✅ طرز تهیه سس خانگی و ارگانیک جایگزین سس های مضر صنعتی 🔸مواد لازم : ارده: یک قاشق غذاخوری سیر: یک حبه نخود پخته: شش قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک لیوان نمک: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان 🔹روش تهیه: تمام مواد را باهم در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواختی بشود. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد👌 #جایگزین #چله_اصلاح_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

غذای سالمندان آش کدو حلوایی 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: کدو حلوایی پوست گرفته و خرد شده ۵۰۰گرم /پیاز ۱عدد/برنج ۱/۲ پیمانه/ماش ۱۰۰گرم/آب ۴ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید. ماش را از قبل به مدت ۲ تا ۳ ساعت خیس کنید. سپس ماش خیس خورده را به همراه ۴ پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید. وقتی ماش نیم پز شد، برنج را اضافه کنید و اجازه دهید برنج بپزد و نرم شود. سپس کدوهای ریز شده را درون آش بریزید. نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. پس از پخت، اجازه دهید آش به مدت ۳۰ دقیقه جا بیفتد. وقتی آش کاملا جا افتاد، با گوشتکوب بکوبید تا یکدست شود. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 پای سیب 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/شکر قهوه‌ای ۱/۴ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری/کره ۱/۴ پیمانه/سیب خرد شده ۳عدد/دارچین ۱ قاشق مرباخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد، ۱/۴ پیمانه شکر و کره را با هم مخلوط کرده و با همزن هم بزنید. در کاسه‌ای جداگانه، تخم مرغ را با ۱/۲ پیمانه آب مخلوط کنید و با مخلوط آرد ترکیب کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. سیب‌های خرد شده را به همراه ۳/۴ پیمانه آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا سیب‌ها نرم شوند. شکر و دارچین را اضافه کرده و به کمک چنگال مخلوط را کمی له کنید و اجازه دهید خنک شود. خمیر را با وردنه پهن کنید و با یک قالب دایره‌هایی درست کنید. نصف خمیر را با مخلوط سیب پر کنید و خمیر را روی مایه سیب برگردانید. سپس لبه‌های خمیر را با چنگال روی هم فشار دهید. ماهیتابه را کمی چرب کنید و روی حرارت قرار دهید. پای‌ سیب‌ها را درون تابه بریزید. سپس آن‌ها را برگردانید تا دو طرف آن‌ها طلایی شود. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سرلاک خرما مقوی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: خرما ۲۰عدد/شیر ۴ پیمانه/شیره خرما ۱/۲ پیمانه/شکر قهوه‌ای ۱/۲ پیمانه/آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری/گردو یا کنجد به مقدار لازم 🔹طرز تهیه: ابتدا پوست و هسته خرما را جدا کنید. خرما را داخل یک قابلمه بریزید و ۱ پیمانه شیر اضافه کنید و هم بزنید تا خرماها نرم شوند. با پشت قاشق خرماها را له و پوره کنید و بعد حرارت را کم کنید تا خنک شوند. سپس ۳ لیوان شیر، شکر و شیره خرما را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه، می‌توانید گردو یا کنجد را اضافه کنید و هم بزنید تا کم کم به قوام برسد. سپس از روی حرارت بردارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورشت مرغ سفید 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: لوبیا سفید پخته ۴۰۰گرم/مرغ پخته و ریش ریش شده ۴ پیمانه/آب مرغ ۴ پیمانه/پیاز ۱عدد/آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری/گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا حدود نصف لوبیا سفید را به همراه ۱ پیمانه آب مرغ درون مخلوط کن بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید. قابلمه‌ای را روی حرارت بگذارید و پیاز خرد شده را درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. ۳ پیمانه آب مرغ، نمک و پوره لوبیا سفید را اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش آید. وقتی به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت بماند. سپس مرغ‌های پخته شده را کمی ریش ریش کنید و به همراه لوبیا سفید و آب لیمو اضافه کرده و اجازه دهید خورشت به مدت ۵ دقیقه روی حرارت بماند. در آخر پخت، گشنیز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. خورشت را با برنج یا نان نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده خوراک گل کلم و هویج 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: گل کلم خرد شده ۱عدد/گوشت چرخکرده گوسفندی ۲۵۰گرم/پیاز خرد شده ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/هویج خرد شده ۱عدد/سیب زمینی خرد شده ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا گل کلم را از ساقه جدا کرده و خرد کنید. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را در تابه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گوشت چرخکرده را اضافه کرده و تفت دهید. گل کلم‌ها و سیب زمینی نگینی شده را اضافه کنید. هویج خرد شده و رب آلو را اضافه کنید و بپزید. سپس حدود ۱ لیوان آب، نمک و فلفل را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا خوراک به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک فرنی جو دوسر و کدو حلوایی 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: کدو حلوایی پخته شده ۱ پیمانه/جو دوسر ۱/۲ فنجان/شیر ۱ فنجان 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را بخار پز کنید تا کاملا نرم شود. جو دو سر را به مدت ۱۵ دقیقه در ظرفی بریزید و بجوشانید. اجازه دهید جو دوسر و کدو حلوایی بخار پز شده خنک شود. سپس همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و شیر را به آن اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا فرنی یکدست شود. سپس می‌توانید مقدار بیشتری شیر یا آب به فرنی اضافه کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورش پسته 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۴عدد/پسته ۲۵۰گرم/رب انار ۲ قاشق غذاخوری/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا مغز پسته را آسیاب کنید. قبل از آسیاب، پوست نازک آن را جدا کنید. پیاز را ریز رنده کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سینه مرغ را مکعبی خرد کرده و اضافه کنید. رب انار را به همراه ۲ پیمانه آب اضافه کنید. پسته‌ها را اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ‌ها به مدت ۲ تا ۳ ساعت پخته شوند. بعد از پختن مرغ، زعفران و نمک را اضافه کرده و اجازه دهید خورش کاملا جا افتاده شود. سپس به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری کبد چرب آبگوشت گیاهی با غوره 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: پیاز خرد شده ۲عدد/غوره ۱ پیمانه/سیب زمینی ۱عدد/نخود ۱ پیمانه/لوبیا سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه/برنج نیم کوب ۳ قاشق غذاخوری/جعفری و گشنیز خرد شده ۱ پیمانه/نمک دریا، زنجبیل، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کرده و با مقداری آب کاملا بپزید. سیب زمینی را پوست کنده و به همراه برنج، سبزیجات، نمک، فلفل و زنجبیل به نخود و لوبیا اضافه کرده و با حرارت ملایم بپزید. پیاز خرد شده را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس به همراه غوره به مواد افزوده و اجازه دهید غذا با حرارت ملایم پخته شود. آب غذا را جدا کرده و بقیه مواد را با گوشتکوب بکوبید. می‌توانید مقداری سیب زمینی و حبوبات را در آب غذا بریزید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کیک هویج و کدو حلوایی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۳عدد/پوره کدو حلوایی ۲۵۰گرم/گردو ۷۵گرم/شکر قهوه‌ای ۴۰۰گرم/هویج ۳۰۰گرم/پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری/زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. کدوهای خرد شده را درون قابلمه‌ای بریزید و ۱ لیوان آب اضافه کنید تا کدو حلوایی پخته و نرم شود. سپس کدو را پوره کنید. در کاسه‌ای، تخم مرغ‌ها‌ و شکر را با همزن هم بزنید. هویج‌ها را رنده کرده و همراه با پوره کدو حلوایی به مایه کیک اضافه کنید. دارچین و زنجبیل را اضافه کنید. آرد را در چند مرحله اضافه کرده و خوب هم بزنید. گردوها را خرد کنید و به مایه کیک اضافه کنید. قالب را چرب کنید و مایه کیک را درون قالب بریزید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا کیک بپزد. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ لوبیا چیتی 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: لوبیا چیتی ۲۰۰گرم/هویج خرد شده ۱عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/آب مرغ ۱ لیوان 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از قبل خیس کنید. در قابلمه‌ای، لوبیا را با مقدار آب مناسب بپزید. سپس هویج، پیاز و آب مرغ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه بپزند. بعد از پخت، مواد درون قابلمه را با مخلوط کن پوره کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل کوکوی بادمجان 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: بادمجان ۵‌ عدد/تخم مرغ ۳عدد/پیاز ۱عدد/سیر ۱ حبه/روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را رنده کنید. سپس سیر را له کرده و به پیاز اضافه کنید. برای کبابی کردن بادمجان‌ها، آن‌ها را روی شعله قرار دهید تا خوب پخته شوند. می‌توانید از بادمجان خام یا آب پز شده استفاده کنید. بعد از آماده شدن بادمجان‌ها، آن‌ها را به همراه سیر و پیاز با گوشتکوب کاملا له کنید. سپس ادویه‌ها را اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها را هم بزنید و به مواد اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا مایه کوکو یکدست شود. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن کنجد درون آن بریزید و مایه کوکو را در تابه پهن کنید. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن پخته شود. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری کبد چرب خورش فسنجان عدس گیاهی 🔹طبع غذا: گرم و خشک معتدل 🔸مواد لازم: عدس شسته شده ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/مغز گردو ۱ پیمانه/رب انار ۴ قاشق غذاخوری/پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری/انار ۱ پیمانه/جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا مغز گردو را آسیاب کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید. پیاز خرد شده را در قابلمه‌ای، روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سپس نمک، فلفل و پودر دارچین را اضافه کنید. عدس را به همراه ۲ پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید آرام بپزد تا زمانی که عدس کاملا نرم شود. مغز گردو تفت داده شده و رب انار را اضافه کرده و هم بزنید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید خورش جا بیفتد. خورش را با دانه انار و جعفری خرد شده تزئین کرده و به همراه برنج نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 شیرینی نارگیلی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ پیمانه/ شکر قهوه‌ای ۱/۲ پیمانه/گردو ۱/۳ پیمانه/نارگیل رنده شده ۱/۴ پیمانه/کره ۱۰۰گرم/پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد، شکر، گردو و نارگیل را داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که گردو و نارگیل کاملا ریز شوند، با هم مخلوط کنید. می‌توانید از پودر نارگیل استفاده کنید. کره را به مواد اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا زمانی که یک خمیر یکدست به دست آید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید و به شکل توپ دربیاورید و با فاصله در سینی فر قرار دهید. سپس به مدت ۱۲ تا ۱۴ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. در کاسه‌ای پودر نارگیل بریزید و شیرینی‌ها را درون آن بغلطانید، سپس نوش جان کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده خورش انار 🔹طبع غذا: گرم و خشک معتدل 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰گرم/مغز گردو ۴عدد/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/رب انار ۲ قاشق غذاخوری/انار دانه شده ۱/۲ پیمانه/سبزی خورشتی ۳۰۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید. پس از این که سیر و پیاز نرم شدند، گوشت را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. سپس ۲ لیوان آب جوش اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید و رب انار را اضافه کنید. سپس مغز گردو را آسیاب کرده و به همراه دانه‌های انار به تابه اضافه کنید. در ادامه، ۱ لیوان آب جوش به تابه اضافه کنید. وقتی گوشت نیم پز شد، سبزی را به آن اضافه کنید. سپس مخلوط رب انار را به همراه نمک و فلفل به قابلمه خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک کته کدو 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: برنج ۱/۲ فنجان/کدو سبز ۱عدد/آب مرغ ۱ لیوان/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج را خیس کرده و در قابلمه مناسب بریزید. کدو را شسته و به صورت حلقه‌ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. جعفری خرد شده را درون قابلمه بریزید. سپس ۱ لیوان آب مرغ یا گوشت روی برنج بریزید. حرارت را کم کرده و بگذارید به آهستگی بپزد. سپس غذا را با پشت قاشق کاملا له کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ تخم مرغ 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: برنج ۲ قاشق غذاخوری/آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری/زرده تخم مرغ ۱عدد/آب سبزیجات ۱ لیوان 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج را در آب سبزیجات بریزید و بگذارید با حرارت ملایم به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزد. سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید. می‌توانید آرد یکی از غلات (گندم، جو، ذرت، جو دوسر) را داخل سوپ بریزید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود. پس از ۱۰ دقیقه، سوپ را از روی حرارت بردارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

°°°🕌🍚 هر روز غذای نذر؁°°° 🔵حتما براتون پیش اومده که وقتی غذای نذری میخورید، طعمـــــش براتون خیلی دلنشین تره! نَن جونم می‌گفت: غذاهای نذری اهل بیت علیه السلام تبرک شده هستن࣫͝ ... همون مواد و همون روش طبخ هست اما مزه اش زمین تا آسمون فرق می‌کنه... نَن جون می گفت: اسم اهل بیت که بیاد برکت و فراوونی هـــــم مـــیـــــاد... 🌸یه رسم حسنه‌ی قشنگ از شهید مدافع حرم حمید سیاهکالی مرادی به یادگار مونده که با اجرای این رسم هر روز غذای نذر؁ داریم... 💞خانومای محترم، مامانای دلسوز، شما که هر روز زحمت میکشید و غـــذاهـــای خوشمزه درست میکنید، بیایین با اجرای این رسم حسنه‌ی قشنگ به همین راحتی احیاگر هر چه بیشتر نام اهل بیت علیه السلام باشید. 🏡 خانواده بزرگ طبیبِ جان 👉 🍛•••●◍•◍•▬▬▬▬▬▬▬▬▬

تغذیه دوران بلوغ کوفته انار و پسته 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: پیاز ۲عدد/مرغ ۳۰۰گرم/پسته آسیاب شده ۱ پیمانه/سبزیجات معطر (جعفری، ترخون، گشنیز) خرد شده ۲۵۰گرم/تخم مرغ ۱عدد/رب انار ملس ۴ قاشق غذاخوری/دانه انار ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا یک پیاز رنده شده، پسته، سبزیجات معطر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط را در ظرفی بریزید. مرغ چرخکرده و تخم مرغ را به آن افزوده و با دست ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند و کاملا منسجم و یکدست شود. سپس از مواد برداشته و به صورت گرد شکل دهید. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید. یک پیاز را نگینی ریز خرد کرده و به تابه اضافه کنید. سپس رب انار ملس، نمک، فلفل و ۱ لیوان آب جوش را به تابه اضافه کرده و پس از این که به جوش آمد، دانه‌های انار را داخل تابه بریزید و کوفته‌ها را داخل تابه قرار دهید تا پخته شوند. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ صفرازاها گوشت‌ها: گوشت شتر: صفرازا گوشت بلدرچین: صفرازا قلوه: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ حبوبات: دال عدس: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ ادویه‌جات: آویشن: صفرازا اکلیل کوهی: صفرازا بادیان رومی (رازیانه): صفرازا برگ بو: صفرازا پونه کوهی: صفرازا جوز هندی: صفرازا خردل: صفرازا دارچین: صفرازا فلفل قرمز: صفرازا زردچوبه: صفرازا زعفران: صفرازا زنجبیل: صفرازا زنیان: صفرازا زیره سبز: صفرازا زیره سیاه: صفرازا فلفل سیاه: صفرازا هل: صفرازا میخک: صفرازا گلپر: صفرازا سیاهدانه: صفرازا انیسون: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ سبزیجات: مارچوبه: صفرازا مرزه: صفرازا شاهی: صفرازا شوید: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ مغزهای گیاهی: بادام هندی: صفرازا گردو: صفرازا بادام درختی: صفرازا بادام کوهی: صفرازا تخمه آفتابگردان: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ ریشه‌ها: ترب سیاه: صفرازا پیاز: صفرازا سیر: صفرازا موسیر: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ صیفی‌جات: خربزه: صفرازا فلفل سبز: صفرازا بادمجان: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ میوه‌ها: آناناس: صفرازا انبه: صفرازا موز: صفرازا مویز: صفرازا نارگیل: صفرازا خرما خشک: صفرازا زیتون شور: صفرازا انجیر آدریاتیک: صفرازا انجیر کالی میرنا: صفرازا انجیر کینگ: صفرازا انجیر زرد شیرازی: صفرازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ ترشیجات: ترشی فلفل تند: صفرازا #صفرازاها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🔥•••●◍•◍•▬▬▬▬▬▬▬▬

┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ سودازاها گوشت‌ها: گوشت گاو: سودازا گوشت بز: سودازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ حبوبات: عدس: سودازا برنج هندی و پاکستانی: سودازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ ادویه‌جات: سماق: سودازا گلرنگ: سودازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ سبزیجات: ریواس: سودازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ لبنیات: دوغ ترش گاو: سودازا پنیر: سودازا کشک: سودازا سرشیر: سودازا قرا قروت: سودازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ صیفی‌جات: گوجه فرنگی: سودازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ میوه‌ها: کالک: سودازا آلبالو: سودازا آلو: سودازا آلوچه: سودازا انار ملس: سودازا سیب سبز: سودازا زیتون نارس: سودازا لیموترش: سودازا گریپ فروت: سودازا کیوی: سودازا غوره: سودازا ذغال اخته: سودازا زرشک: سودازا کنار: سودازا ┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ ترشیجات: لیمو عمانی: سودازا سرکه‌های صنعتی: سودازا آبلیموترش: سودازا سرکه انگور: سودازا رب آلوچه: سودازا رب انار ملس: سودازا رب لیمو ترش (رب لیمو عمانی): سودازا رب نارنج: سودازا رب زغال اخته: سودازا ترشک: سودازا لواشک میوه‌های ترش و‌ ملس: سودازا لواشک زرشک: سودازا ترشی کلم: سودازا نکته: در صورت استفاده از فلفل تند زیاد در ترشیجات، خاصیت صفرازایی هم پیدا می‌کنند. #سودازاها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ❄️•••●◍•◍•▬▬▬▬▬▬▬▬

تغذیه برای افراد شاغل دلمه کلم و انار 🔹طبع غذا: گرم و خشک معتدل 🔸مواد لازم: کلم برگ ۱عدد/گوشت گوسفندی ۲۵۰گرم/پیاز ۲عدد/برنج ۱ پیمانه/رب انار ۲ قاشق غذاخوری/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/دانه انار ۱/۲ پیمانه/جعفری و گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا یک پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه‌ای، روی حرارت قرار دهید. سپس گوشت چرخکرده را درون تابه بریزید. برنج را دم کرده و به گوشت اضافه کنید. جعفری و گشنیز خرد شده را به همراه دانه‌های انار اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. کلم برگ را شسته و برگ‌های آن را جدا کنید. برگ‌های کلم را به مدت ۵ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا کاملا نرم شوند. بعد از نرم شدن، از مایه‌ دلمه در آن‌ها بریزید و برگ‌ها را بپیچید. دلمه‌های آماده شده را در یک قابلمه قرار دهید. یک پیاز را رنده کرده و درون تابه بریزید. رب آلو، نمک، فلفل و رب انار را اضافه کرده و اجازه دهید به جوش آید. سپس آن را بر روی دلمه‌ها بریزید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید دلمه‌ها پخته شوند. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ گیاهی جو پرک 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: جو پرک ۱ پیمانه/برنج ۱ پیمانه/پیاز ۲عدد/هویج متوسط ۳عدد/سیب زمینی ۱عدد/ساقه کرفس ۳عدد/جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه/آب مرغ ۵ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج را شسته و با مقداری آب خیس کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه‌ای، روی حرارت قرار دهید. هویج، سیب زمینی و کرفس نگینی خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. سپس آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. برنج را داخل قابلمه بریزید. سپس جو پرک را اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید و به مدت ۱ ساعت اجازه دهید سبزیجات و برنج پخته و نرم شوند. سپس سوپ را از روی حرارت برداشته و جعفری خرد شده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════