#اصطلاحات_عمومی 🗨️ با موضوع #طباخة ۱ 👩‍🍳 ۱. مَطْبَخ - آشپزخانه 🍴 ۲. طَبّاخ - آشپز 👨‍🍳 ۳. قُدُور (مفرد: قِدْر) - قابلمه‌ها 🥘 ۴. مِقْلَاة - ماهیتابه 🍳 ۵. فُرْن - فر 🔥 ۶. مَلاعِق (مفرد: مِلْعَقَة) - قاشق‌ها 🥄 ۷. شَوْكَة - چنگال 🍴 ۸. سَكاكِين (مفرد: سِكِّين) - چاقوها 🔪 ۹. ثَلّاجَة - یخچال ❄️ ۱۰. خَلاَّط - مخلوط‌کن 🍹 ۱۱. غَلّايَة - کتری 🫖 ۱۲. مِصْفَاة - آبکش 🍝 ۱۳. مِقْشَرَة - پوست‌کن 🥔 ۱۴. طاجِن - دیگ 🍲 ۱۵. قَدِيد - خشک‌شده (گوشت) 🍖 ۱۶. مَعْكَرُونَة - ماکارونی 🍝 ۱۷. أَرُز - برنج 🍚 ۱۸. فَاصُولْيَا - لوبیا 🫘 ۱۹. خُضْرَوَات (مفرد: خُضَار) - سبزیجات 🥗 ۲۰. فَوَاكِه (مفرد: فَاكِهَة) - میوه‌ها 🍉 ۲۱. لَحْم - گوشت 🍖 ۲۲. سَمَك - ماهی 🐟 ۲۳. زَيْت - روغن 🛢️ ۲۴. تَوَابِل (مفرد: تَابِل) - ادویه‌ها 🌶️ ۲۵. مِلْح - نمک 🧂 ۲۶. فِلْفِل - فلفل 🌶️ ۲۷. ثُوم - سیر 🧄 ۲۸. بَصَل - پیاز 🧅 ۲۹. نَعْنَاع - نعناع 🍃 ۳۰. كُزْبَرَة - گشنیز 🌿 ۳۱. زُبْدَة - کره 🧈 ۳۲. خَلّ - سرکه 🍾 ۳۳. عَسَل - عسل 🍯 ۳۴. طَحِين - آرد 🌾 ۳۵. بَيْضَة - تخم‌مرغ 🥚 ۳۶. سُكَّر - شکر 🍬 ۳۷. شَاي - چای 🍵 ۳۸. قَهْوَة - قهوه ☕ ۳۹. مَرَق - خورشت 🍲 ۴۰. عَصِير - آب‌میوه 🍹 ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

#جمله_سازی 📝 با موضوع #طباخة ۱ 👩‍🍳 وَضَعَ الطَّبّاخُ اللَّحْمَ فِي الْقِدْرِ وَأَضَافَ التَّوَابِلَ. 🥘🌶 - آشپز گوشت را در قابلمه گذاشت و ادویه‌ها را اضافه کرد. اِسْتَخْدَمَتْ الطَّاهِيَةُ المِقْلَاةَ لِقَلْيِ البَطَاطِس. 🍳🥔 - آشپز از ماهیتابه برای سرخ کردن سیب‌زمینی استفاده کرد. أَخَذْتُ مِلْعَقَةً وَشَوْكَةً لِتَنَاوُلِ الطَّعَامِ. 🥄🍴 - یک قاشق و چنگال برای خوردن غذا برداشتم. أَخْرَجَتْ الْفَاكِهَةَ مِنَ الثَّلّاجَةِ وَقَطَعَتْهَا بِسِكِّينٍ. 🍉🔪 - میوه‌ها را از یخچال بیرون آورد و با چاقویی آن‌ها را برید. خَلَطَتُ الْخَضْرَوَاتِ فِي الْخَلاَّطِ لِتَحْضِيرِ الْعَصِيرِ. 🥗🍹 - سبزیجات را در مخلوط‌کن برای تهیه آب‌میوه مخلوط کردم. صَبَّت الْقَهْوَةَ فِي الْفِنْجَانِ بَعْدَ غَلْيِهَا فِي الْغَلّايَةِ. ☕️🫖 - بعد از جوشاندن قهوه در کتری، آن را در فنجان ریخت. طَهَت الْمَرَقَ بِحُبُوبِ الْفَاصُولْيَا وَالْخُضْرَوَاتِ. 🍲🫘 - خورشت را با لوبیا و سبزیجات پخت. أضَافَتْ الزَّيْتَ وَالزُّبْدَةَ إِلَى الطَّعَامِ لِتَحسين النَّكْهَةِ. 🛢🧈 - روغن و کره را به غذا اضافه کرد تا طعم آن را بهتر کند. قَشَّرَت البَطاطا بِالْمِقْشَرَةِ قَبْلَ الطَّبْخِ. 🧅🥔 - قبل از پختن، سیب‌زمینی را با پوست‌کن پوست گرفت. أَخَذَ بَيْضَةً مِنَ الثَّلّاجَةِ وَقَلَاهَا فِي المِقْلَاةِ. 🥚🍳 - یک تخم‌مرغ از یخچال برداشت و آن را در ماهیتابه سرخ کرد. ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

شاید تعجب کنید چرا دارم این مقدار مطلب با موضوع آشپزی میفرستم یه دلیل داره اونم اینه امشب تو کلاسمون مکالمه با موضوع طباخة داریم با استاد لبنانی☺️ دیگه شما هم دچار توفیق اجباری شدید😁

اما خونسردی خودتون رو حفظ کنید لازم نیست همه رو همین الان به خاطر بسپارید بعدا میتونید راحت مراجعه کنید، چون هشتک داره

بریم برای ادامه اصطلاحات و جمله سازی ها راستی شما هم میتونید موضوعات درخواستی رو بفرستید تا براتون تولید محتوا داشته باشیم

#اصطلاحات_عمومی 🗨️ با موضوع #طباخة ۲ 👩‍🍳 ۱. وَجْبَة - وعده غذایی 🍽️ ۲. فَطُور - صبحانه 🍳 ۳. غَدَاء - ناهار 🍲 ۴. عَشَاء - شام 🍝 ۵. حَلْوَى - دسر 🍰 ۶. مَشْوِيّ - کبابی 🍖 ۷. مَقْلِيّ - سرخ‌شده 🍤 ۸. مَسْلُوق - آب‌پز 🥚 ۹. مَشْرُوب - نوشیدنی 🥤 ۱۰. عَصِير طَازِج - آب‌میوه تازه 🍹 ۱۱. سَلَطَة - سالاد 🥗 ۱۲. حَسَاء - سوپ 🍜 ۱۳. مَخْبُوز - پخته‌شده در فر 🍞 ۱۴. مُقَبِّلَات - پیش‌غذاها 🍤 ۱۵. بِهَارَات - ادویه‌ها 🌶️ ۱۶. زُبْدَة الفُول السُّودَانِيّ - کره بادام‌زمینی 🥜 ۱۷. خُبْز - نان 🍞 ۱۸. عَجِين - خمیر 🍪 ۱۹. كَعْكَة - کیک 🎂 ۲۰. بَطَاطِس مَقْلِيَّة - سیب‌زمینی سرخ‌کرده 🍟 ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

#اصطلاحات_عمومی 🗨️ با موضوع #طباخة ۳ 👩‍🍳 افعال ۱. طَبَخَ / يَطْبُخُ - پختن 🍲 ۲. قَطَّعَ / يُقَطِّعُ - بریدن 🔪 ۳. قَلَى / يَقْلِي - سرخ کردن 🍳 ۴. سَلَقَ / يَسْلُقُ - آب‌پز کردن 🥚 ۵. شَوَى / يَشْوِي - کباب کردن 🍖 ۶. خَبَزَ / يَخْبِزُ - در فر پختن 🍞 ۷. غَلَى / يَغْلِي - جوشاندن 🫖 ۸. حَرَّكَ / يُحَرِّكُ - هم زدن 🍜 ۹. خَلَطَ / يَخْلِطُ - مخلوط کردن 🥗 ۱۰. فَرَمَ / يَفْرُمُ - خرد کردن 🍅 ۱۱. بَشَرَ / يَبْشُرُ - رنده کردن 🧀 ۱۲. عَصَرَ / يَعْصِرُ - آب گرفتن (میوه) 🍊 ۱۳. سَخَّنَ / يُسَخِّنُ - گرم کردن 🔥 ۱۴. بَرَّدَ / يُبَرِّدُ - سرد کردن ❄️ ۱۵. زَيَّنَ / يُزَيِّنُ - تزئین کردن 🎂 ۱۶. نَقَعَ / يَنْقَعُ - خیساندن 🫘 ۱۷. مَلَّحَ / يُمَلِّحُ - نمک زدن 🧂 ۱۸. تَبَّلَ / يُتَبِّلُ - ادویه زدن 🌶️ ۱۹. قَشَّرَ / يُقَشِّرُ - پوست کندن 🍎 ۲۰. دَهَنَ / يَدْهَنُ - چرب کردن 🧈 ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

#جمله_سازی 📝 با موضوع #طباخة ۲ 👩‍🍳 ۱. يُقَطِّعُ الطَّبّاخُ الخُضْرَوَاتِ بِالسِّكِّينِ. 🔪🥕 - آشپز سبزیجات را با چاقو خرد می‌کند. ۲. اِغْلِي الماءَ قَبْلَ إِضَافَةِ المعكرونةِ. 🫖🍝 - آب را قبل از اضافه کردن ماکارونی بجوشان. ۳. تَخْبِزُ الطَّاهِيَةُ الخُبْزَ فِي الفُرْنِ. 🍞🔥 - آشپز نان را در فر می‌پزد. ۴. اِقْلِ البَيْضَ فِي المِقْلَاةِ. 🍳🥚 - تخم‌مرغ را در ماهیتابه سرخ کن. ۵. يُحَرِّكُ الطَّبّاخُ الحَسَاءَ بِمِلْعَقَةٍ. 🍜🥄 - آشپز سوپ را با قاشق هم می‌زند. ۶. سَخِّن الطَّعَامَ قَبْلَ التَّقْدِيمِ. 🔥🍲 - غذا را قبل از سرو کردن گرم کن. ۷. يُخَلِّطُ الطَّبّاخُ التَّوَابِلَ مَعَ اللَّحْمِ. 🌶🍖 - آشپز ادویه‌ها را با گوشت مخلوط می‌کند. ۸. بَرِّدِ العَصِيرَ فِي الثَّلّاجَةِ. 🍹❄️ - آب‌میوه را در یخچال سرد کن. ۹. تُقَشِّرُ الطَّاهِيَةُ البَطاطس بِالمِقْشَرَةِ. 🥔 - آشپز سیب زمینی را با پوست‌کن پوست می‌کند. ۱۰. اعصر البُرْتُقَالَ لِتَحْضِيرِ العَصِيرِ الطَّازِجِ. 🍊🍹 - پرتقال را برای تهیه آب‌میوه تازه آب بگیر. ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

مطالب امروز بیشتر از روزهای قبل بود اسکرول کنید برید بالا، از دستشون ندید

📖 #کتابخوانی كانَ العِراقِيُّونَ يَزورونَ مَشهَدَ عَلى شَكلِ مَواكِبَ، وَيَتَجَمَّعونَ في صَحنِ الإِمامِ الرِّضا عَلَيهِ السَّلامُ، فَيَتلونَ الأَشعارَ وَيُلقونَ القَصائِدَ. عراقی‌ها به صورت کاروان به مشهد می‌آمدند و در صحن امام رضا علیه‌السلام تجمع می‌کردند و شعر می‌خواندند و قصیده‌ها را قرائت می‌کردند. كُنتُ أَقِفُ ساعاتٍ طَويلَةً مَشدوداً إِلَيهِم، أَستَمِعُ بِإِصغاءٍ شَديدٍ إِلى كَلِماتِهِم، ساعت‌های طولانی‌ای می‌ایستادم و مجذوب آن‌ها می‌شدم، و با دقت بسیار به سخنان‌شان گوش می‌دادم. وَأَستَأنِسُ كَثيراً لِأَقوالِهِم. و بسیار از گفته‌هایشان لذت می‌بردم. يَعتَريني شُعورٌ خاصٌّ حينَ أَستَمِعُ إِلى اللُّغَةِ العَرَبِيَّةِ، وَأَهتَزُّ مِنَ الأَعماقِ لِسَماعِ هَذِهِ اللُّغَةِ. هنگامی که به زبان عربی گوش می‌دادم، احساس خاصی به من دست می‌داد و از عمق وجودم برای شنیدن این زبان تکان می‌خوردم. كُنتُ دائِماً أُحِبُّ لَو عِشتُ شَطراً مِن أَيّامِ طُفولَتي في مَنطِقَةٍ عَرَبِيَّةٍ، سَواءً في إيرانَ أَو غَيرِها؛ لِكَثرَةِ حُبّي لِتَعَلُّمِ العَرَبِيَّةِ همیشه دوست داشتم که قسمتی از روزهای کودکی‌ام را در منطقه‌ای عربی، چه در ایران و چه در جای دیگر، بگذرانم؛ به دلیل علاقه‌ی شدیدم به یادگیری زبان عربی. وَ الواقِعُ أَنَّ الإِيرانِيّينَ عامَّةً وَالمُتَدَيِّنينَ مِنهُم بِشَكلٍ خاصٍّ يُحِبّونَ اللُّغَةَ العَرَبِيَّةَ بِدَرَجَةٍ وأُخرى و واقعیت این است که ایرانیان به طور عام و مذهبیون به طور خاص به زبان عربی به درجه‌های مختلفی علاقه دارند. وَالعَلاقاتُ الأُخوِيَّةُ القائِمَةُ عَلى مَرِّ التّاريخِ الإِسلامِيِّ بَينَ الإِيرانِيّينَ وَجيرانِهِمُ العَرَبِ لَيسَ لَها نَظيرٌ بَينَ أَيِّ شَعبَينِ مِن شُعوبِ العالَمِ في سَعَتِها وَعُمقِها وَشُمولِها. و روابط برادرانه‌ای که در طول تاریخ اسلامی بین ایرانیان و همسایگان عرب‌شان وجود دارد، در وسعت، عمق و شمول خود بی‌نظیر است. مِن هُنا نَستَطيعُ أَن نَفهَمَ فَداَحَةَ الخَسارَةِ وَعِظَمَ الجَريمَةِ في المَوقِفِ الَّذي اتَّخَذَهُ بَعضُ العَرَبِ، بِاسمِ العُروبَةِ، في الدِّفاعِ عَنِ العُدوانِ الغاشِمِ عَلى دَولَةِ الإِسلامِ في إيرانَ، وَهُم عَلى عِلمٍ بِما يَحمِلُهُ المُعتَدي مِن روحٍ عُدوانِيَّةٍ، وَبِما يُؤَدّي إِلَيهِ مَوقِفُهُم هَذا مِن تَبديدٍ لِهَذِهِ المَشاعِرِ الإِنسانيَّةِ الفَريدَةِ. از اینجا می‌توانیم بفهمیم که چه خسارت بزرگی و چه جنایت عظیمی در موضعی که برخی از عرب‌ها به نام عربیت در دفاع از تجاوز ظالمانه علیه کشور اسلامی در ایران اتخاذ کردند، نهفته است، در حالی که می‌دانستند متجاوز دارای روحیه تجاوزگرانه است و موضع‌شان چه تأثیری در از بین بردن این احساسات انسانی بی‌نظیر دارد. بَينَ الفُصحى وَالعامِّيَةِ بین فصیح و عامیانه كُنتُ في سَفَري إِلى العِراقِ أُبذِلُ الجُهدَ كَي أَتَكَلَّمَ بِاللُّغَةِ العَرَبِيَّةِ فَقَط. لَكِنّي كُنتُ أُواجِهُ أَحياناً مُشكِلَةَ الفَرقِ بَينَ الفُصحى وَالعامِّيَةِ. در سفرم به عراق تلاش می‌کردم که فقط به زبان عربی صحبت کنم. اما گاهی با مشکل تفاوت بین فصیح و عامیانه روبرو می‌شدم. مِن ذلِكَ ما وَقَعَ لي في النَّجَفِ سَنَةَ ۱۳۷۷هـ.ق/ ۱۹۵۷م؛ إِذ أَرسَلَتني والِدَتي لِشِراءِ الأَرُزِّ مِن بَقّالِ المَحَلَّةِ. كَانَت في البَقّالَةِ اِمرَأَةٌ بائِعَةٌ، فَقُلتُ لَها: «عِندَكُم رُزٌّ؟»، قالَت بِاِستِغرابٍ: «رُزٌّ؟! شُنو رُزٌّ؟!» از آن جمله می‌توانم به اتفاقی که در نجف در سال ۱۳۷۷ هجری قمری / ۱۹۵۷ میلادی برایم افتاد اشاره کنم؛ وقتی که مادرم مرا برای خرید برنج به بقالی محله فرستاد. در بقالی یک زن فروشنده بود، به او گفتم: «برنج دارید؟»، با تعجب گفت: «برنج؟! برنج چیه؟!» صفحة ۵۲ من کتاب «إن مع الصبر نصرا» ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

🔻#المفردات کلمات مهم متن ۱. العِراقِيُّونَ: عراقی‌ها 🌍 ۲. يَزورونَ: می‌آمدند 🚶‍♂️ ۳. مَواكِبَ: کاروان‌ها 🚌 ۴. يَتَجَمَّعونَ: تجمع می‌کردند 👥 ۵. يَتلونَ: می‌خواندند 📜 ۶. يُلقونَ: قرائت می‌کردند 🎤 ۷. القَصائِدَ: قصیده‌ها 🖋️ ۸. كُنتُ: بودم 🧍‍♂️ ۹. أَقِفُ: می‌ایستادم 🚶 ۱۰. مَشدوداً: مجذوب 😍 ۱۱. أَستَمِعُ: گوش می‌دادم 👂 ۱۲. بِإِصغاءٍ: با دقت 🧐 ۱۳. كَلماتِهِم: سخنانشان 🗣️ ۱۴. أَستَأنِسُ: لذت می‌بردم 😊 ۱۵. لِأَقوالِهِم: از گفته‌هایشان 🗯️ ۱۶. يَعتَريني: به من دست می‌داد 💭 ۱۷. شُعورٌ: احساس 💓 ۱۸. أَهتَزُّ: تکان می‌خوردم 🌟 ۱۹. العَرَبِيَّةِ: عربی 📖 ۲۰. عِشتُ: زندگی کردم 🏠 ۲۱. شَطراً: قسمتی 🧩 ۲۲. طُفولَتي: کودکی‌ام 👶 ۲۳. حُبّي: علاقه‌ام 💕 ۲۴. تَعَلُّمِ: یادگیری 📚 ۲۵. الواقِعُ: واقعیت 🎭 ۲۶. الإِيرانِيّينَ: ایرانیان 🇮🇷 ۲۷. عامَّةً: به طور عام 👥 ۲۸. المُتَدَيِّنينَ: مذهبیون 🛐 ۲۹. يُحِبّونَ: دوست دارند 💖 ۳۰. العَرَبِيَّةَ: عربی 📖 ۳۱. مَرَّ التّاريخِ: گذر تاریخ 📜 ۳۲. جِيرانِ: همسایگان 🏘️ ۳۳. شَعبِ: مردم 🌍 ۳۴. سَعَة: وسعت 🌐 ۳۵. شُمولِ: شمول 🚀 ۳۶. فَداَحَةِ: خسارت 🏚️ ۳۷. جَريمَةِ: جنایت ⚖️ ۳۸. مَوقِفِ: موضع 🛑 ۳۹. اِتَّخَذَ: اتخاذ کرد 🗂️ ۴۰. عُروبَةِ: عربیت 🌍 ۴۱. عُدوانِ: تجاوز 🛡️ ۴۲. غاشِمِ: ظالمانه 👊 ۴۳. مُعتَدي: متجاوز 🥷 ۴۴. عُدوانِيَّةٍ: تجاوزگرانه ⚔️ ۴۵. يُؤَدّي: منجر می‌شود 🔄 ۴۶. تَبديدٍ: از بین بردن 🚫 ۴۷. مَشاعِرِ: احساسات 💕 ۴۸. فَريدَةِ: بی‌نظیر 🎇 ۴۹. الفُصحى: فصیح 🏛️ ۵۰. العامِّيَةِ: عامیانه 🗨️ ۵۱. أُبذِلُ: تلاش می‌کردم 💪 ۵۲. الجُهدَ: تلاش 🚀 ۵۳. أَتَكَلَّمَ: صحبت کنم 🗣️ ۵۴. أُواجِهُ: روبرو می‌شدم 🛑 ۵۵. أَرسَلَتني: مرا فرستاد 🚶‍♂️ ۵۶. لِشِراءِ: برای خرید 🛒 ۵۷. الأَرُز: برنج 🍚 ۵۸. بَقّالِ: بقال 🏪 ۵۹. بَقّالَةِ: بقالی 🏬 ۶۰. اِمرَأَةٌ: زن 🚺 ۶۱. بائِعَةٌ: فروشنده 👩‍💼 ۶۲. اِستِغرابٍ: تعجب 😲 ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

متاسفانه سایتی که نسخه صوتی کتاب «إن مع الصبر نصراً» رو داره باز نمیشه ان‌شاءالله در اولین فرصت صوت این قسمتها رو در کانال قرار میدیم

🎥 #کارتون_عربی #کیکي_إنقاذ_الحوت قسمت ۳ همراه با #زیرنویس 🎬📝 به ما بپیوندید و مهارت‌های شنیداری خود را تقویت کنید! 🎬✨ ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

📽️ #ترجمه_کارتون #کارتون_عربی #کیکي_إنقاذ_الحوت قسمت ۳ ها نحن لنذهب لإنقاذ الحوت ما داریم می‌رویم برای نجات نهنگ لیس من هذا الاتجاه از این طرف نیست كيكي! كيف يُمكنُ قِيادَةَ غَوّاصَةٍ؟ کیکی! چگونه می‌توان یک زیردریایی را راند؟ كيكي هَلْ أَنْت بِخَيْرٍ؟ کیکی، آیا حالت خوب است؟ اوه! آه! ميو ميو تَوَقَّفي! میو میو، بایست! دَعْني أحاول، هذا لن ينجح بگذار امتحان کنم این جواب نمی‌دهد لقد فَعَلْتُها. كيكي! همین حالا موفق شدم. کیکی! كيكي لا يَعْرِفُ كَيْفَ يَقودُ غَوّاصَةً کیکی نمی‌داند چگونه زیردریایی را براند ماذا سنفعل؟ چه کار کنیم؟ ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

🎧 #صوت ۱۲ قرائت صفحه ۵۲ از کتاب «إن مع الصبر نصرا» ⛔️انتشار بدون ذکر منبع ممنوع😊👇 🔗📲 https://eitaa.com/joinchat/1429865284C4ce88c132e

صوت صفحه دیروز👆