شامی تُـــــــرش ⁣ مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲ عدد سیب زمینی متوسط و رنده شده آب گرفته، ۲‌عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته ،۱ عدد تخم مرغ ۱ ق غ آرد نخودچی ۲ ق غ سبزی معطرخرد شده مخلوطی از چوچاق، گشنیز و خالواش(جایگزین سبزی جعفری خرد شده بزنید) ۲ حبه سیر رنده شده ۱ ق چ گلپر ، ۱ ق غ زردچوبه، ۱ ق چ فلفل سیاه و قرمز،، ۱ ق چ نمک رو مخلوط کن و با دست حداقل ۵ دقیقه ورز بده و بذار نیم ساعت استراحت کنه و بعد باحرکت دست شامی رو شکل بده و هر طرفش رو سرخ کن⁣ ⁣ حالا باید سس درست کنی، ۲ ق غ رب گوجه رو تو کمی روغن تفت بده و بعد ۳ لیوان آب اضافه کن، نصف ق غ رب انار ، ۱ ق غ رب نارنج، و ۱ ق چ فلفل سیاه رو اضافه کن و هم بزن، بذار کمی سس غلیظ بشه و بعد شامی‌ها رو اضافه کن و بعد از حدودا ۷ دقیقه کمی سماق بپاش و تمام ⁣ در کنارش سیب زمینی و گوجه هم سرخ کنید عالی میشه🤗 🌹این غذا رو امروز به نیت نذری سه ساله ارباب تهیه و نوش جان کنید🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #شامی_ترش #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

هوا گرمه و کبد گرم با ادویه ها خیلی اذیت میشه. سماق رو حتما تو این غدا اعمال کنید. فلفل ها رو گرم‌مزاجان نخورند که دیگه نمیشه عصبانیتشون رو آروم کرد نوش جون

کوکو سبزیجات 😋😋😋 موادلازم 🌸کدو خورشتی ۳ عدد 🌸هویچ ۲ عدد 🌸فلفل دلمه ای ۱ عدد 🌸پیاز ۱ عدد 🌸سیر ۳ حبه 🌸سیب‌زمینی ۲ عدد 🌸تخم مرغ ۵ عدد 🌸نمک و ادویه و تخم گشنیز به اندازه لازم 🔻طرز تهیه 🔻 ✅همه سبزیجات رو رنده ریز میکنیم تخم مرغ ها رو با نمک و ادویه پنج دقیقه با همزن برقی میزنیم تا تخم مرغ و نمک و ادویه کاملا یکدست بشه ✅بعد تخم مرغ هارو با مواد سبزیجات مخلوط میکنیم نصف یه فنجون روغن میریزیم تو تابه داغ که شد کل مواد داخلش میریزیم و با قاشق کل مواد رو همه جای تابه رو بگیره ✅وقتی یه طرف کاملا طلایی شد میتونین برش گردونین اون طرفش و سرخ کنیم ✅میشه از تابه رژیمی استفاده کرد و میشه ای غذا رو هم با نون هم با برنج نوش جان کنید 🦋این غذا رو به نیت نذر امام رضا علیه السلام بپزید و میل بفرمایید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #کوکو_سبزیجات #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

توت خشک را جایگزین قند کنید ▫️بهترین قند طبیعی ▫️مفید برای کاهش وزن ▫️کاهنده کلسترول بد خون ▫️ضد سرطان و بیماری قلبی ▫️دشمن اضطراب و عصبانیت ▫️حاوی آهن و داروی کم خونی ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #پست_آموزشی #توت_خشک #قند_طبیعی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

ناز خاتون (یه دسر شمالی )😋😋😋 ✅بادمجان کبابی ۶ عدد ✅سیر دو حبه ✅شکر قهوه‌ای ۲ قاشق غذاخوری ✅نعناع و نمک به اندازه کافی ✅آبغوره یه لیوان طرز تهیه : بادمجان کبابی رو کاملا ساتوری خرد کرده وبهش شکر قهوه‌ای نمک نعناع و آبغوره رو اضافه می کنیم ودر یخچال قرار میدهیم وبعداز یک ساعت میل می کنیم 🦋این دسر فوق العاده خنک وخوشمزه رو به نیت نذر امام رضا علیه السلام درست کنید و نوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نازخاتون #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiye

ما با غذای نذریتان، رشد کرده ایم "حسین" مثل هر سال به نیت سنت های اصیلی که سالها نسل در نسل پابرجاست، امروز خرید سبزی غذای نذری تاسوعا و عاشورا انجام شد.. عهدت را برای برآوردن حاجتت، ادا کن.. مهم اینه که تو هم در این نذر و همراهی و انرژی نورانی سهیم باشی، خودتو شریک کن.... مهم نیت هامون هست نه مبلغ هامون... هر قطره ای که خرج کنی، پربرکت تر بهت برمیگرده. بسم الله یا علی ✋ ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #نذری #محرم #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh