رب گوجه ت دیگه کپک نمیزنه😌 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸 صبح زیبـا 🍃و چون گـل 🌸خوش عطـر 🍃آرزومندم امـروز درهای 🌸ثروت بی پایان خدا 🍃به روی شما باز شـود 🌸قلبتون پراز مهربانی 🍃و اتفاقهای عـالی 🌸سهم زندگیتون باشـه سلام صبح بهاریتـون زیبـا💐

فینگرفود صبحانه مواد لازم: نان چالا یا نان تست روغن زیتون ماست یونانی سیر پوست لیمو تازه آب لیمو تازه خیار آب نمک کنجد برای تزیین #فینگرفود_صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزا‌ بدون فر مواد لازم : آرد ۲ لیوان آب ولرم خمیر مایه فوری ۱ ق چ نمک ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ تایپینگ به دلخواه پنیر پیتزا #پیتزا‌_بدون_فر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نون تست خامه توت فرنگی موادلازم🍰 خامه شکر عصاره وانیل نان تست توت فرنگی #نون_تست_خامه_توت_فرنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی مخلوط فوری💛 مواد لازم: گل کلم هویج کلم قرمز بادمجون فلفل سبز فلفل دلمه ای پودر سیر پودر موسیر گلپر نمک نعنا سرکه یک لیوان آب #ترشی_مخلوط_فوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‌ ته‌چین طبری یک تهچین فوق العاده خوشمزه اس و طعم جذابی داره حتما امتحانش کنین😍😍😋 مواد لازم:(برای ۲-۳ نفر) سینه مرغ۱ عدد آلو بخارا۳-۴ عدد رب انار۱/۵ قاشق غذاخوری نمک ،فلفل،زردچوبه،زیره.دارچین زعفران مقدار لازم ماست سفت پرچرب۳ قلشق عذاخوری پر سبزی پلو+سیرتازه نصف پیمانه برنج ساده۲ پبمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: پیاز رو سرخ کنین و بهش مرغ پخته ریش ریش شده رو اضافه کنین. تفت بدین به همراه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آلو و رب انار و مقداری آب مرغ، اجازه بدین روی حرارت ۲ دقیقه تفت بخورن تا مزه ها به خرد همدیگه برن. برنج رو آبکش کنین، داخل ظرفی زعفرون دمکرده رو با ماست و زرده تخم مرغ مخلوط کنین و ۱/۳ برنج رو باهاش مخلوط کنین و کف قابلمه به عنوان تهدیگ تهچین بریزین. روش مرغ هارو بریزین و لایه آخر هم ۲/۳ برنج های باقی مونده رو با سبزی پلویی و سیر تازه مخلوط کنین و روش مرغ ها بریزین. برنج رو با قاشق فشار بدین تا منسجم بشه. روش کره بزارین و اجازه بدین ۱ ساعت روی گاز دم بکشه. تهچین خوشگل و لذیذ شما به همین راحتی آماده اس😍نوش جونتون🥰✨♥️ ‌ #تهچین_طبری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•🍨کافه گلاسه کافی شاپی• از اون نوشیدنی های خنک و خوشمزه هست که خیلی راحت میتونی توی خونه درست کنی و حالشو ببری😍😋 #کافه_گلاسه_کافی_شاپی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‌ کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه و ترش و ملس که مطمئنم همتون خوشتون میاد✌️ مواد اولیه: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گردو ۳-۴ عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ملس ۲-۳ قاشق غذاخوری سرخالی سیر ۱ حبه نمک فلفل زردچوبه طرز تهیه: پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن) برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس✨سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون #کباب_تابه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

وقتایی ک شام نون دارین اینو درست کن که تکراری نباشه🤭 مواد لازم : نون لواش ۱ عدد پنیر پیتزا ۱ فنجان سوسیس یا کالباس قارچ بلانچ ½ فنجان فلفل دلمه ½ فنجان نمک، فلفل سیاه شیر حدوداً ۵ ق تخم مرغ ۲ عدد آویشن، پاپریکا #شام_نونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکولوبیاسبز مجلسی 💚چی نیازداریم: ۵۰۰گرم لوبیاسبز ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده یک عددپیاز سه عدد سیب زمینی فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده چهارعدد تخم مرغ یک و نصفی هویج 💚اول همه ی مواد نگینی ریز خورد کنید..لوبیا سبزو با هویج حدود نیم ساعت بپزید و ابکش،کنید و بعد داخل آب سرد به مدت ۵ دقیقه قرار بدین بعد سیب زمینی و سرخ کنید و به ترتیب مثل فیلم انجام بدین بعد تمامی مواد سرخ شده رو قاطی کنید تخم مرغ و ادویه ها اضافه بشه داخل تابه روغن داغ بریزید یک طرفش که سرخ شد برگردونید اون طرفشم سرخ بشه حدود ده دقیقه بعد با انواع خلال ها و زرشک تزیین و نوشجان😋 #کوکو_لوبیا_سبز_مجلسی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اینا رو در مورد تخم مرغ میدونستی؟! زرده تخم مرغ یکی از معدود غذا‌هایی است که به طور طبیعی حاوی ویتامین D است و با توجه به این‌که نزدیک به یک‌چهارم بزرگسالان از کمبود خفیف یا متوسط ​​ویتامین D رنج می‌برند، تخم‌مرغ می‌تواند کمک بزرگی به تامین ویتامین دی آن‌ها کند؛ به گونه‌ای که یک وعده غذایی حاوی ۲ عدد تخم مرغ، ۸۲٪ از نیاز روزانه توصیه شده شما به ویتامین D را تامین می‌کند #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🍃🌸جهان همانند یک آینه است آنچه را که در درون خود احساس می‌کنید🌸🍃 🍃🌸در دنیای بیرونی باز می یابید و دقیقا به همین خاطر است که برای اصلاح زندگی باید از درون خود آغاز کنیم🌸🍃 صبحتون زیبـا 🌸🍃 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•صبحانه متفاوت👩‍🍳• یه صبحانه جذاب که هم طعمش و هم ظاهرش شبیه به پیتزاس🤩 #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سیب پیج مواد لازم👇🏻 سیب🍎 خمیر هزار لا🫓 کره ذوب شده🧈 عسل🍯 دارچین پودر قند برای تزیین #پودر_قند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد بلال موادلازم: ذرت🌽 روغن زیتون🫒 آویشن+پاپریکا+نمک+فلفل🧂 گوجه🍅 فلفل قرمز🌶️ جفعری تازه☘️ سیر🧄 آب لیمو🍋 پیاز(ترجیحا بنفش)🧅 #سالاد_بلال 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تاکو رژیمی مواد لازم: سینه یا فیله مرغ ذرت پاپریکا خامه پنیر موزارلا نمک و فلفل سیاه نان کاهو گوجه #تاکو_رژیمی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر بی دردسر مواد لازم🍰 بیسکوییت لیدی فینگر نوتلا یا کرم شکلات های غیره خامه پنیر ماسکارپونه یا خامه ای شکر قهوه پودر کاکائو توت فرنگی برای تزیین طرز تهیه کرم: پنیر ماسکارپونه و خامه و شکر رو با همزن مخلوط میکنیم و کمی شیر هم اضافه میکنیم تا زیاد سفت نشه موادمون #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نوشیدنی اورئو مواد لازم: شیر🥛 پودرکاکائو🍫 شکر🍧 اورئو خامه برای تزیین🍦 #نوشیدنی_اورئو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

موهیتو کافی شاپی🧉 مواد لازم : نعناع چند پر آب گازدار ۱ لیوان سیروپ بلو کاراسائو ۲ ق سیروپ موهیتو ۲ ق لیمو ترش ۱ عدد یخ #موهیتو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸 امام رئوف علامه طباطبایی (ره): ❇️ همه امامان (علیهم السلام) لطف دارند، اما لطف حضرت رضا(ع) محسوس است. ❤️ همه امامان معصوم (علیهم السلام) رئوف هستند، اما رأفت حضرت امام رضا(ع) ظاهر است. 🌠 انسان هنگامی که وارد حرم رضوی(ع) می‌شود، مشاهده می‌کند که از در و دیوار حرم آن امام(ع) رأفت می‌بارد. 🌅 جز مشهد کجاست که آدم بتواند دردهایش را بگوید و درمانش را بگیرد. ما از پناه امام هشتم جای دیگر نمی‌رویم. 🕌 طبیب برای چه مطب باز می‌کند؟ برای اینکه بیماران به وی مراجعه کنند و با نسخه او تندرستی خود را بیابند. این جا هم دارالشفای آل محمد (علیهم السلام) است. امام رضا(ع) طبیب الأطباء است. 💞 من به حال این مردم که این طور عاشقانه ضریح را می‌بوسند، غبطه می‌خورم. ... اگر منع مردم نبود، من از دم مسجد گوهرشاد تا ضریح، زمین را می‌بوسیدم. 🏷 #امام_رضا علیه السلام #میلاد_امام_رضا علیه السلام #علامه_طباطبایی (ره)

اوتمیل رژیمی🏋️‍♀️ مواد لازم : نصف موز کوچک جو دو سر پرک ۳۰ گرم شیر بادام یا معمولی ۸۰ میلی لیتر پروتئین وی شکلاتی ۲۰ گرم ماست یونانی ۳ ق غ تاپینگ : الک پودر کاکائو خالص #اوتمیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیک توت فرنگی🥛• این نوشیدنی دلبرو میگم به قدری خوشمزست که همه عاشقش میشن😍 ~❤️مواد لازم برای ۴ لیوان : موز ۲ عدد توت فرنگی ۱۰ عدد بستنی وانیلی ۲ عدد شیر ۱/۵ لیوان شکر به دلخواه یخ حتما بزنین غلظت خوبی میگیره #شیک_توت_فرنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🤲دعاى سید الساجدین علیه السلام هنگامى كه امر مهمى برايش رخ مى ‏داد: 🔹يا مَنْ تُحَلّ بِهِ عُقَدُ الْمَكَارِهِ، وَ يَا مَنْ يَفْثَأُ بِهِ حَدّ الشّدَائِدِ، وَ يَا مَنْ يُلْتَمَسُ مِنْهُ الْمَخْرَجُ إِلَى رَوْحِ الْفَرَجِ. ♦️ذلّتْ لِقُدْرَتِكَ الصّعَابُ، وَ تَسَبّبَتْ بِلُطْفِكَ الْأَسْبَابُ، وَ جَرَى بِقُدرَتِكَ الْقَضَاءُ، وَ مَضَتْ عَلَى إِرَادَتِكَ الْأَشْيَاءُ. 🔹فهِيَ بِمَشِيّتِكَ دُونَ قَوْلِكَ مُؤْتَمِرَةٌ، وَ بِإِرَادَتِكَ دُونَ نَهْيِكَ مُنْزَجِرَةٌ. ♦️أنْتَ الْمَدْعُوّ لِلْمُهِمّاتِ، وَ أَنْتَ الْمَفْزَعُ فِي الْمُلِمّاتِ، لَا يَنْدَفِعُ مِنْهَا إِلّا مَا دَفَعْتَ، وَ لَا يَنْكَشِفُ مِنْهَا إِلّا مَا كَشَفْت‏ 🔹و قَدْ نَزَلَ بِي يَا رَبّ مَا قَدْ تَكَأّدَنِي ثِقْلُهُ، وَ أَلَمّ بِي مَا قَدْ بَهَظَنِي حَمْلُهُ. ♦️و بِقُدْرَتِكَ أَوْرَدْتَهُ عَلَيّ وَ بِسُلْطَانِكَ وَجّهْتَهُ إِلَيّ. 🔹فلَا مُصْدِرَ لِمَا أَوْرَدْتَ، وَ لَا صَارِفَ لِمَا وَجّهْتَ، وَ لَا فَاتِحَ لِمَا أَغْلَقْتَ، وَ لَا مُغْلِقَ لِمَا فَتَحْتَ، وَ لَا مُيَسّرَ لِمَا عَسّرْتَ، وَ لَا نَاصِرَ لِمَنْ خَذَلْتَ. ♦️فصَلّ عَلَى مُحَمّدٍ وَ آلِهِ، وَ افْتَحْ لِي يَا رَبّ بَابَ الْفَرَجِ بِطَوْلِكَ، وَ اكْسِرْ عَنّي سُلْطَانَ الْهَمّ بِحَوْلِكَ، وَ أَنِلْنِي حُسْنَ النّظَرِ فِيمَا شَكَوْتُ، وَ أَذِقْنِي حَلَاوَةَ الصّنْعِ فِيمَا سَأَلْتُ، وَ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً وَ فَرَجاً هَنِيئاً، وَ اجْعَلْ لِي مِنْ عِنْدِكَ مَخْرَجاً وَحِيّاً. 🔹و لَا تَشْغَلْنِي بِالِاهْتِمَامِ عَنْ تَعَاهُدِ فُرُوضِكَ، وَ اسْتِعْمَالِ سُنّتِكَ. ♦️فقَدْ ضِقْتُ لِمَا نَزَلَ بِي يَا رَبّ ذَرْعاً، وَ امْتَلَأْتُ بِحَمْلِ مَا حَدَثَ عَلَيّ هَمّاً، وَ أَنْتَ الْقَادِرُ عَلَى كَشْفِ مَا مُنِيتُ بِهِ، وَ دَفْعِ مَا وَقَعْتُ فِيهِ، فَافْعَلْ بِي ذَلِكَ وَ إِنْ لَمْ أَسْتَوْجِبْهُ مِنْكَ، يَا ذَا الْعَرْشِ الْعَظِيمِ. ✳️ اى كسى كه گره‏هاى سختيها بوسيله او گشوده مى‏شود، و اى كسى كه تندى شدائد با او مى‏شكند، و اى كسى كه بيرون شدن از تنگى به راحتى فرج از او طلبيده مى‏شود. دشواريها به قدرت تو هموار شده و سلسله اسباب به لطف تو بر قرار گشته، و قضا به قدرت تو جريان يافته و اشياء بر وفق اراده تو روان شده‏اند، پس همه چيز به مجرد خواست توبى‏گفتنت فرمان پذيرند، و به محض اراده تو بدون نهى كردنت، باز داشته شده‏اند. ✳️ توئى خوانده شده براى حل مشكلات و توئى پناه در بليات. جز بلائى كه تواش دفع كنى بلائى دفع نمى‏شود، و غير از آنچه تواش بر طرف سازى بر طرف نمى‏گردد هم اكنون، اى پروردگار من بلائى بر من فرود آمده كه سنگينيش مرا به زانو در افكنده و گرفتاريئى به من رو آورده كه تحملش مرا از پا در آورده، و آن را تو به قدرت خود وارد آورده‏اى و به اقتدار خود بر من متوجه ساخته‏اى، پس براى آنچه تو وارد كرده‏اى برگرداننده‏اى، و براى آنچه تو پيش آورده‏اى تغيير دهنده‏اى، و براى آنچه تو فرو بسته‏اى گشاينده‏اى، و براى آنچه تو مشكل ساخته‏اى آسان كننده‏اى، و براى آنكه تو خوار كرده‏اى، يارى دهنده‏اى نيست؛ ✳️ پس بر محمد و آلش رحمت فرست، و به رحمت خود در آسايش را اى پروردگار من به رويم بگشاى، و به قوت خود سلطان غم را از هجوم بر من منهزم ساز، و مرا در شكوايم به توجه كامل نائل فرماى، و در آنچه مسئلت كرده‏ام شيرينى احسان خود را به من بچشان، و از نزد خود رحمت و گشايش آسان ارزانى دار ✳️ و از لطف خود نجات و خلاصى سريع مقرر ساز و مرا به سبب غلبه غم از رعايت واجبات و به كار بستن مستحبات خود باز مدار زيرا كه من اى پروردگار به علت آنچه برسرم آمده بى تاب و توان شده‏ام و قلبم از تحمل آنچه بر من رخ داده لبريز از غم شده است و تو بر رفع گرفتارى من و دفع آنچه در آن افتاده‏ام قادرى. پس قدرتت را در باره من به كار بر، اگر چه از جانب تو سزاوار آن نباشم. اى صاحب عرش عظيم. دعای هفتم صحیفه سجادیه

ترفندآشپزی راز وا نرفتن کوکو سبزی #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕