🔝 #نکته_سلامتی💪 #درمان_کمخونی_و_تالاسمی ✅مواد زیر باهم مخلوط ، شب در یخچال بماند و صبح ناشتا مصرف کنید عسل①ق گـلاب①ق عرق بیدمشک③ق سیب سرخ رنده با پوست①عدد ⭕️رعایت پرهیزات عمومی ، نخوردن چای 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #اسنک_میان_وعده_و_صبحانه #کلیپ_آموزشی 🎥 ٨ تکه نان ، ٣ عدد تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، شوید ، چند حبه سیر ، نمک، فلفل ، ادویه دلخواه ، روغن گیاهی برای سرخ کردن 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خورشت_گوجه_سبز 🍲🍲 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خورشت_گوجه_سبز 🍲🍲 دوتا پیاز رو سرخ کرده بعد گوشت رو اضافه میکنیم و فلفل ، زردچوبه و جوز هندی زده بعد آب رو اضافه کرده سبزی هم نعناع ، جعفری رو که از قبل سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورشت چند ساعت بپزه و جا بیوفته آخرای پخت حدود یک ربع الی بیست دقیقه مونده که خورشت رو خاموش کنیم ، گوجه سبز رو اضافه کرده و در قابلمه رو هم نیمه میذاریم که هم بپزه و له نشه اگر بیشتر از این مدت گوجه سبز رو بریزید له میشه و ظاهر خوشایندی نداره نوش جان🙂 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #دنیای_ایده 😉 #تزئین_کوکو_سبزی 🍅🌽🍃 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کباب_تابه_ای 🍛🍛 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#كباب_تابه_اى ٤٠٠ گرم گوشت چرخ كرده رو با ٢ عدد پياز رنده ريز شده و آب گرفته شده مخلوط میکنیم كمي نمك ، فلفل سياه و كمي زعفرون زده و كاملا ورز میدیم. گوشت را در يك ظرف تفلون پهن كرده و بعد روي آن شيارهايي میزنیم (به هر شكلي كه دوست داريد ميشه اينكارو كرد) و روي حرارت متوسط میذاریم و درب ظرفو میذاریم توي اين مرحله گوشت آب ميندازه گوشت را از قسمت شيارهاي داده شده از هم جدا كرده و ٢ قاشق غذا خوري روغن اضافه میکنیم (چون گوشت بدون چربي بود) و تكه هاي كباب را برگردونده تا طرف ديگر آن هم سرخ شود. توجه داشته باشيد زياد سرخ نشه كه كباب نرمتر و آبدارتري داشته باشيد. گوجه فرنگي رو هم ميتونيد سرخ كنيد و يا به سيخ بزنيد و روي شعله اجاق كباب كنيد. برا ته دیگ در يك قابلمه سراميكي كمي روغن ريخته كمي نمك میپاشیم سيب زمينيهاي برش زده رو میذاریم و برنج رو به روي سيب زمينیها ريخته و دم میذاریم. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ژله_تزریقی 😍 #گل_آفتابگردان 🌻 #کلیپ_آموزشی 🎥 آموزش خانم گلاور عزیز به درخواست شما عزیزان👆😍 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ترفند_جالب ✅ ترفندهایی برای ماست مالی کردن خرابکاریهای خانوما😐 ترفندش برا سوختگی شیرینی واقعا عالـــــی بود😳👌 منم یه بار زیر فطیرام سوخت🙈 از این ترفند استفاده کردم👆😁 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #بلغورعدس پياز رو تفت بديد فلفل و رب گوجه رو اضافه كنيد و تفت بديد حالا بلغور + عدس رو با مواد تفت بديد و آب و نعناع خشك رو اضافه كنيد و وقتي جوش اومد بذاريد با شعله ملايم بپزه 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سینه_مرغ_گریل_شده #سس_قارچ با ما همراه باشید👇👇👇 🆔 @ashpazbashiii

#سینه_مرغ_گریل_شده سلاااام مهربانان و عزیزان شب بر همگی خوش این غذا هم راحته هم خوشمزه و میتونه یه #شام سبک و رژیمی باشه در صورتیکه سس قارچش خامه نداشته باشه سینه مرغ بدون استخوان رو با بیفتک کوب کمی میکوبیم بعد داخل آبلیمو ، نمک ، ماست ، پودرسیر ، پیازحلقه شده و فلفل دلمه و کمی روغن زیتون (یا روغن مایع) یکساعت استراحت میدیم بعد سینه مرغ رو داخل تابه رژیمی قرار داده و بدون روغن پخته البته در تابه رو میذاریم نیم ساعت کاملا میپزه و خوشرنگ میشه سینه مرغها چون روغن زیتون و ماست داره بعد از پخت خشک نمیشه بلکه آبدار میشه فقط زیاد از حد نپزید. #سس_قارچ ٦ تا ٧ دونه قارچ رو شسته و خورد میکنیم داخل تابه ریخته حرارت رو زیاد میکنیم تا آب قارچها کشیده بشه بعد یک ق غ کره بهش اضافه کرده و تفت میدیم وقتی قارچها نرم شدن از تابه خارجشون میکنیم بعد داخل همون تابه مجددا کمی کره ریخته ۲ حبه سیر داخلش رنده میکنیم تفت میدیم ١ ق غ آردسفید به همراه ۲ لیوان شیر بهش اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا گلوله نشه در این زمان نمک ، پودر آویشن ، فلفل سیاه به سس اضافه میکنیم حالا قارچهای تفت داده شده رو هم بهش اضافه کرده و هم میزنیم تا سس کمی غلیظ بشه وقتی کمی غلیظ شد حرارت رو خاموش میکنیم. 🆔 @ashpazbashiii