👆این هم طرز تهیه سرکه سیب خانگی البته ما از این نوع سرکه تو فروشگاه داریم از طریق لینک زیر آیدی زیر سفارش بدید: @Adforosh https://eitaa.com/FJawaher/2087 #سرکه #تغذیه_سالم 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba

#نخود_آب موادلازم:🍱 نخود ۴۰۰ گرم آب پیاز متوسط ۳ عدد🧅 روغن زیتون آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی🧂 روش طبخ:👩‍🍳 نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن زیتون سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با #سرکه میل کنید.👌🏻 طبع: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🌷با اینکه غذا آبکی و به اصلاح زنده است و از روغن زیتون استفاده شده، ولی به خاطر طبخ نادرست( سرخ کردن پیازها آن هم با روغن زیتون که درجه دودی پایینی دارد، زود می سوزد و ...) و استفاده از ادویه زیاد، گرمی و خشکی‌اش بالا رفته است. 🌷خوبه که پیاز آب‌پز شود، بعد زردچوبه، نمک، روغن زیتون یا حیوانی و نخود پخته را همراه با آب اضافه کنیم و اجازه بدهیم جابیوفتد. و در انتها هم آرد گندم یا سویق گندم. در این حالت طبع نخودآب #گرم_و_تر خواهد بود. 🌷یا در صورت تمایل پیاز را در حد کمی با روغن کنجد تفت دهیم. #ارسالی_مخاطب #آشپزی #نخودآب #بدون_رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سبزی خوردن بهترین و سالم‌ترین گزینه است برای اینکه در کنار غذا مصرف بشه. #سبزی #سرکه #نمک #ضدعفونی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

پنج ترفند کاربردی سرکه سفید طبع: بسیار #سرد_و_خشک به نظر با این همه خاصیت شویندگی خوب که داره، بهتره به عنوان چاشنی غذا استفاده نشه😊 سیستم گوارش رو به خوبی شستشو می ده، کم کم پاکش می کنه😅 از سرکه طبیعی سیب و انگور استفاده کنید. ✅ #ایده #سرکه #سرکه_سفید به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj