فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک کارامل🍰😋
بیسکوییت کارامل ۹۰ گرم
کره ۴۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم(ماسکارپونه )
شیر ۱۲۰ گرم
چای سیاه (پودر شده) ۲ گرم
شکر سفید ۴۰ گرم
ژلاتین ۱۰ گرم (ذوب شده)
خامه ۲۰۰ گرم(خامه صبحانه )
سایز قالب ۲۰ س (مربع)
نکته 👇🏻
حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بزارید
برای خارج کردن چیز کیک از قالب از سشوار یا کمپرس گرم استفاده کنید
#چیزکیک_کارامل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
26.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو اسفناج
مرحله اول سرخ کردن پیاز و گوشت و ادویه هست.
برای ۵ نفر:
پیاز: ۲ عدد
خوب سرخ کنید
بعد ۴۰۰(تا ۵۰۰) گرم گوشت قرمز (من از ماهیچه گوساله استفاده کردم) رو با ادویههای زیر اضافه کنید:
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
نمک (بچشید)
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
۱۵ دقیقه با حرارت زیاد سرخ کنید و آبجوش بریزید تا بپزه.
(۲/۵ ساعت با قابلمه، ۱ ساعت با زودپز)
تو این مدت، ۱ کیلوگرم اسفناج رو بُرش بدید، روی حرارت زیاد با نمک و روغن سرخ کنید تا حجمش کم بشه و آب تبخیر بشه.
حالا ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک و حدود ۱/۵ لیوان آلو خشک رو اضافه کنید.
۱۰ دقیقه بعد بریزید داخل گوشت (به همراه زعفران دم شده) و ۴۵ دقیقه دیگه خورشت آماده هست.
کته هم برای کنارش یادتون نره.
نوش جونتون
#غذا
#آشپزی
#خورشت_آلواسفناج
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*پودرسوخاری*
[مواد لازم]نمک، پودر سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا ، فلفل سیاه یا قرمز
#پودر_سوخاری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨پروردگارا
در این شب زیبا
✨ به ما دلی پرمهر
زبانی نرم و نیتی
✨خیر عطا فرما
تا در پناه امن تو
✨موجب آرامش
در زندگی خود و
✨دیگران باشیـم
شبتـون خوش
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســ😊ـــلام
صبحتون_بخیــــر
و پراز شور زندگے
امروز دراوج آسمان باش
هرلحظہ را باشكوه
🌨زندگے كن وعشـــق را
درقلبت مهمان كن
🌨شادمانے وموفقیت
توشہ راهتون
زندگیتون زیبا و قشنگ🌸
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترين رسپى كيك موزى همينه خيلى خوش بافت و نرم و پوك و خوشمزه كه ميتونى اون چنتا موز سياه گوشه ى يخچالم استفاده كنى كه حيف نشن👌🏻👌🏻🍰
كيك موز
موز رسيده ٣عدد
تخم مرغ ٣ تا كوچيك يا ٢ تا بزرگ
آرد ٢١٥ گرم( ١ و ٣/٤ پيمانه)
كره ١٢٠ گرم(١/٢ پيمانه)
شكر قهوه اى ١٦٠ گرم(٣/٤ پيمانه سرپر)
وانيل ١/٢ ق چايخورى( يا يك بسته وانيل شكرى دكتر اتكر)
بكينگ پودر ١ ق چايخورى ( ١٠ گرم)
دارچين ١/٢ ق مرباخورى
نمك ١ پنس
فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠_٤٥ دقيقه
اندازه قالب:٢٥*١٠
#کیک_موز
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر جذاب و خوشمزه ❥
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر :
◗ ۳ عدد سیب زمینی متوسط
◗ ۵ عدد فیله مرغ
◗ ۱۰ عدد قارچ
◗ نصف فلفل دلمه ای
◗ ۱ عدد پیاز
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ پودر سیر
◗ آویشن
◗ پنیر پیتزا
#سیب_زمینی_شکم_پر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن رپ😍😋
2 عدد سینه مرغ
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پودر سیر و ادویه
فلفل سیاه نمک فلفل قرمز، سبز و زرد
پیاز
مواد لازم سس
4 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آبلیمو
فلفل سیاه، آویشن و مقداری نمک
آووکادو کوچک 1 عدد
1 حبه سیر، رنده شده
1 عدد گوجه فرنگی کوچک، خرد شده
1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، خرد شده
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
نمک و فلفل
سینه مرغ را به صورت نواری برش بزنید و در یک کاسه با روغن زیتون و ادویه ها مرینیت کنید سپس روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال نگهداری کنید،فلفل و پیاز را به صورت نواری خرد کنید،همه مواد سس را با هم در یک ظرف مخلوط کنید،تابه را روی حرارت زیاد گرم کنید، مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید،بعد از 6 دقیقه پیاز و فلفل را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید سپس آن را از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود،سپس روی نان ترتیلا یا نان لواش سس ماست بریزید بعد مرغ را روی سس و روی آن آووکادو، سپس برگ های کاهو و مقداری سس ماست دیگر اضافه کنید
#چیکن_رپ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی مرغ😍
مواد لازم :
نصف سینه مرغ
سیب زمینی ۲ عدد
پودر سوخاری ½ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل
پاپریکا
آویشن
#کوکوی_مرغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موکا فراپاچینو☕️
مواد لازم :
یخ ۸ عدد
اسپرسو یک شات
شیر نصف لیوان
سس شکلات
شکر ۱ ق
خامه
#موکافراپاچینو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست قشنگم کلی ایده یلدایی داریم
برای این دسر آسون:
_هر نوع کیکی که دوست دارید حتی کیک صبحانه شرکتی
_ دنت توت فرنگی یا خامه صبحانه
_سس شکلات به دلخواه
_ شکلات توت فرنگی
_شکلات چیپسی اشکی برای طرح هندوانه
ابتدا کیک رو با دست خرد میکنیم و بهش دنت رو اضافه میکنم تا جایی که حالت خمیری بشه حالا شکلات توت فرنگی رو روی بخار کتری ذوب میکنیم و توی قالب مخصوص پاپسیکل با شکلات میپوشانیم توی این مرحله حتما چوب بستنی رو توی قالب میذاریم و
در میارم تا جاش رو شکلات نگیره ،میذاریم توی یخچال دوباره یه دور دیگه دیواره ها رو با شکلات میپوشانیم میذاریم ۵ دقیقه توی یخچال و بعد از کیک توی قالب میریزیم و چوب بستنی رو توش قرار میدهیم و
روی کیک هم دوباره شکلات میریزم یک ساعت میذاریمش یخچال و بعدم به آسونی از قالب جدا میکنیم و بعد با شکلات چیپسی اشکی تزیین میکنیم
#پاپسیکل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست قشنگم کلی ایده یلدایی داریم
برای این دسر آسون:
_هر نوع کیکی که دوست دارید حتی کیک صبحانه شرکتی
_ دنت توت فرنگی یا خامه صبحانه
_سس شکلات به دلخواه
_ شکلات توت فرنگی
_شکلات چیپسی اشکی برای طرح هندوانه
ابتدا کیک رو با دست خرد میکنیم و بهش دنت رو اضافه میکنم تا جایی که حالت خمیری بشه حالا شکلات توت فرنگی رو روی بخار کتری ذوب میکنیم و توی قالب مخصوص پاپسیکل با شکلات میپوشانیم توی این مرحله حتما چوب بستنی رو توی قالب میذاریم و
در میارم تا جاش رو شکلات نگیره ،میذاریم توی یخچال دوباره یه دور دیگه دیواره ها رو با شکلات میپوشانیم میذاریم ۵ دقیقه توی یخچال و بعد از کیک توی قالب میریزیم و چوب بستنی رو توش قرار میدهیم و
روی کیک هم دوباره شکلات میریزم یک ساعت میذاریمش یخچال و بعدم به آسونی از قالب جدا میکنیم و بعد با شکلات چیپسی اشکی تزیین میکنیم
#پاپسیکل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁آرزومندم🙏
🌟دراین شب
🍁خزان غصههاتون برسه
🌟و نسیم شادیهاتون
🍁وزیدن بگیره
🌟و دست آرامش
🍁نوازشگرلحظههای
🌟زندگیتون باشه
🍁 شبتون بخیر✨🌙🧚♀💫
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷سلام دوستان
🤍صبحتان سرشارمهربانی
🌷صبحی دیگری
🤍 از راه رسید
🌷ان شالله
🤍امروز پرازخیرو
🌷برکت باشه
🤍دلتون
🌷به پاکی صبح
🤍افکار بلندتون سبز
🌷زندگیتون
🤍سرشار از مهربانی
🌷روزتون پراز معجزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین کیک شیفون
برای خامه من همیشه هر چی میخوام بین کیک بریزم(موز گردو شکلات هر چی) با خامه خوب قاطی میکنم و بعد لا به لای کیک میزنم
آرد 1 و 1/4پیمانه، تخم مرغ 4عدد هم دمای محیط، شکر 1پیمانه، شیر 1/4 پیمانه، روغن مایع 1/4پیمانه، بکینگ پودر 1ق چ، وانیل 1/2ق چ، نمک 1پنس
⭕️ تخم مرغ رو که به دمای محیط رسیده با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم زنگ و کشدار بشه(دورگیری فراموش نشه)
شیر و روغن رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن بزنید
همزن رو بذارید کنار. مواد خشک رو که قبلا با هم ترکیب و 3بار الک کردید با کمک ویسک یا لیسک با مواد قاطی کنید(زیاد هم نزنید)قالب رو با روغن جداکننده چرب کنید و کف قالب رو کاغذ بذارید مواد رو بریزید تو قالب 20 سانت و بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40دقیقه
#کیک_شیفون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین وسالمترین ساندویج همینه
به قطعیت بهت میگم اگه درستش نکنی از دستت رفته بینظیره 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
مواد لازم
پیاز ۱عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ۱۰۰گرم
رب گوجه ۱ق غ سرپر
آب نصف فنجان
ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن)
(پیاز جعفری و سماق)
#ساندویچ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لبوپلو
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه🍚
لبوی متوسط ۴ عدد❤️
پیاز ۱ عدد🧅
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
آب نصف لیمو🍋
زغفران دم کرده ۲ ق.غ🥄
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم
.
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩
پیاز ۱ عدد🧅
پودر پاپریکا ۱ ق.چ🌶️
سماق نوک ق.چ
زردچوبه نوک ق.چ
دارچین نوک ق.چ
زنجبیل نوک ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
گلپر ۱/۴ ق.چ
آویشن نوک ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
یکی از خوشمزهترین پلوهاست کافیه یه بار امتحان کنین😍
دقت کنین این غذا اصلا شیرین نیست،به هیچ عنوان
پس نگران نباشید که شیرین بشه😁
لبو هم از قبل نپختیم،خام رنده میکنیم و میریزیم توی تابه
#لبو_پلو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو کوبیده🍢
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوشت چ.ک
سیر ۱ حبه
سماق، برنج
ادویهها :
نمک، فلفل
زردچوبه
دارچین
#پلو_کوبیده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیر کارامل☕️
مناسب فصل پاییز
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر قهوهای ۴۰ گرم
شیر ۳۸۰ میلی لیتر
آب ۱۵ میلی لیتر
عصاره وانیل
#دسر
#دسر_شیرکارامل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک با پودر ژله🍰
مواد لازم :
شکر ½ پ
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد قنادی ۲ پیمانه
آب داغ ۱ پیمانه
پودر ژله ۱ ب
#کیک
#کیک_باپودرژله
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا