ژله حبابی انار
مواد لازم
یک عدد انار دون شده
یک بسته ژله ی آلویه ورا
طرز تهیه:
یک بسته #پودر#ژله#آلوورا را در آب داغ حل کرده و سپس یک #لیوان آب #سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید.
ظرف مورد نظرتون رو انتخاب کنید و دوسوم ظرف را با ژله پر کنید
و داخل یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود.
در مرحله ی بعد
ژله ای که کامل بسته شده را با #چنگال سه یا چهار بار هم بزنید تا داخل ژله #حباب ایجاد شود
یک #قاشق دونه ی انار را روی سطح ژله بریزید و با قاشق به داخل ژله فرو کنید
سپس ظرف مورد نظرتان را تا لبه ی ظرف دانه ی انار ریخته و روی دانه ها ژله بریزید.
و داخل #یخچال قرار دهید تا ببندد.
کانال دسر و ژله مدرن
#خوشمزه_ها
@toranjnameh99
اعتقاد بر این است که تهیه این #نوشیدنی #زمستانی برای چربی سوزی مفید است و به عنوان یک نوشابه گازدار می توانید از آن استفاده کنید.
مواد لازم:
مواد زیر برای تهیه ۶ نوشیدنی می باشد.
۱ عدد گریپ #فروت صورتی یا قرمز🍊
۱ فنجان آب گریپ فروت صورتی یا قرمز تازه
۳/۴ فنجان عسل خوش طعم🍯
۱/۴ فنجان زنجبیل تازه خرد شده
آب گازدار (سودا)
طرز تهیه:
در ظرفی گریپ فروت،
آب گریپ فروت،
عسل و
زنجبیل را با هم مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید تا به مدت ۲ دقیقه جوش آید و عسل در آب حل شود. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود و از صافی رد کنید.
در هنگام سرو کردن، ۲ قاشق غذا خوری شربت را در #لیوانی بریزید و با آب گازدار به هم بزنید. در صورت تمایل می توانید شربت را بیشتر بریزید. این شربت می تواند به مدت ۱ هفته در #یخچال نگهداری شود.
#خوشمزه_ها
#یک_شنبه
@toranjnameh99
#باسلوق #باسلوق_ژله_ای
باسلوق ژله ای
یک پیمانه نشاسته🍚
یک پیمانه سر خالی شکر🍚
دو پیمانه اب🥛🥛
یک سوم پیمانه گلاب
یک ق.غ.خ روغن یا کره🥃
یک ق.غ.خ پودر ژلاتین
پودر #ژلاتین رو داخل چند قاشق اب حل میکنیم و بعد روی بخار کتری میزاریم تا شفاف بشه.☘
شکر،نشاسته و #اب رو باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا نشاسته و شکر داخل اب حل بشن و بعد روی حرارت میزاریم💐
و مدام هم میزنیم تا #خودش رو بگیره حالا ژلاتین،گلاب و کره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم🥄
بعد از اضافه کردن گلاب و ژلاتین حدود20دقیقه با شعله متوسط هم میزنیم بعد شعله رو خاموش میکنیم💝
.بیشتر از نصف مواد #باسلوق رو داخل ظرف دیگه ریخته و رنگ قرمز میزنیم بعد باقیمانده مواد رو دوباره بیشترین قسمت رو رنگ سبز میزنیم ❤️
و مقدار کمی هم سفید میمونه داخل قالب رو خیس کرده بعد کیسه فریزر میندازیم اول رنگ قرمز رو ریخته و صاف میکنیم بعد رنگ سفید و در اخر رنگ سبز رو ریخته و خوب صاف میکنیم☘
و به مدت4تا5ساعت 🕔میزاریم داخل #یخچال تا خودش رو بگیره.وقتی کامل خودش رو گرفت از قالب در اورده و برش میزنیم یا داخل پودر# نارگیل میزنیم و یا با شکلات چیپسی تزیین میکنیم💞.
من قالب ناودانی نداشتم که به شکل #هندوانه در بیارم داخل ظرف پیرکس ریختم و این مدلی برش دادم.💓💗💓💗
#خوشمزه_ها
#یکشنبه
#مجموعه_فرهنگی_اجتماعی_دختران_ترنج
@toranjnameh99
🍉دسر هندوانه🍉
مواد لازم برای تهیهی #دسر هندوانه:
آب #هندوانه به میزان ۲ پیمانه
پودر نشاستهی #ذرت - ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری🍴🥄
شکر - ۳/۴ پیمانه🍚
دارچین - ۱ چوب نسبتا کوچک
#خلال پسته و اسانس #وانیل به میزان دلخواه
طرز تهیهی دسر هندوانه:🍉
برای تهیهی این دسر ابتدا باید گوشت هندوانه را در آبمیوه گیری بریزید و پس از آن، پودر #نشاسته را به آهستگی به آن بیفزایید، پس از اینکه مایع یکنواختی به دست آمد، شکر، وانیل و دارچین را به آن بیفزایید. در مرحلهی بعدی، ترکیب را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه برروی حرارت #ملایم قرار دهید و به طور دائم آن را با هم زن بزنید. پس از اینکه مخلوط کمی سفت شد، چوب #دارچین را خارج نمایید. دسر شما تقریبا آماده است! برای سرو دسر، لیوانها را کمی مرطوب نمایید و دسر هندوانه را در آن بریزید. در مرحلهی آخر، این دسر #خوشمزه را به مدت ۱۰ ساعت در #یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. میتوانید به هنگام سرو، سطح این دسر را با #خلال پسته و #پودر وانیل تزئین نمایید
#خوشمزه
#یک_شنبه
#مجموعه_فرهنگی_اجتماعی_دختران_ترنج
🆔 @toranjnameh99