🍰عصرتون سرشار
🌸از لطف بی کران حضرت حق
🍰الهی لبخند شیرین رو لباتون
🌸همیشگی باشه
🍰لحظه هاتون شيرين🍰
🌸عصر زیباتون بخیر🌸
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ😍😍
گوشت سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم
یک عدد پیاز متوسط رنده آب گرفته شده
زعفران غلیظ دم شده ۲ ق غ
کره یا روغن مایع یک ق غ
ادویه ها: نمک،زردچوبه،فلفل،پاپریکا
دوحبه سیر رنده شده یا پودر سیر ۱ ق غ
جعفری خشک یک ق غ (قابل حذف)
گوشت مرغ(ران و سینه) رو با چرخ گوشت یا هزوسیله که بشه باهاش مرغ رو پوره کرد حتی با کارد هم میشه، بعد با پیاز رنده شده آب گرفته شده و سیر وزعفران و ادویه ها و روغن یا کره مخلوط کنید ورز بدید و یک ساعت بزارید یخچال استراحت کنه، کف تابه را کمی چرب کرده و کباب را داخلش به طور یکنواخت پهن کنید و برش بزنید تابه را روی حرارت ملایم قرار بدید تا کباب سرخ و مغز پخت بشه. به دلخواه با زعفرون دم شده رومال کنید یکطرف کباب که سرخ شد برمیگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه، چندتا گوجه هم سرخ کنید عالی میشه و با لیمو ترش میل کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ
ساندويچ لذيذ که سریع درست میشه ومیتونید موادش رو آماده کنید وبزارید یخچال وهروقت خواستیدبپزیدو سرخ کنید 🤗
طرز تهیه :
نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید)
از هر کدام 1 قاشق چایخوری نمک وفلفل سیاه
از هرکدام 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ ومایونز
از هر کدام 1 قاشق چایخوری سس تند(دلخواه ) و سویا سس
1 قاشق چایخوری سیر وزنجبیل پوره شده (میتونید استفاده نکنید) 💁🏻♂️
همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید.
تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید 🔥
یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده 🔪
ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید 🔥👌🏻
تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود 🤤
وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید نوش جان
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#کوفته_مرغ 👩🍳😍😍
موادلازم:
500 گرم سینه مرغ خرد شده
1 پیاز کوچک و
1 حبه سیر رنده شده
نصف هویج رنده شده
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
مواد سیب زمینی
3 سیب زمینی بزرگ
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
نمک ، پاپریکا ، پودر چیلی ، کاری ، پودر سیر
2 قاشق آب
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#میت_بال_پنیری👩🍳😍😍
_گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
_پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
_گوجه فرنگی رنده شده یک پیمانه
_فلفل سبز خرد شده ۳ عدد
_سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه
_آرد سوخاری ۴ قاشق غداخوری
_شیر نصف فنجان
_تخم مرغ ۱ عدد
_رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
_پنیر رنده شده(پیتزا یا موزارلا) نصف پیمانه
_آویشن ۱ قاشق چایخوری
_پاپریکا ۲ قاشق چایخوری
_نمک،فلفل به میزان لازم
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخرین پنجشنبه مرداد ماه است
و ياد درگذشتگان😔
🍃🌼 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🌼🍃
🙏 التماس دعا 🙏
🌼🍃🌼🍃🌼
در آخرین پنجشنبه مرداد ماه
شاخه گلي بفرستيم براي تموم آنهايي
كه در بين ما نيستند ولي
دعاهاشون هنوز كارگشاست😔
يادشون هميشه با ماست و جاشون بين ما خاليه🥀
دلمون خيلي وقتها هواشونو مي كنه😔
اما دیدارشون میفته به قیامت,
شاخه گلي به زيبايي يك فاتحه وصلوات 🌼🍃
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
اشپزی بانو ایرانی
#پیتزا_کالزونه 👆👇
#پیتزا_کالزونه
برای خمیر:
آرد: ۱ کیلو (به صورت کنترل شده؛ ممکن است با توجه به کیفیت آرد مقدار متفاوت باشد)
آب گرم: ۱ و نیم لیوان
مخمر تازه: ۱ بسته (۲ قاشق غذاخوری) یا یک قاشق مخمر خشک
نمک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
برای ملات داخلی:
فلفل دلمه ای : ۱ عدد
فلفل سبز: ۳-۲ عدد
قارچ: ۱ کاسه
پنیر چدار رنده شده: ۱ کاسه
کالباس: ۱ کاسه
برای سس:
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی کنسرو شده: ۱ فنجون
نمک، آویشن، یک قاشق
طرز تهیه:
مواد خمیر را داخل کاسه ورز دهید و خمیر نرمی به دست آورید، کنار بگذارید تا تخمیر شود، خمیر تخمیر شده را به ۵ یا ۶ تکه مساوی تقسیم و چونه بگیرید.
مواد لازم برای داخل کالزونه را ریز خرد کنید.
برای سس خود سه قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی را در ظرفی جداگانه بریزید و ادویه و نمک را به سس باقی مانده اضافه و مخلوط کنید.
خمیر را به کمک وردنه باز کنید، ابتدا سس گوجه فرنگی تند را داخل آن پخش کرده، سپس یک مشت از مواد را برداشته و روی سس بریزید و خمیر را جمع کنید (تصاویر بالا). لبه‌ها را از پایین به بالا بپیچید. حالا از سس گوجه فرنگی ساده که قبلا جدا کرده بودید روی خمیری که در سینی چیدید بمالید و پنیر چدار را روی آن بریزید. در انتها در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه بپزید.
.
#میلک_شیک_بادام_زمینی 🥜🥛
شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک لیوان کره بادوم زمینی دو ق موز یخ زده سه عدد بزرگ سس شکلاتی و بادام زمینی برای تزیین
همه ی مواد رو تو میکسر بریزید و‌میکس کنید،کناره های لیوان شکلات بریزید و میلک شیک رو‌تو لیوان بریزید با بادام زمینی و خامه تزیین کنید 🤗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
・・・
#ترشک_خونگی 😍😋
✅مواد لازم:
_۱ کیلو آلبالو
_۳ لیوان آب
_نبات یا شکر مقداری (اگه ملس دوست دارید بزنید)
_نمک مقداری
_اگه دوست داشتید میتونید کمی گلپر هم بزنید من نزدم
🌸
✅طرز تهیه:
آلبالوها را بشورید و با آب روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد در حین جوشیدن کف روی آلبالوها را بگیرید و بسته به ذائقه خودتون مقداری نبات یا شکر و نمک اضافه کنید و بذارید ۲، ۳ ساعت بجوشه با حرارت ملایم تا رنگش تیره کمی غلیظ بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مزه ی این ساندویچ زیر زبونتون می مونه!😋•
مواد لازم برای سس:
-کچاپ: ۲ ق غ
-سیر پوره شده: ۱ دونه
-روغن زیتون: ۲ غ ق
-ریحان خشک: ۱ ق چ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ کبابی ویژه 🤤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی توتفرنگی🍓•
ترند جدید تیک تاک با سه قلم مواد🥰
(میوه کاملا سلیقه ای هست از هرچی بخواین میتونید استفاده کنید🤩)
آرزو میکنم تو زندگیت
به جایی برسی
که هر شب قبل خواب
از تـه دل بگی:
خــدایـا شکـرت🤲
برات لطف و نگاه خـدا رو آرزو میکنم
#شبتون_بخیر
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
☀️خورشید خاڪبوس
حرمخانہ ے شماسٺ
🌿اے صاحب اجازه ے خورشید السلام
☀️امروز هم بہ رخصتتان
میڪشم نفس
🌿اے عشق بےنهایٺ و جاوید السلام
#صباحڪم_حسینے🌤
#صبحتون_حسینی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_لاهیجان
پودر قند نصف لیوان
کره یا روغن صاف قنادی ۶۰ گرم (روغن جامد خانگی نمیشه)
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
شیر یک چهارم لیوان
روغن مایع ۳ ق غ
ارد ۲ لیوان بعلاوه یک ق غ پودر کاکاو و یک ق چ بکینگ پودر
مغز گردو و کشمش پلویی نصف لیوان بعلاوه یک ق غ ارد برای مخلوط کردن گردو وکشمش تا ته نشین نشن.(من کشمش نریختم شکلات چیپسی ریختم*
پودر قند و الک کنید کره رو بهش اضافه کنید با همزن ۵ دقیقه بزنید تا رنگش روشن شه،حین کار دورگیری کنید.
روغن و شیر و اضافه کنید ۳۰ ثانیه بزنید.
تخم مرغ ها و وانیل و اضافه کنید ۲ دقیقه بزنید.
مواد خشک و الک کنید و اضافه کنید با همزن بزنید تامخلوط شن.
گردو و کشمش و اضافه کنید و هم بزنید
خمیر چسبندست،اصلا ارد اضافه نکنید.
نایلون بکشید ۲ ساعت بره یخچال .یا یک ساعت فریز
بعد با دست گرد کنید روی کاغذ با فاصله بچینید.
دستگاه از قبل گرم بشه،
تستر ۱۶۰ بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
فر ۱۸۰ بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
در فر دست ساز و تابه دوطرفه قابل پخته.
نکته مهم:نزارید کوکی کاملا خشک بشه،تا هنوز نرمه از دستگاه خارج کنید تا بعد پخت سفت و خشک نشه.
زیاد نپزیدددد.
مزش عالیه نوش جان
🌟