فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_گیاهی
🥣مواد لازم ما:
♨️کلم سفید نصفی کافیه
♨️پیاز درشت یک عدد
♨️برنج سه پیمانه
♨️شوید دو ق غذاخوری
♨️زعفرون
♨️نخود فرنگی یک قوطی
♨️نمک،فلفل،جوزهندی،زردچوبه
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
اول کلم هارو ریز برش بزن،روی حرارت بالا بزار آب اضافیش کشیده بشه در آخر کره بزن و سرخ کن،پیازداغ کن ادویه هارو بریز و کلم های تفت خورده رو به پیازداغ اضافه کن
حالا برنج‌و‌کته کن،آب برنج کشیده شد تهدیگ بچین یک لایه برنج یک لایه کلم پلو شوید تمام،
برای تهدیگ کلم :کلم هارو ده دقیقه داخل آب جوش گذاشتم تا نرم بشه و برای تهدیگ ازش استفاده کردم محشر شد حتما امتحانش کن😋
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یادش بخیر 😍کیا یادشونه؟😄
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن کاری نهار امروزمون😎🥘
#چیکن_کاری
مواد لازم
٥٠٠ گرم مرغ با استخوان يا بدون استخوان
١ عدد پياز
٢الى ٣ فلفل سبز تند
گشنيز و نعناع ميتونيد مقدار نعناع رو كمتر بگيريد
٦ حبه سير
كمى زنجبيل تازه
١ عدد ليمو ترش تازه
٢٠٠ گرم ماست
٢٠٠ گرم خامه اشپزى
❌اگر خامه اشپزی ندارین ، خامه معمولی استفاده کنید
ادويه ها( ١/٢ قاشق چايخورى گرام ماسالا ، ١/٢ قاشق چايخورى فلفل سياه ، ١/٢ قاشق چايخورى ادويه كارى ،
١ قاشق چايخورى غذا خورى شنبليله خشك ونمك )
٣٠گرم كره
ادويه ها ( ٢ حبه هل ، ٣ الى٤ حبه ميخك)
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
مراحل كار
١- پياز ، فلفل سبز تند ، گشنيز و نعناع، سير و زنجبيل ، رو با كمى اب داخل ميكسر ميريزيم و خوب ميكس ميكنيم
٢- اب ، ليمو ترش ، ادويه ها و نمك ، ماست و خامه رو با تكه هاى مرغ خوب مخلوط ميكنيم ميزارم نيم ساعت يخچال
٣- داخل ماهيتابه روغن حيوانى يا روغنى كه از سرخ شدن مرغ بدست اومده رو صاف كنيدو به ماهيتابه اضافه كنيد ، تكه هاى مرغ رو سرخ كنيد ، نياز به پخت كامل نيست در حدى كه دو طرف مرغ سرخ بشه
٤- داخل ماهيتابه ديگه ، كره و روغن ميزاريم گرم بشه ، هل و ميخك رو ميندازيم داخلش، تفت كه خورد مواد مرينيت رو ميريزيم داخل ماهيتابه ، مرغ هاى سرخ رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم باهم بپزه و بعد از اينكه مرغ ها پخت ، در ماهيتابه رو برداريد و بزاريد كارى غليظ بشه ، و تمام روش رو با گشنيز ساطورى شده تزيين كنيد
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایدر مرغ پنیری میقولی؟🍗😬🍔
#اسلایدر_مرغ_پنیری
کره برای سرخ کردن در 4 نان همبرگر 400 گرم فیله مرغ 1 فلفل قرمز 1 پیاز قرمز 4 پنیر چدار تقریبا 0.5 دسی لیتر پنیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 ق غ 2 قاشق چایخوری فلفل فلفل نمک و فلفل روغن سیر می توان حذف کرد: روغن جعفری سیر فر را با دمای 200 درجه روشن کنید. فیله مرغ را خرد کرده و در کره به همراه ادویه ها تفت دهید تا کاملا پخته شود. سبزیجات را داخل آن بریزید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. پایه نان همبرگر را قرار دهید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل قارچ و مرغ🤩
مواد لازم :
خمیر هزارلا
مرغ
قارچ
تخم مرغ
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه موز تو خونه داری دست به کار شو
اگر نشاسته ذرت نداشتی حذف کن به جاش یه قاشق آرد بزن
شکلات هم قابل حذفه🍫😉🍌
#پودینگ_موز_و_شکلات
مواد لازم:
شکر:۱/۴ لیوان
نشاسته ذرت: ۱ و نیم ق.غ
خامه:۱/۳ لیوان
شیر:۲ لیوان
آرد جو دوسر:۲ ق.غ
شیر: ۲ لیوان
شکلات تلخ: ۳۰ گرم
نوش جونت باشه❤️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید گردو پلو🤤🥘
#گردو_پلو
موادی لازم :
برنج ۳ پیمانه
مرغ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
کشمش نصف پیمانه
زعفران
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیش_غذا_ترکی
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
مواد لازم :
قارچ ۴۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
پیازچه ۴ عدد
گوجه گیلاسی
زردچوبه
پولبیبر
کره ۵۰ گرم
آب لیمو ترش ۲ ق غ
مواد دیپ :
ماست هم زده ۲ لیوان
سبزی معطر ۲ ق غ
سیر ۱ حبه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_تخم_مرغ رو مجلسی درست
کن😚🌭
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کورن_داگ_نودل😚🍜🌭
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا پفکی 15 دقیقه ای🍕😃
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستای فوری و فوتی🤩🍝
#پاستا
🚫نکته اصلی اینه که نیم ساعته حاضره🚫
❌اگه اهل خوردن گوشتی همیشه دو قاشق از مایه ماکارونی تو فریزر داشته باش تا بتونی این ماکارونی خوشمزه رو درست کنی.
❌به جای سس مارینارا میتونی رب تفت بدی یا سس کچاپ بزنی.
❌میتونی کلا خامه بزنی جای سس یه پاکت ۲۰۰ گرمی برای ۵۰۰ گرم ماکارونی😍
❌آب پاستا رو کمی داخلش بریز تا مثل سس غلیظش کنه😍یا تا ابکش کردی مثل من نزار زیاد ابش بره😍
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت بادمجون رو امتحان کن☺️🍆
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست تن ماهی و ذرت عالیه😃🌽
#تست_تن_ماهی_ذرت
تن ماهی
ذرت
نمک، فلفل
پنیر پیتزا
گوجه
نان تست
سس مایونز
آبلیمو
شوید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #ساندویچ مرغ خوردن داره😃🥪
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قابلی پلو یا کابولی پلو، غذای بسیار خوشمزه از کشور افغانستان 🇦🇫🇦🇫هستش که پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید🤗👌
#قابلی_پلو
#کابولی_پلو
نکات مهم
📍ادویه اصلی این غذا پودر زیره و فلفل سیاه هستش من کمی زردچوبه هم اضافه کردم
📍دستور اصلی این غذا با گوشت گوسفندی هستش
📍وقتی برنج رو به گوشت اضافه میکنید یک بند انگشت اب باید از سطح برنج بیشتر باشه
📍۳الی۴عدد هویچ متوسط رو خلالی نازک برش میزنیم
کشمش بازای هر نفر یک مشت لازم داریم میتونید کمتر بریزید
📍میزان هویچ و کشمش بستگی به میزان برنج داره خودتون زیاد و کمش کنید
📍برنج رو شسته و بزارید خیس بخوره
📍پودر زیره و فلفل سیاه یک قاشق مربا خوری سر پر اگر مقدار گوشتتون بیشتره بیشتر بریزید
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
مراحل کار:
۱- هویچ ها رو تفت میدیم کمی که نرم شد از روغن میگیریم
۲- کشمش رو تفت میدیم
۳- داخل همون روغن گوشت رو تفت میدیم رنگ که عوض کرد پیازها رو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میزاربم که پیاز اب بندازه و رنگ عوض کنه
۴- و بعد از اینکه پیاز و گوشت تفت خورد ادویه ها رو اضافه میکنیم ، (پودر زیره و فلفل سیاه ادویه اصلی این غذاست یک عدد چوب دارچین و یک عددبرگ بو و دو‌سه حبه هل) ادویه رو با گوشت تفت میدیم بوی ادوبه ها که بلند شد اب رو اضافه میکنیم باندازه ای که گوشت بپزه
میتونید
۵- گوشت که کاملاپخت بهش نمک وبرنج که ازقبل خیس خورده روبهش اضافه میکنیم
۶- اب که بجوش اومدبزاریدبرنج قدبکشه برنج که قدکشیدواب کمی باقی موندهویچ وکشمش روبه قابلمه برمیگردونیم ومیزاربم کاملادم بکشه وتمام👌
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋خدا روزی رسان بی حساب است
هر کسی بر خدا توکل کند خدا از جایی که گمان نمیکند او را روزی میدهد🍃🍃🌹
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از ساندویچ داغ تررررد😍🍘
#ساندویچ داغ ترد
شما نیاز دارید: پنیر نان ژامبون تخم مرغ نان پانکو برش های نان را با رول باز کنید. 2 دایره از نان جدا کنید. یک برش را با پنیر و ژامبون پر کنید و برش دیگر را بگذارید. لبه ها را به هم فشار دهید. یک تخم مرغ را بزنید و نان را در تخم مرغ فرو کنید سپس نان را در پنکو بپوشانید. در سرخ کن با دمای 200 درجه به مدت 5 دقیقه بپزید سپس آنها را برگردانید و 5 دقیقه دیگر بپزید
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه هندونه رو به روش تکراری واسه مهمونات سِرو نکن..حالا نوبتیَم باشه نوبتِ یه میانوعده قِرتیهههه🍉🙃
#هندونه_قرتی
موادلازمش
یه قاچ هندونه…
برای سس:
توت‌فرنگی ۶ تا
آبِ لیموترش تازه نصف یه دونه
ماست یونانی سه قاشق‌غذاخوری
عسل به دلخواه
فقط کافیه هندونه مثل ویدئو بِبُری و برای سس بقیه مواد رو توی غذاساز خوب باهم ترکیب کنی.
میانوعده قِرتی آمادَس؛
نوش‌جونت
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل #لقمه مدرسه😊
لقمه اول :
پنیر
گردو
خیار
گوجه
ریحون
لقمه دوم :
تخم مرغ آبپز
زیتون
گوجه
خیارشور
لقمه سوم :
شکلات صبحانه
فندق خرد شده
موز
مربا
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن سیب زمینی😍
یه غذای آسون و خیلی خوشمزه
مواد لازم :
گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
شیر ١ لیوان
کره ١ ق غ
آرد ۱ ق غ
فلفل دلمه
پیاز ۱ عدد
پاپریکا
زردچوبه
پودر سیر
فلفل سیاه
زیره
نمک
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan