eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹﷽🌹 روزمان راباشکرگزاری آغازکنیم🌺🙏 باشکرگزاری برای تمام آنچه اکنون هست شکربرای امروز و لحظه‌های زیبایی🌺 که پیش رو داریم برای تمام خوبیهاییکه امروز میتوانیم داشته باشیم❤️🌺 خدایا شکر برای نعمتها🙏 الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعالَمِينَ🙏 ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
✨ ┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅ 🔮 هنرمندانه پذیرایی کن💁 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 تمیز کردن کف قابلمه با نمک و سرکه و تمیز کردن شیرآلات با خمیردندون😍👌 چطوربود؟؟ بفرست واسه دوستت👉 💎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتـون پر از❤️ شادی های بی سبب❤️ قلبتـون مَملُو از مهربانی❤ 💐 دستتـون سرشار 💐از بخشنـدگی 💐 آرزوهاتون مستجاب ☕️ عصر زیبای شما بخیر ☕ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
موادلازم: بادمجان ۴عدد گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم پیاز ۱عدد گوجه ۲عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز زرد چوبه سس گوجه رب گوجه یک عدد سیر بادمجانها رو پاک کرده برش میدیم و توی مخلوط آب و نمک یکساعت قرار میدیم بیرون آورده خشک میکنیم و توی تاوه سرخ میکنیم کنار گذاشته و مواد میانی رو آماده میکنیم پیاز داغ گرفته گوشتها رو اضافه خوب تفت میدیم زردچوبه زده و گوجه هارو رنده کرده و اضافه میکنیم ابش ک بخار شد نمک و فلفل سیاه و اضافه و روی بادمجانها میریزیم در آخر سس گوجه ای که یک عدد شیرداخلش رنده کردیم رو اضافه و توی فر بادمای۲۰۰درجه ب مدت۲۵دقیقه میپزیم 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
💐پندی آموزنده ✍ﺳﺮﻋﺖ ﺁﻫﻮ ۹۰ ﮐﯿﻠﻮﻣﺘﺮ ﺩﺭ ﺳﺎﻋﺖ ﺍﺳﺖ؛ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ که سرعت شیر ۵۷ کیلومتر در ساعت ﺍﺳﺖ. ﭘﺲ ﭼﻄﻮﺭ ﺁﻫﻮ ﻃﻌﻤﻪ شیر می‌شود؟ "ﺗﺮﺱ" ﺁﻫﻮ ﺍﺯ ﺷﮑﺎﺭ ﺷﺪﻥ ﺑﺎﻋﺚ می‌شود ﮐﻪ ﺍﻭ ﺑﺮﺍﯼ سنجیدن فاصله خود با شیر مدام به "پشت ﺳﺮ" ﻧﮕﺎﻩ ﮐﻨﺪ، ﻭ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ همین سرعتش بسیار کم می‌شود! تا جایی که شیر میتواند به او برسد؛ یعنی ﺍﮔﺮ ﺁﻫﻮ ﺑﻪ ﭘﺸﺖ ﺳﺮﺵ ﻧﮕﺎﻩ ﻧﮑﻨﺪ طعمه ﺷﯿﺮ نمی‌شود! ﺍﮔﺮ ﺁﻫﻮ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﺧﻮﺩ ﺍﯾﻤﺎﻥ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ؛ ﻫﻤﺎﻧﮕﻮﻧﻪ ﮐﻪ شیر به نیرویش ایمان دارد؛ ﻫﯿﭽﮕﺎﻩ ﻃﻌﻤﻪ‌ﯼ ﺷﯿﺮ نخواهد شد. ﺍﯾﻦ ﻗﺼﻪﯼ ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺯ ﻣﺎ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﻫﻢ ﻫﺴﺖ! ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ایمان نداشته باشیم و در طول زندگی ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﻪ ﭘﺸﺖ ﺳﺮﻧﮕﺎﻩ کنیم و به مرور خاطرات ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺑﭙﺮﺩﺍﺯﯾﻢ؛ ﻫﻢ ﺍﺯ ﺯﻧﺪﮔﯿﻤﺎﻥ ﻋﻘﺐ میمانیم ﻭ ﻫﻢ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ... 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای 5 کاپ کیک برای کیک آرد یک و نیم لیوان 2 عدد تخم مرغ شکر دو سوم لیوان شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری 2 قاشق سوپ خوری کاکائو برای گاناش: 100 گرم خامه 100 گرم شکلات دستور شکر و تخم مرغ ها را مخلوط و تا زمانی که کف کند هم بزنید . شیر و روغن اضافه کنید و مجددا هم بزنید . آرد ، کاکائو و بیکینگ پودر را به آرامی الک کرده و با هم مخلوط می کنیم. کاسه ها یا لیوان ها را با روغن چرب کنید. مواد کیک رو داخل استکان یا کاسه بریزید . آب گرم را تا نیمی از کاسه ها بریزید. (آب را داخل کیک نریزید ) آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید. به مدت 20-25 دقیقه روی شعله بزرگ اجاق گاز بذارید. سپس اجاق گاز خاموش و 5 دقیقه بعد کاسه ها خارج کنید. هنگامی که خنک شون ، کیک را با دقت از ظرف جدا کنید. برای سس شکلات یا گانش، خامه رو روی حرارت بذارید تا آب بشه و بعد از روی حرارت بردارید و شکلات رنده شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه. آخر سر روی کیکها بریزید. 👉بفرست واسه دوستت
☀️ 🍽 💟 🍔 ✔حرارت 🔥هم ملایم باشه.اگه حرارت زیاد باشه هم کتلت سیاه میشه.‌ ✔و بعد از مخلوط کردن مواد 2 ساعت⏰ در یخچال قرار دهید تا مزه ها جا بیفته. ‌ ✔ سبزی گشنیز یاجعفری☘ خردشده در طعم کتلت تاثیربسزایی داره.‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
😋 🔸 یک عدد نان باگت و ٦عدد نان تست خشك شده رو اسياب كنيد یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🤗😍 🍛پخت آش شولی یزدی🍲 🍜مواد لازم 🥘سبزی آش و اسفناج یک کیلو 🥘چغندر ۲ عدد 🥘پیاز ۲ عدد 🥘نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری 🥘آرد ۱/۵ لیوان 🥘عدس ۱ لیوان 🥘روغن 🥘نمک.فلفل .زردچوبه 🥘سرکه 🔶طرز تهیه اول از همه چغندر رو پوست گرفتم و با آب گذاشتم بپزه. پخته که شد عدس را اضافه کردم. مقداری که پخت، سبزی آش را اضافه کردم و گذاشتم خوب پخته بشن. حالا آرد را با آب سرد مخلوط کردم. خوب هم زدم تا گلوله نداشته باشه. حالا آرد را به آش اضافه کردم و مدام هم زدم تا گلوله گلوله نشه. بعد پیاز داغ و نعناع داغ درست کردم. مقداری توی آش ریختم و مقداری برای تزیین گذاشتم. در پایان پخت، نمک و فلفل اضافه کردم. موقع سرو هم در صورت تمایل سرکه اضافه کنید. شولی یزدی خیلی راحت و خوشمزه است. نوش جان😋 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این چند روز باقیمانده از ماه شعبان، این دعا را زیاد بخوان اللَّهُمَّ إِنْ لَمْ تَكُنْ قَدْ غَفَرْتَ لَنَا فِي مَا مَضَى مِنْ شَعْبَانَ فَاغْفِرْ لَنَا فِيمَا بَقِيَ مِنْهُ خدایا اگر در این ماه تا ڪنون ما را نبخشیده اے، پس در باقیمانده آن، ما را ببخش و بیامرز امام رضا علیه السلام عیون اخبار الرضا، ج2، ص51 پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️ℒℴνℯ♥️ تقدیم به همه مادران سرزمینم❤️ پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐ماه مبارک رمضان ✨براے آن است ڪه یک ماه 💐مرخصے از زمین ✨براے سفر به ملڪوت بگیریم . . . ✨خدایا 💐ما را به شایستگے ✨وارد این ماه مبارک ڪن 💐ماه مهمانے خــــــدا پیشاپیش برشماکـــــ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: پياز ريز اويشن نعناع خشك فلفل نمك سركه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
کسانیکه مدام به دیگران تهمت میزنن اغلب کسانی هستن که دقیقا همون چیزی رو که به دیگران تهمت میزنن خودشون انجام میدن. اینو یادت باشه. گاه از سر خشم ،گاه از سر بی خیالی و بی قیدی و گاه به دلیل تهاجم یک احساس،واژه هایی را به کار می بریم که به کار بردن آن ها جرم است. احتیاط باید کرد. حرمت هر کلمه، تنها هنگامی آشکار میشود که آن کلمه را در جایگاه راستین خودش به کار گیریم نه بر اثر لغزش ها. يك عاشقانه آرام_نادرابراهیمی 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
✨خـــدایا 🌸ما برای داشتن دست های تو ✨ریسمان نبسته ایم،دل بسته ایم ✨همین که 🌸حال دلمان خوب باشد ✨برایمان کافیست 🌸الهی امشب حال دلتون خوب باشه ✨شبتون زیبـا 🌸لحظه هاتون لبریز از آرامـش ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
᪥࿐࿇🌺✶﷽✶🌺࿇࿐᪥ ‌ ❣روز رابا "بسم اللہ" ✨ و مهربانے و گذشت … ❣ آغازکنے وبگذرانے ✨ قطعأ برنده‌اے! ❣ لبخند خدا یعنی همہ چیز ... ✨ لبخنــدش 🌹همراه لحظہ‌هایت باد الهی به امیدتو🌱🌸🌹 ‌࿇࿐᪥✧🍃🌺🍃✧᪥࿐࿇ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
🍹شربت به لیمو مواد لازم برای4️⃣نفر 👈به ۲ کیلوگرم 👈شکر ۲ کیلوگرم 👈آب لیمو ۱/۲ استکان 👈آب ۴ پیمانه طرز تهیه 1️⃣ به را تمیز می‌کنیم و خوب می‌شوییم. آن را رنده یا 4 قاچ می‌کنیم. مغز و تخم آن را می‌گیریم. به‌ها را چرخ می‌کنیم تا شیبه به پوره شود، سپس در صافی می‌ریزیم و آبِ آن را می‌گیریم و کنار می‌‎گذاریم. 2️⃣ شکر را با 4 لیوان آب مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم 2 تا 3 جوش بزند و بعد شربت را از صافی رد می‌کنیم. 3️⃣ آب به که قبلاً گرفته‎ایم را با شربتِ از صافی رد شده، مخلوط می‌کنیم و روی اجاق گاز می‌گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید. 4️⃣سپس آب لیمو را اضافه می‌کنیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی اجاق برمی‌داریم و در شیشه‌های تمیز و استرلیزه که درب آنها محکم می‌شود می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم شربت خنک شود بعد در آن را می‌گذاریم 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مواد لازم: لوبیا سبز خرد کرده ۲لیوان نمک فلفل زردچوبه. کمی دارچین و پودر سیر گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم رب گوجه۲ق غ گوجه فرنگی پوره یا میکس شده۲لیوان پیاز۱عدد درشت طرز تهیه: پیاز درشت رو نصف کرده نیمی از پیاز رو رنده زدم و نیم دیگه رو خرد کردم پیاز رنده شده رو همراه گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و ادویه مخلوط کرده قلقلی کردم گذاشتم کنار لوبیا رو همراه روغن و زردچوبه تفت دادم طلایی که شد. گوجه میکس شده رو داخل لوبیا ریخته خوب با لوبیا سرخ کردم اونم گذاشتم کنار داخل تابه ی دیگه پیاز خرد شده رو با کمی روغن و زردچوبه سرخ کرده قلقلیها رو داخل پیاز ریخته خوب تفت دادم تا سرخ بشن. لوبیا رو که با گوجه مخلوط کرده بودم به گوشتها اضافه کرده کمی رب هم زدم گذاشتم تا خوب جابیفته در آخر کمی نمک و فلفل و آبلیمو ترش تازه زده و سیبزمینی هم سرخ کردم برای روش 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
👈من کلی پرتقال از میوه های عیدم مونده بود که تصمیم گرفتم پورش کنم و باهاش مرغ بپزم . دستور پختشم اینجوریه👇 : پیاز رو سرخ میکنم ،بعد سینه مرغ و میریزم و با زردچوبه و پودر کاری و فلفل و نمک یه قاشق مربا خوری رب گوجه تفت میدم .بعد دو لیوان آب و پوره پرتقال و یکم زعفرون میریزم و میزارم که بپزه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
اینم یه دیگه😘😘😘 ♨️طرز تهیه: اول سه رنگ ژله رولی اماده میکنیم و بعد ژله شیر دست میکنیم به این ترتیب که یه بسته پودر ژله الوورا رو با یه لیوان اب جوش حل میکنیم و بعد یه لیوان شیر به دمای محیط رسیده بهش اضافه میکنیم و یه مقدار به اندازه چند تا قاشق از ژله شیر رو میریزیم کف ظرف اصلیمون و میذاریم تو یخچال تا ببنده و وقتی که اماده شد ژله رولی ها رو میذاریم تو ظرف و بقیه ژله شیر رو میریزیم روش تا روی ژله رولیامون پر بشه و ظرف رو چند ساعتی میذاریم داخل یخچال تا ژله خوب ببنده و بعد از اماده شدن بر میگردونیم داخل ظرف اصلی و با چاقوی تیز برش میزنیم💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
⛔️ نگویید مشـــکلی دارم، بگویید امتـــحانی دارم! 💞 امیرالمومنیــن (ع) فرموند : هيــــچ يك از شما نگـــويد : خداوندا به تو پناه می برم از امتحـان شدن، زيرا هيچـكس نيست مگــر اين كه امتـــحان می شود ولي كسي كه مي خواهد به خـدا پناه ببرد، از امــتحانات‌گـــمراه‌كننده به خــــــدا پنــــاه برد. 📚 نهــج البلاغه ،حکمت ۹۳ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
باران رحمت ماه شعبـان از نیمه گذشته و نم نم رو به پایان است بشتابیـد❗️ شاید شعبانی دیگر نباشیم و نتوانیم زیر باران رحمت الهی قلب‌های غبار گرفته‌مان را شستشو دهیم بشتابیـد❗️ زیر باران رحمت شعبان رمضان را جشن بگیریم 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda