یه #اسنک خیلی خوشمزه و راحت🤩🫔 طرز تهیه مرغ آبپز گوجه فلفل دلمه تخم مرغ آرد سوخاری نون تست مرغ رو آبپز کنید و ریز خورد کنید ، پوست گوجه رو بگیرید و ریز خورد کنید ، فلفل دلمه رو نگینی کنید و همه رو با هم مخلوط کنید بعد تخم مرغ و آرد سوخاری رو به همراه ادویه ها به مواد اضافه کنید 🍃 داخل نون تست رو خالی کنید و توی روغن بذارید و از مواد داخلش رو پر کنید وقتی یک طرف کاملا سرخ شد برگردونید و طرف بعدی سرخ کنید 🍀 ادویه ها : پودر سیر ، پودر پیاز ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر آویشن ، زرد چوبه و نمک 🌱 •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

کوکوی متفاوت با سس مخصوص که طعم بهشتی و رویایی داره😍❤️ #کوکو_کدو_هویچ موادی که لازم داریم: سیب زمینی دو عدد… هویج یک عدد… کدو سبز یک عدد… آرد دو ق غذاخوری… تخم مرغ دو عدد… شوید تازه نصف پیمانه… نمک،زردچوبه، پولبیبر و فلفل سیاه مواد لازم برای سس: ماست همزده سه ق غذاخوری… سس مایونز یک ق غذاخوری… کدو سبز نصف یک عدد… سیر یک حبه کوچک… نمک و فلفل  •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#دسر_ابری🤎 یه کیک سرد بدون فر مواد لازم👇‌ یک لیتر شیر نصف لیوان شکر 5 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری پودر کاسترد وانیل کمی‌ کرم شانتی (یا پودر خامه) یا 400 میلی لیتر خامه‌ 100 گرم شکلات یک چهارم لیوان شیر یک تکه کره شیر و شکر و نشاسته و پودر کاسترد رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت گاز بزارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه،بعد کنار بزارید و روشو سلفون بزارید تا پوسته نشه،بزاریدش یخچال. در ظرفی دیگه پودر خامه و کمی شیر(یا آب)رو با همزن بزنید تا خامه فرم گرفته حاصل بشه.بعد کم کم به ظرف کرمی که در یخچال بود،منتقل کنید و هر مرحله با همزن بزنید. بیسکوییتها رو با مخلوط (شیر و کمی پودر قهوه یا پودر کاکائو و یک ق شکر) ،خیس کنید و در ظرف بچینید و خامه رو پخش کنید و هر لایه تکرار کنید. در یک ظرف،یک چهارم لیوان شیر،100 گرم شکلات و یک تکه کره رو بریزید وکمی روی حرارت گاز هم بزنید و از روی حرارت بردارید تا شکلات و کره آب بشن و سس شکلاتی حاضر بشه. حالا سس شکلاتی رو روی دسر پخش کنید و دسر رو در یخچال بزارید. •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

فصل مدرسه ها نزدیکه این نون جون میده برای صبحانه و تغذیه مدرسه به شدت خوشمزه اس🤌🏻😋🥖 #نان_شیر طرز تهیه نان شیر مواد لازم : ارد ۵۰۰گرم شیر ۳۲۵ گرم یا ۳۵۰ گرم نمک ۱۰ گرم ( اگر اردتون ضعیف نیست ۵ گرم بزنید) شکر ۳۰ گرم شیر خشک ۳۰گرم مخمر ۱۰ گرم بهیود دهنده در صورت دلخواه کره ۱۰۰گرم طرز تهیه : ارد رو الک کنید دونه دونه مواد رو با ارد ترکیب کنید بعد مقدار مایعاتی که دارید کم کم اضافه کنید (من شیر ۳۵۰گرم ریختم)خمیر که شکل گرفت مقدار چربی که داشتید در دو مرحله اضافه کنید خمیر رو ورز بدید تا یک خمیر نرم و لطیف بدست بیاد چونش کنید داخل ظرفی که کمی چرب کردید قرار دهید به مدت ۴۵ دقیقه بعد از استراحت خمیر رو روی سطح کار قرار دهید و به دوقسمت تقسیم کنید چونه کنید به چونه هاتون ۵الی ده دقیقه استراحت بدید هر چونه رو مثل تصویر بازش کنید به قطر تقریبی ۳۰ سانت و با کاردک شکل بدید و اجازه بدید استراحت کنه تا حجم بگیره مدت زمان استراحت تقریبیه بستگی به دما ی محیط و دمای خمیر داره برای من حدود یک ونیم ساعت طول کشید بعد از پایان استراحت رومال کنید (من تخم مرغ کامل زدم) باز مجدد به ارومی با کاردک طرحی رو که انداختید رو تکرار کنید کنجد بزنید بره داخل فری که از قبل خوب گرم کردید دمای ۱۸۰ درجه مدت زمان ۱۵ الی ۲۰ دقیقه .نون سریع رنگ میگیره صحنه رو ترک نکنید که نون ذغالی تحویل نگیرید 😁😂👌🏻نوش جانتون . ✅️ تو رسپی اصلی بکینگ پودر هم داشت اگر خواستید استفاده کنید ۵ گرم مجاز هستید •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎

نکات لعاب دار شدن #خورشت_کرفس اینجا براتون نوشتم👇🏼🍲 مواد لازم: گوشت :۴۵۰ گرم کرفس:۳۰۰گرم جعفری و برگ کرفس:۲۰۰ گرم نعنا:۵۰ گرم سبزی قرمه:۱۵۰ گرم پیاز:۱ عدد بزرگ ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه کاری ، آبغوره و زعفرون:به مقدار لازم ✅برای لعاب دار شدنش حتما پیازو رنده کنید ✅آب رو هم تا جایی بریزین که روی گوشتهارو بپوشونه ✅بذارین ۳ ساعت قشنگ با شعله کم بپزه تا لعاب دار و جاافتاده بشه ۲۰ دقیقه آخرم درشو نیم باز بذارین قشنگ روش روغن ببنده •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

راز غلیظ شدن #سوپ_شیر رستورانی اینجاست😎👇🏻 طرز تهیه اول اینو بهت بگم ک من داخل سوپ جو گوشت میریزم اینطوری ک طعم خیلی لذیذی میگیره شما میتونید حذفش کنید یا مرغ بریزید ولی گوشت مجلسی تر و خوشمزه تره گوشت گوسفند ۲۰۰گرم جو پرک یک لیوان شیر ۳لیوان  آرد یک قاشق کره ۱۰۰گرم قارچ یک لیوان هویچ دو عدد سیر چند حبه پیاز یک عدد بزرگ جعفری مقداری نمک فلفل به میزان لازم گوشت رو با پیاز و سیر میزاریم بپزه قارچ رو خورد و تفت میدیم هویچ رو رنده و ب قارچ اضافه میکنیم  تفت ک خورد کنار میزاریم داخل قابلمه جو پرک رو بهمراه مخلوط قارچ و هویچ و اب گوشت میریزیم و میزاریم نیم ساعت بپزه داخل تابه ای ارد رو با کره تفت میدیم و شیر به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم شیر اگه سرد باشه میبره مخلوط شیر رو به جو اضافه میکنیم  میزاریم روی شعله ملایم تا جا بیوفده یه رب اخر بهش جعفری ساتوری نمک و فلفل اضافه میکنیم •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

صبح با لبخند تو اغاز می‌شود پنجره را باز کن خورشید منتظر است ☀️🍃 ‎سلام روزتون بخیر ‎وپر از شادی وبرکت ☀️🍀

#سوسیس_ذغالی #آشپزی_در_طبیعت •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#املت_مراکشی #آشپزی_در_طبیعت •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

🔰خوردن صبحانه را هرگز فراموش نکنید !👌🏻 💢نخوردن صبحانه باعث می شود در طول روز به خصوص نزدیک ظهر و ناهار فرد دچار گرسنگی شدید شده و حجم بیش تری از غذا را در ناهار مصرف نماید. 💢مصرف صبحانه باعث افزایش قدرت تمرکز و دقت فرد و تامین انرژی روزانه می شود و توانایی ذهنی و کارآیی فردی را بالا می برد.

️اهمیت زمان مصرف صبحانه در زنان خانم هایی که دیرصبحانه میخورند، زودتر دچار چروک پوست میشوند؛ زمان مصرف صبحانه به تنظیم ویتامینهای بدن و مبارزه با رادیکال های آزاد کمک میکند.

به به 😋 بفرمایید صبحانه🍳 .

🌱 🌹سلام به همه صبحتون قشنگتون بخیر😍 یک صبحانه فوری مثل این 👆یا نه وقت گذاشتید یک صبحانه مفصل میل کردید😋 . •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

•پنکیک هلندی یک صبحانه خفن و خوشمزه •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

⚛⇇افتادگی چشم و پف زیر آن ✍🏻ناشی از افزایش بلغم در چشم است ①☜روغن مالی ملاج سر با روغن سیاه دانه یا استفاده از تاج نمکی (داخل کیسه پارچه ای نمک دریا ریخته شبها به مدت یکی دو ساعت روی سر می گذاریم.) ②☜ترک و یا کاهش جدی سردیها مخصوصا شبانگاه ③☜ارده با شیره انگور هفته ای ۴ وعده صبحانه 📚دکتر حسین خیراندیش •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#آش_افغان یه آش متفاوت و خوشمزه🥹🍲 آش افغان مواد لازم اسفناج ۲۵۰ گرم رشته آش یک سوم بسته پیاز ۲ عدد گوجه ۳ عدد آرد ۲ قاشق غ خ  نخود ۱ پیمانه ماست ۳ قاشق غ خ کشک ۳ قاشق غ خ سیر ۳ حبه  پودر تخم گشنیر یک قاشق چ خ ، فلفل سیاه ، نمک ، نعنای خشک ☘️ پیاز رو تفت میدیم بعد گوجه رو پوست میگیریم، ریز خورد میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم ، وقتی نرم شد ادویه ها به همراه آب جوش و اسفناج 🌱 نخود رو از قبل بپزید و نیم ساعت آخر به همراه رشته اضافه کنید 🌿 •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#طعام‌_پلو با #مرغ_شکم_پر مواد لازم سبزی(چوچاق☘️گشنیز،🌱نعناع از هر کدام نصف دسته) انار خشک نصف پیمانه فلفل تازه تند🌶 مواد سس👇🏻 رب گوجه ۲ قاشق 🥫 رب الوچه ۱ قاشق نمک و‌فلفل انار اسیاب شده ۲ قاشق ✅مواد شکم پر (سبزی، انار خشک و گردو رو باهم مخلوط کنید یه حالت خمیری میشه اگه اضافه اومد میتونید داخل فریزر ۶ ماه نگهداری کنید) ادویه مرغ🍗(نمک و فلفل و زردچوبه) ادویه برنج🍚(دارچین،زردچوبه، زیره پلویی ) •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎

#رول_ژامبون_پنیر 🥳🥳🥳 #فینگرفود راحت و خوشمزه مواد لازم : نان تست پنیر موزارلا ژامبون تخم مرغ #ایده #ترفند •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کانال_آشپزی_با_ریحان ‌‌‎‎‎‎@ashpazi_ba_reyhan ‌‌‎‎‎‎