فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر جذاب و متفاوت و خوشمزه😋😋
مواد لازم:👩🍳
توت فرنگی و انگور و هلو یا هر میوه دلخواه دیگه
شیر عسلی ۴۰۰ گرم
ماست شیرین ۴۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کاکائو ۲۰۰ گرم
ماست شیرین ۲۰۰ گرم
طرز تهیه:
ماست شیرین رو به همراه شیر عسلی و زرده تخم مرغ و وانیل بزارین روی حرارت تا یکدست بشه.
میوه های خرد شده رو داخل یک ظرف بریزین و مواد یکدست شده رو روی اون بریزین بزارین تا کمی خنک بشه.سس کاکائو رو آماده کنین.کاکائو رو به روش بن ماری ذوب کنین و ماست شیرین رو بهش اضافه کنین.یکدست که شد روی دسر منتقل کنین.
نکته:حتما از ماست شیرین استفاده کنین و هر ماستی مناسب این دسر نیست.
نظر شما راجع به این دسر چیه؟؟😊
#دسر_خانگی #دسرخوشمزه #دسر_مدرن #دسرمدرن
🥦
💜
↬ @AshpaziBano
#خوراك_ماهي
ماهي شسته شده را با نمك و فلفل و زردچوبه و ادويه مزه دار كنيد .
داخل ظرف مخصوص فر پياز خرد شده و فلفل سبز بچينيد
سپس تكه هاي ماهي رو بذاريد و بعد فلفل سبز تند .
حالا سس آماده ميكنيم : دو عدد گوجه رنده شده مقداري رب گوجه و دو قاشق غذاخوري تمرهندي در آبگرم حل كنيد ، دو ق رب انار ، آب يك ليمو ، سير و زنجبيل رنده شده و نمك و ادويه مخلوط و روي ماهي ها بريزيد و بعد گشنيز و جعفري خرد شده بريزيد و داخل فر گرم بذاريد تقريبا نيم ساعته آماده س
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شیرینی هم خوشمزه اس، هم راحته، هم بدون پخته دیگه چی از این بهتر.
مواد لازم:
موز 🍌 ۲ عدد
بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته
پودر نارگیل برای تزئین
طرز تهیه:
بیسکوئیت ها رو پودر میکنیم و موز ها رو هم له می کنیم و بعد هم باهم مخلوط می کنیم تا به شکل خمیر در بیاد
بعد هم گلوله هایی رو درست می کنیم و توی پودر نارگیل یا پودر پسته یا هر مغزی که دوست داشتید می غلطانیم.
بهتره یک ساعت در یخچال بزارید و بعد نوش جان کنید.
🌞می تونید از بیسکوئیت کاکائویی هم استفاده کنید.
خدایا شکرت بابت همه چیز
#شیرینی_عید #بدون_فر #عید #شیرینی_پزی
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۷۵ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
آرد سفید ۳۰۰گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
جوش شیرین حدودا ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۱ق غ
عسل ۱ ق غ
تخم مرغ و شکر رو با همزن حدود ۵ دقیقه خوب زدم تا کشدار و کرم رنگ بشه، یک قاشق عسل هم اینجا اصافه کنید
روغن مایع و بعد ماست رو هم اضافه کردم و هم زدم. یه قاشق غذاخوری گلاب داخلش بریزین.
آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و هل رو با هم سه بار الک کردم.
مواد آردی رو کم کم ریختم و مخلوط کردم.
داخل قالب های کیک یزدی کپسول انداختم و توی سینی چیدم.
از موادم داخل این کپسول ها تا دوسوم ریختم.
روی موادم رو با یه کارد که روغن زدم، علامت + روش کشیدم، تا روش حالت گنبدی بشه. کنجد هم پاشیدم.
فر رو از یک ربع قبل با دمای ۲۰۰ درجه روشن کردم. سینی رو در طبقه وسط فر قرار دادم. یک ربع گداشتم با دمای ۲۰۰ درجه بمونه و بعد از این زمان دما رو به ۱۸۰ درجه رسوندم و گذاشتم یک ربع دیگه هم با این زمان بپزه.
یعنی یک ربع اول با دمای ۲۰۰ درجه، یک ربع دوم با دمای ۱۸۰ درجه. در کل نیم ساعت
💜
↬ @AshpaziBano
#توپك_مرغ
مرغ چرخ کرده رو با پیاز و هویج و فلفل دلمه و سیب زمینیِ رنده شده (همه خام) و پنیر پیتزا مخلوط کردم و بهشون پودر سیر، زردچوبه، کاری، پودر تخم گشنیز، دارچین، نمک و فلفل زدم و یه ساعت گذاشتم تو یخچال.
بعد بزرگتر از گردو، قلقلی شون کردم و توی پودر سوخاری (بدون غلتوندن تو تخم مرغ) چرخوندم و چیدمشون توی پیرکس. روشون رو اسپری کره زدم و فرستادمشون تو فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#فینگرفودآشیانه_سبزیجات👩🍳
۳ بسته نودل سبزیجات
۲ عدد ادویه نودل
نمک و فلفل م.ل
اورگانو ۱ ق.چ
پاپریکا دودی ۱ ق.چ
پنیر گودا ۳ تا ۴ ق.غ
سس کچاپ ۲ ق.غ درصورت تمایل
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام ¼
کدو ۱ عدد
کلم بروکلی ۱ عدد
پیاز ½
قارچ ۵ عدد کوچک
رب ۱ ق.غ
سس سویا ۲ ق.غ
سس ووسشر ۱ ق.غ
🌮
💜
↬ @AshpaziBano
#سرو_سالاد
سالاد تک نفره رو میتونی داخل گیلاس ها سرو کنی
شیک و متفاوت
یه ایده خوشمزه برای مهمونای تعداد کم
💜
↬ @AshpaziBano
#جوجه_کباب
سينه مرغ با چاقو نازك برش زدم كمي با بيفتك كوب زدم
و به اندازه كف دست برش زدم كمي پياز داغ و زرشك توش گذاشتم و پيچيدمش و تو تابه چيدم نيازي به خلال نداره تا روغن ريختم تو تابه شروع به پختن كه ميكنه كاملا ميچسبه به هم و مواد ش داخلش نميريزه
نصف استكان ابليمو نمك فلفل زعفرون پودر سير و با هم مخلوط كردم و روي جوجه ها ريختم در تابه رو گذاشتم و با شعله كم گذاشتم پخته😋 و بعد كمي سرخش كردم
يكي شو برش زدم داخلش و ببينيد
💜
↬ @AshpaziBano
#سفره_آرایی
میتونی ترب رو حلقه کنی و با قالب گل بزنی و وسط سفره مهمونی یا میز سلف سرویس بچینی
شیک پذیرایی کن
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #جوجه_کباب_با_سبزیجات☝️☝️
🍢🍢🍢🍢🍢
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
دلمه سبزمینی
براي تهيه ي دلمه ي سيب زميني فقط كافيه ٢،٣ دونه سيب زميني رو پوست بگيرين و با يك ليوان اب و ٢ ليوان شير، كمي نمك و زردچوبه و آويشن بزارين بپزه ، در حين پخت گوشت چرخ كرده و پياز داغ و فلفل دلمه اي و رب گوجه فرنگي و ادويه ترجيحا تند و جعفري خرد شده رو باهم مخلوط كنيد و تفت بدين سيب زميني ها كه كاملا پخته شدن رو پوره كنيد و با يك عدد تخم مرغ مخلوط كنيد ، كنار دستتون يك كاسه آرد سوخاري و يك كاسه تخم مرغ هم زده بزارين، به اندازه يه توپ كوچولو سيب زميني رو كف دستتون پهن كنيد و مايه گوشتي رو داخلش قرار بدين و گردش كنيد ، توپك رو اول داخل تخم مرغ سپس در آرد سوخاري بغلتونين و با روغن داغ سرخ كنيد و نوش جان بفرمایید.
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_مرغ_و_شوید🔝🔝
💞کلیــک کنیــد💞👇
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷جمعه تون
🌸قـشنگ و شـاد
🌷دستهاتون پرگل
🌸شـادیاتـون پاینده
🌷زنـدگیتـون عـاشقانه
🌸و خنده ارزانی چشماتون
🌷سلام آخر هفته در كنار خانواده
🌸و دوستـانتون بـخیر و شـادی
❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز سرخ کردن بادمجان طلایی باچندقطره روغن 🍆🍆
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خامه_توت_فرنگی🔝🔝
💞کلیــک کنیــد💞👇
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_صبحانه🔝
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین ، آسون ترین و خوشگل ترین #شیرینی رو براتون آوردم اونم #بدون_نیاز به پخت 😍😋
اگه از اکسپلور این پست رو میبینید پیشنهاد میکنم حتما پیجمو فالو کنید چونکه کلی آموزش های جذاب و آسون یلدایی داریم😍
خداییش قبل درست کردن گفتم چه ترکیب مسخره ای🤪ولی وقتی یدونه خوردم ، حرفمو پس گرفتم گفتم خیلی خوشمزست😍😋
موز : ۲ عدد متوسط
بیسکوییت پتی بور : ۱ بسته
✅برای روکش شیرینی ها من از پودر نارگیل استفاده کردم ، شما میتونید از کنجد ، پودر کاکائو ، پودر پسته یا ترافل کاملا سلیقه ایه😍
✅برای رنگ سبز و قرمز پودر نارگیل رو با رنگ خوراکی مخلوط کردم.
کلیپ رو ببینید کامل توضیح دادم اگه سوالی داشتید کامنت بزارید🥰
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛