فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تی بمب جذاب💚💚
ایزومالت ۱ بسته
رنگ ژله ای قرمز و آبی و سبز
سیب و به خشک شده چوب دارچین گل سرخ و هل
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده قشنگ برای سالگرد ازدواج❤🧡💛💚💙💜
روش درست کردنش رو اینجا ام براتون مینویسم:
#ژله با رنگ های رنگین کمان
بستنی لیوانی وانیلی
ژله آلوورا
هر بسته پودر ژله رو با ۱لیوان سرخالی آب جوش حل و بنماری کنید...
وقتی کامل خنک شد و اصلا گرمایی نداشت بهش ۱ دونه بستنی لیوانی اضافه کنید...
سریع و خوب هم بزنید و بعد کف روی ژله رو بردارید تا کارتون تمییز تر در بیاد...
ژله و بستنی رو از صافی رد کنید...
توی یه سینی مستطیلی ۲۰×۳۰ رو مرطوب کنید
کیسه فریزر بندازید روشو چرب کنید و ژله بستنی رو داخل اون بریزید...
بذارید یخچال تا ببنده و بعد با کاتر قلبی کوچیک کاتر بزنید
هر ۶رنگ قلب ها رو به همین شکل آماده کنید...
حالا قالب تون رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید...
قلب ها رو عمودی از بالای قالب به ترتیب بچینید تا قالب پر بشه...
بعد اضافات ژله رو روی قلب ها بریزید
حالا ژله آلوورا رو روی کل ژله ها بریزید تا قالب پر بشه...
و ۶ساعت ژله رو توی یخچال بذارید
و بعد با انگشت هاتون ژله رو از دیواره قالب جدا کنید..
توی ظرف برگردونید
👌👌
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ثعلب_ترکی☕️🫖
این نوشیدنی هم خیلی راحت درست میشه هم خیلی خوشمزه و سبکه
شیر: ۲ لیوان
آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری
پودر ثعلب: ۱ قاشق مربا خوری سر پر
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۱قاشق غذاخوری(اختیاری)
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #شیرینی_آرد_نخودچی به سبک بازاری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما چطوری #لازانیا درست میکنید؟🤔
موادلازم:
۸ عدد ورقه لازانیا
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
۳ عدد سوسیس
۱ دسته پیازچه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
۳ قاشق غذاخوری ماست
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
👌👌
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #تزیین_کیک با #تم_بستنی🍦🍦🍨
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک
ایده بگیریم
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
#قورمه_سبزی_باگوشت_چرخکرده
#قورمه_سبزی_فوری
اين بار خورشت قورمه سبزی رو با کوفته كله گنجشگى درست كردم دوبسته گوشت چرخكرده راادويه و نمك زدم و يك پياز روش رنده كردم و بعد از سبزى خورشت تفت نداده حدود دو مشت به گوشت اضافه كرده و خوب ورز دادم تا حالت چسبندگى پيدا كنه،به اندازه يك گردو درشت كف دست كله گنجشگى درست كردم ودر روغن همه رو سرخ كردم و پياز و سبزى را هم اضافه كردم ،باز تفت دا دم بعد همراه لوبيا خيس خورده اب گرم ريختم تا جوش بياد و بعد با حرارت ملايم بجوش ،به نسبت گوشت خورشتى زودتر جا ميفته ،اب نارنج براى ترشى اضافه كردم بعلاوه ليمو عمانى خيس خورده
طرز تهيه : گو شت خورشتى نيم كيلو تر جيحا ماهيچه ،سبزى قرمه سبزى يك كيلو ،لوبيا چيتى ١/٢پيمانه ،ليمو عمانى ،من اينبار بجاى ابغوره از اب نارنج استفاده كردم نتيجه عالى بود دوست داشتيد امتحان كنيد براحتى خورشت ترش و خوشمزه ميشه ،طرز تهيه هم كه همه دوستان بلدند
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
#ژله_شیک
🔸1.ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید.
🔸2.تخم شربتی ها رو از قبل بخیسانید
🔸3.مقداری از ژله الورا به همراه تخم شربتی رو ته قالب بریزید. و مقداری هم روی دیواره قالب که چسبناک بشه.
🔸4.بذارید یخچال تا نیم بند بشه. حالا میوه مورد نظرتون رو خیلی نازک برش بزنید و به دیواره بچسبانید
🔸5.مجدد ژله آلورا و تخم شربتی بریزید و همین طور برشهایی از نارگیل یا هر میوه ای که دوست داشتید
🔸6.این کار رو در چند مرحله تکرار کنید
🔸7.و اخر سر یک ژله رنگی دلخواه رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و روی ژله آلورا بریزید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جگر_ مرغ
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
#ميرزاقاسمى_كته_زعفرونى
#ميرزاقاسمى_كته_زعفرونى
اصلا هر غذايى كه توش بادمجون داشته باشه عشقه😍
يك كيلوبادمجان هارو كبابى مى كنيم و پوستشو مى كنيم و كاملاله مى كنيم و كنار ميذاريم،سه حبه سير رنده شده و نمك و فلفل و كمى زرچوبه رو تو تابه اى كمى تفت ميديم،بعد پنج تا گوجه رو كه از قبل رنده كرديم توش مى ريزيم و ميزاريم تا اب گوجه كاملا كشيده بشه.مى تونيد يه ق غ خورى رب گوجه هم اضافه كنيد و در اخر بادمجانهارو كه له كرديم داخلش مى ريزيم با هم مخلوط مى كنيم و در تابه رو ميزاريم تا بپزه و در اخر تخم مرغ رو اضافه مى كنيم و مخلوط مى كنيم،اين غذا رو هم با نان هم با پلو مى تونيد ميل كنيد...
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
#کنسرو_قارچ
#کنسرو_کردن_قارچ
#بلاننچ_کردن_قارچ
#فریزر_کردن_قارچ
#فریز_کردن_قارچ
سه کیلو #قارچ رو تمیز بااسکاج شستم و اصلا قبلش نخیسوندم قارچ رو و به دلخواهم خورد کردم و سی لیوان آب رو (اندازه لیوان دسته دار فرانسوی) گذاشتم جوش که اومد یک پیمانه و نیم #آبلیمو یا #سرکه_سفید اضاف کردم و پنج قاشق غذاخوری پررر #نمک اضاف کردم و گذاشتم باز آب جوشید قارچ رو ریختم توی آب در حال جوش و سر قابلمه رو گذاشتم روش حالت نیمه باز و تایم گرفتم پنج دقیقه و بعد از آب درآوردم و گذاشتم کامل هم قارچها و هم آب سرد شدن و بعد ریختم توی شیشه و بعد از همون آب ریختم روش و سرشو محکم بستم و گذاشتم یخچال تا سه ماه قابل نگهداری توی یخچاله و موقع استفاده با یه قاشق تمیز ازش درمیاریم ،
از همین روش هم برای بلانچ و فریز کردن استفاده میکنیم و فقط وقتی آبکش کردیم سریع میریزیم توی آب سرد یخکی که پختش سریع متوقف بشع و بعد از دو دیقه و آبکش میکنیم و فریز میکنیم😍
نوش جان❣
༺༻༺༻༺༻༺༻
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین غذا با سفیده تخم مرغ مدل گل بابونه شیک و با کلاس خیلی هم ساده ، مناسب تزیین فینگر فود یا چاشت بچه ها یا حتی جشن و ..
خب بیا یه نکته خیلی مهم تو این آموزش رو بهت بگم
اما اولش بگم حق انتشار کلیپ من رو تو پیجااتون ندارید لطفا رعایت کنید
خب نکته مهم
وفنی میخوای تخم مرغ رو با اسکنه وی برش زیگزاک بزنی بهتره اسکنه رو خیلی کم چرب کنی تا موقع برش اذیتت نکنه
خیلی گل راحتیه
خیلی شیکه
برای تزیین غذای کودک عالیه
👌👌
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دورچین
امروز میخوام یادتون بدم با پوست گوجه گل درست کنید😳
دیگه از این بهتر😁
فقط کافیه ویدیو رو ببینید و یاد بگیرید😄
انقدر هم راحته که شک ندارم میتونید درست کنید از مهمون هاتون پذیرایی کنید😌👌
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جگر_ مرغ
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_مرغ
همیشه درست کردن ته چین برات سخت میومد،یا بوی زحم تخم مرغ میداد؟؟؟با این دستور یه ته چین خوشمزه و آسون میتونی بسازی😍
برای درست کردنش نیاز داریم به:
۲پیمانه سر پر برنج برای قسمت ته چین
۴۵۰گرم مرغ
تخم مرغ ۱دونهف
ماست ۱لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبه و زعفرون به میزان لازم
زرشک من یه کاسه کوچیک ریختم
عرق هل و عرق دارچین ۱ق غ
✅برای ۱تخم مرغ و ۱لیوان ماست ۳پیمانه برنج هم اوکی هست
✅برنج رو دون برمیداریم برای قسمت ته چین
اینم نکاتش😊
مراحلشم که تو فیلم مشخصه🙏🏻
👌👌
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_میوه_ای
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ورمیشل_پلو
این غذای عربی خیلی طعم جالبو خوشمزه ای داره برای یک بارم که شده امتحانش کن
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیمانه_اندازه_گیری
من تو این ویدئو ۵ تا از مهمترین تبدیل ها رو گفتم که تقریبا میتونی با حفظ کردن این چندتا اکثر کیک ها رو درست کنی
اما اینجا هم باقیشو میگم تا اگه لازمت شد داشته باشیش
یک پیمانه ماست = ۲۴۰ گرم
یک پیمانه آرد ذرت = ۱۵۰ گرم
یک پیمانه نشاسته ذرت = ۱۲۵ گرم
یک پیمانه کره = ۲۰۰ گرم
یک پیمانه پودر قند =۱۲۰ گرم
یک پیمانه پودر کاکائو =۱۰۰ گرم
هر عدد تخم مرغ=۶۰ گرم
هر عدد سفیده تخم مرغ=۳۰ گرم
*راستی هر یک لیوان فرانسوی دسته دار برابر با یک پیمانه اس
#گرم_به_پيمانه #پیمانه_شیرینی_پزی #پیمانه_اندازه_گیری_آشپزی #کیک #شیرینی #آموزش_آشپزی
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم #شکلات_نارگیلی ۳۰ دقیقه ای با ۴ قلم مواد
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
آرد دو لیوان
پودر قند یک لیوان
زنجبیل یک ق غ
پودر هل یک ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
کره ۵۰گرم
اول آرد رو الک میکنیم و با قاشق چوبی تو حرارت ملایم ۱۵ دقیقه تفت میدیم تا رنگش کمی تغییر کنه بعد روغن مایع و کره رو اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم واز رو حرارت برمی داریم وپودر قند و پودر زنجبیل پودر هل رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تا گرم هست باید لایه نان میکادو گذاشته بعد از خنک شدن باید برش بدهیم
🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_سوخاری
۳ تا دونه سیب زمینی نیمه آبپز کنید و اجازه بدید خنک بشه و سپس نمک و فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و با پنیر پیتزا مخلوط کنید و با دستتون گرد کنید و اجازه بدید داخل فریزر نیم ساعت استراحت کنه
ابتدا بزنید به آردی که با زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن مزه دار کردید و سپس آب و یخ و مجدد آرد و آب و یخ و در آخر پودر سوخاری بزنید و سرخ کنید
نکات مهم
حتما سیب زمینی رو بعد از فرم دادن بذارید فریزر
حتما اجازه بدید سیب زمینی کامل خنک بشه بعد له کنید
👌
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش #کوکی_ساموآ😌
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دل_سرخ_شده
مواد
5 عدد دل بره
1 پیاز
1 فلفل قرمز
2 فلفل سبز
1 فنجان چای روغن
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری پودر فلفل دلمه
نمک
5 پیازچه (برای سالاد)
جعفری (برای سالاد)
سماق(برای سالاد)
نمک (برای سالاد)
طرز تهیه؛
ابتدا دل را به قطعات کوچک خرد می کنیم. پیاز و فلفل ها را خرد می کنیم. ماهیتابه را روی اجاق گاز گذاشته روغن را روی آن ریخته تا داغ شود . پیازها را به مدت 4-5 دقیقه تفت دهید و فلفل ها را اضافه کنید.هم بزنید دل ها را به مواد اضافه کنید. سالاد خود را درست می کنیم تا قلب پخته شود. برای سالاد پیاز را ریز خرد می کنیم در قابلمه ریخته جعفری را خرد کرده و اضافه میکنیم . سماق و نمک راریخته و خوب مخلوط کنید. نان خود را از وسط نصف کرده .در اخر ، پودر فلفل و نمک و زیره را به دل ها اضافه می کنیم.. و با نان سرو میکنیم.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉