eitaa logo
آشپزی نوین
148.9هزار دنبال‌کننده
5.1هزار عکس
10.4هزار ویدیو
35 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/z41e.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر با بافت لطیف و طعم قهوه خوشمزه اینم واسه اونایی که عاشق طعم و بوی قهوه هستن.... رشته شعریه ۱ بسته کره ۵۰ گرم شیر ۱ بطری ۱ لیتری شکر ۱ پ نشاسته ذرت ۴-۵ ق غ خامه یک بسته پودر قهوه فوری(یا پودر نسکافه) ۱ ق غ دالگانو: پودر قهوه فوری یا نسکافه ۴ ق غ شکر ۴ ق غ آب جوش ۴ ق غ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
با افتخار کارمون شیرین کردن لحظه های شماست وخاطره ساختن! 😌💗 _هم آموزش های امتحان شده داریم _هم میتونی سفارش بدی☺️🍰 کیک تولد، کیک کافی شاپی، کوکی... عکس بده، کیک تحویل بگیر💁🏻‍♀🎂 لینکشم اینه، پیوستن وبزن 😊 https://eitaa.com/Cake_Yas01
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌مواد لازم پای سیب زمینی👇👇 سیب زمینی ۵۰۰ گرم آرد قنادی ۱۵۰ گرم شیر ۵۰ گرم کره ۳۰ گرم نمک یک ق م تخم مرغ با پوست ۶۰ گرم ❌مواد رویه پای👇👇 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم قارچ بلانچ شده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ ق غ سر پر زرشک شسته شده ۲ ق غ سر پر فلفل سبز دلمه‌ای ریز خرد شده ۲ ق غ ادویه (پودرسیر،فلفل سیاه و قرمز زردچوبه وادویه کاری)نمک پنیر پیتزا به مقدار لازم 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه👇👇ابتدا پیاز را در ماهیتابه ریخته تا سبک شود بعد از آن گوشت را ریخته و با قاشق بازش می‌کنیم سپس ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم بعد از آن هویج رنده شده را اضافه می‌کنیم و بعد فلفل دلمه‌ای را اضافه می‌کنیم و یک دقیقه تفت می‌دهیم و در آخر زرشک و جعفری خرد شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم حرارت را خاموش میکنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بندری😋• این ساندویچ سوسیس طعمش عالیه سسش عالی تر🥰 ~❤️مواد لازم : سوسیس برای هر نفر 3عدد پیاز بزرگ 1عدد رب گوجه 2قاشق سس کچاب 2قاشق روغن ~❤️ادویه ها: نمک فلفل زرچوبه آویشن پاپریکا پنیر پیتزا 100گرم پنیر گودا دو ورق ~❤️سس خیار شور : خیار شور رنده شده مایونز پیاز رنده شده (پیاز قرمز ) لیمو ترش ماست ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فوق‌العاده خوشمزه 😋🤌می‌تونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍 مواد لازم:سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی،هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط،خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط،نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان ،ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر،فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده،شوید ریز خرد شده سه قاشق برای سس:ماست ۵ قاشق پر،سس مایونز ۳ قاشق پر،سیر له شده دو عدد،نمک وفلفل،آب یک عدد لیموی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 اول مرغ بدون روغن با تیکه های هویج ، پیاز ، گوجه درسته ، ادویه جات ( نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر لیمو عمانی ، پودر شنبلیله ) رب گوجه ۲ قاشق و در اخر ابجوش میذاریم با شعله کم خوب بپزه وقتی پخت👇 مرغو تو ابکش میذاریم که آبش گرفته شه.ابگوشت از صافی رد میکنیم و با یک قاشق رب گوجه ، یک قاشق آبلیمو تازه ، آب نارنج میزانش سلیقه ایه من تقریبا نصف استکان ریختم (چشمی😁) و زعفرون ، فلفل سیاه و آویشن خوب قاطی میکنیم.سیب زمینی رو چیپسی ریز برش بدین ، بشورین نشاستش بره ، خشک و سرخ کنید.من از یه دستمال حوله ای استفاده میکنم ، مخصوص همین کار گذاشتمش ، دستمال حوله خوشم نمیاد مرغو سرخ کنید روغنشو بریزید دور ، سیب زمینیارو بچینید دورش و سس اضافه کنید.شعله رو کم کنید درب ماهیتابه رو بذارید و نیم ساعت بعد آمادس ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک نودل ۱۰ دقیقه ای مواد لازم:نودل سه بسته،فلفل دلمه یک عدد متوسط،پیازیک عددمتوسط،گوجه فرنگی ۳ عدد،نمک وادویه میزان لازم،پنیرپیتزا درصورت دلخواه ۳ قاشق غذاخوری،گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم؟آب دولیوان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تعریف نمیشه خوشمزگی این نون رو فهمید، باید خودتون امتحان کنید و ببینید چه عالیه 😋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🔔 نذر قربانی به نیت سلامتی حضرت بقیه الله الاعظم و نائب الامام حضرت آیت الله خامنه‌ای، رزمندگان اسلام و عموم مؤمنین 🤝 مشارکت در نذر قربانی از طریق👇 💳|
6273 8170 1011 6493
(بنام گروه جهادی علی یاوران) روی شماره بزنید کپی می‌شود. 💠 گروه جهادی فرهنگی علی یاوران https://eitaa.com/ali_yavaran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه مرغ رو این مدلی فوری بپز😎 مواد لازم: سینه مرغ - 400 گرم نمک - 3 گرم و فلفل سیاه - 3 گرم سیب زمینی - 2 عدد و پنیر- 100 گرم تخم مرغ - 1 عدد و نمک - 5 گرم فلفل سیاه - 3 گرم خرده نان یا ارد سوخاری- 50 گرم پارمزان - 20 گرم آب - 30 میلی لیتر (1 فلان اونس) روی آتش متوسط به مدت 10 دقیقه هر طرف سرخ کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇🏻👇🏻یه شام خوشمزه و متفاوت با بادمجون مواد لازم: دو عدد بادمجان یک عدد پیاز متوسط یک حبه سیر نصف یک عدد فلفل دلمه پوره‌ی سه عدد گوجه فرنگی دو عدد تخم مرغ پنیرپیتزا در صورت دلخواه نصف ق چ شکر نمک، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 بادمجان‌هارو یکی درمیان پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن بریزید و بادمجان‌ها رو با حرارت کم تفت بدید. وقتی سرخ شدن اون‌هارو از تابه خارج کنید. پیاز رو نگینی خرد کنید و توی همون تابه با مقداری روغن تفت بدید. زمانی که سبک شدن فلفل دلمه و سیر خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید. بعد مقداری پاپریکا و زردچوبه رو با پیازها تفت بدید تا عطرشون آزاد شه. پوره‌ی گوجه فرنگی رو توی تابه بریزید، نمک و نصف قاشق چای‌خوری شکر رو اضافه کنید در تابه رو ببنید تا جوش بیاد. بادمجون‌های سرخ شده با سس گوجه مخلوط کنید. دوتا فضای خالی برای تخم‌مرغ‌ها ایجاد کنید. دو عدد تخم مرغ رو اضافه کنید، نمک بزنید و در تابه رو ببندید. درصورت دلخواه میتونید مقداری پنیرپیتزا هم اضافه کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ دونر مرغ عجیب دلچسب 🥸🐔 ساندویچ دونرمرغ سینه مرغ نازك برش بزنيد نمك فلفل سياه پودر سير پياز اويشن پولبيبر ماست و سس خردل ی پیاز بزرگ خلالی قارچ ۷تا ۸عدد خردشده نصف فلفل دلمه سبز ٢تا گوجه سالاد كلم : كلم سفيد و بنفش و پياز بنفش خيارشور و مايونز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد رو شیک و مجلسی تزئین کن بی دردسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من آرد رو زیاد تفت نمیدم رنگ کاچی باید روشن وزعفرونی باشه البته سلیقه ایی شما چطور؟؟ موادلازم: آرد۵ قاشق نبات۵شاخه دارچین۱ق مرباخوری هل۱ق مرباخوری زنجبیل ۱ق چ مغز بادام وگردوی خرد شده وتفت داده شده روغن مایع وکره (دلخواه)نصف لیوان (باید آرد داخل روغن غوطه ور بشه) گلاب نصف استکان آب ۳لیوان اگه رقیق تر دوست دارین میزان آب یا گلاب رابیشتر کنید میتونید مغزیجات رو حذف کنید مغزیجات رویه تفت بدید بعد اضافه کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت سویا بدون گوشت کاملا ترد و خوشمزه😍😋 سویا یک لیوان سعی کنید سویاتون سفید باشه تخم مرغ یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز رنده شدع ابگرفته شده یک عدد سیر دو حبه خیلی مهم پودر سوخاری بزنید داخلش  من از پودر سوخاری که خودم قبلا اموزششو گذاشتم تو پستهای پایین تر اضافه کردم نمک و ادویه به میزان لازم از یک قاشق فذاخوری جعفری یا تازه اضافه کنید بعد عطرش ببینید چجور دلبری میکنه من اول ی ساعت سویارو خیس کردم  بعد از ابکش رد کردم بعد داخل ی قابلمه با اندکی ادویه و نمک به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم بجوشه  بعد دوباره ابکش کردم  حالا خوب که سرد شد ابشو گرفتم و داخل مخلوط کن یا غذاساز یا هر چی داشتید بریزید خوب پوره بشه بعد با بقیه مواد خوب مخلوط کنید و ورز بدید بعد سرخ کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب سوخاری مواد لازم : قارچ ۱ بسته ادویه اورگانو و پیاز بزرگ ۲ عدد کوکتل پنیری ۷ عدد شیر: ۲ لیوان مواد خمیر : دلستر تلخ ۱ عدد آرد سفید : ۱ پیمانه جوز هندی۱/۲ ق چ آویشن و پولبیبر۱/۲ ق چ نمک‌ و فلفل سیاه و قرمز پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا ½ ق ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماریتوزی 🥯 یه نون خامه‌ای ایتالیایی مواد لازم : شکر ۵ ق غ شیر ولرم ۱۰۰ گرم خمیرمایه فوری ۱ ق غ رنده پوست پرتقال ۱ ق چ آرد شیرینی پزی ۴۰۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد آب ولرم ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ نمک ¼ ق چ کره ۵۰ گرم برای رومال : شیر ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد مواد قیلینگ : خامه قنادی ۱.۵ پیمانه مربای آلبالو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔉 شیرمحلی: ۱۰ کیلوگرم سرکه سفید: ۱ لیوان ماست ترش: ۲۵۰ گرم آب: ۱ کیلوگرم نمک: ۵۰ گرم ابتدا شیر را را روی شعله قرار می دهیم تا بجوشه، بعد از ده دقیقه جوشیدن شیر، ماست و سرکه را اضافه و هم می زنیم، بعد از بریدن شیر، دو الی سه دقیقه هم می زنیم.صافی پارچه ای را روی آبکش قرار داده و مخلوط پنیر و آب پنیر را داخل آن می ریزیم، بعد از گرفتن آب پنیر به صافی شکل داده و روی آن جسم سنگین قرار می دهیم و برای حداقل دو ساعت کنار می گذاریم.نمک و آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده تا به دمای جوش برسه.تکه های برش خورده پنیر را داخل آب نمک قرار می دهیم.از شیر پاستوریزه و هموژنیزه استفاده نکنید دمای آب نمک موقع اضافه کردن پنیر ۸۰ درجه سانتیگراد است ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین کاملا رژیمی و سالم و خوشمزه😍 موز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد عسل ۴ ق.غذاخوری بیکینگ پودر : ۲ ق غذاخوری دارچین ۱ ق.چ نمک ۱/۴ ق.چ وانیل : ۲ ق چای خوری ماست : ۲ ق غذاخوری جو دوسر پرک : ۲۰۰ گرم شیر : ۲ لیوان مغز دلخواه به میزان لازم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رتتویی غذای فرانسوی محبوب 🍆🍅 فلفل دلمه رست شده : ۱ عدد گوجه‌ فرنگی : ۱۰ عدد کدو : ۵-۶ عدد بادمجان : ۲-۳ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد سیر : ۳ حبه نمک و فلفل سیاه پرک فلفل قرمز تند برگ رزماری : ۲ ساقه نصف قاشق چایخوری سرکه روغن زیتون فرابکر ‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوکو گردو از غذاهای مجسلیه💚🥳• مواد لازم: گردو پودر شده : یک ونیم لیوان پیاز : یک عدد بزرگ سیب زمینی : یک عدد کوچیک تخم مرغ : ۶ عدد ادویه :(نمک،فلفل زردچوبه) از هر کدوم یک قاشق چایخوری بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذای روسی برای مراسمات مهمه😎💚 مواد لازم : مرغ ۳۰۰ گرم و گوجه فرنگی ۱ عدد شوید ۵۰ گرم سس مایونز ۳قاشق غذاخوری فلفل دلمه ایی بزرگ ۳عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم پنیر ورقه ایی ۶عدد فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری نمک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا