فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک با رویه ترد و بافت نررررم با عطر کره و توت فرنگی رو تصور کن که چقدرررر میتونه خوشمزه باشه
اول باید کرامبل رو درست کنیم
آرد ۱۰۰ گرم
کره سرد مکعبی ۷۵ گرم
شکر قهوه ای ۶۰ گرم
اینا که ترکیب شد نیم ساعت میره تو فریزر
حالا بریم برای کیک خوشمزه اش:
اول بگم که کیک اسفنجی نیست بچه ها چون کره داره بافتش متفاوته ولی خیلی نرمه
کره هم دمای محیط ۱۲۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
خامه ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
آرد ۲۲۵ گرم
نمک ۱ پینچ
کف قالب حتما کاغذ روغنی بذار
از توت فرنگی های شیرینی و قرمز استفاده کن
فرگازی ۱۹۰ درجه و فر برقی ۱۸۰ درجه
و سولاردم ۱۶۰ درجه
زمان پخت هم بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کرم بینظیر هم از اون کرم های بی رقیبه
مواد لازم کرم شکلات بینظیر ،خفن،درجه یک
شیر عسلی ۱۷۵گرم
پودر کاکایو ۳۵گرم
شیر۱۷۵گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
خب اول بگم که این کرم کنار کرم قهوه، کرم کوکی خیلی زیاد دلچسبه
ولی بازم هر جوری که خودتون دوست دارید.
چون حتی روی موز و گردو هم عالیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
28.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی🍰
مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
آب گرم و شیر ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر کاکائو ۳ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ¼ ق م
مواد سس :
شیر حدود ۱ لیوان
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۱۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بربری #فانتزی کره ای ، بافت این نون عالیه😀😍
🍓موادلازم :
آردفانتزی ۵۰۰گرم (۳ و نیم پ)
نمک ۱۰گرم(۳ ق چ)
شکر ۵گرم(یک و نیم ق چ)
خمیرمایه ۱۰گرم(۳ ق چ)
آب ۳۵۰گرم(۱ پ + ۳/۴ پ)
کره ۱۰ گرم ( نصف ق غ )
رومال : تخم مرغ کامل یا شیر یا آب( من شیر زدم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوق العاده آسون ، سریع و خوشمزه😍😋
خُب چی داریم ؟هات داگ ۱ عدد برای ۲ تا تُست بسه ( یعنی برای دونفر ۲ تا هات داگ بشه )،پنیر پیتزا ( هرچی بیشتر بهتر )،سس ۱ ق غ خ روی هر لایه تُست،نان تُست یه مقدار دلخواه ( من دو لایه درست کردم )،نمک ، فلفل سیاه و آویشن هم خوشمزه ترش میکنه.
اگه تو فر میذاری با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۵ دقیقه تو هوا پز هم همون گزینه ای که باهاش پیتزا درست میکنی رو بزن😘حتی تو تابه هم میتونی بزاری ، حرارت رو کم کنی و دَرش رو ببیندی ( فقط تو این مورد سوسیس هاش رو سرخ کن بعد بچین روش )
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین #کیک مرغیه که خوردم🍞⛄️
🍓مواد لازم:
مرغ ۱عدد
خیارشور ۱/۲ پ
گردو خرد شده ۱/۳ پ
پیازچه ۱/۳ پ
سس مایونز ۱ پ
فلفل سیاه و هر ادویه ای دوست دارید
نون تست تقریبا ۱بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول اورئو😋•
~برای مخمر:
۱۰گرم (۱/۲ ق چ) شکر
۵۰میلی لیتر آب گرم
۱۰مخمر (۱ ق چ)
~برای خمیر:
۸گرم نمک(۱ ق چ)
۱عدد تخم مرغ بزرگ
۴۰گرم شکر(۱/۴ پیمانه سرخالی)
۱۵۰میلی لیتر آب گرم
۵۰۰گرم آرد نان فانتزی یا گندم یا شیرینی پزی(۴پیمانه)
۴۰گرم کره حیوانی نرم
~مواد میانی:
۴۰عدد بیسکوییت اورئو
۴ق غ شکر قهوه ای
۱ ق غ دارچین
۵ ق غ کره ذوب شده
~برای سس:
۶ ق غ پنیر خامه ای ویلی
۲ ق غ کره ذوب شده
۱/۴پیمانه شیر
۱/۴ پیمانه پودرقند
۱ ق چ وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر عربی😋•
دسر کارامل با طعم قهوه چه شود🥰
~مواد لازم:
شیر ۱لیوان
خامه صبحانه نصف پاکت
پودر قهوه فوری ۱ق غ
شکر ۲ق غ
پودر کرم کارامل ۱بسته
بیسکوییت برای تزیین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب لرستانی🥰
یه غذای سه سوته و خیلی خوشمزه.
به چیا نیاز داریم .
گوشت چرخ کرده
پیاز
سبزی معطر (گشنیز -ترخون-مرزه-ریحان)
گردو ی آسیاب شده
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق ارد نخود چی.
نمک .فلفل .زردچوبه
برای سس
۱ عدد پیاز رنده شده
۲ قاشق رب انار
۵۰ گرم گردوی آسیاب شده
مواد رو بعد مخلوط کردن بزارید یک ساعت استراحت کنه .
بعد سرخ کردن وقتی با سس میزارید بپزه یه نیم ساعت وقت بدین تا خوب جا بیوفته
اگه دوست داشتین یک قاشق شکر بریز تا خورشتتون ملس بشه .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزاهای قبل تو سوتفاهم بود😍😋
مواد لازم :
پنیر گودا ۴ ورق
از هر ژامبون ۱۵۰ گرم
پنیر پیتزا در کل ۵۰۰ گرم
از هر سوسیس ۱۰۰ گرم
قارچ بلانچ ۱۵۰ گرم
مواد خمیر :
آرد ۶۰۰ گرم
آب ۲۸۰ گرم
مخمر ۱۲ گرم
روغن ۳۰ گرم
شکر ۱۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ماکتیل آمیتیست
رسپی:
یخ
لیموناد
پنیرک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•قیمه قالبی😋•
این خوشمزه ترین قیمه ای بود که خوردم😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک مرغ 🌯🤌
🍓مواد لازم:
مغز فیله مرغ: ۱ کیلو
قارچ: ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه: ۷۰ گرم
بیاز نگینی: ۱۰۰ گرم
خمیر آشپزی یوفکا
پنیر پیتزا و خامه آشپزی
فلفل سیاه، پول بیبر، پودر سیر، آویشن، زردچوبه، نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک سه شیر😋•
هم خیلی خوشمزهست، هم بیانتون قوی میشه اگه اسمشو تکرار کنید🤪
~❤️مواد اولیه:
سه تا تخم مرغ
یک لیوان شیر
یک لیوان شکر
سه چهار لیوان روغن
نوک قاشق چای خوری وانیل
سه قاشق مربا خوری بکینگ پودر
دو لیوان آرد
~❤️برای سه شیر:
یک بسته خامه
یک قوطی خامه عسلی
یک لیوان شیر
~❤️برای روی کیک هم یک بسته خامه قنادی و یک مشت خلال پسته نیاز داریم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دمنوش نپتون گازدار😋•
حتما امتحانش کنید تجربه جالب و خوبیه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شکلاتی😋•
این دسر از نظر من پادشاه تمام دسر هاس انقدر که خوشمزس 👌🏻♥️
~❤️مواد لازم:
۳لیوان شیر
دو بسته بیسکویتت پتی بور
۵۰گرم کره
شکلات تخته ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•میان وعده😍•
یک میانوعده پر انرژی برا ی مدرسه بچه ها😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک کرمدار توت فرنگی🧁•
یه کیک خوشمزه و بی دردسر که باید امتحانش کنی😍
~❤️موادلازم:
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر دو ق.چ
تخم مرغ چهارعدد
وانیل نصف ق.چ
شکر ۳/۴پیمانه
شیر ۳/۴پیمانه
روغن ۳/۴پیمانه
~❤️مواد کرم پنیری:
پنیر خامه ای ۳۰۰گرم
تخم مرغ یکعدد
نشاسته ذرت دو ق.غ
شکر آسیاب شده یا پودرقند ۲ق.چایخوری
وانیل نوک ق.چ
(همه مواد و با همزن هم بزنید تا یکدست بشه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا سزار🍕•
خوشمزه ترین ترکیبیه که میتونی باهاش هردوتا رو کنارِ هم داشته باشی😍
~❤️چیا لازم داریم:
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پودرِ پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه و نمک به مقدارِ لازم
~❤️مرغ رو در فر گازی با دمایِ ۱۷۵ درجه به مدتِ حداکثر ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قراربدین تا سطحش کمی برشته بشه.
~❤️برای سس سزار:
ماستِ یونانی ۱/۳ پیمانه
سس مایونز ۱/۴ پیمانه
آب لیمو ترشِ تازه ۱ ق س
رنده پوستِ ۱ لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
سیر رنده شده ۱ حبه
پودرِ پنیرِ پارمسان ۱/۳ پیمانه
روغن زیتون به مقدارِ لازم تا به غلظتِ مورد نظر برسیم
کاهو
نانِ تست ۴ عدد
به تکه های مربعی کوچک تقسیم کنید، با سیر رنده شده، پودر پنیر پارمسان و روغن زیتون کمی طعم دار کنین و داخل هوا پز قرار بدین تا برشته بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موس شکلات😋•
مگه میشه عاشق دسرای شکلاتی نبود مخصوصا اگه سه سوته درست شه🥳
~❤️موادلازم:
۵۰۰گرم ماست یونانی
خامه ۲ فاشق غذاخوری یا به دلخواه
وانیل ۱ قاشق غذاخوری
شکلات ۳ بسته ۶۰ درصد گالاردو فرمند آب شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
زیتون_پرورده
400 زیتون بی هسته
100 گرم گردو آسیاب شده
1 قاشق غذا خوری نعناع خشک
1 قاشق چوچاق (اگر در دسترس بود)
1 حبه سیر رنده شده
1 قاشق مربا خوری گلپر
رب انارترش 2 قاشق (آب انار ترش 4 قاشق)
همه مواد رو مخلوط کرده به زیتون بدون هسته اضافه می کنیم وخوب هم می زنیم.اندازه چاشنی دست خودتونه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش چیپس پیچ پیچی😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ترکیه_ای 😍😋
مواد لازم برای پودینگ شکلاتی:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری آرد
5 قاشق غذاخوری کاکائو
۴۰ گرم شکلات تخته ای
یک قاشق چای خوری وانیل
یک ذره نمک( برای همه دسرهایی که کاکائو دارند ، بزنید)
1 قاشق سوپ خوری کره
طرز تهیه
همه ی مواد بجز وانیل، کره و شکلات را با هم مخلوط کرده و در دمای متوسط گاز بپزید( مدام هم بزنید). وقتی شروع به جوش آمدن کردن، کاکائو را اضافه کنید.
بعد از دو سه دقیقه، زیر اجاق را خاموش کنید. کره و وانیل را هم اضافه کنید و هر از گاهی( هر 5- 10 دقیقه) کمی هم بزنید تا سرد شود.
( اگر قبل از خنک شدن ظرفش را عوض کنید ، سرشیر میبندد) قبل از اینکه داخل ظرف بریزید اگر خیلی غلیظ شد، ارام ارام شیر سرد اضافه کنید ولی اگر در وقت مناسب اجاق را خاموش کنید ، نیازی به اضافه کردن شیر سرد نیست.
اگر بخواهید میتوانید مواد را نصف کرده و برای یکی از آنها شکلات بیشتری اضافه کنید تا دو رنگ شود.
نوش جان😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كيك_ميكري
تخم مرغ:دوعدد
شكر:يك پيمانه
شير :سه چهارم پيمانه
ارد:دوپيمانه سرپر
وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري
بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري
روغن مايع:يك چهارم پيمانه
شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونيد يك قاشق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك
دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه بستگي به قدرت دستگاه داره كيك ميكري شما اماده هست
دوستای خوبم اونایی که دستگاه میکر ندارن میتونن تو قالب تو فر درست کنن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_خوشمزه 😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شیرینی_مربایی پارت1
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شیرینی_مربایی پارت2
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦پیتزا بدون فر و خمیر حتی بدون پنیر پیتزا🍕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز قشنگ بهاریتون بخیرو شـادی🌸🍃
امـیدوارم روزتون با نشاط 🌸🍃
لبتون پـر از تبسم
قـلـب تـون پر از نــور 🌸🍃
روزگـارتـون شـیـرین🌸🍃
و نعمت های
الهی نصیبتـون بـاد 🌸🍃
سه شنبه تون زیبـا🌸🍃
﹝@Jomlax ﹞