فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی انبه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش #دوغ اردبیلی
بچه ها آش دوغ طرز تهیه های مختلفی داره ، اردبیل و تبریز و هشتپر و کرمانشاه و خیلی جاهای دیگه
این طرز تهیه برای اردبیل هست، البته شاید بدون سیر داغ و نعناع داغ
مواد لازم :
دوغ کیسه ای ۲ عدد
نخود آبگوشتی ۲ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۱ ق غ
آب نصف استکان
برنج خیس خورده نصف پیمانه پلوپزی
اسفند ، تره ، جعفری ، نعناع هرکدوم به مقدار لازم (سبزی هاش سلیقه ای حذف و اضافه میشه)
دستور تهیه :
اول از همه نخود رو از شب قبل داخل آب میریزیم و خیس میکنیم(میتونین چندبار هم آبش رو عوض کنین ، من از نخود بسته بندی فامیلا استفاده کردم که یکدست هستند یعنی در پخت دچار مشکل نمیشن سنگ و مواد اضافی ندارن و کاملا پاک کرده هستند و با خیال راحت میشه مصرف کرد.
بعد تخم مرغ رو با آرد و آب قشنگ ترکیب میکنیم و به دوغ اضافه میکنیم(این کار باعث میشه دوغ هنگام پخت بریده بریده نشه) خوب هم بزنین و بزارین رو گاز تا جوش کنه ، مراقب باشین که سرریز نشه،بعد که جوش کرد برنج رو اضافه کنین و هم بزنین،توی این فاصله که برنج بپزه،سبزی هارو بصورت تقریبا درشت خرد میکنیم،ریز خورد نکنین چون امکان داره آش رو سبز کنه ، بعد که برنج پخت داخل آش،سبزی هارو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد سیر رو اضافه میکنیم،و در آخر پخت نخود هارو هم اضافه میکنیم و نیم الی یک ساعت زمان میدیم که جا بیوفته.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
#آش #دوغ اردبیلی
بچه ها آش دوغ طرز تهیه های مختلفی داره ، اردبیل و تبریز و هشتپر و کرمانشاه و خیلی جاهای دیگه
این طرز تهیه برای اردبیل هست، البته شاید بدون سیر داغ و نعناع داغ
مواد لازم :
دوغ کیسه ای ۲ عدد
نخود آبگوشتی ۲ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۱ ق غ
آب نصف استکان
برنج خیس خورده نصف پیمانه پلوپزی
اسفند ، تره ، جعفری ، نعناع هرکدوم به مقدار لازم (سبزی هاش سلیقه ای حذف و اضافه میشه)
دستور تهیه :
اول از همه نخود رو از شب قبل داخل آب میریزیم و خیس میکنیم(میتونین چندبار هم آبش رو عوض کنین ، من از نخود بسته بندی فامیلا استفاده کردم که یکدست هستند یعنی در پخت دچار مشکل نمیشن سنگ و مواد اضافی ندارن و کاملا پاک کرده هستند و با خیال راحت میشه مصرف کرد.
بعد تخم مرغ رو با آرد و آب قشنگ ترکیب میکنیم و به دوغ اضافه میکنیم(این کار باعث میشه دوغ هنگام پخت بریده بریده نشه) خوب هم بزنین و بزارین رو گاز تا جوش کنه ، مراقب باشین که سرریز نشه،بعد که جوش کرد برنج رو اضافه کنین و هم بزنین،توی این فاصله که برنج بپزه،سبزی هارو بصورت تقریبا درشت خرد میکنیم،ریز خورد نکنین چون امکان داره آش رو سبز کنه ، بعد که برنج پخت داخل آش،سبزی هارو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد سیر رو اضافه میکنیم،و در آخر پخت نخود هارو هم اضافه میکنیم و نیم الی یک ساعت زمان میدیم که جا بیوفته.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه کامل #قطاب 👆🏻👆🏻👆🏻
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮
@cake_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربایی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮
@cake_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
#قطاب_پسته
مواد لازم :
ماست یک لیوان/
روغن نیمه جامد حلبی یک لیوان سر خالی/
آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد /
مغز پسته پودر شده۳۰۰ گرم پودر شکر ۳۰۰ گرم یا عسل و گلاب دوسوم فنجان هل ساییده یک قاشق غذاخوری سر صاف برای ۸۰ عدد
برای سلامتی امام زمان صلوات🌸🌸🌸🌸🌸🌸
طرز تهیه :
ابتدا ماست و روغن را با هم با چنگال مخلوط کرده بعد کم کم آرد سفید را به آن اضافه کرده ورز میدهیم تا خمیر به دست نچسبد یعنی در حدی که انگشت داخل خمیر میزارین به حالت اول بر نگردد نیم ساعت استراحت بدین عالی میشه اگر هم استراحت ندین مشکلی پیش نمیاد حالا داخل یک ظرف جدا پودر پسته هم با پودر شکر و گلاب خمیر کنین درحدی که بشه توپ توپش کرد و به دست نچسبه بعد پشت یک سینی استیل بزرگ مقداری از خمیر را با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید با قالب گرد چهار سانتی قالب زده از مغز بادام اندازه یک فندق گرد کنین و بزارین و خمیر را به شکل قطاب میپیچیم و بعد از آماده شدن کل شیرینیها که با این مقدار صد عدد میشود را داخل تابه ی کوچکی که روغن داغ البته برای سرخ شدن هم روغن جامد استفاده کنید تا قطاب ها خیلی ترد و خوش عطر شود سرخ کنید و بعد از اینکه کاملا خنک شد پودر قند را با هل آسیاب شده مخلوط کنید و دانه دانه قطاب ها را در آن بغلطانید و از مهمانان گرامی پذیرایی کنید نوش جان🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮
@cake_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
شب جمعه است به یاد آنهایی
که دیگر میان ما نیستند
و هیچکس نمیتواند
جایشان را در قلب ما پر کند😔
نثار روح پدران و مادران آسمانی
و همه در گذشتگان
فاتحه و صلوات
روحشان شاد یادشان گرامی🌷
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮
@cake_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا زعفرونی_خوشمزه و خوش عطر
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنام خداوند بخشنده مهربان
اسم این شیرینی خوشمزه رو اگه میدونید بهمون بگید🤭😍❤✨
خیلییییی خوشگل و خوشمزه ست🤌
من که نمیتونم ازش بگذرم😍😇
🍬برای خمیر
1 لیوان آرد
نشاسته 1 قاشق غذاخوری
مایه خمیرفوری نصف قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
آب داغ سه چهارم فنجان
✨ توجه داشته باشید:
راز تردی این شرینی اینه که اوی حرارت متوسط اروم اروم سرخ بشه و حرارت شدید نباشه
یا در دو مرحله سرخ کنید
✨شربت بار سرد و خنک شده را
روی شیرینی ها میریزیم
🍬برای شربت
2 فنجان شکر
یک فنجان تا یک چهارم آب
یک قاشق آب لیمو
به مدت 6 دقیقه بجوشانید تا به غلظت برسد
برای عطر بهتر از زعفران یا هل و دارچین هم میتونید استفاده کنید😍✨💜
#زولبیا_بامیه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_بار
دوستای گلم این شربت بار رو حتما ذخیره کنید اصلا شکرک نمیزنه و خیلی عااالیه و کلی به کارتون میاد🤗😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه #بامیه_هندی
مزش نزدیک به بامیه های خودمونه ولی به نظر من خیلی خوشگلتره🥰
قبل از سرخ کردن یه مرحله ی داخل فر گذاشتن داره که بخاطر اینه که فرمش بهم نریزه و داخلش هم خمیر نشه اگه فر ندارید با روش فر دستساز خونگی میتونید درست کنید🤗
با این مواد حدود ۱۸ الی ۲۰ تا بامیه خواهید داشت
👇
آرد گندم یا قنادی ۳۰۰ گرم معادل دو لیوان و یک سوم لیوان
آب سه لیوان معادل ۶۰۰ گرم
روغن ۶۰ گرم معادل یک چهارم لیوان یا سه ق سوپ خوری
دو ق غ شربت بار معادل ۵ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
ماسوره اچاری برای بامیه لوازم قنادی ها دارن
قیف پارچه ای یا چندین قیف یکبار مصرف
روغن سرخ کردنی
کاغذ روغنی
#شربت_بار
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
زعفران به مقدار لازم و دلخواه حدودا دو ق غ
گلوکز یا بادکا ۱ ق غ پر
جوهر لیمو یک چهارم ق چ یا نصف ق چ ابلیمو
گلاب یک سوم لیوان
آبلیمو برای اطراف قابلمه به مقدار لازم
⬅️گلوکز یا بادکا و جوهر لیمو رو از لوازم قنادی ها بخرید و به هیچ عنوان حذف نکنید. آبلیمو از نظر من جایگزین مناسبی به جای جوهر لیمو نیست! اما اگه مجبور شدید اشکال نداره.
⬅️برای درست کردن یک بامیه ی حرفه ای شربت بار باید اصولی درست بشه. دلیل خشک شدن و یا خمیر شدن بامیه ها شربت بار نا مناسب هست.
⬅️فقط از قاشق چوبی استفاده کنید و تا زمان حل شدن شکر بهم نزنید فقط مثل من شکر رو از اطراف به مرکز طرف هدایت کنید. ⬅️حرارت زیاد گاز، باعث شکرک زدن شربت میشود.
⬅️قوام امدن شربت یعنی غلظت داشتن.
⬅️در حین جوشیدن شربت با قلموی اشپزی میتونید داخل قابلمه رو ابلیمو بزنید که شکرک
نزنه
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه ترد بازاری
#رمضان
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زولبیا_ترد_بازاری
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم خونگی
#ویژه_ماه مبارک رمضان
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_غذای_سه_سوته
#ویژه _سحری
همون کوکو سیب زمینی خودمون هست قرتی شده😉
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
شاد بودن هیچ بهانه ای نمیخواهد
پس بخند رفیق❤️
یه کانال برات آوردم قند و نبات برای حال عالیت،زندگی عالیت
و انرژی های خوبت
حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿
👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
حالِ خوبــــــ😍ـــــــ
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
با ما همراه باش 🌹
قدمتون رو چشمامون 😍
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
⚛کلی آموزش رایگان ⚛
🛑با این همه گرونی که کلی هزینه کلاسه 🛑
✳️خودت تو خونه هر شیرینی و کیکی که دوست داری رو یاد بگیر و درست کن 😊
زندگی کوتاهه شیرینش کن🌷
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❣برای همین لحظه ات خوشحال باش …
این لحظه زندگی ات است!🍃🍃
عصرتون بخیر ☕️
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_توپی_شکلاتی با کیک آماده
یه دسر خوشمزه و شیک و خیلی آسون 👌😍🍫🧆
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
قسمت 1⃣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_توپی_شکلاتی با کیک آماده
یه دسر خوشمزه و شیک و خیلی آسون 👌😍🍫🧆
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
قسمت 2⃣
👆👆
#دسر_توپی_شکلاتی 😍🍫🧆
🟡برای درست کردن خمیرش من از:
4بسته کیک آماده
دو سوم پاکت خانه صبحانه
1قاشق پر خامه شکلاتی
🟠برای درست کردن مواد میانیش:
۱لیوان شیر
۲قاشق شکر
۱قاشق آرد گندم
مقداری وانیل
📌مراحل کامل تو ویدیو مشخصه
بعد چندساعت تو یخچال بودن،دسر خوشمزمون آمادست.
وقت پخش کردن مواد تو قالب ممکنه خمیر به دستکش بچسبه،کمی دستکش رو خیس میکنیم،یا با روغن چرب میکنیم.
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا 🍕🍕
این پیتزای خوشمزه را فقط با یه تیکه نون درست کنید😍💯👌
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
#کاکائو_خرمایی🍫🍱 #دسری_مقوی_رمضان😍😍
📝مواد لازم برای ۵ نفر :
خرما بدون هسته : یک پیمانه
گردو : یک پیمانه
پودر نارگیل : یک پیمانه
گلاب : ۳ قاشق غذاخوری
شکلات : ۵۰ گرم
بیسکوییت کاکائویی : یک بسته
۱- بیسکوییتها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید، گلاب و خرما را به مواد اضافه و کمی ورز دهید.
۲- شکلات تختهای سفید را رنده و با بقیه مواد مخلوط کنید، خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود.
۳- پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید و مواظب باشید روی هم قرار نگیرند
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
🔹رفع بوی دهان👌🙂
کافیست شب ها مقداری رب انار را به لثه ها بمالید وسپس تا چند ساعت چیزی نخورید، اینکار باعث از بین بردن عفونت لثه ها شده و بوی بد دهان را از بین میبرد.
#رفع_بوی_بد_وعفونت_دهان
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯