به نام خداوند بخشنده مهربان کانال آشپزی اسلامی براساس اصول طب اسلامی به مناسبت ماه مبارک #رمضان افتتاح شد😍😍🎊 قبل از هرچیزی چند نکته لازم است که باید کسانی که دغدغه غذای سالم دارند بدانند👇👇 📣 #خوردن_مسئولیت_دارد❗️ ✳یکی از دستورات قرآن، که بدون استثناء، همه‌ بهش عمل میکنیم دستور خوردنه: ✳"کُلُوا" بخورید. ✅همه‌مون این قسمت آیه رو بلدیم و بهش عمل میکنیم: ✳"کُلُوا وَاشْرَبُوا..." بخورید و بیاشامید. ✅امّا یادمون باشه که از نظر قرآن، خوردن مسئولیت داره‌. ✅ در قرآن چندین بار دستور "کُلُوا" اومده، ولی هیچ کجا نمیگه بخورید، و برید دنبال کارِتون. ✅ هر کجا گفته بخورید، بعدش از ما یه چیزی خواسته. ✅با هم چند تا از این آیات و مرور کنیم: ✳ کُلُوا وَاشْرَبُوا مِن رِّزْقِ اللَّهِ وَ لَا تَعْثَوْا فِی الْأَرْضِ (بقره/۶۰) بخورید، ولی گناه نکنید. ✳ کُلُوا مِمَّا فِی الْأَرْضِ حَلَالًا طَیِّبًا وَ لَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّیْطَانِ (بقره/۱۶۸) بخورید، ولی دیگه دنبال شیطان راه نیفتید. ✳ کُلُوا مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاکُمْ وَ اشْکُرُوا لِلَّهِ (بقره/۱۷۲) بخورید، ولی شکر خدا رو بجا بیارید. ✳کُلُوا مِمَّا رَزَقَکُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَیِّبًا وَ اتَّقُوا اللَّهَ (مائده/۸۸) بخورید، ولی تقوا هم داشته باشید؛ و خدا ترس باشید. ✳کُلُوا وَ اشْرَبُوا وَ لَا تُسْرِفُوا (اعراف/۳۱) بخورید، ولی اسراف نکنید. ✳کُلُوا مِن طَیِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاکُمْ وَ لَا تَطْغَوْا فِیهِ (طه/۸۱) بخورید، ولی طغیان نکنید (خودمونیش این میشه: رَم نکنید). ✳فَکُلُوا مِنْهَا وَ أَطْعِمُوا الْبَائِسَ الْفَقِیرَ (حج/۲۸) بخورید، ولی دیگران رو هم اطعام کنید؛ و فقرا رو یادتون نره. ✳ کُلُوا مِنَ الطَّیِّبَاتِ وَ اعْمَلُوا صَالِحًا (مومنون/۵۱) بخورید، ولی اعمال صالح هم انجام بدید. ✅حتّی قرآن میگه ما به زنبور عسل وحی کردیم: ✳ کُلِی مِن کُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُکِی سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلًا (نحل/۶۹) از شیره گلها بخور، ولی راه پرودگارت رو طی کن. ✅یعنی خوردن، برای حیوانات هم مسئولیت داره ✅حالا جا داره که بگیم، آدمهایی که میخورن و از زیر بار مسئولیت شونه خالی میکنن، از ... هم کمتر هستند. ⭕️از این به بعد، هر وقت خواستیم غذا بخوریم، با دقّت بیشتری غذا بخوریم. 🍎با هر غذا خوردنی، یه مسئولیتی رو دوشمون داریم. لینک کانال آشپزی سالم( سلامت منتظران)👇 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae

💢طرز تهیه بامیه اسلامی 👇👇 ✅طرز تهیه #شربت_بامیه 👈ابتدا شکر و آب را خوب حل کنید سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب #قوام بیاید. وقتی حبابهایی ته ظرف پیدا شد شربت را امتحان کنید. اگر غلظت آن کافی بود #زعفران ساییده شده و سپس #گلاب را بریزید و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. ✅طرز تهیه #خمیر_بامیه 👈ابتدا روغن و نمک را همراه با شکر و آب در یک ظرف ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بیاید. سپس آرد را همراه با #پودر_نشاسته اضافه کنید و خیلی سریع به هم بزنید تا جذب مواد شود. به هم زدن روی حرارت ادامه دهید تا #بوی_خامی آرد برطرف شود. از روی حرارت که برداشتید، بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس #تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا خمیر حالت #چسبندگی پیدا کند و کشدار شود. مقداری روغن را روی حرارت بگذارید تا خوب #داغ شود. خمیر بامیه را در #قیف شیرینی بریزید و سر آن را ماسوره ستاره ای بزنید. در روغن و با حرارت ملایم گاز، #سرخ کنید. سپس بامیه ها را از داخل روغن بیرون آورده و در صافی بریزید تا روغن آن گرفته شود. پس از درست شدن بامیه آنها را در #شربت #غوطه_ور کنید.(۵دقیقه) 👈بامیه ها را در ظرف دربسته بگذارید تا خشک نشوند. نوش جان😋😋 #رمضان #آشپزی_اسلامی 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️

▫️ و بزودی تغذیه ماه مبارک #رمضان دراین کانال بارگذاری خواهد شد... پس پیوستن را بزنید⤵️ تا کانال را گم نکنید