شویدپلوبالوبیای چشم بلبلی ومرغ موادلازم: برنج ۳ پیمانه لوبیای چشم بلبلی ۲پیمانه شویدتازه ساطوری شده ۲پیمانه سینه ی مرغ ۲عدد پیاز۲عدد زعفران دمکرده به میزان لازم نمک،فلفل سیاه،زردچوبه روغن به میزان لازم 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 طرزتهیه:ابتدا پیازهارابه صورت نگینی خردکرده ودرظرفی مناسب بامقداری روغن تفت می‌دهیم تاخوب سرخ شودودرادامه سینه ی مرغ خردشده را به پیازها اضافه میکنیم ادویه هارا اضافه کرده وخوب تفت می‌دهیم تایکدست شودوآن را کنارمیگذاریم. لوبیای چشم بلبلی را با مقداری آب روی حرارت می‌گذاریم ۲۰ دقیقه پخته ونرم شودودرادامه برنج راهم پخته وآبکش میکنیم. یک قابلمه مناسب برمی‌داریم مقداری روغن ریخته وبا نان یاسیب زمینی ته دیگ میندازیم ومقداری ازبرنج آبکش کرده رامیریزیم وبه ترتیب لوبیای چشم بلبلی، شویدساطوری شده ،موادمرغ و زعفران میریزیم وتاآخر به همین صورت ادامه می‌دهیم ودرب قابلمه راگذاشته وحرارت راکم میکنیم تا شویدپلو پخته شود. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 این غذای خوشمزه رابه نیت حضرت زهرا(س)و امیرالمومنین (ع)درست کرده ومیل بفرمایید. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #شوید_پلو_با_لوبیا_چشم_بلبلی #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🥐#شیرینی_میان_پر 🥟مواد لازم: آرد برنج 400 گرم آرد گندم 100 گرم روغن قنادی نرم 250 گرم شکر قهوه ای ریز 200 گرم زعفران دم کرده به مقدار لازم 🥮مواد میانی🥮 پودر گردو 1/2 پیمانه پودر شکر قهوه ای 1/4 پیمانه پودر هل 1 قاشق چایخوری کره 1 قاشق سوپخوری گلاب 1 قاشق سوپخوری (دلخواه ) 🥮طرز تهیه:🥠 آرد برنج و پودر شکر رو با الک حریر الک کنین. روغن قنادی رو که به دمای محیط رسیده و نرم شده با پودر شکر مخلوط کرده و با هم زن خوب میزنیم تا پفدار و سفید بشه . زعفران رو بهش اضافه میکنیم و بعد آردها رو که مخلوط کردین کم کم اضافه کرده و ورز میدیم. باید انقدر ورز بدیم تا خمیر نرم و یکدست بشه و موقع شکل دادن ترک نخوره . 24 ساعت به خمیر استراحت میدیم . مواد میانی رو با هم مخلوط میکنیم تا کمی حالت خمیری به خودش بگیره حالا یه مقدار از خمیر شیرینی برمیداریم از مواد میانی وسطش میذاریم و توی دست شکل میدیم و به دلخواه تزئین میکنیم. شیرینیها رو توی فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه میپزیم بعد از در آوردن از فر باید 3-4 ساعت تو دمای محیط بمونه تا سفت بشه 🌸این عصرانه مقوی را امروز به نیت امام حسن(ع) تهیه و کنار عزیزانتان نوش جان کنید🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #شیرینی_میان_پر #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

اشکنه خوشمزه ترین غذای سنتی شیراز 🤌😋 مواد لازم اشکنه شیرازی 👇 🍀پیاز🧅 ۱عدد درشت 🍀سبزی شنبلیله ☘️۱/۵ قاشق غذاخوری 🍀سیب زمینی🥔 ۵ عدد 🍀تخم مرغ🥚 ۳ عدد 🍀آب ۲ لیوان 🍀آرد سفید ۵ قاشق غذاخوری 🍀نمک،زردچوبه و فلفل 🧂 به مقدار لازم 🍀روغن به مقدار دلخواه 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 مرحله اول 👇 پیاز🧅 را با زرچوبه و نمک🧂 و فلفل کمی تفت می دهیم تا سبک شود. مرحله دوم👇 سیب زمینی🥔 را جداگانه سرخ کرده به پیاز🧅 اضافه می کنیم، بعد آرد را اضافه کرده با مواد کمی تفت می دهیم. شنبلیه☘️ را در مرحله اخر اضافه می کنیم تا طعم تلخی به غذا ندهد، حال آب را اضافه کرده می گذاریم سیب زمینی ها بپزند. مرحله سوم👇 وقتی سیب زمینی🥔 ها خوب پخت تخم مرغ🥚 ها را داخل آن می شکنیم ولی آن ها را هم نمی زنیم و اجازه می دهیم تا ببندد، وقتی آب آن کشیده شد غذا آماده سرو است. امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #اشکنه_شیرازی #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

جلوی سرفه را نگیرید ! سرفه با تحریک ریه‌ها ایجاد شده و واکنشی برای مراقبت ازسیستم تنفسی است اگر سرفه نکنید مسیرهای تنفسی و خوراکیهایی که درون حلق هستند به سمت ریه‌ رفته وموجب عفونت میشود 📌البته بعد از زمان تعیین شده به دنبال درمان و علت سرفه باشید. 👥️ارتباط با مدیریریت کانال@khhosseini199 #آشپزی #زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #سرفه #سلامت #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

✳️یک قند طبیعی✳️ مواد لازم: ❇️دو لیوان کنجد ❇️نصف لیوان شیره ی خرما انگور یا توت ❇️نصف لیوان ارده ❇️نصف ق چ پودر هل که سلیقه ایه دو لیوان کنجد رو داخل تابه تفت بدید تا کاملا برشته شه نصف لیوان شیره ی انگور خرما یا توت رو به کنجدها اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. بعد از پنج دقیقه شعله رو خاموش کنید و اگه دوست داشتید کمی پودر هل اضافه کنید. کف ظرف کیسه فریزر پهن کرده و مواد روش بریزید و سطحش رو صاف کنید با هر مغزی هم که دوست دارید تزیینش کنید یک ساعت داخل یخچال بزارید تا کمی بافتش منسجم شه. چون از شکر استفاده نشده این کنجد بار کاملا نرم و قابل فرم دادن هست. کنجد سرشار از👇 ✅کلسیم ✅آهن ✅منیزیم ✅ روی می‌باشد. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #قند_طبیعی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🌸رشته پلو باخرما🌸 ❇️برنج2 پیمانه ❇️رشته پلویی حدوداً 130 گرم ❇️1/2 پیمانه کشمش پلویی ❇️ زعفران به میزان لازم ❇️گوشت خورشتی 250 گرم ❇️خرما به دلخواه ❇️نمک و فلفل و دارچین پیازخرد کردم تفت دادم زردچوبه زدم گوشت قیمه‌ای رو توش سرخ کردم یه استکان آب ریختم گذاشتم تا گوشت بپزه تو زودپزبرنج روبانمک‌ خیس کردم کشمش رو تو آب خیس کردم برنج روتو قابلمه ریختم چند دقیقه بعد رشته رو اضافه کردم بعد برنج رو خیلی زنده‌تر برداشتم گوشت پخته شده رو تکه تکه کردم داخل تابه ریختم کشمش رو هم آبکش کردم به گوشت اضافه کردم خرماها رو هم هسته گرفتم به این مواد اضافه کردم نمک فلفل کمی دارچین زدم و دو سه دقیقه تفت دادم بعد کف قابلمه رو ته دیگ بذارید من نون گذاشتم کمی از برنج و رشته را کف قابلمه ریختم روش زعفران آب کرده و کمی از مواد گوشتو کشمش رو ریختم کمی دارچین پاشیدم بعد بقیه مواد رو لایه لایه ریختم تا مواد تموم بشه یک استکان از آب گوشت اضافه اومده بود من اون رو روی برنج ریختم و گذاشتم برنجم کامل هم بپزه هم دم بکشه(من برنجمو خیلی زنده برداشته بودم)🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #رشته_پلو_باخرما #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

مزاج تابع آب و هوا است🏔 مزاج‌ها تابع آب و هوا است و به حسب تغییر هوا و در مکان‌ها متغیر می‌شود. پس وقتی که هوا سرد🗻 می‌شود مزاج بدن سرد می‌شود و چون گرم 🏖می‌شود مزاج گرم می‌شود. 🩺طبیب دانا از دقت در ظاهر بدن بیمار، رنگ پوست، وضع قیافه و اسکلت، طرز نگاه و حرکت و حرف زدن و خصوصیات دیگر او می‌فهمد که او تحت تاثیر چگونه طبیعتی قرار گرفته است. 🍽عمل هضم تابع اعتدال مزاج است. هر کجا هوایش معتدل باشد و هر فصلی که هوایش اعتدال داشته باشد مردم آن مزاج معتدلی دارند. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #مزاج #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🟢 آیا می دانید نخوردن شام در کاهش وزن تاثیر ندارد؟ ▫️وقتی انسان برای 12ساعت غذا نخورد متابولیسم(سوخت و ساز) بدن او 40% کاهش پیدا میکند، به همین دلیل است که حذف کردن وعده های اصلی غذایی کمکی به کاهش وزن نمی كند و اشتباه است ▫️ غذا نخوردن بعد از ساعت هشت شب یکی از پیشنهادهای رایج است👌 👥️ارتباط با مدیریریت کانال@khhosseini199 #آشپزی #زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #کاهش_وزن #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

چای کوهی 🍀🍀 🌸 مواد لازم 🌺چای کوهی خشک 1قاشق غذا خوری 🌺 آب جوش 1لیوان مراحل تهیه دمنوش چای کوهی 🌸چای کوهی را درون لیوان بریزید 🌸 آب جوش را به آن اضافه کنید و هم بزنید 🌸روی لیوان را بپوشانید و اجازه دهید برای مدت زمان 20دقیقه به همان صورت باقی بماند 🌸اکنون چای شما دم کشیده است ❄️❄️❄️❄️❄️ این دمنوش به نیت پیامبر اسلام حضرت محمد مصطفی (ص)می باشد ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️ ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذر_غذا #دمنوش_چای_کوهی #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

مصرف چای کوهی، در دفع سموم و عفونت‌های مجاری تنفسی و ادراری و رحمی مناسب است.‌ در حساسیت های فصلی هم این دمنوش مفید می‌باشد. نوش جانتان

امُّ القَمری و مادرِ سقایی.... "تو" محرمِ قلب و خانه ی مولایی.. حقا که ادب زِ تو بیاموخت به عباس... تو حافظِ جانِ پسرِ زهرایی ✍م.خواجه حسینی وفات حضرت ام البنین علیها السلام را به همه ی دوستداران آن حضرت تسلیت عرض میکنیم. آشپزی زندگی سالم ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #ام_البنین #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

سوپ شلغم بلغورگندم ۱پیمانه پیاز ۱عدد سینه مرغ ۲۰۰گرم شلغم ۳عدد نمک ،فلفل ،زردچوبه به میزان لازم آب لیمو ۱قاشق غذاخوری 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 طرزتهیه: ابتدا بلغورگندم را به همراه دوالی سه لیوان آب درقابلمه روی حرارت گذاشته تا مقداری پخته شود ودرادامه پیاز را نگینی خردکرده وبه بلغوراضافه کنید وشلغم ها را به صورت درسته انداخته وبعدازاینکه شلغم پخته شد میتوانید آن را در سوپ له کنید. سینه ی مرغ ازقبل پخته شده را به صورت ریش ریش به سوپ اضافه کنیدوادویه هاراهم بریزید واجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه باحرارت ملایم پخته ولعاب دارشود ودرآخر موقع کشیدن سوپ درظرف مناسب مقداری آبلیمو اضافه کنید تاخوش طعم تر شود. این سوپ خوشمزه ومقوی مخصوص روزهای سرد زمستان وبرای سرماخوردگی بسیارمفیداست. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 این سوپ خوشمزه را دراین روزها به نیت حضرت ام البنین درست کرده ونوش جان کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #سوپ_شلغم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

تسبیحی که عکسِ تو را بخود نقش بسته بود،شد رزقِ من و چه زیباتر شد سجاده ام وقتی همیشه به یادم می‌آورد، امنیت اتفاقی نیست و بهای آن، خونِ پاک شما شهیدان است... و خدا رو سپاس؛ بابت این رزقِ ویژه ی امروز ✍م.خواجه حسینی امروز در مراسم وفات حضرت ام البنین علیها السلام و تجلیل از شهدای امنیت کشور #شهدای_امنیت ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh