9.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذاي سالم و خوشمزه تركيه🫑🌶🍆
آشپز معروف علی نازیک👨🏻🍳
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تپسی با عدنان 🍆🫑🍅🧅🥔
تپسی به غذای ساده ی عربی هستش که طرفدار های زیادی داره
مواد لازم 👇
بادمجون یک عدد🍆
گوجه دو عدد🍅
سیب زمینی یک عدد🥔
پیاز یک عدد بزرگ🧅
فلفل دلمه یک عدد🫑
اگه دوست دارید بک حبه سیر رو هم میتونید خورد کنید و به مواد اضافه کنید
تمام مواد اولیه رو برش برنید و سرخ کنید
فقط گوجه رو سرخ نکنید ✅
کف قابلمه رو با حلقه های گوجه بچینید
و تمام سبزیجات رو لایه به لایه اضافه کنید و سس تپسی رو اضافه کنید
در تابه رو ببنید و بزارید با حرارت کم طعم مواد به خورد هم بره
مواد لازم برای #سس تپسی👇
سس کچاب دو قاشق غذا خوری
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
رب انار یک قاشق غذا خوری
آب و کمی نمک
میزان مواد اولیه ی سس رو میتونید کم و زیاد کنید
این دیگه سلیقه ایه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا با گلای محمدی خشک شده بدون تلخی و شکرک زدن👌🌸
🌸گل محمدی خشک شده ۳ کاسه
آب ۳ لیوان
شکر ۳ کاسه
آبلیمو نصف یک عدد
جوهر لیمو نصف قاشق مربا خوری که با ۲ قاشق آب حل بشه بعد اضافه ی مربا بشه
آبلیمو وجوهر لیمو اواخر پخت اضافه بشه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سُس سیر و فلفل تند ، #سس معروف ویتنامی(چیلی گارلیک)
دویست گرم فلفل تند🌶️
چند حبه سیر🧄
یک لیوان سرخالی سرکه سفید🥃
مقدار کمی نمک🧂
همه رو باهم میکس میکنیم
🔸 ، روغن زیتون یا روغن مایع برای اینکه موندگاری بیشتری داشته باشه
با اضافه کردن یه قلشق روغن روی مواد نیتونین تا دو سال تو یخچال نگهداری کنین👌🏼
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه ملل 🍳
۷ تا دونه نون تست رو دوراشو کات کنید
یکم با آب مرطوب کنید
بزارید کنار؛ دو تا دونه تخم مرغ ؛ با یک پیمانه شیر با سه تا ق غ شکر و ۲ تا ق غ ارد نشاسته ذرت که بهش یک ق چ بکینگ پودر زدید و کمی وانیل کمی نمک همه رو با هم با هم همزن دستی مخلوط کنید( حتی ترتیبشم مهم نیست) حالا از صافی این مایع رو رد کنید ؛ ته ظرف رو با کره چرب کنید؛ نون تستا رو مثل ویدیو بزارید تو ظرف و اون مایع تخم مرغی رو بریزید کامل روش؛ بادوم پرک هم بریزید بزارید تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقه ؛ بعد که خنک شد روش پودر قند بپاشید و با ی فنجون قهوه بخورید و مستقیم برید بهشت😍
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین #سوپ شیر مجلسی😍
مواد لازم :👇
جو پرک ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
هویج ۱ عدد
جعفری ۲-۳ ق غ
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
#ترشی مدیترانه ای 👌🏻
مواد لازم👇🏻
گوجه فرنگی ۱کیلو
هویج توپی یا ۱عدد هویج بزرگ
گل کلم ۴۰۰گرم
فلفل کاپی ۱عدد
فلفل تند رنگی ۱۵عدد
سیر ۱۰حبه
قارچ ریز ۱۰۰گرم
زیتون بدون هسته ۱پیمانه
خیارشور ریز ۱پیمانه
ترشی لگجی نصف پیمانه
سرکه یک و نیم پیمانه
نمک یک و نیم ق چ و ادویه:فلفل قرمز ۱ق چ،فلفل پاپریکا ۱ق غ،زردچوبه ۱ق چ
سبزی خشک معطر:نعناع ۱ق غ،تخم گشنیز ۱ق غ،ترخون ۱ق م
پ.ن:پیمانه من لیوان دسته دار فرانسویه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️