بچه که بودم عاشق محرم بودم محرم برام حس خوبی داشت ، یه حس دلگرمی ... خب بچه بودم دیگه هرچی که بزرگتر شدم و فهمیدم قضیه از چه قراره ... دل گرفته میشدم 🖤 . . از دوسال پیش که با مهدای ده روزه رفتم تو مراسم آقا دیگه محرم برام غم داره یه غم که گلوم رو فشار میده 🖤 قربونت برم آقا ... کاش لیاقت مسلمونی ای که شما براش طفل ۶ ماهتو فدا کردی داشته باشیم 💔 .

. بریم یه روز دیگه رو شروع کنیم 💐 من از امروز به نیت ۴۰ روز زیارت عاشورا میخونم 🌺 . اگر شماهم موافقین بیاین باهم بخونیم دعای دسته جمعی زودتر جواب میده ❤️ . اینجا بهم بگو پایه ای یانه ⁉️👇 @a_mazhaji .

#صبحانه فک کنم همتون میدونین که مامان مهداگلی عاشق #صبحانه_گرم هست 🧀🥚 چیا میخواد⁉️ 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری کره فلفل تند نمک فلفل سیاه پنیر فتا خرد شده یادتون نره برای ادویه آویشن و پاپریکا حتما استفاده کنید ، خیلی خوب میشه 😋 #نیمرو #املت #آشپزی #املت_پنیری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ننه های قشنگم دارم فیلم #حلوا_زعفرونی رو ادیت میکنم 🌺 اگر حلوا یا آموزش خاصی مدنظرتون هست بگین تا براتون آماده کنم 👇 @a_mazhaji .

#حلوا_زعفرانی مقدار مواد اولیه هم تو پیام بعدی براتون میزارم #محرم #یا_حسین #حلوا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. #حلوا_زعفرونی به شیوه ی مامان مهداگلی ❤️ چیا میخواد ⁉️ ۲ لیوان شکر ۲ لیوان آب ۵ قاشق دم کرده ی هل یا عرق هل نصف استکان گلاب نصف استکان زعفران دم کرده ی غلیظ ۱ و نیم لیوان آرد سفید قنادی نصف لیوان آرد نخودچی (اگر ندارین بجاش از همون آرد سفید استفاده کنید ⚠️ ۵۰ گرم کره ۱/۴ لیوان روغن مایع پخت و پز 🔺دقت کنید که آرد رو با حوصله و شعله ی کم تفت بدین تا تغییر رنگ نده 🔺 شهد رو در چند مرحله اضافه کنید چون آرد های مختلف باهم فرق دارن 🔺حتما قبل و بعد تفت دادن آردد، اون رو الک کنید ، خیلی در لطافت #حلوا تاثیر داره ❤️ اگر فیلم و توضیحات نقصی داره ، به بزرگی خودتون ببخشید 💐 #محرم #نذری #یا_حسین #حلوا #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#تزیین_حلوا یه ایده ی زیبا و راحت برای تزئین #حلوا میتونید از پودر پسته ، پودر نارگیل و خلال بادام هم برای زیبایی بیشترش استفاده کنید 😍 #حلوا_زعفرونی #حلوا_بوتیکی #حلوا_شیره #نذری #یاحسین #محرم #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#عدس_پلو اونم از نوع مجلسی و قرتی طورش 😎 واقعا چرا آقایون با این عدس پلوی مظلوم مشکل دارن ⁉️ چیا میخواد ⁉️ برنج عدس گوشت چرخی پیاز کشمش ادویه و رب گوجه فرنگی بنظر مامان مهداگلی خوشمزه ترین #پلو_مخلوط دنیا همین بزرگوار هستن 😍 یادتون نره درکنار #عدس پلو نباید از ماست استفاده کنیداااا ⚠️ #آشپزی #ناهار #پذیرایی #عدس_پلو_مجلسی #نذری #عدس_پلو_نذری #محرم #یاحسین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. دوستان عزیز چله ی زیارت عاشورا رو هر روز انشالله موقع اذان ظهر یادآوری میکنم 🌺 .

. دیروز مریم جان برنده چالش عکس از ناهار شده بود 💐 ولی هرچقد من اصرار کردم هدیه رو قبول نکردن😢 و گفتن به جاش یه آموزش خوشمزه بزارم ک برای دوستاش درست کنه ❤️ آموزش بعدی با عشق تقدیم میشه به مریم عزیزم💋 .

#ساندویچ_پنیری خیلی خاص و خیلی خوشمزست 😋 با توجه به اینکه توی دستور هم پنیر #پیتزا و هم پنیر ورقه ای داره ، پیشنهاد میکنم از حجم کمتری از پنیر استفاده کنید و ترجیحا پنیر ورقه ای رو حذف کنید ❤️ چیا میخواد ⁉️ نان باگت گوشت چرخی پیاز قارچ سس مایونز ادویه #پنیر_پیتزا ⚠️ شما میتونید از هر موادی که دلتون میخواد برای لایه ی گوشتی استفاده کنید 😉 دمای فر ۱۸۰ درجه برای مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ✨ #ساندویچ #فستفود #فست_فود #شام #ناهار #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#آموزش_درخواستی شما از مامان مهداگلی آموزش چند نوع #نوشیدنی خنک رو خواسته بودین که با مواد اولیه ی در دسترس درست بشه ❤️ تو این پست بهتون یه #شربت_زعفرانی یاد میده که میتونید باهاش انواع #شربت هارو درست کنید 🍷 ترکیبش با خاکشیر عالی میشه 🧡 ترکیبش با تخم شربتی بهشتی میشه 💚 ترکیبش با لیموترش و کمی نعناع فضایی میشه 💜 ترکیبش با گل پنیرک هم که دیگه خیلیییی جاذاااااب میشه 💔 این شربت رو میتونید در حجم یک لیتر درست کنید و توی یخچال نگهداری کنید 👌 چیا میخواد ⁉️ آب 😂 زعفران 🌺 شکر 🍚 عصاره ی هل یا گلاب یا عرق بیدمشک 🍃 فقط با همین یه آموزش میتونید هی راه به راه هنر ریخت و پاش کنید 🤕 باز مامان مهداگلی رو دوست نداشته باشین 😭 #آشپزی #پذیرایی #دورهمی #نوشیدنی_خنک #نوشیدنی_گل_پنیرک #شربت_کهکشانی #شربت_نذری #نذری #یاحسین #محرم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. از دستور بالا 👆 میتونید برای #نذری هاتون استفاده کنید ❤️ .

#خرما_شکلاتی #خرما_مجلسی ترکیب #خرما و گردو با روکش شکلات بی نظیره 👌😍 حالا فک کن با این ترکیب بینظیر از مهمونات پذیرایی کنی ، به به چه کدبانویی ❤️ #نذری #خرما_شکم_پر #ماه_محرم #پذیرایی #محرم #یاحسین #خرما 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#کوکو_مجلسی 👩‍🍳 مامان مهداگلی میگه هرچی گردو تو #کوکو_سبزی بیشتر باشه خوشمزه تره 🙈 مواد لازم: ۵ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم سبزی کوکو(نیم کیلو سبزی کوکو شامل۳۰۰ گرم تره ،۲۰۰ گرم گشنیز ،۱۰۰گرم جعفری) دو ق غ آرد ادویه ها شامل(فلفل سیاه،نمک زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم) دو ق غ کاهو ریز خردشده #کوکو #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #شام #آشپزی #کوکوسبزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ببخشید دیگه ، من امروز یکمی سردرد داشتم 😔 نشد مثل هرروز پیشتون باشم 💔 .

خداییش باید چه جوابی داد درمقابل این همه لطف ❤️ و این همه کدبانویی ❤️ ممنونم که این خواهرتون رو قابل میدونید و از آموزش های کانال استفاده میکنید و برام عکس میفرستین 💐 ماچ با کله هاتون 💋 @a_mazhaji .

. خیلی وقته آموزش یه #فینگرفود نذاشتیمااا 🧐 موافقین ببینم تو دنیای فینگرفودا کی به کیه ⁉️ @a_mazhaji .

#پیتزا_کاسه_ای آی خونه دار و بچه دار نون تست رو بردار و بیار 😍 دارم ب این نتیجه میرسم بعد خمیر یوفکا ، این دوستمون جناب نون تست هم خیلی کار راه اندازه هااا 👌 چیا میخواد ⁉️ نون تست سوسیس قارچ فلفل دلمه پنیر #پیتزا سس کچاپ ⚠️ برای مواد داخل کاسه ها میتونید از هرچیزی که سلیقه ی خودتون و در دسترستون هست استفاده کنید ❤️ #فینگرفود #فینگر_فود #فست_فود #فستفود #آشپزی #شام #ناهار #عصرونه #پذیرایی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. امشب من قراره #کوکو درست کنم ⁉️ چون هنوز یکمی سردرد اذیتم میکنه پس یه کوکوی تنبلونه ولی خوشمزه درست میکنم 🙈😉 شما برای #شام چی درست کردی جون دل ⁉️ @a_mazhaji .

و این هم غول مرحله ی آخر 🙈 #کوکو_قرتی مخصوص مامان مهداگلی ❤️ سه سوته ترین و تنبلونه ترین و خوشمزه ترین #کوکو دنیا همین است و بس 😍 اینو من نمیگماااا ، هرکس که امتحانش کرده میگه ، خاطرخواه فراوون داره 😇💪 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی رنده درشت ۳عدد یک عدد تخم مرغ ژامبون یا مرغ پخته شده یا سوسیس بمقدار لازم فلفل دلمه نصف یکعدد قارچ ۳عدد پنیر پیتزا یک پیمانه ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه ،پول بیبر،پودر سیر،پودر پیاز،آویشن آرد سوخاری ۲ ق غ . تو تابه روغن بریزید یک ردیف مخلوط سیب زمینی و ادویه ها بعد پنیر پیتزا یک ردیف ژامبون بعد فلفل دلمه و قارچ و دوباره پنیر پیتزا . لایه آخر سیب زمینی بعد خوب فشرده کنید و در تابه رو بزارید یه ربع‌ سرخ بشه بعد با یه بشقاب برگردونید و دوباره بزارید تو تابه تا اونطرفش هم سرخ بشه اینبار با در باز #کوکو #کتلت #شام_فوری #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_سیب_زمینی اینقد این سالاد خوشمزس که شک ندارم عاشقش میشی🥰 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی آب‌پز خیارشور ذرت پخته نخودفرنگی پخته پیازچه جعفری شوید سس مایونز ، چیلی ، خردل و کمی ماست راز خوشمزه شدن این #سالاد سس متفاوتش هست 👌 واقعاااا آب خیارشور طعم بی‌نظیری ب این سس میده 💪 پیشنهاد ویژه ی مامان مهداگلی اینه که یکمی پیاز قرمز هم به این سالاد اضافه کنید ، محشششششر میشه 😍 #شام #آشپزی #ایده #دورهمی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡