53.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا
مواد لازم برای لازانیا برای ۶ نفر👇🏻
لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز دو عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۲ عدد متوسط
قارچ ۳۵۰ گرم
ادویه ها شامل فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا و نمک به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سر پر
اورگانو به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
.
مواد لازم برای سس بشامل:
۲ قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق غذاخوری کره
۲/۵ لیوان شیر
نمک و فلفل به مقدار لازم
⭕️نکات⭕️
🍕پیاز هارو حتما ریز ریز خرد کنید
🍕توی قابلمه حتما روغن و نمک بزنید که ورقای لازانیا نچسبه و طعم بگیره
🍕وقتی ورقای لازانیارو آبکش میکنید حتما آب سرد روش بگیرید
🍕برای اینکه لازانیا به خوبی برش بخوره و وا نره حتما بذارین از داغی بیوفته بعد برش بزنین
.
🥛برای سس بشامل حتما اول آرد رو با حرارت کم تفت بدید که بوی خامی آرد گرفته شه و تغییر رنگ نده
🥛شیر رو کم کم اضافه کنید که آرد گوله گوله نشه
🥛برای اینکه پنیر پیتزا بهتر کش بیاد یه مقدار آب بهش اسپری کنید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل #چیس خونگی🥔
ترد و خوشمزه و سالم
چیپس کچاپ
چیپس پیاز جعفری
چیپس فلفل نمکی
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌ترین #کیک شکلاتی😋
مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۸۵ گرم
پودر کاکائو ۳۵ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
آب گاز دار ۲۵۰ میلی لیتر
روغن مایع ۱۰۰ میلی لیتر
شکلات چیپسی ۸۰ گرم
مواد لازم گاناش :
خامه صبحانه ۱ پاکت
کره ۵۰ گرم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
27.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غوره_غوره #ترشی_غوره #لیته_غوره
🔻اول این نکته رو خوب گوش کن:
🔷برای آبغوره گیری با مخلوط کن
میتونین از غوره های درشت و هسته دار
که هم آب بیشتری دارن و‌هم ارزون تر
و مناسب تر هستن استفاده کنید
🔻حواستون باشه وقتی غوره و آبغوره
توی مخلوط کن ریختین در حدی
دستگاه روشن کنید که هسته ها
چرخ و در آبغوره له نشن چون آبغوره
گس شده زود کپک میزنه
🔻بهتر این هست از سبزیجات خشک
استفاده کنید اما چنانچه سبزی تازه استفاده
کردید حتما باید کاملا خشک بدون نم باشن
🔻بهترین ظرف برای نگهداری غوره بطری
نوشابه است.. در ظروف دیگه ماندگاری پایینی تحربه میکنید
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
در مورد لیته غوره:
تا یک ماه در یخچال قابل نگهداری میباشد
از آبغوره سبز در بطری نکهداری کنید هر زمان اراده کردید در هر فصل سال درست کنید.😍
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از آشپزی با ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️ دیگه کیک و شیرینی های گرون برا مهــــــــمونی و دورهمی هاتون نخر !😱
با یه دونه تخم مرغ و ماست یه عصرونه بهت یاد میدم که انگشتاتم بخوری 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
آموزشها سرپایی راحت و آسون بدون فر بدون همزن تو ماهیتابس بیا👌🥰👆
26.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عشقای ریحان بریم #خیارشور_یک‌روزه با هم درست کنیم 😍 بیایین همه نکات و بهتون بگم
خیار شور ما ترد وخوشمزه س خوبیش اینه اصلا سفیدک نمی زنه و مدت ها میشه بیرون یخچال نگهداریش کرد 😱
به خاطر آب جوشی که داره سرشیشه وکیوم میشه.
خیارها کاملا آبش کشیده بشه با خلال دندان سوراخ کنید باعث میشه خیارشورتون چروکیده نشه حتما تو هرشیشه ای ۶تا۷عدد نخود استفاده کنید ترخون بی نهایت خوشمزه اش میکنه همچنین سیر فراون ویه دونه فلفل تند وراستی فلفل سبز حتما بریزیدو اینم بگم شیشه ها کاملا خشک باشن تو هر شیشه یه‌لیوان سرکه سفید ویک ونیم قاشق غذاخوری نمک‌بریزیذ
نکته مهم اینه بعد از اینکه آب جوش اضاف کردین شیشه برگردونید تا وکیوم بشه وهوای اضافی خالی بشه حتما روی شیشه ها یه ملافه بیندازید تا فردا که خیارشور جای تاریک براش ایجاد بشه وزودتر آماده بشه😍
خیار ۲کیلو.سرکه به ازای هر شیشه یک لیوان.سیر.ترخون یه دسته.فلفل سبز ۱۰عدد.آب جوش جوش.نخود خام
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
54.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فالوده_موهیتو
مواد لازم برای موهیتو👇
برگ نعنای تازه
لیمو ترش
یخ
شکر
آب گازدار یا اسپرایت
همه رو تو مخلوط کن میریزیمو آمادست میتونید از صافی ام رد کنید.
مواد لازم برای شربت فالوده👇
آب جوش: ۹۰۰میلی لیتر
شکر: ۷۰۰گرم
گلاب: یک چهارم لیوان
همه رو باهم مخلوط میکنیمو یکی دو دقیقه حرارت میدیم تا زمانیکه شکر تو آب حل بشه اصلا نباید بجوشه.برای چند ساعت تو فریزر میذاریم تا کاملا سفت بشه.
رشته های فالوده رو هم بعد از اینکه یکم خوردشون کردیم تو آب در حال جوش میریزیمو ۱۵دقیقه میجوشونیم بعد آبکش میکنیم.رشته ها رو دوباره تو مخلوط آبو یخ میریزیمو میذاریم ۱۰دقیقه بمونه تا کامل خنک بشه بعد آبکش میکنیم.شربتمون که یخ زد میتراشیمو رشته هارو سریع باهاش مخلوط میکنیم اینقدر هم میزنیم تا سفت و سفید رنگ بشن.در آخر تو ظرف میریزیمو با موهیتو سروش میکنیم که یه ترکیب متفاوتو خوشمزه میشه حتما امتحان کنید عالیه👌😍ترکیبش با بستنی سنتی ام که بینظیره...
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه مجلسی و شیک😍
با سس مخصوص و ملس
مواد لازم :
برگ مو تازه
برنج پخته ۲ لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
لپه پخته ۱ لیوان
سبزیجات معطر :
گشنیز، ریحان، نعنا
مواد سس چاشنی :
آب حدود ۱ لیوان
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه ½ ق غ
شیره انگور ۵ ق غ
رب انار ½ ق غ
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
30.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نبات_چوبی خونگی😋
دیگه واسه آموزش قند و نبات، هزینه نکن
مواد لازم :
هر ۳ لیوان شکر
آب ۱ لیوان
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
🔴 هر جا نا امید شدی و فکر کردی به ته خط رسیدی، حتما فقط ۱۵ دقیقه پست های این کانالو بخون،
مطالبش واقعا عالیههههه....
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
#ظرفیت_محدوده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عشقای ریحان
همش که نباید پست آشپزی بذارم براتون
بیاین امروز یه چیز خوب یادتون بدم😍
اگه همش تو خونتون جنگ و دعواست☹️
اگه دلت می‌خواد صمیمیت بین خودت و بچه‌هات زیاد بشه 😍
دعوا و قهر و تهر و کینه و کدورتتون کم بشه🤲
هر روز عشق بین خانوادت موج بزنه♥️
هر روز فراز ۲۴ و ۲۵ صحیفه سجادیه رو بخون.البته این فراز دعا در حق پدر و مادرامونم هست♥️
خدایا! صدایم را در محضر آنان آهسته و گفتارم را پاکیزه و دلنشین و خوی و خصلتم را نسبت به آنان نرم کن و دلم را به هر دو مهربان ساز و مرا نسبت به هر دو اهل مدارا و نرمش و مهربان و دلسوز گردان🤲
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای پخت برنج به روش رستورانی
که کسی بهت نمیگه🤫
#ترفند
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی باورم نمیشد از #کباب_تابه_ای
برسم به این غذای خوشمزه😍
اگه غذاهایی مثل مرغ ترش رو دوس داری
شک نکن ازین خوشت میاد
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
کمی تخم گشنیز
نمک، فلفل سیاه
گردو
زعفران
رب انار
رب گوجه فرنگی
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
54.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا داخل #کاسه_کیک درست کردی🧐
پنبه‌ای‌ترین کیک دنیا اونم بدون فر
و همزن و حتی بدون قالب
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
روغن مایع ½ لیوان
ماست یا شیر ⅔ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
42.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_برگ_مو فقط دلمه ما تبریزیاااا😉
خدایی یه بار امتحان کن میفهمی لذیذتره
مواد لازم :
لپه ۳ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
پیاز متوسط ۳ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
سبزی دلمه : شوید، مرزه، تره
روغن زیتون یا مایع ۱۵۰ گرم
پوره گوجه فرنگی ۵ عدد
پودر گل محمدی ۲ ق غ
سیر رنده شده ۴ حبه
نمک، فلفل، زردچوبه
ماست ۳ ق غ
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
34.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته خونگی🍲
سبزی آش :
سیر، جعفری
گشنیز، تره، اسفناج
زردچوبه، نمک، فلفل
نخود، لوبیا، عدس
پیاز، سیر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عشقای ریحان بیایید یه #کیک_فوری درس کنیم 😍
تو فیلم یه #ترفند بهت یاد دادم فقط با یه دونه نوشابه و تخم مرغ یه #کیک_فوری خوشمزه درست کنی🥰😍
دیگه فقط از این روش استفاده میکنی😍👌
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa