#کیک🥞
✍🏻مواد لازم:
آرد: 2/5 پیمانه
شکر: 1/5 پیمانه🍚
روغن مایع: نصف پیمانه🥃
شیر: 1 پیمانه🥛
وانیل: نوک قاشق چای خوری🥄
بیکینگ پودر: ۲ قاشق غذا خوری🥄🥄
پودر #کاکائو فرمند: نصف پیمانه
تخم مرغ: 4 عدد🥚🥚🥚🥚
شوکو اسمارت فرمند: به میزان دلخواه
😋طرز تهیه:
ابتدا #تخممرغ و شکر رو باهمزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد بهش روغن و شیر اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید.
بعد آرد و بیکینگ پودر و #وانیل و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید فقط در حدی که مواد #کیک یکدست بشه.
بعد قالب رو با #روغن چرب کنید و بعد مواد کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید. وقتی کیک پخت و از #قالب خارج کردید روی کیک رو با شوکو اسمارت، به شکل دلخواه خودتون #تزیین کنین.
#خوشمزه_ها
#یک_شنبه
#مجموعه_فرهنگی_اجتماعی_دختران_ترنج
@toranjnameh99
🍉دسر هندوانه🍉
مواد لازم برای تهیهی #دسر هندوانه:
آب #هندوانه به میزان ۲ پیمانه
پودر نشاستهی #ذرت - ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری🍴🥄
شکر - ۳/۴ پیمانه🍚
دارچین - ۱ چوب نسبتا کوچک
#خلال پسته و اسانس #وانیل به میزان دلخواه
طرز تهیهی دسر هندوانه:🍉
برای تهیهی این دسر ابتدا باید گوشت هندوانه را در آبمیوه گیری بریزید و پس از آن، پودر #نشاسته را به آهستگی به آن بیفزایید، پس از اینکه مایع یکنواختی به دست آمد، شکر، وانیل و دارچین را به آن بیفزایید. در مرحلهی بعدی، ترکیب را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه برروی حرارت #ملایم قرار دهید و به طور دائم آن را با هم زن بزنید. پس از اینکه مخلوط کمی سفت شد، چوب #دارچین را خارج نمایید. دسر شما تقریبا آماده است! برای سرو دسر، لیوانها را کمی مرطوب نمایید و دسر هندوانه را در آن بریزید. در مرحلهی آخر، این دسر #خوشمزه را به مدت ۱۰ ساعت در #یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. میتوانید به هنگام سرو، سطح این دسر را با #خلال پسته و #پودر وانیل تزئین نمایید
#خوشمزه
#یک_شنبه
#مجموعه_فرهنگی_اجتماعی_دختران_ترنج
🆔 @toranjnameh99