فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام کدبانوهای با سلیقه ریحان
ایام عزاداری امام حسین تسلیت به همتون
یه دونه آشپزی مینی خیلی خوشگل براتون آوردم. ببینید و لذت ببرید❤️
چقدر دلم برات تنگ شده حسین😭
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدس_پلو
مواد لازم:
عدس
برنج
پیاز
کشمش
نمک و زردچوبه وفلفل سیاه،دارچین
گوشت چرخ کرده
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
عشق‌های ریحان بریم که با همدیگه چند مدل تزیین حلوا نذری و مجلسی ببینیم😍
یادتون نره این روزا منم دعا کنید❤️
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤صبحم،بنامِ اربابم حسین(علیه السلام )
🖤عالم،به عشقِ روی تو بیدار میشود
🖤هر روز، عا‌شقـانِ تو بسیارمی شود
🖤وقتی،سلام می دَهَمت، درنگاهِ من
🖤تصویرِ کربلای تو، تکرار می شود
🖤اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْن
ِ🖤وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْن
ِ🖤وَ عَلى اَولادِ الْحُسَیْن
🖤وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْن
تاسوعای امام حسین بر شما تسلیت عزیزانم🖤التماس دعای فراوان🤲
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
بریم با هم آموزش این قیمه نذری خوشمزه رو ببینیم 🌼👇
#قیمه
#قیمه_نذری
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نذری رو به هر اندازه دوست داری درست کن به همون خوشمزگی😍
#قیمه_نذری
#قیمه
(برای ۱۰۰ نفر برای مقادیر کمتر اندازه هارو نصف کنید)
مواد لازم:
لپه ۳ کیلوگرم
گوشت خورشتی گوسفندی ۱۰ کیلوگرم
پیاز ۵ کیلو
سیب زمینی ۷ کیلوگرم
روغن ۴ کیلو گرم
زعفران ۱ مثقال
گلاب میزان لازم
لیمو عمانی به ازای هر ۴ نفر ۱ عدد
رب گوجه ۲/۵ کیلوگرم
چوب دارچین
نمک
ادویه های قیمه(پودر تخم گشنیز،فلفل قرمز و مقداری سیاه برای عطر،پودرپیاز،پودرهل،پودر گل محمدی،پودر لیمو عمانی،شکر،زیره خیلی کم)
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه😍
❌نکات قیمه
🔴 گوشتی که برای تهیه خورش استفاده ميكنيد،گوشت قيمه اي است كه از قرمه مقداري كوچيكتره،نوع گوشت ميتونه (گوشت گوساله باشه وقسمت مغز ران )یا (گوشت گوسفند که در این صورت گوشت سردست )مناسبه.
🔴هرگز در خورشتتون آب‌لیمو نریزید بلکه با لیموعمانی و رب گوجه‌فرنگی ترش مزه‌دار کنید.
🔴برای آماده کردن لپه، از شب قبل بخیسانید، و حتما با گوشت تفت بدین جون اینکار باعث میشه در هنگام پخت له نشود.
🔴بهترين گزينه براي عطر قيمه زعفران و چوب دارچين هست ولي ميتونيد از (هل،گلاب) هم در انتهاي پخت استفاده كنيد.
🔴استفاده (زياد از رب براي خوش رنگ تر شدن) طعم قيمه را غالب ميكنه و خورش طعم رب ميگيره.
🔴 لیمو عمانی‌ها را ۴۵ دقیقه قبل از سرو به خورش اضافه کنید زیرا زود انداختن آن‌ها باعث تلخی خورش میشود. دیر انداختن آن‌ها باعث میشود که غذا طعم لیموعمانی پیدا نکند.
🔴اندازه لپه به گوشت حتما رعايت بشه استفاده زياد از لپه خوشايند نيست.
🔴اگر حجم قيمه زياد نيست از پياز خيلي بزرگ استفاده نكنيد چون خورش و شيرين ميكنه.
🔴از چوب دارچين به جاي پودر دارچين استفاده كنيد،تارنگ خورشت و تحت تاثير قرار نگيره
🔴از مقداري زرشك خيس خورده و تفت داده شده هم تو خورش استفاده كنيد عالي ميشه.
🔴براي ته ديگ از نان استفاده كنيد ته ديگ سيب زميني مناسب نيست چون در خورشت خلال هاي سيب زميني وجود داره.
🔴 و نکته بسیار مهم اینکه اجازه بدید خورش روی شعله ملایم و زمان طولانی(چند ساعته) قشنگ جا بیفته.
#کانال_آشپزی_با_ریحان
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤✨دست خالے نرود
🖤✨هیچ ڪس از ڪوے حسین(عليه‌السلام )
🖤✨عـــزادارے هاتـــون قبــول
🖤✨حاجتتــــون روا
🖤التماس دعا مهربونای ریحان
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام آشپزهای دردونه خودم❣
عزاداریاتون قبول🖤
عشقای ریحان هر روز #صبحانه تکراری به بچه‌ها ندید
از خوردن صبونه زده بشن🍳
از اینا درست کنید براشون😋
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدبانوهای با سلیقه ریحان اگه #قیمه_نذری دارین این روش بهترین روش برای پخت سریع لپه هایی که دیر میپزن هست🖤
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥نذر حاجت روایی مجرب🔥
قربون شش ماهه امام حسین برم که با دستای کوچیکش گره‌های بزرگو باز می‌کنه🥺
عشقای ریحان امروز براتون یه نذری آوردم هر کس که دیده و انجام داده حاجت گرفته🤲
این نذر خیلی مجربه😍مخصوصاً برای کسایی که بچه‌دار نمی‌شن یا حاجت‌های خیلی بزرگی دارن🥺
عزیزای دل ریحان تعداد مهم نیست ولی سعی کنید حداقل ۲۰ تا ۳۰ عدد باشه
که بین بچه ها پخش میکنید بهشون برسه
وسیله های تهیه شده میتونه شیر، بیسکوییت کیک و آبمیوه و اینجور چیزها باشه
که حتما ببرید مراسم شیرخوارگان حسینی و بین بچه ها پخش کنید🙏🏻
چون خودم حاجت گرفتم هرسال این نذر رو ادا میکنم
در توانتون بود حاجت که گرفتید هرسال این نذر رو ادا کنید🙏🏻♥️
ان شالله همگی حاجت روا باشید🥹
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهیچه حرفه‌ای خونگی😍
مواد لازم :
برگ بو ۲ عدد
زعفران دم کرده
حریره سیر ۱ ق چ
نمک فلفل زردچوبه
ماهیچه گوسفندی ۳ عدد
چوب دارچین ۱ تکه
پیاز زرد ۶۰۰ گرم
سماق ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan