فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیمروی یهنفره
تخم شترمرغ تقریبا ۲۴ برابر تخممرغه
۲هزار کالری، ۱۷۵گرم پروتئین، ۱۳۳گرم چربی، ۵۲۰۰میلیگرم کلسترول داره!
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت
يك عدد پياز را رنده كرده آبش را ميگيريم، همراه ٢٥٠ گرم گوشت چرخ كرده و دوعدد تخم مرغ و دوقاشق آرد نخود، نمك، فلفل، ادويه خوب ورز ميدهيم، نيم ساعت در يخچال ميگذاريم...
در اين فاصله مواد ميانى را به دلخواه آماده ميكنيم، من از ذرت، هويج نگينى آبپز شده، پياز داغ، زرشك، جعفرى و كمى نمك استفاده كردم كه تركيب رنگ محشرى داره...
بعد گوشت را روى نايلن به ضخامت يك ثانت باز ميكنيم، مايه ميانى را يكطرف ميگذاريم و به آرامى رول ميكنيم، با نايلن رولت را پيچيده و مجدد نيم ساعت در يخچال ميگذاريم، بعد رولت را در پودر سوخارى ميغلطانيم و در روغن سرخ ميكنيم...
براى سس هم از پياز داغ و پوره گوجه فرنگى و كمى نمك و زردچوبه استفاده ميكنيم، رولت وا در سس گذاشته و ميگذاريم با حرارت ملايم مغز پخت بشه
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جناب سرآشپز پیشی 😁
#گربه_آشپز
┅┅┅┅❀🍃🌸🍃❀┅┅┅┅
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
👌 یه #ژله خوشگل و گوگولی
@ashpazi_ba_reyhan
اکبر جوجه با سس مخصوص
اول از همه برای داشتن یه اکبر جوجه خوشرنگ و خوشمزه
باید دل رو به دریا بدی و روغن رو زیاد بریزی🤌
حالا مرغ باید حداقل یه روز کامل درون شیر و زعفرون مزه دار کنید
____
بعد از اون مرغ را با نمک فلفل سیاه پیاز و زعفران مخلوط کنید حدود ۳ تا ۴ ساعت استراحت بدید
____
بعد از استراحت درون قابلمه ای روغن و بهمراه کره بریزید و مرغ و داخلش بزارید،روغن تقریبا تا سطح مرغ بیاید(از روغن سرخ کردنی استفاده کنید،که بعدش بتونید از صافی ردش کنید تو غذاهای دیگه استفاده کنید)
بعد حرارت و کم کنید،تقریبا تا ۲ ساعت زمان میبره سرخ و برشته بشه،در حین این ۲ ساعت روی سطح مرغ آب زعفرون غلیظ بریزید
تا مرغ خوشرنگ بشه
(من مثل رستوران از روغن زیاد استفاده کردم به این علت کامل برشته و یکدست رنگ گرفته،اگه خواستید روغن کم استفاده کنید،بعد از اینکه مرغ پخته شد داخل فر بزارید تا برشته بشه)
____
برای سس اکبر جوجه:
رب آلوچه بهمراه رب انار با کمی کره تفت دادم اگه ترش بود کمی شکر بریزید چند قاشق آب هم اضافه کردم تا از سفتی در بیاد در آخر هم بهش گردو نیم کوب اضافه کردم
روی مرغ سرو کردم
⃟⃟❤️⃟⃗💛┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅❀
#آشپزی با ریحان
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
┗━━─━⊰✾✿✾⊱🌼
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
🌼🌸🌺🌾🌼🌸🌾🌺🌻
آموزش این عصرونه ی خوشمزه
در کانال کیک و شیرینی مون👇
#کیک و شیرینی ریحان
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گل_یخ
یکی از جذاب ترین یخ هایی که در طول زندگیت واسه مهمونات میتونی درست کنی و همه رو غافلگیر کنی🥰.
تمام جزییات رو داخل ویدیو توضیح دادم.
💖بفرست برای کسی که دوست داری وقتی میری خونش برات از این یخ ها درست کنه😍
⃟❤️⃟💛┅┅┅┅┅❀❀
#آشپزی با ریحان
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
نور آمده و خانه معطر شده است
گلواژه ی عشق سهم دفتر شده است
با پرتو لبخند تو در آینه ها
زیبایی صبح، صد برابر شده است
سلااااااااااام😍
صبح زیباتون بخیروشادی همراهان دوست داشتنی من❤️🌱
#صبح_بخیر
هدایت شده از حال خوب😍
سالروز ازدواج حضرت علی (علیه السلام)و ریحانه النبی حضرت زهرا (سلام الله علیها)🌷🌷🌷❤️❤️❤️
روز عشق بر همه ی دوستداران ایشان تبریک و شادباش باااد❤️❤️❤️
┅┅┅┅❀🍃🌸🍃❀┅┅┅┅
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
هدایت شده از حال خوب😍
گذشته رفت... - گذشته رفت....mp3
6.29M
صبح 30 خرداد
#رادیو_مرسی
بفرست برای عزیزانت و انرژی خوب به همه بده 😍
┅┅┅┅❀🍃🌸🍃❀┅┅┅┅
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_ته_نگرفتن_برنج
اگه میخواین از همه برنجتون استفاده کنید بدون این که ته دیگ ببنده، میتونید از این روش استفاده کنید
#ترفند
┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاپریکا
مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز
طرز تهیه:
۱- فلفل دلمه ای ها رو نازک برش بزنید و دونه هاش رو جدا کنید.
۲- توی فر یا زیر نور خورشید خشکشون کنید
۳- بعد از خشک شدن داخل آسیاب کن، پودرش کنید.
#ادویه
┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلا_قاتوق
(غذای محلی گیلان)
باقالا قاتوق یا باقالا خورشت معروف ترین غذای گیلانیه که اگه یه شمالی ندونه چه غذای سریع و آسونی رو درست کنه حتما باقالاقاتوق به عنوان اولین غذا به ذهنش میرسه. میدونین فصل پاچ باقالا کیه؟ پاییز و همین الان! البته پاچ باقالاهای پاییز خوشمزه ترن ها حالا اگه براتون سواله که در نبود پاچ باقالا، باقالاقاتوق رو با چی درست کنین؟ من میگم با لوبیا سفید که خورشتتون شکیل تر بشه؛ ولی خب لوبیا کشاورزی هم گزینه ی خوبیه
مواد لازم (برای سه نفر):
پاچ باقالا: ۲ لیوان سرخالی
شوید خشک: یک قاشق غذاخوری
کره: سی گرم
سیر: پنج حبه
تخم مرغ: دو عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
#غذای_گیاهی
#غذای_محلی
┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛