تارت پنیر با بادام زمینی کاراملیزه 🍰🥜 .مواد لازم : (لایه پایه: ) 175 گرم آرد برنج 25 گرم آرد بادام سرد 80 گرم کره 50 گرم شکر 1 تخم مرغ یک پنس نمک (لایه پنیر: ) 500 گرم پنیر 40 گرم شکر 1 بسته پودینگ خامه 1 تخم مرغ چند قطره عصاره وانیل (لایه رویی: ) 75 گرم شکر قهوه ای 125 گرم شیر نارگیل 60 گرم بادام زمینی بوداده چند قاشق مربای مورد علاقه طرز تهیه : (لایه پایه: ) 1) در کاسه همزن آرد، شیرین کننده، کمی نمک و کره خرد شده را می ریزیم. 2 دقیقه هم میزنیم و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر پلاستیکی به دست بیاد 2) گلوله خمیر رو صاف میکنیم و به مدت 15 دقیقه در فریزر میذاریم و بین 2 ورق کاغذ پهن میکنیم و روی قالب (پایین) میذاریم. روکش شده با کاغذ، کناره ها چرب شده است). قالب به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار می گیرد 3) پس از خنک شدن به مدت 20-25 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بگذارید خنک شود (لایه پنیری: ) 1) در کاسه میکسر پنیر، شیرین کننده، پودینگ و وانیل را بریزید - مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید 2) مایه را کف آن ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. قبل از قرار دادن توده پنیر، کف آن را می توان با یک لایه نازک مربا آغشته کرد - من آن را توصیه می کنم! (لایه رویی: ) 1) شکر را داخل ماهیتابه بریزید ؛ یک قاشق آب و روی حرارت کم بزارید تا کاراملیزه شود ؛ شیر نارگیل و مغزها را اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید 2) بعد از چند دقیقه کارامل غلیظ تر می شود. آن را روی آن بریزید و بگذارید خنک شود.نوش‌جان #تارت_پنیر_بادام_زمینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

درود🥰 با یه خورشت هویج متفاوتو خوشمزه چطورین؟ مواد لازم برای ۴ نفر: ران مرغ به ۶ عدد(البته هر چقدر خودتون دوست دارین) زعفران دم شده نمک، فلفل سیاه ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده ۳ حبه سیر ریز خرد شده آب جوش ۳ پیمانه هویج بزرگ ۵ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ (من مثل همیشه ۱ ق غ خ رب فلفل هم اضافه کردم) لیموی تازه ۱ عدد خلال پسته برای تزئین طرر تهیه: توی یک قابلمه مقداری روغن میریزیم و سپس پیاز و سیر خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و تا زمانی که شیشه ای شد و عطرش آزاد شد تفت میدیم. سپس تکه های مرغ رو که خوب با آب سرد شستیم بهش اضافه میکنیم نمک و فلفل و زعفران دم شده فراوان بهش میزنیم و میذاریم مرغ و پیازا با حرارت بالا با هم خوب تفت بخورن و سرخ بشن تقریبا ۵ دقیقه ای طول میکشه و سپس بهش آب جوش رو اضافه میکنیم و میذاریم با حرارت متوسط بپزه. حالا هویجامونو با رشته کن یا رنده درست میکنیم ترجیحا رشته کن باشه بهتره قشنگتر دیده میشه. توی تابه میریزیم و بهش زمانی که مرغامون کاملا پخت آبش رو به هویجا اضافه میکنیم تقریبا باید سطح هویج رو بپوشونه اگر کم بود میتونین یه مقدار هم آب جوش اضافه کنین بهش.آبلیموی تازه رو آیشو میگیریم و به هویجا اضافه میکنیم و میذاریم با حرارت کم هویجا خوب بپزه.وقتی دیدین هویجا پخته بهش رب رو اضافه میکنیم و خوب با هم یکدست میکنیم و میذاریم خورشتمون جا بیفته(نمک غذا رو تست کنید ولی چون خود آب مرغ نمک داره فکر نکنم نیاز به نمک باشه ولی شما تست کنید و ببینید چطوره)تمام #خورشت_هویج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورشت هویج متفاوت بخش دوم #خورشت_هویج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#سلام_امام_زمانم سلام بر تو اى صاحب عصر و زمان سلام بر تو اى جانشین خداى رحمان سلام بر تو اى شریک و هم‏سنگ قرآن سلام بر تو اى داراى دلیل و برهان قاطع

صبحانه مواد لازم👇 جودوسر پرک دوپیمانه یا ۸۵گرم تخم مرغ دوعدد شیر یک پیمانه یا ۱۲۰گرم موز کوچک دوعدد کره بادام زمینی یکو نیم قاشق غ خ دارچین یک قاشق چ خ بیکینگ پودر یک قاشق چ خ وانیل یک قاشق چ خ نمک نوک قاشق چ خ 🔻تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید،داخل ظرف چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰به مدت ۳۰دقیقه در توستر ۴۰تا۴۵دقیقه با دمای ۱۵۰ #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر جذاب مواد لازم: بادام 1 لیوان نشاسته 1.5 قاشق غذاخوری آرد برنج 4 قاشق غذاخوری شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان پودر پسته 2 قاشق غذاخوری. طرز تهیه: بادام ها را از قبل خیس کنید پوست آن ها را جدا و خرد کنید. یک لیوان شیر درون قابلمه بریزید، آرد برنج و نشاسته را اضافه کرده و با هم زدن آن ها را کامل حل کنید. سپس بادام و شکر را اضافه کرده و بقیه شیر را به قابلمه اضافه کنید. مدام هم بزنید تا به غلظت برسه از روی حرارت بردارید و پودر پسته را اضافه کنید.درون ظرف مورد نظر سرو کنید و دلخواه تزئین کنید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•فرنچ تُست🥨• ~❤️برای ۴-۶ تا : تخم مرغ ۱ دونه دسر نوشیدنی عسل دنت ۱ دونه (۲۰۰میلی لیتر) دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری کره ۱ قاشق چایخوری میوه‌های دلخواه و عسل برای سرو #فرنچ_تست 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مـا انگشتـرِ آرزوهاتو به واقعیت تبدیـل می‌کنیم 💍💫 دوست داری انگشترت چطـوری باشه؟☺️ شما بگو، ما برات می‌سازیم ❤️ حکاکی،سنگ،سایز به انتخاب شما😍 تولیدی انگشتر سفیر اینجاست🌸 👇 https://eitaa.com/joinchat/3039232081C2859c5fac1 ارسال#رایگانه ضمانت #مرجوعی واصالتم داریم وقیمتامون کف‌بازاره💚👆

کمپر ترکی مواد لازم: سیب‌زمینی بزرگ🥔: ۱ عدد پنیرپیتزا🧀: ۲/۳ لیوان کره🧈: ۲۵ گرم ژامبون🥓: ۱ ورق فلفل🌶️: ۱/۲ خیارشور🥒: ۱ عدد نمک🧂 سس کچاپ #کمپر_ترکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مرغ پاپکورنی😍😋 ماست دو ق غ آرد دو ق غ آب سرد چهار ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک ق چ زردچوبه نصف ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه #مرغ_پاپکورنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

• باورتون میشه این خوراکی جذاب فقط با ۲ قلم درست میشه؟ از دستش نده که محشره😍 #خوراکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه ترکیب توپ با مرغ🥰😌 مواد لازم : ۴۵۰ - ۵۰۰ گرم سینه مرغ ۴ ۵ ق غ روغن زیتون ۱/۴ ق زیره سبز نصف ق غ کره نصف ق غ رب گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل قرمز کوچک نصف فلفل دلمه‌ای سبز و زرد/نارنجی ۱ عدد پیاز بنفش ۲ حبه سیر ۲۲۰ میلی لیتر پوره گوجه فرنگی ۳۲۰ میلی لیتر آب سبزیجات #غذا_با_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

💯 خوب‌بخورم‌تا‌خوب‌بپوشم🌱 • اگر فردی بدنش اسیدی بشه هر رژیمی هم که بگیره نمیتونه لاغر بشه • ولی اگر بدنتون قلیایی بشه به راحتی و با سرعت لاغر می‌شوید ✅🍎 🎦... محمود مردانی مشاور تغذیه با رژیم قلیایی 🌟 لینک کانال لاغرفیت 👇 https://eitaa.com/joinchat/1026425027Cdab21f68e7 همین الآن عضو شوید👆 ⪼🕴

برای مهمونی عالیه 😍😋 ایده جالب باسلیقه باشیم😍 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر پتی بور😍😋 ۱۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو داخل قالب کمر بندی بچینین دو عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری وانیل پنجاه گرم شکر مخلوط کنین نیم لیتر شیر بریزین و مخلوط کنین ۴۵ گرم نشاسته ذرت بریزین و هم بزنین روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه از روی حرارت بردارین و یک پیمانه خامه صبحانه اضافه کنین و هم بزنین مواد رو داخل قالب بریزین پنج قاشق غذاخوری شکر پنج قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو سوم پیمانه شیر بریزین و مخلوط کنین روی حرارت ببرین وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارین و ۱۰۰ گرم کره بریزین و مخلوط کنین مواد رو داخل قالب بریزین و کمی خلال بادام بریزین دو ساعت داخل یخچال بذارین و بعد برش بزنین #دسر_پتی_بور 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوهان کنجدی😍😋 پای ثابت سینی چایِ خونمون😍 مواد لازم : شکر ۱ لیوان کنجد ۱ لیوان #سوهان_کنجدی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سلامِ صبح ، طلایے ترین کلیــد براے ورود بہ قلبهاست... پس صمیمےترین سلام تقدیم بہ شما مهربان ها امیدوارم کہ طلـوع امروز آغاز خوشے هایتان بــاشد سلام صبح بخیر☀️ روزتون زیبا و سرشار از انگیزه ‌‌‌‌ ‌

شربت ریحون توی این گرمای تابستون خیلی میچسبه چیا میخوای ریحون سبز و بنفش. ۲۵۰ گرم آب ۱ لیتر شکر ۱ لیوان (بستگی به خودتون داره) هل. اختیاری گلاب ۲ ق غ آبلیمو ۴ ق غ نکته ای که داره اینه ، اگه میخوای شربتت خوش رنگ تر و جذابتر بشه ، حتما فقط فقط از ریحون بنفش استفاده کن، من برای راحتی کار همه از هر دو رنگ استفاده کردم #شربت_ریحون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد تن ماهی مواد لازم: سیب‌زمینی🥔: ۳ عدد تن ماهی🐟: ۱ عدد خیارشور🥒: ۶ عدد ذرت🌽: ۱ لیوان گردو: ۵ عدد شوید: ۵ ق‌غ سس مایونز: ۷ ق‌غ فلفل‌سیاه نمک آبلیمو #سالاد_تن_ماهی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزا آلفردو مواد لازم: سینه مرغ: ۱ عدد قارچ🍄: ۴۰۰ گرم سیر🧄: ۳ حبه آبلیمو🍋: ۱ ق‌غ خامه: ۴ ق‌غ پنیر پارمسان🧀: ۲ ق‌غ پنیر پیتزا🧀: ۱۵۰ گرم کره🧈: ۵۰ گرم روغن: ۲ ق‌غ فلفل‌سیاه پودر سیر آویشن نمک #پیتزا_آلفردو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لازانیا مرغ و اسفناج مواد لازم: سینه مرغ: ۱ عدد اسفناج🍃: ۵۰۰ گرم قارچ🍄: ۴۰۰ گرم لازانیا: ۱ بسته فلفل دلمه‌ای🫑: ۱ عدد سیر🧄: ۲ حبه کره🧈: ۵۰ گرم پنیر خامه‌ای🧀: ۱ بسته پنیر پیتزا🧀: ۱ لیوان شیر🥛: ۱ لیوان آرد: ۳ ق‌غ خامه: ۳ ق‌غ روغن فلفل‌سیاه آویشن پودر سیر نمک #لازانیا_مرغ_اسفناج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکو بادکوبه‌ای گیلانی محشره🤤🤌 مواد لازم: سیب‌زمینی🥔: ۳ عدد سینه مرغ: ۱ عدد پیاز🧅: ۲ عدد تخم‌مرغ🥚: ۷ عدد رب ‌گوجه🥫: ۱ ق‌غ زرشک: ۳ ق‌غ آرد: ۳ ق‌غ بکینگ پودر: ۱ ق‌چ زردچوبه فلفل‌سیاه پاپریکا پودر سیر نمک روغن 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کشک بادمجون مواد لازم: بادمجان🍆: ۳ عدد پیاز🧅: ۱ عدد سیر🧄: ۲ حبه گردو: ۴ عدد کشک🍶: ۴ تا ۵ ق‌غ نعناع خشک🍃: ۲ ق‌غ فلفل‌سیاه زردچوبه نمک روغن #کشک_بادمجون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سیب زمینی تنوری مواد لازم: سیب‌زمینی کوچک🥔: ۶ عدد کره🧈: ۲۵ گرم پنیر پارمسان🧀: ۳ ق‌غ روغن: ۵ ق‌غ پاپریکا: ۱ ق‌غ پودر سیر: ۱ ق‌غ آویشن: ۱ ق‌غ کاری: ۱ ق‌چ فلفل‌قرمز: ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه: ۱ ق‌چ نمک: به مقدار دلخواه #سیب_زمینی_تنوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفندآشپزی آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش زیرا اگر گوشت در آبجوش پخته شود مواد مغزیش را از دست می‌دهد. #ترفند_آشپزی ‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‎‎‌‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕