یه لیست جذاب از انواع گوشت ها تقدیمتون کنیم؟
میدونید طبیعت گوشتهایی که در منزل طبخ و نوش جان میکنید، چیه؟
و می دونستین هر کدوم از ما با توجه به طبعمون، ذاتا و در حال اعتدال مزاج، به گوشت خاصی علاقه داریم؟😊
فعلا بیاین طبیعت گوشتها رو با هم ببینیم👇🍃
┅═ೋ❅🌹5⃣5⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#گوشت_ها
🍃🍗 ⇦ شتر
گرم_و_خشک شدید
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦ میش
سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍗 ⇦ گاو میش
سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گاو
سرد_و_خشکشدید
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گوساله
سرد_و_تر_رو_به_سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گوسفند
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦بز
سرد_و_خشک_معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦بز کوهی
سرد_و_خشک_روبه_معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦مرغ محلی
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦خروس
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦جوجه_مرغ
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦ماهی
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦تخم ماهی
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦خاویار
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦میگو
سرد_و_تر رو به معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦اردک
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦غاز
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦بوقلمون
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦کبک
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦بلدرچین
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦قرقاول
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦سار
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گنجشک
معتدل رو به سردی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦کبوتر
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦شترمرغ
گرم و تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦آهو
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦سیرابی
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥
🍃🍗 ⇦قلوه؛
گرم
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦جگر سفید
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦جگر سیاه
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦پاچه
معتدل رو به سرد
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦ملخ
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍄نکته:
گوشت حیوانات و پرندگان نامبرده و همچنین جگر با پیر شدن حیوان، طبع سرد و خشک پیدا کرده و تولید کیموس ناصالح میکند.🪨
#طبع
#مزاج
#گوشت_ها
¸„ø¤º°¤ø„¸-55-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
مادرای کدبانوی کانال...🧕
امروز دستور پخت دلمه کلم رو براتون میگذاریم😊
تا حالا طبخش کردین؟
همونطور که گفته بودیم، طبع غذا رو هم محاسبه کردیم و براتون پست کردیم🥰
دوست دارید بدونید طبع غذایی که برای خانواده آماده میکنید، چی هست؟
پس...
برامون از غذاهای خوشمزهای که طبخ میکنید، فیلم و عکس بگیرید و ارسال کنید✅
از فوت کوزهگری آشپزیاتون بگین برامون🥰
و از نکتههایی که غذاهاتونا خوشمزه و خاص می کنه👌
کارایی که تائید بشن هم تعیین طبعش می کنیم و هم داخل کانال به اشتراک میگذاریم😌
منتظر هنرنمایی کدبانوها و آشپزهای حرفهای کانال هستیم😎
#نظرسنجی
من اینجا هستم👇☺️
@FadayeHossein
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه کلم 🫔
🍽مواد لازم:
کلم
🧅 پیاز
🥩گوشت چرخ کرده
🧂نمک و زرد چوبه و فلفل
🥙سبزی معطر
لپه
برنج
زعفران و چاشنی دلخواه
میتونید از زیره و شوید هم استفاده کنید 😍
🥣طبخ غذا:
ابتدا مواد رو یعنی لپه و برنج را نیم پز می کنیم، سپس سبزی معطر مانند ریحان، ادویه ها و گوشت تفت داده شده با پیاز را بهش اضافه می کنیم.
کلم ها رو پخته و برگ ها رو آبکش می کنیم. مواد رو روی کلم می ریزیم و به اندازه دلخواه می پیچیم😍
بفرمائید😊
بچینید تو قابلمه و بعداز اینکه دم کشید،
سرو کنید
نوش جان ❤️
🍎 نکته:
بهتر است از سس و رب گوجهفرنگی استفاده نشود، ربهای سالم را جایگزین و امتحان کنید، مثل رب آلو و انار.
طبع غذا: (همراه یا بدون زیره و شوید)👇🍃
#گرم_و_خشک
#آشپزی
#دلمه_کلم
@Taghzieh_tabaie_amzaj
╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮
May 11
وقتی طبع غذاهاتون را بدونید، سردرگم نمی شید😊
مثلا می دونید برای پسرتون که به سن بلوغ هم رسیده، چی طبخ کنید که بیشتر عصبیش نکنه؟😡
بله! غذاهایی که صفرازا هستند برای سن بلوغ توصیه نمیشن و آشفتگی و عصبانیتهای این دوران را بیشتر میکنه🥺
یا با شناخت طبیعت غذاها متوجه میشید که وقتی غلبه سردی پیدا کردید، نباید غذاهایی با طبیعت سرد و خشک و سرد و تر را مصرف کنید، و الا ممکنه خدایی ناکرده بدتر بشید و روند درمانتون هم به تعویق بیوفته🤒
و بخاطر خیلی دلایل دیگه باید طبع غذاهایی که درست می کنیم رو بدونیم🤗
#طبع
#مزاج
#طبعومزاجغذاها
سلام و رحمت🌷🍃✨
صبح اولین روز هفته شما پر از خیر و برکت و شادی🥰
حالتون خوبه؟
به به! امروز هم اعضای جدید داریم، خوش آمدید 🥰
برنامه امروز رو بگیم خدمتتون؟
یه دستور آشپزی براتون داریم🧑🍳
نکات جذابی در مورد گلاب خواهیم گفت🌸
و یه تزئین کوچولویِ ظریفِ خنک برای شبهای ماه مبارک✨
و...
نظرتون چیه؟
شما برای کانال خودتون چه پیشنهادی دارید؟🧐
#نظرسنجی
به این آیدی برامون بفرستین😊👇
@FadayeHossein
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به غذاهات تنوع بده و سفرت رو رنگین بچین...😍
این غذا اصلا ترش نیس و طعمش مثل چلوکباب میمونه...😋
🍴سماق پلو
🍽مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
🧅پیاز
🍚برنج
🍅گوجه
🧂سماق
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده، پیاز رنده آب گرفته شده، نمک و زردچوبه و فلفل را مخلوط و قلقلی میکنیم و کمی تفت می دهیم.
برنج رو آبکش می کنیم و لابلای برنج سماق و قلقلی می گذاریم. دوباره یه لایه برنج و ...
دم کنید و بعد با تزیین دلخواه سرو کنید 😊🌺
نکات:
🍃قلقلی ها را با شعله ملایم تفت دهید، سرخ نکنید.
🍃تا جایی که ممکن گوجه و رب گوجه را از سبد غذایی خود حذف کنید.
🍃از ادویهجات بیش از حد استفاده نکنید.
طبع غذا: #گرم_و_خشک
#آشپزی
#کلیپ
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇
@Taghzieh_tabaie_amzaj
╭═━━⊰✹🥪🍔🌭✹⊱━━═╮
به آبی که میخورید چند قطره گلاب اضافه کنید🌸
🍎خواص گلاب:
علاوه بر اینکه برای پوست شما مفیده😊
خاصیت خنک کنندگی و رفع عطش داره💦
و برای تقویت معده مفید هست🍃
به بهبود گوارش کمک میکنه👌
و آرامش بخشه.😇
🍄البته توجه کنید که این یک دستور کلی است و برای همه طبایع و غلبههای مزاجی صدق نمیکند و استفاده برای زمان طولانی تجویز نمیشود👌
#فوت_و_فن
#گلاب
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇
@Taghzieh_tabaie_amzaj
سلام علیکم
وقتتون بخیر
بله بوییدن گل محمدی، اسپری کردن گلاب اصل و استفاده از عطر گل محمدی برای کسانی که دچار غلبه سودا و افسردگی شدهاند بسیار مفید و لذتبخش خواهد بود. مخصوصا بوییدن گل و اسپری کردن گلابش🥰
و اما در مورد غذاها
حتما برای ماه مبارک هم برنامه خواهیم داشت👌
شما هم برامون بگید چه غذاهایی در ماه مبارک طبخ خواهید کرد.😊👇
@FadayeHossein
نوع تغذیه، رعایت اصول ۱۱ گانه تغذیه سالم، زمان سحری خوردن و ... در داشتن یک روزهداری خوب و معنوی بسیار موثر است.
طبایع سوداوی و لاغر سعی کنند، از الان خودشون را تقویت کنند.
خیر اینطور نیست که ما فقط برای بزرگوارانی که اضافه وزن دارند، برنامه داشته باشیم. کسانی هم که از ضعف و لاغری رنج می برند می تونند مکمل چاقی مجموعه را تهیه کنند و از الان و در ادامه سحرها و افطارهای ماه مبارک استفاده کنند.
این مکمل اشتها آور است و کمکتون می کنه افطاری بیشتری میل کنید( بر خلاف سالهای قبل و بخاطر طبعتون) و ان شاءالله انرژی بیشتری برای روزهداری خواهید داشت. می تونید هم فقط افطارها استفاده کنید.
از اینجا تهیه اش کنید☺️👇
https://eitaa.com/joinchat/2936471677C3a036c4fdb
در کل در سحرهای ماه مبارک غذاهای کاملتر و مقویتر استفاده کنید البته بدون سرخ کردن و بدون ادویه بسیار. خیلی شیرین هم نباشد، چرا که همه این موارد تشنگی را دو چندان می کند.🥵
اینکه نیم ساعت به اذان صبح برخیزیم و با سرعت سحری میل شود اصلا کار درستی نیست. باید طوری زمان بگذارید که با فاصلههای مناسب هم سحری را میل کنید، هم آب و هم تنقلاتی مانند بادام.
افطار حتما با سبکهای گرم، مثل آبجوش نبات، آب ولرم و خرما، فرنیها و ...باشه.
نکات و پستهای بیشتر در مورد ماه مبارک رمضان را در کانال طبیب جان جستجو و مطالعه بفرمایید👇😊
@Javaher_alhayat
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از کوچولوی خوشگل و ظریف و خنکمون☔️
برای ماه مبارک رمضان🤗
#تزیین
#ماه_رمضان
به کانال خودتون☺️
کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇
@Taghzieh_tabaie_amzaj