39.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_لا_پلو به روش شکوفه بانو ☺️
مواد لازم :
چهارصد گرم گوشت چرخکرده
یک کیلو برنج
سه عدد پیاز متوسط
نصف لیوان لپه
سه عدد گوچه پوره شده
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
کمی پرک لیمو یا گرد لیمو
زعفران به مقدار لازم،
ادویه : نمک و فلفل و زردچوبه، دارچین، هل، پور گل محمدی
زمان پخت دو ساعت.
میتوانید با گوشت تیکه ای هم درست کنید.
#آشپزی_روستایی
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_توت_فرنگی🍓
مواد لازم:👇
دو کیلو توت فرنگــی🍓
یک و نیم کــیلو شکــر🥡
چند قطره آب لیمــو🍈
از آب،ســرکه و جوش شــیرین برای شستن توت فرنگی می توانید استفاده کنــید.
توت فرنگی ها را شســته و خوب تمیز می کنیم سپس توت فرنگــی و شکر را لایه به لایه در قابلــمه ریخته و بین ۱۲ تا ۲۴ ساعــت در یخچال می گذاریــم تا آب بندازه.
سپس روی حــرارت گذاشــته و می پزیم و مرتب کف روی مربا را می گیریــم در انتهای پخت به مربا چند قــطره آبلیمو اضافه کرده و از روی حــرارت بر می داریم .
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_برگ_مو
مواد لازم :
✅ برگ مو
✅ پیاز
✅ ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده
✅ نصف لیوان لپه پخته
✅ یک لیوان برنج
✅ رب گوجه
✅ سبزی دلمه
✅نمک،فلفل،زردچوبه،روغن
بریم که بسازیمش
#آشپزی_روستایی
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز دستور یه #عصاره مقوی وعالی رودارم براتون🥰😍😋
عصاره‌ی گوشت ماده‌ای است که اکثر آشپزها برای خوش طعم شدن غذا از آن استفاده می‌کنند و سرشار از مواد مغذی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. معمولاً عصاره انواع مختلفی دارد، بطور مثال عصاره مرغ، ماهیچه و گوشت گوسفندی که برای تهیه انواع سس و انواع سوپ و حتی خورشت از آن استفاده میشه
نکته:
حین پخت اگر میزان زیادی از آب تبخیر شد از آب داغ استفاده کنید. حتماً توجه کنید آب داغ باشد چرا که آب سرد باعث شکستگی شیشه خواهد شد
تو شیشه نیازی نیست آب بریزین
وقتی شعله رو خاموش کردین بلافاصله درب شیشه رو باز نکنین نیم ساعت زمان بدین بعد باز کنین
میتونین از هویج زرد چوبه یا چیزای دیگه هم تو شیشه استفاده کنین
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_پیاز
سس پیاز که خییییلی راحته و موادشم که در دسترس همه هست یه پیاز درشت رنده شده رب گوجه ۲ ق آب دو استکان فلفل سیاه پودر تخم گشنیز ادویه کاری نمک سرکه سفید ۱ ق حرارت خیییییلی ملایم باشه و تقریبا ۱ ساعت زمان میبره تا آبش کاملا کشیده بشه و غلیظ بشه یه نکته مهم :اگه سس غلیظ نباشه خمیر رو آب میندازه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه طعم جدید از #سیب_زمینیه😍 نگم برات از تردی و طعم بینظیرش🍟
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگم برات ازین غذای تند و تیز جنوبی و خوشمزه که من یکی براش جونم میدم از بس لذیذه😍🤌🏻
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از
51.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_سوسیس ویژه
سوسیس
رب گوجه
سس کچاپ
روغن
نمک، فلفل پاپریکا، زردچوبه خیلی کم آویشن
پنیر پیتزا یا گودا
سس خیارشورش:
خیارشور رنده شده
مایونز
خردل
کچاب
فلفل،آویشن ،پودر سیر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین غذا برای موقع هایی که وقت کم داری و حوصله غذا گذاشتن نداری😉👌
سیب‌زمینی ۴عدد
پیاز ۱عدد
چرخکرده ۱۰۰گرم
رب ۱قاشق غ
پوره گوجه فرنگی ۴عدد
نمک ،فلفل،زردچوبه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #دیپ_زیتون :
◗ ۱ پیمانه زیتون
◗ ۵ قاشق روغن زیتون
◗ ۴ حبه سیر
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ پاپریکا و پولبیبر
◗ نان پیتا
◗ ۲۰۰ گرم پنیر
◗ ۲ قاشق پیازچه
◗ ۲ قاشق پودر پنیر پارمسان
◗ ۱ قاشق ماست
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #بورک_گوشت :
◗ ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
◗ ۵-۶ عدد قارچ
◗ نصف فلفل دلمه ای
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۲ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
◗ پاپریکا
◗ پودر سیر
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ خمیر یوفکا
◗ یکم جعفری ساطوری
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
30.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه چنجه مرغ تابه ای :
◗ ۱ عدد مرغ متوسط
◗ ۲۵۰ گرم آلو خراسانی یا آلو بخارا
◗ ۳ عدد پیاز متوسط
◗ نصف فلفل دلمه
◗ ادویه های دلخواه
◗ ۱ قاشق مرباخوری کاری
◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه پیتزا رژیمی :
◗ نان تست پروتئینی
◗ سس کچاپ
◗ گوشت چرخکرده کم چرب
◗ ذرت
◗ فلفل دلمه ای
◗ قارچ
◗ پنیر پیتزا کم چرب
◗ آویشن
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
🏴 سیدمان زنده است، اما در قلب هایمان، یادش😭🥀
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
26.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی ویژه🥗
مواد لازم :
روغن برای ماکارونی
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم
ماکارونی پیچی ½ بسته
فلفل دلمه‌ای متوسط ۱ عدد
ژامبون گوشت ۳۰۰ گرم
ذرت شیرین ۱۵۰ گرم
خیار شور ۲۵۰ گرم
مواد سس :
کمی آویشن
مایونز ۱ پیمانه
ماست ۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق
آب لیموی تازه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری رستورانی🍗
ادویه‌ها :
پودر سیر
کمی آویشن
نمک، فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر پیاز
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بال_و_کتف و با نوشابه و بیکینگ پودر
امتحان کردین؟!🍗
تازه بدون روغن تر و تمیز بدون سیخ زدن میذاریم رو میز حالت پفکی هم داره
ادویه هم پودرکاری و سماق و آویشن میزنم
نیم ساعت رو درجه ۲۰۰ بمونه عالی میشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
44.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ننه_قورمه گیلانی😍
نهه قورمه یا ننه قرمه، یکی از غذاهای استان قشنگم گیلان که تو شهر زیبای ماسوله پخت میشه و بهش قیمه ماسوله هم میگن
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۲ عدد
لپه خشک برای هر نفر ۳ ق
دارچین، نمک، فلفل، زردچوبه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کمی زعفران دم کرده
لیمو عمانی
رب گوجه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan