#کتلت_سویا😍😋 ازقبل 1لیوان سویا رابا آب گرم خیسوندم وگذاشتم یکساعت بمونه تا خوب سویا خیس بخوره وبعد از صافی ردکردم وخوب آبش رو گرفتم وچرخ کردم. 4عدد سیب زمینی راهم آبپز کردم وبعد خنک شدن رنده ریز زدم. 1عدد پیاز متوسط راهم رنده درشت زدم وآب پیاز روگرفتم. حالا درظرف همه مواد رامخلوط کردم، که شامل سیب زمینی وپیاز وسویاو2قاشق غذاخوری پودرسوخاری(من پودرپانکو راآسیاب کردم واستفاده کردم) 1عددتخم مرغ وادویه جات که از هرکدام 1قاشق چایخوری ریختم(پودر تخم گشنیز +فلفل قرمز +پودر سیر+زنجبیل+زیره+زردچوبه+پاپریکا) وکمی نمک وکمی هم جعفری خرد شده (من فریز شده ریختم) همگی راخوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند (اگه دیدین کمی مایه چسبندگیش کمه، یک قاشق آردنخودچی بریزید). بزارید ماهیتابه گرم شود بعد روغن بریزید چون اگه همون اول روغن بریزید زود روغن میسوزه، بعد از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید وبه شکل دلخواه شکل بدین وسرخ کنید. درآخرکتلتها را بزارید روی دستمال کاغذی آشپزخونه تاروغن اضافه آن گرفته شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هات_داگ_چیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_حلزونه جوجه رو حلزونی درست کردم که وسطشم از پیاز و فلفل دلمه ای استفاده کردم،که بنظرم هم طعمش هم ظاهرش جذاب تر شد😍👌🏼 برای مزه دار کردن جوجه: اول جوجه رو با زعفران دم کرده کاملا ورز میدیم،بعد هم داخل یه ظرفی، پیاز رو خلالی برش میدیم و بهش نمک،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز،کمی پاپریکا،چند تکه فلفل دلمه ای،چند قاشق ماست،چند قاشق روغن زیتون،یه دونه گوجه رنده شده اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم. بعد هم جوجه هارو بهش اضافه و هم میزنیم و اجازه میدیم دو نا سه ساعت مزه دار بشند. جوجه هارو حتما نواری برش بدید که بتونید به این شکل حلزونی کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_لقمه گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم قلوه گاه گوسفندی۱۰۰ گرم فیله مرغ۷۰ گرم پیاز۱۰۰ گرم خب همه گوشتهارو دوبار چرخ میکنیم و پیازهارو ریز رنده میکنیم و آبشون رو در حدی که خیلی آبکی نباشه میگیریم. بعد بهش نمک و کمی فلفل سیاه و خیلی کم زعفران دم کرده، میزنیم. بعد هم کامل ورز میدیم و اجازه میدیم دوساعت داخل یخچال بمونه. بعد هم سیخ میگیریم. من فیله های مزه دارشده رو بصورت گرد در آوردم روی کوبیده ها چیدم و بنظرم قشنگ شد😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلواشیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیمرو_رولی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژامبون_سوخاری_پنیری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میوه_آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دوپیازه_آلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_آلمانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شکلات_نارگیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کالباس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_طرحدار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لقمه_تهچین #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلومرغ_متفاوت سینه مرغ ( ۲ عدد متوسط ) تقریبا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد برای تفت دادن ادویه ( زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا) رب گوجه ۲ ق غ زعفران دم شده به دلخواه ⭕️بعد از آب پز شدن کاملِ سینه مرغ ۱۵ دقیقه همه مواد رو داخل ماهیتابه تفت بدید کافیه ⭕️ ⭕️من این مرغ رو با شوید پلو سرو کردم شما می تونید با پلو ساده یا زعفرونی ، زرشک پلو یا باقالی پلو هم سرو کنید ⭕️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزی ۱۵۰گرم گوشت تازه گوسفندی ۷۰ گرم دنبه یک عدد پیاز خرد شده ۱۲۰گرم نخود و لوبیا یک حله سیر - ۲‌عدد گردو ادویه : زردچوبه - نمک- فلفل -دارچین-گرد لیمو نصف گوجه فرنگی در آخر حتما باید آب سرد اضافه کنید روی حرارت میزاریم تا بپره رب گوجه فرنگی رو با ادویه مخصوص تفت میدیم به دیزی مون اضافه می کنیم میزاریم تا قشنگ جا بیوفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_مرغ_و_قارچ مرغ رو با سبزیجات زحم گیری(پیاز،سیر،هویج ،برگ بو)پختم و ریش ریش کردم قارچ رو خورد کردم و با کمی ابلیمو و نمک تفت دادم مرغ ریش ریش شده رو با ادویه و سس کچاپ تفت دادم برای سس:مایونز،سس خردل ،خیارشور رنده شده،سیر رنده شده و فلفل رو باهم مخلوط کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چلومرغ_ربی این موادی که میگم واسه ۴ نفر یا بهتره بگم ۴ تکه مرغ کافیه. مرغا رو با نمک و فلفل قرمز و آویشن و ⅙ ق چ دارچین مزه دار کن و ی قاشق روغن زیتون مزه دار کن. گریلشون کن . در حدی که طلایی بشن کافیه. حالا ی دونه پیاز ، ی دونه فلفل دلمه و ی دونه هویج رو خلالی کن. بریز تو روغن، مرغا رو بذار روش. زعفرون دم شده و آب ی دونه لیمو هم بریز. دو تا گوجه، دو قاشق رب و ۲ قاشق رب انار (مال من ملس بود) همه رو بریز تو بلندر یا غذاساز یا... مخلوط بشن و بریزین رو مرغا در تابه رو ببندید تا مواد آب بندازه. حالا بذارید تا آبش کشیده بشه و مرغا پخته🤤 کنارش زرشک و خلال پسته رو هم ی سر تف کوچولو میدیم و با برنجمون نوش جان میکنیم😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماکارونی_با_مرغ پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد فیله مرغ 400 گرم رب گوجه فرنگی 3 عدد قارچ 200 گرم ماکارونی فرم دار(ترجیحا پیچی) 1 بسته سیر 1 حبه سس کچاپ 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد روغن مایع نمک، فلفل و زردچوبه آویشن، ادویه ماکارونی و ایتالیایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قطاب 😋 . . . یه عصرونه خوشمزه داریم چه عصرونه ای😋 قطاب کیا دوستش دارن ؟؟ بریم‌سراغ رسپی موادلازم👇 زرده تخم مرغ ٢عدد گلاب ١/٢پيمانه شير ١/٤پيمانه ارد ٢پيمانه بيكينگ پودر ٣قاشق مربا خوري روغن براي سرخ كردن براي تزئين: پودر قند،پودر پسته،پودر هل زرده ها را بزنيد ،گلاب وشبر را اضافه كنيد. ارد وبيكينگ پودر را اضافه كنيد ،خوب مخلوط كنيد،تا به دست نچسبد،اگر لازم بودخيلي كم ارداضافه كنيد. در يخچال يك ساعت استراحت دهيد. خمير را پهن كنيد،٣/٤سانتيمتر من از كاتر قلبي استفاده کردم اما ميتونيد از يك كاتر دايره اي استفاده كنيدومثل روبان از وسط جمع كنيد. ودر روغن سرخ كنيدتا طلايي شود وباپودر پسته وپودر قند تزئين كنيد. . امیدوارم درست کنید و نوش جان . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هونکار_بیندیه 🍛 😋😍 ♦️پیاز رو ریز رنده کنید،آبش رو بگیرید و به گوشت اضافه کنید.نمک،فلفل سیاه،زرچوبه و آرد نخودچی رو بهش اضافه کنید.یه دونه تخم مرغ بریزید.من ترخون و مرزه خشکم قاطیش کردم.حالا به شکلی که میخواید فرمش بدید و توی روغن سرخ کنید و بذارید کنار. ♦️بادمجون رو یا مثل من با یه کوچولو آب بپزید،یا سرخ کنید،و با چاقو خرد کنید.ارد رو با کره یا روغن تفت بدید و بادمجان هارو بهش اضافه کنید.شیر اضافه کنید و در آخر پنیر پیتزا به همراه نمک و فلفل. ♦️در ظرف مورد نظرتون ابتدا از ترکیب بادمجان بریزید و بعد گوشت اضافه کنید و در آخر مقداری جعفری روی اون بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_مشکوفی_دورنگ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_کیک_ارئو اُریو ( ۱۲ عدد ) شیر ( ۱۱۰ میلی لیتر ) آرد روغن مارگارین طرز تهیه: اُریو ها رو خرد کنین بعد با شیر کامل مخلوط کنید طبق تصویر ظرف آلومینیومی رو با روغن مارگارین چرب کنید و بعدش کمی آرد داخلش بپاچید سپس میکس رو بریزید داخل ظرف آلومینیومی و به سلیقه خودتون میتونین یه شکلات اضافه کنید به وسطش و بعدش هم در مرحله پخت نسبت به ضخامت ظرف آلومینیومی خودتون مدت زمان پخت رو تنظیم کنین و در آخر هم میتونید کمی پودر قند یا شکر قنادی روی کیک بریزین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ملاقرمه_مازندرانی بادمجون،گوجه و پياز بدين دست ما شماليا باهاش صد مدل غدا درست ميكنيم😂 ملاقورمه يكي از اون غذاهاي خوشمزه و اصيل ما مازندرانياس كه عاشقشيم😋موادش تو خونه ي همه هست درست كنيد مطمئنم هميشه درستش ميكنيد😃👌🏻 مواد لازم مِلاقورمه پياز 🧅٢ عدد گوجه🍅٣ عدد بادمجون🍆٣ عدد جعفري خشك يا نعنا خشك ١ قاشق غذاخوري(من نعنا خشك ريختم) ادويه نمك،فلفل،زردچوبه، آبغوره ✅فيلم رو ببينيد مراحل كامل توي فيلم هست🌹 توي فيلم يادم رفت بگم در آخر نمك و فلفل ميزنيم👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳