ایتا - آشپزی با ریحان

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

17.3هزار views04:28

0:02

#فیله_استریپس😃


مواد لازم:
200 گرم آرد سفید
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
پودر فلفل قرمز و سیاه(پودر سیر ‌یا پودر پیاز به دلخواه)
2 عدد تخم مرغ
150-200 میلی لیتر آب 
4 عدد سینه مرغ

مخلوط آرد، پاپریکا، نمک
روغن برای سرخ کردن


#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.4هزار مشاهده04:47

0:27

16.5هزار مشاهده04:47

1:00

آموزش سبزه شناور در تنگ 👌

🔸برای کاشت سبزه شناور در آب میتونید از شاهی، تربچه، ریحون، کتان، تخمه کدو تنبل هم استفاده کنید.

🔸اگه محیط خونتون گرم هست یک هفته به فروردین بکارید، اگه سرد هست بیستم اسفند بکارید.

🔸بعد از کاشت و جوانه زنی حتما محیط خنک مثل راهرو یا بالکن قرار بدید با نور زیاد و غیرمستقیم.

🔸اگه تو محیط گرم نگه دارید رنگ آب زودتر تغییر میکنه و محیط آب آلوده میشه و ریشه و جوانه میگندن. اگه محیط خنک نگه دارید هفته ای یکبار کافیه برای تعویض آب. 

🔸بذر شبدر رو از عطاری یا گلخانه دارها و یا بازار گل تهیه کنید.

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.1هزار مشاهده04:48

1:04

#دلمه_کلم😍😋


برنج دو پیمانه 
  سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون )  سه یا چهار پیمانه 
لپه نصف پیمانه 
کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه 
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم 
یک عدد کلم برگ
ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی 
🍀 مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی 
  نصف پیمانه روغن 
  زعفران به میزان لازم 
  رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی )
و یا 
  یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر 
  نمک و فلفل به میزان لازم 
  آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که  برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه )
طرز تهیه سس :
رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.4هزار مشاهده05:12

0:58

#سیب_زمینی شکم پر😋

مواد لازم :
سیب زمینی 
کره ۲۵ گرم
شوید تازه 
سینه مرغ
فلفل دلمه
رب گوجه
نمک، فلفل
پنیر پیتزا
قارچ
پیاز

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

15.9هزار مشاهده05:12

هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان

0:55

#حلوا_سوهان


اگر طعم سوهان رو دوست داري 
اين حلوا رو شديدا بهت پيشنهاد ميكنم😋

حلوا سواهان جزء حلواهايی هست همه چي تمام🥰🤌🏻
اين حلوا هم ميتوني با ماسوره شكل بدي هم قالب بزني هم توي ظرف تك نفره تزئين كني و سرو كني ديگه كاملا سليقه اي هست.


ببين با اون بافت نرم و لطيفش چقد دلبري ميكنه🤩

🔻مواد اوليه شربت حلوا:
شير يك ليوان🥛🥛🥛
شكر يك ليوان🍚🍚🍚
گلاب نصف ليوان
پودر هل يك ق چ
زعفران دم كرده ربع ليوان(يا ميتوني زعفرون پودر شده يا از رنگ خوراكي )هم استفاده كني.

🔻مواد اوليه براي حلوا:

آرد يك ليوان(آرد قنادي،ميتوني از آرد نون سنگك )هم استفاده كني
شير نصف ليوان
روغن  از نصف ليوان يكم بيشتر

✅پيمانه من ليوان دسته دار فرانسوي.

✔️يه نكته بهتون بگم:
وقتي شير و روغن به آرد اضافه كردي بعد چند دقيقه سفت ميشه و حالت دون دون اين كاملا طبيعي هست چون شير داره تبخير ،خودش كم كم مخلوط آرد روان ميشه.
✔️حتما با شعلع ملايم اين حلوا پخت بدين.
✔️شربت حلوا نبايز اصلا بجوشه،فقط شكر حل بشه كافيه.
✔️براي تفت دادن آرد واسه من حدود نيم ساعت زمان برد.(كل تايم پخت حلوا  يك ساعت)



#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

31.1هزار مشاهده05:18

هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان

31.2هزار مشاهده05:18

0:55

#کوفته_مرغ

سینه‌ی مرغ : دوعدد
پیاز متوسط : یک عدد
سیر : دو حبه 
نصف یک فلفل دلمه 
جعفری یا گشنیز : یک مشت
نمک ، فلفل‌سیاه ، پاپریکا
پودر نون : دو ق‌غ
زرشک : دو ق‌غ
پیاز خرد شده
نمک ، فلفل‌سیاه ، زردچوبه
رب گوجه
آبجوش

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

17.8هزار مشاهده11:12

0:14

🌸امشب شب 
🎉میلاد علی ابن حسینه
🌸امشب دل ما زائر بین الحرمینه

🎊به همه اهل ولا 
🌸سیـد و سـرور اومـده
🎊یاحسین (ع)
🌸چشم تو روشن علی اکبر اومده

 ولادت 
🌸زيباترين، بااخلاق ترين، 
💐داناترين و رشيدترين جوان تاريخ 
🌸بر امام زمان عج و شمامبارکـَ باد🎊🎉

الهی همه جوونای کانالم عاقبت بخیر بشن و به همه آرزوهای خیرشون برسن🤲😍

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.7هزار مشاهده19:01

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

15هزار views19:01

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

14.5هزار views04:21

1:00

#کوردن_بلو

سلام قشنگا اینم یه غذای فوری و خوشمزززه🥰😋نکات زیر رو حتما بخونید

تمام مراحلو در ویدئو کامل توضیح دادم🙂❤️
👈برای هر رول کوردن بلو به نصف یک عدد سینه مرغ احتیاج هست
👈بسته به سایز سینه برای هر رول به یک تا یک و نیم ورق کالباس مستطیلی و ۲ تا ۴ ورق پنیر ورقه ای احتیاج داریم
👈میتونید کوردن بلوها رو با مواد سوخاری کاور کنید و در چند لایه سلفون بپیچید و تا ۱ ماه فریز کنید ، برای یخ زدایی از شب قبل کوردن بلو های منجمد شده را از فریزر خارج کرده در یخچال بذارید تا یخ زدایی شوند و بعد سرخ کنید
👈برای سرو در مهمانی میتوانید کوردن بلو ها را از دو تا سه ساعت زودتر سرخ کنید و قبل از سرو مجددا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بذارید تا ضمن داغ شدن ، وسط آنها هم کاملا مغز پخت شود
👈روغن داخل تابه باید کاملا داغ و حرارت متوسط باشد و روغن تا نیمه کوردن بلو را باید بپوشاند بقیه نکات مهم سرخ کردن را هم در فیلم کامل توضیح دادم


#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

13.6هزار مشاهده04:52

0:59

14.1هزار مشاهده04:52

0:53

14.2هزار مشاهده04:52

0:39

نکات طلایی برای پرپشت شدن سبزه های سفره هفتسین☘🍀🌿🌱

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

14هزار مشاهده04:52

0:29

بدون فر و سه سوته درستش کن😍
#غذای_آسان
مواد لازم:
​​4 عدد سیب زمینی متوسط
3 عدد کدو سبز متوسط
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای
1 حبه سیر
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1/2 لیوان پوره گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری زیره
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده

برای سس
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 لیوان آب گرم
نمک کنترل شده بریزید

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

15هزار مشاهده05:32

0:52

#ناگت #مرغ مخصوص🥪

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
یخ خرد شده
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس خردل ۱ ق غ 
نان تست ۱ عدد
ادویه‌ها :
آویشن ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
فلفل قرمز ⅓ ق چ
تخم گشنیز ½ ق چ
پودر سوخاری
نمک ۱ ق چ

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.2هزار مشاهده05:33

0:48

برای #کباب بیرون نروید و در خانه غذا بخورید😍😋
#کباب_بادمجان

غذایی مفید برای کسانی که می خواهند امتحان کنند ... 

3 بادمجان
ملات داخلی
 400 گرم گوشت گاو زمینی
 2 پیاز
 1 قاشق چایخوری نمک
 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
 برای سس
 1 قاشق چایخوری نمک
 1 قاشق دسر فلفل و رب گوجه فرنگی
 2 فنجان آب
هرکی حتی ی ذره هم اشپزی بلد باشه اینو میتونه درست کنه

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

15.7هزار مشاهده08:47

0:49

#پلو_تن رو همچین قالبی و جذاب بپز ❥

 [ 🍚🐟 ]

مواد لازم برای تهیه پلو تن قالبی :

◗ تن ماهی
◗ برنج
◗ سیب زمینی
◗ پیاز
◗ سیر
◗ فلفل دلمه ای
◗ شوید
◗ زعفران
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
◗ ادویه کاری

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.9هزار مشاهده08:48

1:27

#کباب_ترش تابه‌ای😋

مواد لازم :
سیر ۱ حبه
گردو ۳-۴ عدد
رب گوجه ۱ ق چ
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
رب انار ملس ۲-۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پیاز ۲ عدد
زردچوبه  

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

15.8هزار مشاهده12:13

0:55

•#جیب_تاجر🌮•
از اون فینگرفودای جذابه که قول میدم عاشقش میشی🥰

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.2هزار مشاهده12:13

0:59

•#همبرگر🍔•
اصن میشه عاشق همبرگر نبود🥰

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

16.4هزار مشاهده12:13

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

16.3هزار views04:17

0:36