد، هیئتها و موکبها فعال شده و در آینده برای کانالهای فروشگاهی، خدماتی و کسبوکارها نیز ارائه خواهد شد
🔹 موکبهایی که در ایام اربعین حسینی در ایران یا عراق خدمترسانی میکنند، میتوانند علاوه بر نمایش موقعیت مکانی، خدمات ارائه شده در موکب را نیز بر روی نقشه ایتا به زائران نمایش دهند
🔸 برای ثبت موقعیتِ مسجد، هیئت یا موکب خود با حساب سازنده کانال وارد سامانه ایتای من شوید و بر روی گزینه «ثبت موقعیت کانال» کلیک کنید
•┈••✾••┈•
🔰کانال رسمی اطلاعرسانی ایتا:
https://eitaa.com/eitaa
هدایت شده از اطلاع رسانی ایتا
#قابلیت_جدید_ایتا
🆕 نمایش موقعیت مکانی کانال روی نقشه
🔹 به اطلاع کاربران گرامی میرساند امکان نمایش موقعیت مکانی کانال بر روی نقشه ایتا #بصورت_آزمایشی فراهم شده است
🔸 در فاز نخست، این قابلیت برای ثبت موقعیت کانال مساجد، هیئتها و موکبها فعال شده و در آینده برای کانالهای فروشگاهی، خدماتی و کسبوکارها نیز ارائه خواهد شد
🔹 موکبهایی که در ایام اربعین حسینی در ایران یا عراق خدمترسانی میکنند، میتوانند علاوه بر نمایش موقعیت مکانی، خدمات ارائه شده در موکب را نیز بر روی نقشه ایتا به زائران نمایش دهند
🔸 برای ثبت موقعیتِ مسجد، هیئت یا موکب خود با حساب سازنده کانال وارد سامانه ایتای من شوید و بر روی گزینه «ثبت موقعیت کانال» کلیک کنید
•┈••✾••┈•
🔰کانال رسمی اطلاعرسانی ایتا:
https://eitaa.com/eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب رژیمی
مواد لازم:
سینه مرغ(ادویه:نمک،فلفل،تخم گشنیز،پاپریکا)
برنج دم کشیده
بروکلی،قارچ،هویج،فلفل دلمه(ادویه و چاشنی:ادویه کاری،سرکه بالزامیک،پودر سیر)
#بشقاب_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نخود فرنگی
مواد لازم:
نخود فرنگی،خیار،گوجه گیلاسی،زیتون،پیاز،فلفل دلمه رنگی،ذرت
مواد لازم سس:
دو قاشق غ خ سس خردل تند
دو قاشق غ خ روغن زیتون
اب یه نصف لیمو
یک قاشق غ خ عسل
نمک و فلفل ۱ ق چ خ
جعفری تقریبا یه مشت
#سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کینوا
مواد لازم:سینه مرغ،پیاز،قارچ،فلفل دلمه،جعفری،هویج
نمک،فلفل،عصاره گوشت،آویشن،پول بیبر پودر سیر و پاپریکا
#مرغ_کینوا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادلوبیا
مواد لازم:
لوبیا سفید + نمک،فلفل قرمز،پاپریکا،پودر سیر،روغن زیتون
گوجه گیلاسی ،کرفس،خیار،پونه،پیازچه،لیمو،زست لیمو
#سالاد_لیمو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کراکت مرغ😋•
~❤️مواد لازم :
سینه و ران مرغ یک عدد
دو عدد سیب زمینی بزرگ
یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا
پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک ( دو قاشق چای خوری )
پودر سیر یک قاشق چای خوری
تخم مرغ سه عدد
ارد یک لیوان ( داخلش یک قاشق پاپریکا ، پودر سیر ، فلفل سیاه )
پودر سوخاری یک لیوان
#کراکت_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🏴نهضت نوجوانان اربعین
🔸فرصت ویژه برای کاروان نوجوانان زیارت اربعین
🔹اگر مسئول هیئت و یا کاروان زیارتی هستید پیشنهاد می کنم عضو این کانال بشید تا از برنامه فوق العاده این مجموعه برای جوانان استفاده کنید
🏴 @nn_arbaeen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موهیتو آلبالو🍹•
💓آلبالو و لیمو و نعنا رو باهم بکوب (اگه دوست داشتی میتونی ۱ق شکر هم اضافه کنی)
یخ اضافه کن..
🟪و در آخر هم اسپرایت اضافه کن
و نوش جان🍹
#موهیتو_البالو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عطر و طعم این ته چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍😋
۲ عدد تخم مرغ کوچیک
۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ
یکق گلاب اضافه کنید و هم بزنید.
این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره.
نصف ق چ فلفل سیاه
۲ ق چ نمک
۲ ق روغن مایع
یک و یک سوم لیوان ماست چکیده
اضافه و مخلوط کنید.
۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید
سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو.
اضافه کنید و هم بزنید.
کف تابه که از قبل روغن ریختیم
نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید.
با پشت قاشق خوب فشرده کنید
نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید.
دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید
روی مرغ ها کمی زرشک بریزید.
مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید.
بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه
تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه.
وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید.
میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید.
ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍
#ته_چین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ســـــلام
صبح تون بخیر و شـادی🌷🍃
روز تون سرشار از زیبایی
و اتفاقهای خـوب و دلنشیـن🌷🍃
امـیدوارم تنتون سـالم
زندگی تون پـر بـرکت
و شـادی مـهمون همیشگیِ 🌷🍃
دلهـای مـهربـونتون باشـه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتررررین و خوشمزه ترین حلواست😍👌
بخش اول
این حلوای سه آرد به قدری لطیف و عالی میشه که برای مجالس میتونید به شکلای زیبایی تزئینش کنید🍃
مواد لازم برای شهد حلوا👇
شکر ۳۰۰ گرم (۱.۵ پیمانه)
آب ۳۰۰ گرم (۱.۵ پیمانه)
هل ۳ عدد
زعفران دم کرده ۳ ق غ
گلاب یک سوم پیمانه
مواد لازم برای حلوا👇
آرد گندم ۱۲۵ گرم (یک پیمانه)
آرد برنج ۶۵ گرم (نصف پیمانه)
آرد نخودچی ۱۰۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
کره ۵۰ گرم
روغن ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
✅️میزان روغن تقریبیه ممکنه کمتر یا بیشتر بشه کم کم اضافه کنید تا به میزان رقیق بودن ویدئو برسه
✅️شهد حلوا رو تو سه مرحله اضافه کنید
✅️آرد گندم رو حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تفت بدید
آرد برنج رو حدود ۲۰ دقیقه و ارد نخودچی رو ده دقیقه تفت بدید
✅️مخلوط هر سه اردو در اخر الک کنید و با مخلوط روغن و کره ده دقیقه دیگه تفت بدید
#حلوا_سه_آرد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سه آرد
بخش دوم
#حلوا_سه_آرد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سه آرد
بخش سوم
#حلوا_سه_آرد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
غذاهایی که نباید فریز شوند
برخی از غذاها را نباید فریزر کنید، زیرا گرم کردن آنها باعث آسیب به سلامت شما میشود. از جمله این غذاها باید به موارد زیر اشاره کنیم:
ماست و پنیر
▫️غذاهای سرخ شده و حاوی روغن
▫️نوشیدنیهای گازدار
▫️ماکارونی کامل پخته شده
▫️سبزیجات و میوههای آبدار مثل هندوانه، ▫️خیار،کاهو و انگور
▫️فریزکردن گوشت یخ زده: اگر یخ گوشت منجمد ذوب شده است، دوباره آن را در فریزر قرار ندهید. زیرا باکتریها در آن رشد میکنند.
▫️سس مایونز
▫️سبزیجات نرم و تازه مثل سبزی خوردن
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این نون سیر😋محشره
از رستورانی ها هم خوشمزه تره
قول میدم ی بار درستش کنی عااااشقش بشی😍
📍اینارو لازم داریم
نون باگت
جعفری
سیر
پنیر پیتزا
کره
نمک فلفل
نون و برش بزنید کره و سیر و به روش بن ماری ذوب کنید
و روی نونا بمالید بعد جعفری و پنیر پیتزا رو بریزید
و به مدت ۱۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید تا پنیر ذوب بشه
نوش جونتون🥰
#نون_سیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درسته ماهیچه همه مدلش خوشمزه ست،اما این مدلش دیگه خیلی زیاد خوشمزه میشه 😋حتما سیو کن که سرفرصت امتحانش کنید
پیاز خلالی🧅 نصف اندازه ماهیچه باشه 🥩(((مثلا اگر یکیلو ماهیچه دارین شما نیم کیلو پیاز خلال کنید البته برش پیاز درخلاف جهت همیشگی باشه بهتر🧅🧅)))
نمک وفلفل وزعفران وپودر هل 🧂
سیر چند حبه🧄
برگ بو یک عدد🍃
#ماهیچه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو مخلوط
مواد لازم:
برنج سفید
تن ماهی
پیاز
فلفل دلمه
نخود فرنگی
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زرد چوبه،پودر سیر
#پلو_مخلوط
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد تن ماهی
چیا لازم داریم؟
کاهو و سیب زمینی و لوبیا سبز
همراه با گوجه گیلاسی و کرفس و جعفری
سالاد تن ماهی قطعا تن ماهی داره،پس به همین ترکیب یه قوطی تن ماهی اضافه میکنیم
مواد لازم سس:
روغن تن ماهی،سرکه بالزامیک
خردل تند،نمک و فلفل قرمز
#سالاد_تن_ماهی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ گیاهی
مواد لازم:
نونمناسب ساندویچ
پنیر کبابی
بادمجون
روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه و قرمز،زیره سبز
سس پستو:
۱ مشت بزرگ ریحون
۵۰ گرم گردو
۱۵ گرم پارمزان
لیمو ۱ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غ خ
نمک و فلفل نوک قاشق چای خوری
سیر ۳ حبه متوسط
#ساندویچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولهای بادمجان غیرقابل وصف 😋
را که با گردوی ترد پر شدهاند، شکار کنید ! 😍🍆
بادمجان / بادمجان 2 عدد
1 حبه سیر
گردو 50 گرم
4-5 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
روغن زیتون
آماده سازی:
1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. بادمجان های ورقه شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید، روغن زیتون بپاشید و هر دو طرف را با نمک و فلفل مزه دار کنید. به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. از فر خارج کنید و اجازه دهید بادمجان ها خنک شوند.
2. در همین حین فیلینگ را آماده کنید. در یک کاسه گردوی خرد شده، جعفری، سیر رنده شده، سس مایونز را با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
3. یک قاشق از مخلوط را روی برش های بادمجان پخته شده بریزید و گرد کنید.
لذت ببرید
#رول_بادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕