فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تبسم را نه میتوانیم بخریم
نه میتوانیم قرض کنیم
فقط میتوانیم" هدیه "دهیم
میسپارمت به لبخندها
لبخنـــــد بزن "دوست خوب من"
روز جمعــه تون زیباتر میشه⚜
سلام روزتان عالی🌤
درود مهرآفرینان روزتان نکو شیربرنج خامه یی بشدت لذیذ و بهشتی، بافت آن بیانگر طعم و مزه ی بی نظیرش هست👇
خرده برنج بسیار ریز محلی یک کاسه ی استیل متوسط ۲۴ ساعت قبل با آب سرد خیس کردم
شیر پر چرب چشمی ریختم
خامه یک بسته صورتی کامل
👈خرده برنج محلی را با خود شیر بجای آب گذاشتم بپزد، در حدی که شیر دو بند بیشتر از سطح برنج باشد مدام هم زده ابتدا حرارت زیاد تا بجوش بیاید سپس حرارت متوسط باید مراقب بود چون زود ته خواهد گرفت، سپس حرارت رو به پایین تا خوب برنج شکفته و نرم شود ۱۰، ۱۵ دقیقه ی آخر پخت، خامه همدمای محیط را با مقداری از شیربرنج مخلوط سپس به قابامه اضاغه واقعا لذیذ شدش حتما امتحان بفرمایید
#شیر_برنج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین و خوشمزه ترین غذای فست فودی همین کورن داگه 😋
مهمونی هات و با این فست فود مدرن جذاب تر کن
بفرست برای اونی که می خوای این و کنارش بخوری 😋
برای درست کردن کورن داگ
دو تا هات داگ از وسط برش بدید و دور هر کدوم رو یک ورق پنیر گودا بزارید و خوب با دست فشار بدید تا خوب فیکس بشه .
برای خمیر خوشمزش یک لیوان آرد و یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر خوب با هم مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
مواد رو داخل یک لیوان بلند بریزید و هات داگ ها رو خوب به خمیر آغشته کنید و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ داغ با حرارت کم سرخ کنید .
به همین راحتی و خوشمزگی 😋👌
#کورن_داگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه بچه بدغذا داری واسش اینودرست کن عاشقش میشه😍❤️
موادلازم:
دوعدد چیپس نمکی
ژامبون یا کالباس
سس کچاپ
فلفل دلمه
پنیرپیتزا
پنیرورقه ای گودا
همه چیز ددخل فیلم مشخصه بیست دقیقه داخل فراز پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ نوشجونتون
#فست_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه فر ندارین و دلتون یه پیتزای خونگی ترد و خوشمزه میخواد امروز قراره پیتزای فوری توی تابه و روی گاز درست کنیم 🍕🤌🏼
مواد لازم
آرد : دو پیمونه یا یک لیوان فرانسوی
تخم مرغ : دو عدد
شیر ولرم : یک پیمانه
آب ولرم : یک پیمانه
نمک و شکر و پودر خمیر مایه فوری از هر کدام یک قاشق چایخوری
مواد میانی پیتزا 🍕
سوسیس : نیم کیلو
فلفل دلمه : یک پیمانه
پنیر پیتزا : دو پیمانه
پیازچه خرد شده : یک پیمانه
ادویه : نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر و پودر پیاز ، پودر آویشن
طرز تهیه :
🍕 برای شروع باید خمیر خیس درست کنیم ؛ دوتا تخم مرغ رو با آب ولرم و شیر ولرم و پودر خمیر مایه فوری و شکر ونمک مخلوط میکنیم در حین هم زدن بهش آرد کم کم اضافه میکنیم یکدست که شد روشو سلفون و پارچه میکشیم ویه ساعت تو جای گرم استراحت میدیم
🍕تو این فاصله مواد میانی پیتزا رو آماده میکنیم و به همراه ادویه ها به خمیر خیس اضافه میکنیم و هم میزنیم از مواد به قطر یک سانت توی تابه با روغن داغ میریزیم درشو میذاریم با حرارت کم زمان میدیم تا یک طرفش بپزه برمیگردونیم و دیگه در ظرفو نمیذاریم تا پیتزامون ترد و طلایی بشه بعدش هم روی توری میذاریم تا خنک بشه
این پیتزای فوری خیلی راحت آماده میشه و بچه ها عاشقش میشن💚
#پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کشمشی مورد علاقه ی بچگیم
مواد لازم :
روغن جامد ۹۰ گرم (نصف پیمانه)
پودر قند ۹۰ گرم (دوسوم پیمانه)
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۳۰ گرم (یک پیمانه )
کشمش ۵۰ گرم (یک سوم پیمانه)
#شیرینی_کشمشی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
⭕️ «زادروز مصطفی احمدی روشن»
🔹مصطفی احمدی روشن در ۱۷ شهریورماه ۱۳۵۸ در روستای سنگستان در استان همدان متولد شد. او، دانشآموخته مهندسی شیمی و دکترای رشته نانو بیوتکنولوژی
دانشگاه شریف بود.
🔻شهید مصطفی احمدی روشن، دانشمند جوان و هستهای کشورمان یکی از پایهگذاران سایت هستهای نطنز بود که در طول سالهای خدمت و فعالیت در بخشهای صنعت هستهای کشورمان بهویژه در بخش تأمین کالاها و خرید تجهیزات هستهای مرتبط با غنیسازی در زمان تحریمها، کارنامه مطلوب و مؤثری از خود بهجای گذاشت.
🔻احمدی روشن، سرانجام ۲۱ دیماه ۱۳۹۰ در آستانه اربعین حسینی و در حالیکه به محل کار خود میرفت بهواسطه اقدام ناجوانمردانه و بزدلانه دو تروریست موتورسوار مزدور اسراییل به درجه رفیع شهادت نائل شد.
#تقویم_تاریخ
#۱۷شهریور
#شهید_احمدی_روشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوای انجیر
مواد لازمش انجیر ۸ تا، شکر یک و نیم پیمونه، آب یه پیمونه، گلاب سه قاشقغذاخوری، دونه هل سهتا، لیموترش یه دونه، گردو ۸ تا
#باقلوای_انجیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مینی پیتزا🍕•
مگه کسی هس عاشقش نباشه 😍
مواد لازم
کره
جعفری
نون تست
پنیر ویتزا
پپرونی
#مینی_پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خفنترین و آسونترین پنکیک دنیا😍
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۳ ق غ
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
شیر پرچرب ۲۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نوتلا ۱۰۰ گرم
#پنکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین دابل چاکلت😍😋
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
کره ذوب شده ½ پیمانه
شیره انگور یا خرما ۲ ق غ
شکلات چیپسی ۱ پیمانه
جوش شیرین ½ ق چ
پودر کاکائو ½ پیمانه
قهوه فوری ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ¼ پیمانه
نمک ½ ق چ
شیر ۱ پیمانه
#مافین_دابل_چاکلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیره ی انگور خونگی😍😋
مواد لازم:
انگور 🍇
خاک سفید یا همون خاک شیره
نکات اصلی درست کردن شیره انگور
وقتی خاک سفید رو با اب انگور مخلوط کردین مثل ویدیو باید کف روش باشه و چند ساعت استراحت بدین تا کاملا ضلال بشه .
کف روش بردارین تو یک ظرف بریزید آب زلال رو حتما اگه مقدار زیاد بود دو سطل دو سطل بپزید و این راز خوش رنگ بودن شیره هست .
اگه مثل رب یک جا بپزید شیره شما سیاه میشه پس حتما کم کم تو دیگ کوچیک تر بپزید .
وقتی کف روی آب انگور برداشتیم تو ظرفی با مواد ته نشین آب انگور مخلوط میکنیم و تو گونی کوچیک میریزیم و آویزون میکنیم از جایی تا آبش باز جدا بشه و شفاف و تبدیل به شیره بشه .
وقتی غلیظ شد تو یک ظرفی حتما امتحان کنید بذارید خنک بشه اگه غلیظ شد از حرارت بردارید .
وقتی خواست غلیظ بشه حتما حرارت کم کنید .
توضیح مختصر در مورد خاک شیره :
خاک شیره موجب ته نشینی سریع املاح جامد مانند تفاله انگور شده و به آب انگور شفافیت میدهد، وجود کربنات کلسیم (آهک) که یک ماده ضد عفونی کننده است، موجب حذف باکتریها و آنزیمهای مضر شده و در حین حرارت باکتریها و کپکهای مضر را از بین میبرد
#شیره_انگور
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح شد.
زندگی در میزند
مهربانے ، شوق ، شادی
پشت در منتظر است
بازڪن پنجره
را ڪه خداوند
زشوق من و تو میخندد
زندگی کوچه سبزیست،
میان دل و دشت،
که در ان عشق است و گذشت!
زندگی مزرعه خوبیهاست،
زندگی راه رسیدن به خداست ..
🌱سلام_ صبحتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون شکر و فر و همزن کاپ کیک رژیمی داریم
دو عدد تخم مرغ
کمی وانیل
یک دوم پیمانه شیره خرما یا انگور یا توت
یک چهارم پیمانه شیر
دو پیمانه آرد
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
#کاپ_کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ دودی با عدنان
این روش برای پختن مرغ خیلی خوبه و قول میدم طعم و مزه ش هیچ وقت براتون تکراری نشه یه غذای ساده فوری اما مجلسیه
مواد لازم برای دوتا رون مرغ
فلفل سیاه یک قاشق چای خوری سر خالی
نمک
پودر گشنیز یک قاشق چای خوری سرخالی
پاپریکا یک قاشق چای خوری سرخالی
سس کچاب یک قاشق غذا خوری
رب انار یک قاشق غذا خوری
رون ها رو بعد مزه دار کردن توی تابه ای بزارید که بشه اون رو توی فر گذاشت بهش کمی روغن اضافه کنید و روش کمی کجد بپاشید
در تابه رو بزارید چند دقیقه با حرارت بالا و بعد حرارت رو خیلی کم کنید
با این کار مرغ ها آب میندازه💯
بعد از پخت کامل مرغ فر رو روشن کنید و فقط شعله ی بالای فر روشن باشه 💯
روی مرغ ها که سرخ شد کافیه💯
روی زغال روشن چند قطره روغن بریزید و در تابه رو چند دقیقه ببندید
تا مرغ ها عطر دود بگیرن💯
آشپزی و پختن غذا رو آسون بگیریم😍
#مرغ_دودی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب ژله با بستنی خوب میشه👌🏻😍
طرز تهیه ژله دریایی🍧
راستی پاستیل بیرونیمونو دیدی؟!😍
اینارو لازم داریم👇🏻👇🏻👇🏻
۲ بسته ژله با هر طعمی
آب جوش ۲ لیوان
آب سرد ۱ لیوان
بستنی لیوانی ۱ عدد
تمام مراحل توی فیلم هست، فقط👇🏻
⛔حتما ژله و بستنی هم دما باشند تا به خوبی توی هم حل بشند
#ژله
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین حلوای عمرت میشه
مواد لازم :
آرد برنج یک لیوان
آرد قنادی نصف لیوان
شیره خرما یا انگور یک لیوان
پودر هل و زنجبیل یک قاشق مرباخوری
مغز گردو پسته برای تزیین
#حلوا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
پارفه توت فرنگی 🍓و کرم لیمو🍋
دسری راحت بدون درد سر ولی خوشمزه و تو دل برو حتما درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم:
توت فرنگی تازه
کیک ساده خرد شده
خامه فرم گرفته
✅طرزتهیه: داخل یک کاسه بزرگ آب سرد همراه با یک قاشق آب لیمو یا سرکه بریزید و توت فرنگی ها را بعد از شستن داخل این آب ریخته توی یخچال نگه دارید. اینکار به تازه موندن توت فرنگی ها کمک میکنه.
خامه فرم گرفته و کرم لیمو رو آماده کنید .👩🍳
بعد از اینکه همه مواد رو آماده کردید کافیه داخل لیوان ها به ترتیب کیک خرد شده، توت فرنگی خرد شده ، کرم لیمو و خامه بریزید اگه لیوان بزرگ بود میتونید یک بار دیگه هم لایه ها رو تکرار کنید. برای تزئین هم از خامه فرم گرفته و توت فرنگی استفاده کنید. نوش جان😋
✅نکته: اگه میخواهید درست کردن دسر براتون راحت تر بشه و وقت درست کردن کرم لیمو رو ندارید یک بسته پودر پودینگ آماده درست کنید . پودر پودینگ داخل بیشتر سوپرمارکت های بزرگ موجود هست و دستور تهیش روی جعبه نوشته شده.
#پارفه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ😋•
~💓 موادلازم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه
شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۲ قاشق
سس مایونز ۱ قاشق
پنیر خامه ای ۱ قاشق
نان لواش یا نان دلخواه
گوجه و خیارشور
💙پنیر خامه ای رو حذف نکنیداااا👀خیلی باحالش میکنه
#ساندویچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیده
مواد لازم برای خمیر:
1 لیوان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
یک چهارم استکان روغن مایع
1 قاشق غذاخوری پر خمیر مایه فوری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری شکر
آرد به مقدار لازم
ابتدا آب شیر روغن خمیرمایه و نمک و شکر و باهم ترکیب کنید و آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و یک دستی درست بشه داخل ظرف چرب شده بزارید استراحت کنه خمیر تا حجمش دوبرابر بشه
مواد میانی:
گوشت چرخ کرده
پیاز و فلفل دلمه ریز خرد شده
ادویه ها نمک فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر زردچوبه زنجبیل و کمی ادویه کاری
پنیر پیتزا
مواد رومال:
یک عدد تخم مرغ،یک قاشق غذاخوری پر ماست،دو قاشق غذاخوری روغن مایع
دمای فر ۲۰۰ درجه و زمان پخت تا وقتی روی پیده ها طلایی بشه
#پیده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک قهوه کافی شاپی😍😋
شیک تیرامیسو :
پنیر خامه ای ۱ ق غ
بستنی وانیلی ۵ اسکوپ
بسکوییت لیدی فینگر ۳ عدد
پودر کاکائو ۱ ق چ
اسپرسو ۱ شات
شیک موکا :
اسپرسو ۱ شات
بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
سس شکلات
شیک نسکافه :
اسپرسو ۱ شات
بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
قهوه گلد ۱ ق چ
#شیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه برگ مو
مواد لازم که من همشو چشمی ریختم:
یک شیشه برگ مو
چهار حبه سیر درشت
ادویه نمک فلفل زرد چوبه پاپریکا ادویه کاری ودر آخر بعد بستن گاز زنجبیل دارچین و پودر گل
لپه نصف لیوان
سبزی پیازچه مرزه جعفری گشنیز شوید
رب انار نصف استکان
ماست سه قاشق غذاخوری
کره پنجاه گرم
#دلمه_برگ_مو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت ۱میلیونی مگه داریم ؟!🤔
توروخدا نرو اینطور جاها🤣🤣
خودت تو خونه با آموزش من درست کن که هم خوش رنگ تر ِ و هم لذیذ تره😘👌
چی لازم داری:
گوجه فرنگی ۲تا متوسط
تخم مرغ ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری
آب گرم از نصف لیوان کمتر
سیر ۲ حبه
روغن یا کره
پیاز داغ و آبلیمو دلبخواهیه
ادویه ها:
زردچوبه و نمک فلفل سیاه
حتما درست کن و لذت ببر
#املت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸آغاز سخن يـــــاد خدا بايد کرد
💫خود را به اميد او رها بايد کرد
🌸ای باتـــــو شروع کارها زيباتر
💫آغاز سخن تو را صدا بايد کرد
🌸پروردگارا
💫با اولین قدمهایم
🌸برجاده های صبح نامت را
💫عاشقانه زمزمه میکنم
🌸کوله بارتمنایم خالی وموج
💫سخاوت تو جاری
🌸 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ
💫الــهـــی بــه امــیــد تـــو🙏🌹💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه کم کالری
موادلازمش جودوسَر پَرَک ۴ قاشقغذاخوری، شیر یا آب یه فنجون، پنیرلَبَنه دوقاشقغذاخوری، قهوه فوری یه قاشقچایخوری، عسل به میزان لازم، شکلات تلخ آبشده، پودر کاکائو به میزانلازم
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕