خورشت آلو اسفناج مرحله اول سرخ کردن پیاز و گوشت و ادویه هست. برای ۵ نفر: پیاز: ۲ عدد خوب سرخ کنید بعد ۴۰۰(تا ۵۰۰) گرم گوشت قرمز (من از ماهیچه گوساله استفاده کردم) رو با ادویه‌های زیر اضافه کنید: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری نمک (بچشید) فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری ۱۵ دقیقه با حرارت زیاد سرخ کنید و آب‌جوش بریزید تا بپزه. (۲/۵ ساعت با قابلمه، ۱ ساعت با زود‌پز) تو این مدت، ۱ کیلوگرم اسفناج رو بُرش بدید، روی حرارت زیاد با نمک و روغن سرخ کنید تا حجمش کم بشه و آب تبخیر بشه. حالا ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک و حدود ۱/۵ لیوان آلو خشک رو اضافه کنید. ۱۰ دقیقه بعد بریزید داخل گوشت (به همراه زعفران دم شده) و ۴۵ دقیقه دیگه خورشت آماده هست. کته هم برای کنارش یادتون نره. نوش جونتون #غذا #آشپزی #خورشت_آلواسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*پودرسوخاری* [مواد لازم]نمک، پودر سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا ، فلفل سیاه یا قرمز #پودر_سوخاری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

✨پروردگارا در این شب زیبا ✨ به ما دلی پرمهر زبانی نرم و نیتی ✨خیر عطا فرما تا در پناه امن تو ✨موجب آرامش در زندگی خود و ✨دیگران باشیـم شبتـون خوش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ســ😊ـــلام صبحتون_بخیــــر و پراز شور زندگے امروز دراوج آسمان باش هرلحظہ را باشكوه 🌨زندگے كن وعشـــق را درقلبت مهمان كن 🌨شادمانے وموفقیت توشہ راهتون زندگیتون زیبا و قشنگ🌸 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه دسر خوشمزه و شیک😍 با مواد قابل دسترس و ساده مواد لازم : شیر ۱ لیوان شکر نصف لیوان پودر نسکافه ۱ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد سفید ۲ ق غ ‌#دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بهترين رسپى كيك موزى همينه خيلى خوش بافت و نرم و پوك و خوشمزه كه ميتونى اون چنتا موز سياه گوشه ى يخچالم استفاده كنى كه حيف نشن👌🏻👌🏻🍰 كيك موز موز رسيده ٣عدد تخم مرغ ٣ تا كوچيك يا ٢ تا بزرگ آرد ٢١٥ گرم( ١ و ٣/٤ پيمانه) كره ١٢٠ گرم(١/٢ پيمانه) شكر قهوه اى ١٦٠ گرم(٣/٤ پيمانه سرپر) وانيل ١/٢ ق چايخورى( يا يك بسته وانيل شكرى دكتر اتكر) بكينگ پودر ١ ق چايخورى ( ١٠ گرم) دارچين ١/٢ ق مرباخورى نمك ١ پنس فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠_٤٥ دقيقه اندازه قالب:٢٥*١٠ #کیک_موز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سیب زمینی شکم پر جذاب و خوشمزه ❥ مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر : ◗ ۳ عدد سیب زمینی متوسط ◗ ۵ عدد فیله مرغ ◗ ۱۰ عدد قارچ ◗ نصف فلفل دلمه‌ ای ◗ ۱ عدد پیاز ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ آویشن ◗ پنیر پیتزا ‌#سیب_زمینی_شکم_پر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چیکن رپ😍😋 2 عدد سینه مرغ 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر سیر و ادویه فلفل سیاه نمک فلفل قرمز، سبز و زرد پیاز مواد لازم سس 4 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آبلیمو فلفل سیاه، آویشن و مقداری نمک آووکادو کوچک 1 عدد 1 حبه سیر، رنده شده 1 عدد گوجه فرنگی کوچک، خرد شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، خرد شده 1 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک و فلفل سینه مرغ را به صورت نواری برش بزنید و در یک کاسه با روغن زیتون و ادویه ها مرینیت کنید سپس روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال نگهداری کنید،فلفل و پیاز را به صورت نواری خرد کنید،همه مواد سس را با هم در یک ظرف مخلوط کنید،تابه را روی حرارت زیاد گرم کنید، مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید،بعد از 6 دقیقه پیاز و فلفل را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید سپس آن را از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود،سپس روی نان ترتیلا یا نان لواش سس ماست بریزید بعد مرغ را روی سس و روی آن آووکادو، سپس برگ های کاهو و مقداری سس ماست دیگر اضافه کنید #چیکن_رپ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکوی مرغ😍 مواد لازم : نصف سینه مرغ سیب زمینی ۲ عدد پودر سوخاری ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد نمک، فلفل پاپریکا آویشن #کوکوی_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

موکا فراپاچینو☕️ مواد لازم : یخ ۸ عدد اسپرسو یک شات شیر نصف لیوان سس شکلات شکر ۱ ق خامه #موکافراپاچینو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دوست قشنگم کلی ایده یلدایی داریم برای این دسر آسون: _هر نوع کیکی که دوست دارید حتی کیک صبحانه شرکتی _ دنت توت فرنگی یا خامه صبحانه _سس شکلات به دلخواه _ شکلات توت فرنگی _شکلات چیپسی اشکی برای طرح هندوانه ابتدا کیک رو با دست خرد میکنیم و بهش دنت رو اضافه میکنم تا جایی که حالت خمیری بشه حالا شکلات توت فرنگی رو روی بخار کتری ذوب میکنیم و توی قالب مخصوص پاپسیکل با شکلات می‌پوشانیم توی این مرحله حتما چوب بستنی رو توی قالب میذاریم و در میارم تا جاش رو شکلات نگیره ،میذاریم توی یخچال دوباره یه دور دیگه دیواره ها رو با شکلات می‌پوشانیم میذاریم ۵ دقیقه توی یخچال و بعد از کیک توی قالب میریزیم و چوب بستنی رو توش قرار میدهیم و روی کیک هم دوباره شکلات میریزم یک ساعت میذاریمش یخچال و بعدم به آسونی از قالب جدا میکنیم و بعد با شکلات چیپسی اشکی تزیین میکنیم #پاپسیکل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دوست قشنگم کلی ایده یلدایی داریم برای این دسر آسون: _هر نوع کیکی که دوست دارید حتی کیک صبحانه شرکتی _ دنت توت فرنگی یا خامه صبحانه _سس شکلات به دلخواه _ شکلات توت فرنگی _شکلات چیپسی اشکی برای طرح هندوانه ابتدا کیک رو با دست خرد میکنیم و بهش دنت رو اضافه میکنم تا جایی که حالت خمیری بشه حالا شکلات توت فرنگی رو روی بخار کتری ذوب میکنیم و توی قالب مخصوص پاپسیکل با شکلات می‌پوشانیم توی این مرحله حتما چوب بستنی رو توی قالب میذاریم و در میارم تا جاش رو شکلات نگیره ،میذاریم توی یخچال دوباره یه دور دیگه دیواره ها رو با شکلات می‌پوشانیم میذاریم ۵ دقیقه توی یخچال و بعد از کیک توی قالب میریزیم و چوب بستنی رو توش قرار میدهیم و روی کیک هم دوباره شکلات میریزم یک ساعت میذاریمش یخچال و بعدم به آسونی از قالب جدا میکنیم و بعد با شکلات چیپسی اشکی تزیین میکنیم #پاپسیکل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه فینگرفود ۵ دقیقه ای آسون😍😋 نان باگت : ۱ عدد فلفل دلمه رنگی : از هرکدام نصف ژامبون مرغ : ۸ ورق ذرت : ۵۰ گرم خیارشور : ۵ عدد پنیر خامه‌ ای : ۱۰۰ گرم #فینگرفود ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یلدای امسال چه شود🤌🏻 . . . #ایده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🍁آرزومندم🙏 🌟دراین شب 🍁خزان غصه‌هاتون برسه 🌟و نسیم شادی‌هاتون 🍁وزیدن بگیره 🌟و دست آرامش 🍁نوازشگرلحظه‌های 🌟زندگی‌تون باشه 🍁 شبتون بخیر✨🌙🧚‍♀💫 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🌷سلام دوستان 🤍صبحتان سرشارمهربانی 🌷صبحی دیگری 🤍 از راه رسید 🌷ان شالله 🤍امروز پرازخیرو 🌷برکت باشه 🤍دلتون 🌷به پاکی صبح 🤍افکار بلندتون سبز 🌷زندگیتون 🤍سرشار از مهربانی 🌷روزتون پراز معجزه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

راحت ترین کیک شیفون برای خامه من همیشه هر چی میخوام بین کیک بریزم(موز گردو شکلات هر چی) با خامه خوب قاطی میکنم و بعد لا به لای کیک میزنم آرد 1 و 1/4پیمانه، تخم مرغ 4عدد هم دمای محیط، شکر 1پیمانه، شیر 1/4 پیمانه، روغن مایع 1/4پیمانه، بکینگ پودر 1ق چ، وانیل 1/2ق چ، نمک 1پنس ⭕️ تخم مرغ رو که به دمای محیط رسیده با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم زنگ و کشدار بشه(دورگیری فراموش نشه) شیر و روغن رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن بزنید همزن رو بذارید کنار. مواد خشک رو که قبلا با هم ترکیب و 3بار الک کردید با کمک ویسک یا لیسک با مواد قاطی کنید(زیاد هم نزنید)قالب رو با روغن جداکننده چرب کنید و کف قالب رو کاغذ بذارید مواد رو بریزید تو قالب 20 سانت و بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40دقیقه #کیک_شیفون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‌ خوشمزه‌ترین وسالمترین ساندویج همینه به قطعیت بهت میگم اگه درستش نکنی از دستت رفته بینظیره 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 مواد لازم پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ۱۰۰گرم رب گوجه ۱ق غ سرپر آب نصف فنجان ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن) (پیاز جعفری و سماق) ‌ #ساندویچ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

لبوپلو مواد لازم برنج ۳ پیمانه🍚 لبوی متوسط ۴ عدد❤️ پیاز ۱ عدد🧅 نمک و فلفل به میزان لازم🧂 آب نصف لیمو🍋 زغفران دم کرده ۲ ق.غ🥄 زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم . گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩 پیاز ۱ عدد🧅 پودر پاپریکا ۱ ق.چ🌶️ سماق نوک ق.چ زردچوبه نوک ق.چ دارچین نوک ق.چ زنجبیل نوک ق.چ پودر سیر ۱/۲ ق.چ گلپر ۱/۴ ق.چ آویشن نوک ق.چ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم یکی از خوشمزه‌ترین پلوهاست کافیه یه بار امتحان کنین😍 دقت کنین این غذا اصلا شیرین نیست،به هیچ عنوان پس نگران نباشید که شیرین بشه😁 لبو هم از قبل نپختیم،خام رنده میکنیم و میریزیم توی تابه #لبو_پلو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پلو کوبیده🍢 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت چ.ک سیر ۱ حبه سماق، برنج ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه دارچین #پلو_کوبیده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دسر شیر کارامل☕️ مناسب فصل پاییز مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر قهوه‌ای ۴۰ گرم شیر ۳۸۰ میلی لیتر آب ۱۵ میلی لیتر عصاره وانیل #دسر #دسر_شیرکارامل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بهترین رسپی پاستیل😍 مواد لازم : ژله ½ بسته پودر ژلاتین ۱ ق غ گلوکز ۱ ق م شیر چند ق #پاستیل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک با پودر ژله🍰 مواد لازم : شکر ½ پ وانیل نوک ق چ تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد قنادی ۲ پیمانه آب داغ ۱ پیمانه پودر ژله ۱ ب #کیک #کیک_باپودرژله ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سوتلاچ دسر ترکیه ای ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: برنج🍙 شیر🥛 شکر🍚 وانیل🌸 زرده ی تخم مرغ 🥚 #سوتلاچ #دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

این یه تست کباب تابه اییه که تا الان ندیدیش فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد پیاز ۱ عدد جعفری ۱۰۰ گرم چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز و پاپریکا هر کدوم نصف قاشق چای خوری کره ۱۰ گرم ۲ عدد گوجه ریحون ۲۰ برگ پنیر ورقه ۴ عدد نان تست ۴ عدد #تست_کباب_تابه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯