امُّ القَمری و مادرِ سقایی....
"تو" محرمِ قلب و خانه ی مولایی..
حقا که ادب زِ تو بیاموخت به عباس...
تو حافظِ جانِ پسرِ زهرایی
✍م.خواجه حسینی
وفات حضرت ام البنین علیها السلام را به همه ی دوستداران آن حضرت تسلیت عرض میکنیم.
آشپزی زندگی سالم
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#ام_البنین
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سوپ شلغم
بلغورگندم ۱پیمانه
پیاز ۱عدد
سینه مرغ ۲۰۰گرم
شلغم ۳عدد
نمک ،فلفل ،زردچوبه به میزان لازم
آب لیمو ۱قاشق غذاخوری
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
طرزتهیه: ابتدا بلغورگندم را به همراه دوالی سه لیوان آب درقابلمه روی حرارت گذاشته تا مقداری پخته شود ودرادامه پیاز را نگینی خردکرده وبه بلغوراضافه کنید وشلغم ها را به صورت درسته انداخته وبعدازاینکه شلغم پخته شد میتوانید آن را در سوپ له کنید.
سینه ی مرغ ازقبل پخته شده را به صورت ریش ریش به سوپ اضافه کنیدوادویه هاراهم بریزید واجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه باحرارت ملایم پخته ولعاب دارشود ودرآخر موقع کشیدن سوپ درظرف مناسب مقداری آبلیمو اضافه کنید تاخوش طعم تر شود. این سوپ خوشمزه ومقوی مخصوص روزهای سرد زمستان وبرای سرماخوردگی بسیارمفیداست.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
این سوپ خوشمزه را دراین روزها به نیت حضرت ام البنین درست کرده ونوش جان کنید.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#نذر_غذا
#سوپ_شلغم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
تسبیحی که عکسِ تو را بخود نقش بسته بود،شد رزقِ من
و چه زیباتر شد سجاده ام وقتی همیشه به یادم میآورد، امنیت اتفاقی نیست و بهای آن، خونِ پاک شما شهیدان است...
و خدا رو سپاس؛ بابت این رزقِ ویژه ی امروز
✍م.خواجه حسینی
امروز در مراسم وفات حضرت ام البنین علیها السلام و تجلیل از شهدای امنیت کشور
#شهدای_امنیت
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
ویزیت سه شنبه ۲۷ آذر ماه از ساعت ۱۴:۳۰
برقرار میباشد.
قبل از پر شدن، برای گرفتن وقت در ایتا پیام دهید .
سلامت باشید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#ویزیت
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🥧کیک گردو و کشمش
بافتش پنبه ای و طعمش نوستالژیه😋
🔻مواد لازم:
کره هم دمای محیط ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکرقهوه ای ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چای خوری
شیر ۱/۳ پیمانه
آردگندم ۱ و ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
کشمش و گردو به مقدار دلخواه
🔻طرز تهیه:
کره و شکر با همزن یکدست کنید و تخم مرغ هارو تک تک اضافه کنید و با تخم مرغ اخر وانیل رو اضافه کنید.
هر تخم مرغ و یک دقیقه بزنید.
بعد شیر اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر و مخلوط کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید.
به کشمش و گردو ۱ ق غ خ آرد بزنید و الک کنید.
به مواد اضافه کنید.
⭕️قالب رو با کمی کره چرب کنید و آرد بپاشید، مواد رو بریزید و بذارید داخل فر از قبل گرم شده.
⭕️دمای فر برقی ۱۷۰ درجه مدت ۴۰ دقیقه
دمای فر گازی ۱۷۵ درجه مدت ۴۰ دقیقه
قدرت فرها متفاوته و بعد از این تایم یکبار چک کنید
⭕️یک سیخ چوبی به مرکز کیک بزنید اگر چیزی بهش نچسبید یعنی پخته . اگر چسبید، پنج تا ده دقیقه دیگه بذارید بمونه
✅قالب سایز ۱۲*۲۲ مناسبه
🌹این کیک خوشمزه رو تو این روزای سرد به نیت اباعبدالله(ع)تهیه و نوش جان کنید🌹
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#کیک_گردو_و_کشمش
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخ که غذاهای نونی همیشه دلبرن 🥳💖
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز🧅 و گوجه🍅
بادمجان🍆
فلفل دلمه سبز و قرمز🫑
سس گوجه🍅 :
رب گوجه و روغن و نمک
فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا
اندکی زیره و پودر سیر و دارچین
کاری و آب جوش برای رقیق تر شدن سس
امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉
🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#خوراک_نونی
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🔴توصیه های بهداشتی #آلودگی_هوا را جدی بگیریم !
✅ از فعالیت در فضای باز اجتناب کنید.
✅اگر الزاما بایستی در هوای آزاد فعالیت کنید، ضمن استفاده از ماسک مناسب، زمان فعالیت را به حداقل ممکن کاهش دهید.
✅اگر مجبور به خروج از منزل هستید از ماسک مناسب استفاده کنید. ماسک های N95 یا FFP2 بسیار موثر بوده و چندبار مصرف هستند.
✅ از ورزش در فضای باز به ویژه اگر دارای مشکلات تنفسی هستید خودداری کنید.
✅ پیاده روی در پارک ها نیز توصیه نمی شود
✅ تعطیلی مدارس برای حفظ سلامت دانش آموزان صورت می گیرد.بنابراین دانش آموزان عزیز از بازی و گردش در هوای آلوده (زمانی که به علت آلودگی هوا تعطیل اعلام می شود) خودداری کنند
✅ درخانه بمانید و درها و پنجره ها را بسته نگاه دارید
✅درصورت امکان،در اماکن دارای سیستم تهویه مطبوع بمانید. هنگام استفاده از دستگاه تهویه مطبوع دکمه چرخش داخلی را فشار دهید
✅در زمان آلودگی هوا شیشه خودرو را بالا نگه دارید
✅ اگر مبتلا به آسم هستید و یا نشانه هایی مانند کوتاهی تنفس، سرفه و خس خس کردن و درد قفسه سینه را دارید برنامه درمانی خود را دنبال کنید و اگر نشانه ها برطرف نشد با پزشک خود مشورت کنید
✅ مایعات،میوه و سبزیجات را در زمان آلودگی هوا بیشتر مصرف کنید
✅خوردن سیب یا آب سیب روزانه در دفع سموم مفید بوده و عوامل بیماری زا را از بدن دفع میکند.
✅لیمو و انار شیرین هم توصیه های بعدی در این ایاممیباشد
👥️ارتباط با مدیریریت کانال@khhosseini199
#آشپزی
#زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#آلودگی_هوا
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
هندوانه و شب یلدا؟؟؟؟
آخه چرا؟؟؟
اینهمه غذاهای سالم داریم
هندونه رو کی آورده؟؟ که چی بشه؟
اجداد ما شب یلدا رو با آجیل و خشکبار گرم میگذروندند
ولی...متاسفانه
نزدیک 100 ساله که با توطئه انگلیسی ها، هندونه وارد سبک زندگی ما شده.😱
میدونستید...
مزاج هندوانه🍉 که سرده، مزاج زمستونم❄️ که سرد! مزاج شب🌚 هم که سرد...
اینهمه سردی، معده رو یخ میکنه و خون رو به انجماد نزدیک میکنه، نفخ و دل دردو سردی استخون هم که دیگه بدتر ..
جسمت کسل 😞میشه و روحت، افسرده..🙁
یلداتونو با خوردن این میوه ی سرد، بسمت بیمارستان و سرم نبریم..
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#شب_یلدا
#هندوانه
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🌸مواد لازم خورشت ماست🌸
❇️نصف مرغ
❇️ماست ۵ ق غ
❇️ ادويه ماسالا ۱ق غ
❇️ نمك و زردچوبه
❇️رب گوجه ۳ق غ
❇️آب3 كاسه ماست خوري
❇️ پياز متوسط ۲عدد
❇️هويج ۲عدد
❇️ نصف استكان روغن
مرغ شسته در ابكش ميزازيم تا آب آن كاملا كشيده شود. مرغ در روغن درون قابلمه تفت و سرخ مي كنيم پياز و هويج رنده مي كنيم و درون قابلمه با مرغ تفت ميدهيم. زردچوبه ميزنيم تا خوب تفت بخورند
ماست ماسلا نمك با هم خوب مخلوط مي كنيم و به مرغمان اضافه مي كنيم.
خوب تفت خوردند با هم مخلوط شدند كاسه آب اضافه مي كنيم. با شعله متوسط آب مرغمان جوش بياد. آب آن كمتر شد. رب گوجه اضافه مي كنيم به جوش امد. شعله نيمكش مي كنيم تا جا بيافتد. سيب زميني هم ميتوانيم سرخ كنيم در كنار مرغمان سرو كنيم.
🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#خورشت_ماست
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#نذر_غذا
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🔖 |میلاد حضرت زهرا سلام الله علیها|
حضرت زهرا سلام الله علیها قله الگوی زن مسلمان
از پایِ چادرت، میشود به قله رسید...
و صحیفه ی فاطمیه را به جان شنید...
گوش کن...
جهان پر شده از نامِ حضرت مادر
✍م.خواجه حسینی
📆 یکشنبه ۲ دی
⏰ ساعت ۱۴:۳۰
⛔️ و البته از پذیرش پسران بالای سه سال معذوریم.
#روز_مادر
#حضرت_زهرا سلام الله علیها
🆔 https://eitaa.com/joinchat/589168647Cd580981c2f
رهایی از زکام:
📌هر کس میخواهد زمستان سرماخوردگی را از خود دور کند هر روز لقمهای از عسل میل کند.
عسل پاکیزه ترین و کاملترین غذایی است که ساخته و دارای بسیاری از املاح و شامل اکثر فلزات و متضمن تمام ویتامینهایی است که تا کنون کشف شده وشفای کامل است.
آهن در عسل کمخونی را معالجه میکند، فسفر و کلسیم آن امراض استخوانی را مداوا میکند، قند کامل آن در رشد ونیرو اثر معجزهآسایی دارد،قلب را تقویت میکند، فشارخون را تنظیم میکند برای بیماری قند مضر نیست. در مورد امراض ریه و کبد و زخم روده و معده نافع است.
📌در مورد سرماخوردگی نیز نافع است پیش از ابتلای به زکام خوردن آن مداومت شود جلوگیری میکند و چنانچه بعدا خورده شود بهواسطه خاصیت رادیواکتیوی آن و تشعشعات کهربایی، زکام و انواع تبهای نهانی را آشکار میسازد.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#سرماخوردگی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
امشب....
یک دقیقه بیشتر زمان هست برای اینکه خدا رو بیشتر سپاسگزاری کنم...
یک دقیقه بیشتر وقت هست که دعا کنم امام زمانمو ببینم
یک دقیقه بیشتر وقت هست که لبخند روی لبام باشه
یک دقیقه بیشتر وقت هست که لبخند رو روی لبای عزیزانم بیارم
یک دقیقه بیشتر هست قرآن بدست بگیرم
یک دقیقه بیشتر وقت هست نهج البلاغه بخونم
یک دقیقه بیشتر وقت هست که کنار مادرم و پدرم باشم..
یک دقیقه بیشتر وقت هست که عاشق باشم
یک دقیقه بیشتر وقت هست که کل جهان رو با انرژی خودم نور بپاشم
یلداتون مبارک.
اللهم عجل لولیک الفرج
✍م.خواجه حسینی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh