16.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا آلفردو اسفناج و فتا🍕
مواد لازم تاپینگ پیتزا:👇
پیاز درست ریز خورد شده ۱ عدد
اسفناج ۵۰۰ گرم
پنیر فتا ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه
مواد لازم #سس آلفردو:👇
کره ۲۰ گرم
آرد ۱ ق غ خ
شیر به دمای محیط رسیده ۱ پیمانه
پنیر پارمسان ۱/۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن
مواد لازم خمیر پیتزا:👇
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱/۲ ق غ خ
آب ولرم ۱ پیمانه
شکر برای داخل خمیر مایه ۱ ق چ خ
شکر برای داخل آرد ۱/۲ ق چ خ
نمک ۱ ق چ خ
فر با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزه.
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو سیب‌زمینی با کوک مگ😋👌
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
18.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدس #پلو با مرغ
مواد لازم :👇🏻👇🏻👇🏻
*مرغ ( با استخوان یا بدون استخوان )
*پیاز خلالی
*ادویه ها ( زردچوبه ، پولبییر ، کاری ، فلفل سیاه) یک عدد چوب دارچین
*رب گوجه در حد کم که فقط مرغ رنگ قرمز کمی بگیره
*زعفران دم کرده
*کشمش و پیاز داغ برای تزیین
*برنج و عدس ابکش شده
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
24.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان مرغ 😍
✳️مواد لازم برای خمیر کروسان🥐
3 پیمانه آرد حدود
1 پیمانه شیر ولرم یا آب
1 ق غ خمیر مایه ریز
تخم مرغ یک عدد
3 ق غ شکر
6 ق غ روغن (یک سوم پیمانه)
1 ق چ نمک
کره ۵۰ گرم
✳️مواد لازم برای خوراک مرغ و قارچ😋😋
سینه مرغ :1 عدد
قارچ :350 گرم
پیاز : 2 عدد متوسط
فلفل رنگی :به میزان لازم
پنیر پارمزان :به اندازه دلخواه
پودر سیر :نصف قاشق چایخوری
نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه : به میزان لازم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
نکات ❌دستوری مهم در ویس زیر 👇
#کیک دبل چاکلت شکلاتی 🍰🍫
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱۰عدد
شکر ۲۵۰گرم
آرد ۲۰۰گرم
پودر کاکائو ۵۰گرم
وانیل ۱قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۲قاشق چای خوری
دمای فر برقی ۱۵۰
فرگازی۱۷۰
به مدت ۴۵ دقیقه
خامه قنادی ۳۰۰گرم
پودر کاکائو ۵۰گرم
گاناش شکلاتی👇
شکلات تلخ ۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
14.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب کوبیده آبدارو خوشمزه😋🥓
دل مرغ : ۱ کیلو
سینه مرغ : نیم کیلو
دنبه : ۲۰۰ گرم
پیاز آبگرفته شده : ۱۰۰ گرم تقریبا دو تا پیاز متوسط
نمک : ۲ ق چ
فلفل سیاه : ۱ ق چ
فلفل قرمز : ۱ ق چ
جوش شیرین : ۱ ق چ
✅️ پیاز و رنده متوسط بزنین و بزارین ۲ ساعت استراحت کنه بعد آب پیازو بگیرین
✅️ آتیش کباب حتما زغالش باید به خاکستر نشسته باشه
✅️ عزیزان با اندازه های بالا ۱۸ عدد کباب خواهید داشت
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
18.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر شکلاتی با ۴ قلم مواد 😍😋
شیر3لیوان
پودرژلاتین 3ق غ سرپر
پودرکاکایو 3ق غ
شکر 6ق غ
بیسکویت پتی پور نصف بسته
نکته❌ پودرژلاتین روبا نصف استکان آبسردمخلوط وبنماری کنیدتا شفاف بشه به مواداضافه کنیدوخوب مخلوط کنیدبزاریدکنارتا کامل خنک بشه(اگه خنک نشه بیسکویت داخلش له میشه)
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت قارچ 😍
موادلازم ۴نفر:👇
✅قارچ : ۱۶ عدد
✅مرغ : نصف سینه
✅پیاز : دوعدد
✅رب : یک ق غ
✅زعفرون : مقداری
✅نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،روغن
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️