eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.2هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
شبا که شما خوابین 😴 بچه های من اینجوری از استقبال میکنن 😇💪 بچه ها چون سوال خیلیاتون بود 😅 خانم موحدی بسته ی ۱۲ تایی مارشمالو رو ۶۵ تومن میفروشن 💸 میتونید از تجربشون استفاده کنید 👌 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این داستان : همچون شرلوک به دنبال لکه ها و کثیفی ها بگردید 😉🗝🔍 دیگه کجاها همیشه میمونه و یادمون میره ⁉️ این دفعه تو بگو بهم 😱 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و فوری ترین فلافل بازاری رو با تمام نکات و فوت و فن هاش یاد بگیرین😍 . اینقدررر بافت این نرم و تردِ که کیف میکنین 🤤 . چیا میخواد ⁉️ نخود ۱ کیلو سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پیاز یک عدد بزرگ سیر ادویه (نمک ، فلفل ، پودر انبه ،بکینگ پودر ، زردچوبه ، پودرسیر ۱کیلو نخود رو از ۲۴ساعت قبل خیس میکنین و چند بار آبش رو عوض میکنین بعد میکس مواد باهم ، ۱فنجون آب هم اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم و بعدش ۵دقیقه با دست هم ورز میدیم و تاااماااام 👌 . نکات مهمی که باید رعایت کنین: 1️⃣ میتونین خمیر رو قالب بزنین و بین پلاستیک چرب شده تو فریزر بزارین واسه دفعه های بعدتون 2️⃣ بکینگ پودر رو باید آخرسر اضافه کنین(باعث ترد شدن میشه) 3️⃣ سیب زمینی هم باعث نرمی فلافل میشه 4️⃣ روغن باید کاملا داغ باشه وگرنه فلافل باهم میپاشه. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مخصوص کنار و 🥭🔥 محاله فلافلی رفته باشی و این سس خوشمزه رو تجربه نکنی 😋 چیا میخواد⁉️ پودر انبه : ۲ قاشق غذاخوری سرکه : ۵ قاشق غذاخوری آب : نصف لیوان شکر : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری من عاااااشقشم 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
هدیه تولد آذرماهی ها هم میرسه به خانم دارابی عزیز 🌺💜 یه هول کوچیک بدیم باز دوباره انرژیشون برگرده 😉 @a_mazhaji .
ننه های قشنگم شماهم برای کادوی تولد خانم دارابی عزیزمون لطفا برای سلامتی خودش و نینی تو دلیش دعا کنید ❤️ خانم دارابی هم انشالله دعا میکنن که همه ی بانوان سرزمینم این نعمت شیرین رو بچشن 😋 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرامش بخش و ضد استرس 🍵🪻 چیا میخواد⁉️ گل گاو زبان گل محمدی به لیمو بهار نارنج اسلایس لیمو چوب دارچین چای ترش عناب تو این شبای قشنگ درست کنید و کیفش رو ببرید 😇👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت تو خونه درست کن با طعم بهشت 😋 چیا میخواد⁉️ ◗ ۲ کیلو حدودی بادمجون ◗ ۱ عدد گل کلم کوچک ◗ ۵ عدد هویج ◗ ۴ ساقه کرفس ◗ ۱ بوته سیر ◗ ۵ عدد فلفل سبز تند ◗ ۱.۵ لیتر حدودی سرکه ◗ ۲ لیوان آب جوش ◗ ۶ قاشق غذاخوری نمک ◗ ۱.۵ قاشق غذاخوری زردچوبه ◗ زنجبیل ◗ زیره سبز ◗ تخم گشنیز کوبیده شده ◗ سیاهدونه ◗ گلپر ساییده شده ◗ ترخون خشک ◗ نعنا خشک 🔺 وقتی بادمجون با سرکه به نقطه جوش رسید زردچوبه رو بهش اضافه کنید تا بجوشه 🔺 تموم ادویه ها ۱ قاشق سرپر ریخته بشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
یکی از یکی زرنگ تر و کدبانوتر 👌 جزو اولین آموزش های یلدایی این بود 😁 اینقد بافت لطیفی داره که قشنگ مزه ی بهشت میده 🤩💋 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مخصوص روزهای پاییز چیا میخواد⁉️ جو پوست کنده ۱/۳ لیوان عدس ۱/۲ لیوان لوبیا چیتی 🫘۱/۲ لیوان پیاز 🧅۱ عدد رب گوجه 🥫۱ قاشق پر نعنا خشک ۲ قاشق ادویه ها: نمک🧂-زردچوبه-فلفل قرمز🌶-پودر گوجه🍅-عصاره گوشت یا مرغ (بسته به ذائقتون میتونید ادویه هارو تغییر بدید) ⚠️ من حبوبات که از قبل ۲۴ ساعت خیس کردم و فریز کردم استفاده میکنم،که اینطوری زیر ۱ ساعت کامل کامل میپزه،اما اگر فریز شده نداشتید،از روز قبل خیس کنید. ⚠️ از پودر عصاره مرغ یا گوشت،یا از عصاره قلم و یا از تکه های خود قلم داخلش حتما استفاده کنید،خیلی خوشمزه تر میشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نه آرد داره ❌ نه شکر ❌ رژیمی و فوق سالم و خوشمزه 🤩 چیا میخواد⁉️ کنجد 130 گرم موز🍌 2عدد کوچیک کره بادوم زمینی🥜 1ق غ شکلات تلخ🍫 هر مغز یا دانه ای که دوست داشتین🌰 یه قاشق از مواد بزارید توی سینی فر و وسطشو با قاشق گود کنید و بعد بره توی فر از قبل گرم شده به مدت 15دقیقه ، با دمای 180درجه شکلات و کره بادم زمینی رو به روش بنماری ذوب کنید و روی کوکی ها بریز و تمام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. سلام 🌺 دیر اومدم چون درگیر کارهای مضخرف اداری بودم 😐 و کارهایی که هیچ وقت درست پیش نمیرن 😔 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 یکی از خوشمزه ترین هاست😋امتحانش کنی عاااشقش میشی🥳 چیا میخواد ⁉️ نان تست کالباس پنیر ورقه ای فلفل دلمه تخم مرغ یه فوق خوشمزه که برای هم عالیه 😇💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. بعد چند روز برگشتم خونم😢 یخچال خالیه ⚠️ دور و اطرافمو وسیله و لباس و ... پر کرده 😢 حوصله که هیچی ، اعصاب هم اصلا ندارم 😱 و دلم بینهایت از بی انصافی آدما گرفته 😭 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خیلی خوشمزه با طعم متفاوت 😉👌 چیا میخواد⁉️ یک پیاز متوسط نصف یک عدد فلفل دلمه پنیر خامه ای سه ق غ خ سینه مرغ پخته نصف یک عدد خمیر یوفکا سیر دو حبه جعفری خرد شده این یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین غذاهاست 😇💋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک تیرو و ۴ نشون به روایت تصویر 🥧 برای ۱۲ عدد چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ ۳ عدد وانیل نوک ق چ شکر ۳/۴ پ شیر ۳/۴ پ روغن ۳/۴ پ آرد یک و نیم پ بکینگ پودر ۲ ق چ 🔺برای کاپ کیک شکلاتی👇🏻 نصف ق غ پودر کاکائو و کمی شکلات چیپسی 🔺برای‌کاپ کیک زعفرانی👇🏻 کمی پودر زعفران بهمراه ۲ ق غ گلاب ترکیب کنید و بریزید 🔺برای کاپ کیک سیب دارچین👇🏻 ۱ ق چ دارچین و نصف یک عدد سیب خرد شده 🔺برای کاپ کیک موز گردو👇🏻 نصف یک عدد موز خرد‌شده و کمی‌گردو 🔺دمای فر ۱۷۰ و مدت زمان‌پخت تقریبا ۲۰ دقیقه. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆 این دستور رو ببین 😉 حالا بیا آموزش بعدی رو ببین 👌 اگر از بین دوستان و آشناهاتون کسی کافه داره ، یا توی خونه سفارش کیک و کوکی و ... قبول میکنه ، میتونید براش این آموزش هارو بفرستین تا ایده بگیره 😍💪 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین فوق جاذاب برای هاتون 🧁 از خامه قنادی استفاده کنید 😋 برای دست و کلاه آدم برفی میتونید از شکلات آب شده استفاده کنید 💪 این هارو هیچ جای دیگه پیدا نمیکنی 😏 یه ایده ی قشنگ و کاربردی برای شبِ یلدا 🍉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب وزنگیری کودک رو از دست نده و هفته ای دو بار برای کوچولوت درست کن و کوچولوت رو تپلی کن 👦 چیا میخواد⁉️ خامه +11 سویق یا آرد برنج +۵ خرما +8 گردو +8 بادام +5 پسته +6 شیر داخل غذا از ۸ ماه مامان پوست بادام رو هم بگیرید کافیه داخل آب داغ خیس کنید راحت پوستش کنده میشه بدون خامه از ۸ ماهگی مجازه و با خامه از ۱۱ ماهگی 😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆 اعداد کنار مواداولیه ی آموزش بالا ، سن مجاز استفاده از این موادغذایی هست 😇💪 برای کوچولوهاتون درست کنید تا حسابی تپلی بشن 😍 @a_mazhaji .
دور کله ی یَک یَکتون بگردم مهربونا ❤️ @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اون دسرا که همه تو مهمونیا تعریفشو میکنن 😋😍 خیلی خوشمزس حتما امتحانش کنید 🥰 چیا میخواد⁉️ کیک وانیلی ساده پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۵ ق غ خ وانیل نوک قاشق شکلات ۱۰۰ گرم شیر یک فنجان سر خالی پودر کاکائو برای تزیین مخلوط اب و قهوه فوری کمی ✅هم میتونید خودتون کیک بپزید ، هو اینکه از سوپر مارکت کیک آماده بخرید ✅حتما دسر دو سه ساعت تو یخچال بمونه بعد سرو بشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این داستان : توی این گرونی بازار با چندتا حرکت ساده ماندگاری موادغذایی رو بالا ببریم 😇💪 جوانه نزدن سیب زمینی🥔 ماندگاری بالای موز🍌 کپک نزدن گوجه و خیار 🍅 شکستن تخم مرغ بدون کثیف شدن دست 🥚 با روش ۴ اصلا حال نکردم 😂 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با یا ما هرسه تاش هم‌صداش میکنیم😅 چیا میخواد ⁉️ پیاز دو عدد نسبتا بزرگ(یکی برای داخل آش یکی‌برای سرو) لوبیاقرمز نصف لیوان عدس یک لیوان برنج نصف لیوان نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم گوجه ۶ -۷ عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری آبغوره دوسوم لیوان (بستگی به ترشی که دوست دارین میتونید مقدارش رو کم و زیاد کنید) سبزی آش نیم کیلو نعنا خشک به میزان لازم ⚠️ برای تزیین پیاز داغ و‌نعنا داغ و در صورت تمایل سیرداغ بریزین اگه میخواین ترش تر بشه ابغوره بیشتری بریزین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡