تغذیه دوران بلوغ نخود پلو با مرغ 🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی 🔸مواد لازم: نخود پخته شده ۱ لیوان/برنج ۲ لیوان/سینه مرغ ۱عدد/پیاز ۱عدد/آب مرغ ۳ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا مرغ را به همراه پیاز، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید. مقداری آب به قابلمه اضافه کرده و روی حرارت بگذارید تا مرغ پخته شود. نخود را از شب قبل خیس کرده چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را داخل قابلمه بریزید و بگذارید با کمی آب بپزد. برنج را با مقداری آب و نمک از قبل خیس کنید. سپس برنج را درون قابلمه بریزید و آب مرغ را اضافه کنید. نخود پخته و آبکش شده را اضافه کرده و با حرارت ملایم اجازه دهید پخته شود. وقتی آب برنج کشیده شد، دم‌کنی را روی برنج قرار دهید تا برنج دم بکشد. مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و به همراه نخود پلو نوش جان کنید. #بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

مربای هندوانه مواد لازم: هندوانه: ۱ عدد شکر قهوه‌ای: به مقدار لازم هل: ۵ عدد زعفران دم کشیده: ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: نصف قاشق غذاخوری گلاب: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: 🍉 در ابتدای کار، پوست یک هندوانه را به صورت کامل می‌گیریم. سپس قسمت قرمز آن و قسمت سبز آن را کامل جدا کرده و قسمت سفید آن را به شکل دلخواه برای مربا برش می‌زنیم. 🍉می‌توان به صورت مکعبی خرد کرد یا با قالب شیرینی نخودچی آن را برش زد. سپس آن را وزن می‌کنیم. معادل وزن قسمت سفید پوست، شکر لازم داریم. مثلاً برای ۱ کیلو پوست هندوانه، باید به مقدار ۱ کیلو شکر استفاده کنیم. 🍉پوست‌های خرد شده را داخل قابلمه می‌ریزیم. آب سرد را تا جایی که روی پوست سفید را بگیرد اضافه کرده و زمان می‌دهیم تا پخته شود. زمانی که برای پخت آن لازم است معادل پخت گوشت گوسفند است. 🍵سپس پوست‌های پخته شده را درون یک قابلمه مناسب می‌ریزیم. آب اضافی آن را از صافی رد می‌کنیم تا ناخالصی‌های آن به طور کامل گرفته شود، سپس به قابلمه حاوی پوست هندوانه اضافه می‌کنیم. 🍯حالا هل‌ها را می‌شکنیم تا عطر و عصاره آن هنگام پخت خارج شود، سپس به همراه شکر به قابلمه اضافه می‌کنیم. زعفران را هم به آن اضافه کرده و با شعله ملایم می‌گذاریم حدود نیم ساعت بپزد تا شهد آن به قوام آید. 🍺وقتی روی مربا کف تشکیل شد یعنی مربا به قوام لازم رسیده است. آب‌لیمو و گلاب را به آن اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا ۵ دقیقه دیگر بجوشد. سپس از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا خنک شود و داخل شیشه در دار می‌ریزیم. #مربا https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🟢 طرز تهیه دمنوش نعنا فلفلی 🫖 در ابتدای کار شما لازم است تنها 5 عدد یا یک قاشق غذاخوری برگ نعنا فلفلی تازه (در صورت موجود نبودن از برگ خشک استفاده کنید) را درون آب با دمای 80 درجه سانتی‌گراد بریزید. ✨ مقدار آب مورد نیاز شما تقریباً اندازه یک فنجان می‌باشد. پس از ریختن برگ‌ها درون آب آن را درون قوری ریخته و بر روی کتری با حرارت کم قرار داده و به مدت 15 الی 20 دقیقه اجازه دهید که چای گیاهی شما دم بکشد. 🍯 از آن‌جایی که برگ نعنا فلفلی دارای طعمی کمی تلخ مزه می.باشد، بهتر است از یک شیرین کننده برای ایجاد مزه ملایم‌تر آن استفاده کنید. یکی از بهترین شیرین کننده‌هایی که می‌توانید برای این‌ کار استفاده کنید عسل می‌باشد که علاوه بر خواص فوق‌العاده دارای هم خوانی بسیار بالایی با این دمنوش می‌باشد. 🔺خواص: ❀ کم کردن اشتها و به دلیل کم کالری بودن باعث لاغری می‌شود. برای کاهش وزن دو ساعت قبل و یا بعد از وعده غذایی یک فنجان بنوشید. ✿ نوشیدن پس از هر وعده غذایی سبب کاهش درد و نفخ روده خواهد شد. ❀ برای درمان بی‌خوابی، شب‌ها یک فنجان از چای، نوشیده شود. ✨ بیشتر مناسب طبایع سرد، با غلبه‌های سردی و افرادی که دچار چاقی بلغمی هستند، می‌باشد. ━━━━━━━━ 🍵     ❥❬ 💞@Taghzieh_tabaie_amzaj 💞❭ 🍵━━━━━━━━     

━ 🍅یکی از روشهای کاشت گوجه ━━━━━━━━ 🍵     ❥❬ 💞@Taghzieh_tabaie_amzaj 💞❭ 🍵━━━━━━━━     

🌱طرز تهیه شربت ریحان: مواد لازم برای تهیه شربت ریحان: ریحان بنفش یا سبز: یک دسته\شکر: یک لیوان|آب: دو لیوان در مرحله اول برای درست کردن شربت ریحان باید یک دسته ریحان را پاک کنید و برگ های آن را کاملا بشویید. برگ های شسته شده را کنار بگذارید تا آب اضافی آن ها خارج شود. ظرف مناسب را انتخاب کنید و برگ های ریحان را در آن قرار دهید. در این جا دقت کنید که رنگ شربت شما به ریحانی که استفاده می کنید وابسته است. اگر ریحان سبز باشد رنگ شربت شما نیز سبز کمرنگ می شود. اما اگر رنگ ریحان بنفش باشد رنگ شربت شما نیز بنفش کمرنگ می شود. 🍹شعله گاز را روشن کنید و حرارت را ملایم کنید. ظرف را روی حرارت قرار دهید. دو لیوان آب و یک لیوان شکر قهوه ای را به ریحان ها اضافه کنید. کمی زمان دهید تا شکر کاملا در آب حل شود و آب به جوش آید. حدود نیم ساعت زمان دهید تا شربت غلیظ شود و قوام پیدا کند. بعد از گذشت نیم ساعت، زمانی که شربت غلظت کافی پیدا کرد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و درب ظرف را بگذارید. اجازه دهید شربت کاملا خنک شود تا عطر و طعم ریحان ها به خوبی وارد شربت شود. وقتی شربت خنک شد آن را از یک صافی رد کنید و در ظرفی مناسب که در دارد بریزید. شربت را در یخچال بگذارید. هر وقت قصد استفاده از شربت را داشتید مقداری از آن را در لیوان دلخواه بریزید و آب خنک اضافه نمایید. ━━━━━━━━ 🍵     ❥❬ 💞@Taghzieh_tabaie_amzaj 💞❭ 🍵━━━━━━━━     

موجب تقویت و آرامش قلب و اعصاب و رفع تپش قلب می‌شود.از استرس، اضطراب و دلشوره پیشگیری می‌کند، ضدنفخ و به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند. ✨✨✨✨

غذای سالمندان آش پتله 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: بلغور گندم (پتله) ۱ پیمانه/پیاز خرد شده ۱ عدد/عدس ۱ پیمانه/گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم/تره خرد شده ۲۰۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا بلغور گندم و عدس را از قبل خیس کنید. گوشت را به همراه پیاز درون قابلمه بریزید. مقداری آب اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. سپس بلغور گندم و عدس را که از قبل خیس کرده‌اید، به گوشت اضافه کنید. پس از این که بلغور و عدس نیم پز شد، تره خشک یا تازه را به آن اضافه کنید و تا زمان پخت کامل آش، مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. پس از این که بلغور آش لعاب داد، نمک و فلفل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. #سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════