فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باتر کریم ایتالیایی
مواد لازم
شکر دانه ریز 80 گرم
آب جوش 60 گرم
پودر سفیده تخم مرغ 20 گرم
پودر قند 225 گرم
کره حیوانی نرم 200 گرم
در یک ظرفی شکر را داخل آبجوش کاملا حل کرده و اجازه دهید خنک شود.
شربت خنک شده را داخل کاسه همزن ریخته و پودر مرنگ را اضافه کنید، با دور تند همزن ۳ دقیقه هم بزنید
(در صورت نیاز ظرف همزن را دورگیری کنید)
پودر قند الک شده را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و اجازه دهید کاملا ترکیب شود. (در صورت نیاز ظرف همزن را دورگیری کنید)
و در نهایت کره به دمای محیط رسیده که بافت نرمی دارد را در چند مرحله اضافه کرده، ابتدا با دور متوسط سری بالونی هم بزنید با مواد دیگر ترکیب شود و سپس سری پارویی و دور کند ۲ دقیقه اجازه دهید کاملا صاف شود
نکات مهم
زمانی که پودر قند رااضافه کردید میتوانید یک قاشق انواع اسانس را استفاده کنید
استفاده از یک قاشق چای خوری وانیل و یک قاشق غذا خوری گلاب طعم بسیار عالی به این کرم کره میدهد
بعد آماده سازی کرم کره میتوانید مجدد انواع طعم دهنده ها و یا کره بادام زمینی ، شکلات نوتلا و... مقدار کمی به مواد اضافه کنید
این کرم بافتی نرم دارد ولی فیلینگ ، کاور و حتی ماسوره زنی مورد استفاده قرار میگیرد
ماندگاری داخل یخچال و ظرف در بسته به مدت ۱۰ تا ۱۵ روز
#باتر
#باتر_کریم_ایتالیایی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود چیپس و پنیر سوخاری 🥔🔥
چیپس
پنیر پیتزا
فلفل قرمز
آرد سفید
تخم مرغ
آرد سوخاری
#فینگرفود
#فینگرفود_چیپس_و_پنیر_سوخاری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه فوری بدون فر🥹🍪
تخم مرغ ===۲عدد
آرد===دو پیمانه( دو قاشق غذاخوری ازش کم کنید)
پودر کاکائو===۲ قاشق غ
شکر===نصف لیوان
کره یا روغن جامد===۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ===یک دوم قاشق چای خوری
نمک===نوک ق چ
وانیل ===نصف ق چ
نکته:
اگه جذب آردی که استفاده میکنید زیاد باشه ممکن هست در آخر موادی که درست میکنید کمی سفت بشه
میتونید ۲-۳قاشق غذاخوری آب اضافه کنید که روون تر بشه
طرز تهیه:
تخم مرغ+شکر +وانیل خوب هم بزنید تا حجیم بشه
بهش روغن جامد یا کره اب شده اضافه کنید پ هم بزنید
مخلوط آرد و پودر کاکائو و نمک رو در دو مرحله اضافه کنید و در مرحله اخر اضافه کردن ارد بیکینگ پودر رو اضافه کنید
شعله پخش کن رو روی حرارت ملایم بذارید و یه تابه ساده ک در داشته باشه رو کمی چرب کنید و روی گاز قرار بدید
از مواد به اندازه در تابه بریزید و حدود ۱۰-۱۵ دقیقه زمان بدید تا پخته بشه و بعد برگردونید و حدود ۵ دقیقه تا بپزه.
#کلوچه
#کلوچه_فوری_بدون_فر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا تابهای خونگی🍕
مواد لازم :
نان تافتون سنتی
سس کچاپ و مایونز
گوشت چرخکرده سرخ شده
قارچ، پیاز، پنیر پیتزا
#پیتزا
#پیتزا_تابه_ای_خونگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍦بستنی شکلاتی بدون شکر
🍫مواد لازم:
🥜موز رسیده ۲ عدد
🥜پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
🥜کره بادام زمینی یک قاشق غذاخوری
🥜برای کاور بستنی: شکلات تلخ+ روغن کنجد یا نارگیل یک قاشق مرباخوری
◽️یه گزینه عالی برای این هوای گرم که میتونی داخل فریز نگهداری و هروقت خواستی استفاده کنید.
#بستنی
#بستنی_شکلاتی_بدون_شکر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کشمشی سه سوته
مناسب بچه ها و مهمانی ها
بدون فر و همزن
مواد:یک چهارم لیوان آب ولرم ،خمیرمایه دو ق چ،شکر یک ق چ ،یک عدد تخم مرغ ،نصف لیوان شیر،شکر یک چهارم لیوان و ۷۰ گرم کره ،آرد دو لیوان
#نان
#نان_کشمشی_سه_سوته
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهتر از چیپس و پفک😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری ⅔ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
ادویه دلخواه
#خوشمزهتر_از_چیپس_و_پفک
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
🛑 عبا و کت و مانتو جواهردوزی شده ی ، اینستا ،با نصف قیمت 😱 اومد ایتاااااا🎊🥳
💚 تولید کننده ایم 💚
💯طرح های اختصاصی که هیچ جا ندیدی 🥺
🛑 به قدو سایز خودت با هر رنگ جواهردوزی که بخوایی ،برات سریع آماده
می کنیم😍😘👇اینجا👇بزن روش👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2873360934Cb9463004f9
https://eitaa.com/joinchat/2873360934Cb9463004f9
♨️پرداخت دومرحله ای👆بزن روش 👆
‼️با اولین سفارشت ۲۰۰ هزارتومن ، هدیه ی تخفیف بگیر🤩😍
‼️آماده ی همکاری بامزون ها و کانال دارها😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب چنجه پنبه ای😍😋
مواد لازم:
پیاز🧅 به ازای یک کیلو گوشت ۳۰۰ گرم
دان فلفل اسیاب 🌶۱۵ گرم
نمک🧂 ۲۰ گرم
روغن زیتون🫒 ۵۰ گرم
گشنیز دان🍀 ۵ گرم
.
برای بیات کردن گوشت و کباب خوب ۷۰٪ اول راه قصاب خوب و
گوشت شناسی خودتون هست
نکته:
گوشت باید رنگی شفاف و قرمز داشته باشه
گوشت نباید بوی لاشه و خون بده
گوشت باید از قسمت راسته یا فیله باشه
گوشت باید ترکیبی از گوشت و چربی امیخته با خودش باشه
بافت گوشت باید خطوط مشخص داشته باشه
و با فرو کردن انگشت داخلش نباید خون ازش بیرون بیاد
گوشت نباید اطرافش خون ابه باشه
گوشت چرب باید مثل روغن و کرم روی دستتون رو چرب کنه
.
کباب خوب گوشت خوب میخواد انجیرو مرینیتو اینا همش اضافیه
نمک فلفل پیاز روغن زیتون تمام
#کباب
#کباب_چنجه_پنبه_ای
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه پنکیک پیچی :
◗ ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱/۴ پیمانه پودر شکر
◗ ۱ و ۱/۴ پیمانه شیر
◗ ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
◗ نوک قاشق چایخوری نمک
◗ ۲۰ گرم کره ذوب شده
#پنکیک
#پنکیک_پیچی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پروتئینی خوشمزه😋🥗
💚مواد لازم :
کاهو ۱ عدد
فیله یا سینه مرغ ۴ عدد
ادویه:(پاپریکا ،پودرسیر، ادویه مرغ ، نمک و فلفل)
روغن زیتون
نان تست ۴ عدد
کره ۳۰ گرم
نخود پخته شده یا کنسرو نخود
پنیر پارمسان ۵ ق غ
💚برای سس:
ماست یونانی ۳ ق غ
سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ
سس خردل ۱ ق چ
آب لیمو ترش ۱ عدد
سیر ۱ الی ۲ حبه
روغن زیتون به مقدار زیاد
پنیر پارمسان ۵ ق غ
#سالاد
#سالاد_پروتئینی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پپرونی🍝❤
❤️موادی که لازم داریم :
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱/۲ بسته پپرونی
۱ بسته خامه صبحونه
۱/۲ فنجون شیر
۲۰ تا دونه گوجه گیلاسی
۱/۲ بسته پاستا
۱/۲ فنجون پودر پنیر پارمسان
#پاستا
#پاستا_پپرونی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی کاکائویی بمب انرژی 🧋🍓
مواد لازم:
بادام درختی ۵ عدد
گردو ۲ عدد
خرما یک عدد
دانه چیا یک قاشق غذاخوری
جو دو سر پرک نصف لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
مقداری یخ
🍫یه نوشیدنی سالم و خوشمزه که مقوی هم هست و سرشار از ویتامین و پروتئینه😋👍
#اسموتی
#اسموتی_کاکائویی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سوجوک (شام فوری)
مواد لازم:
پیاز🧅
سیر🧄
کره و روغن🧈
گوجه گیلاسی 🍅
سس فلفل🌶
فلفل دلمه ای🫑
تخم مرغ🥚
سوجوک🥓
پنیر پیتزا 🧀
جعفری ☘️
زيتون سیاه🫒
#املت
#املت_سوجوک
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه برنج اضافه اومده دور نریز
کتلت برنج و مرغ
سینه مرغ
پیاز🧅
سیر🧄
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🧂
تخم مرغ🥚
برنج نیم پز🍚
رب🥫
اسفناج
#کتلت
#کتلت_برنج_و_مرغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکویِ باقالایِ گیلانی💚
موادلازم:
💕باقلا سبز پاک شده دویست گرم
💕پیاز یک عدد کوچک
💕سیب زمینی متوسط یک عدد
💕تخم مرغ دو تا سه عدد
💕آرد برنج دو قاشق
💕نمک و فلفل
💕شوید خشک یا تازه دو قاشق
💕روغن به میزان لازم
💕سیر دو حبه
#کوکو
#کوکوی_باقلای_گیلانی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه های خوش مزه و فوری🍽🧡
مواد مورد نیاز:
سوسیس ترجیحا خانگی و سالم
نان لواش
پنیر پیتزا
کره ذوب شده
جعفری ساطوری شده
سیر رنده شده
#لقمه
#لقمه_های_فورری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
💜 کدوم دوره رایگان ما رو می خوای⁉️
🔵نظم و هدفگذاری
🟡خودسازی
🟢ارتباط موثر
🔴انضباط شخصی
😍اینجا پُره از دوره های #رایگان
✅ تا پاک نشده زود وارد جمع بزرگ 600 هزار نفره ما شو👇
https://eitaa.com/joinchat/1634271298C2b479acc30
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای ساده و خوشمزه با نخود 🥙😋
کره
نخود پخته
آرد سفید
سیر له شده
اسفناج
فلفل دلمه ای
چند ساقه پیازچه
جعفری
#غذا
#یه_غذای_ساده_با_نخود
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا رژیمی 🍝❤
❤چیا لازم داریم :
گوجه
پیاز
جعفری
نمک ، فلفل و روغن زیتون
اسپاگتی سبوس دار
سینه مرغ گریل شده
بروکلی
#پاستا
#پاستا_رژیمی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯