8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل_رنگی واسه #مهمونی عالیه☺️
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
#اشترودل_قارچ_گوشت
ینی هرکی این #اشترودل هارو خورده عاشقش شده 😋
اصن هیچ ربطی به سن نداره ، اینقد خوشمزن که سیر نمیشی از خوردنشون 😅
با این #خمیر_جادویی سه سوته و بی دردسر هم درست میشه 😇
واسه پذیرایی توی #مهمونی ، #دورهمی و یا حتی #تغذیه_مدرسه بچه ها هم خیلی گزینه ی مناسبی است 💚
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
یه بشقاب #کیک که نصف بیشترش خامه س شده ۳۰۰تــومن🤯🤯
عقلی کن بیا یادبگیر خودت توخونه درست کن که همیشه به کارت میاد😍👇👇
آمـــوزش کیک شـیفون پفکے
آمـــوزش خــامه قنادی رنگے
آمــــوزش مروارید خــوراکے
آمـــوزش تور و اکلیل خوراکے
آمــوزش فوندانت های عروسکی
راست کار خانومایی که اهل #مهمونی و به رخ کشیدن #سلــیقه ان😍👇👇👇
_☆ https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
🤩کیک ویژه روز دخـოــتر ☝️☝️🤩
یه بشقاب #کیک که نصف بیشترش خامه س شده ۳۰۰تــومن🤯🤯
عقلی کن بیا یادبگیر خودت توخونه درست کن که همیشه به کارت میاد😍👇👇
آمـــوزش کیک شـیفون پفکے
آمـــوزش خــامه قنادی رنگے
آمــــوزش مروارید خــوراکے
آمـــوزش تور و اکلیل خوراکے
آمــوزش فوندانت های عروسکی
راست کار خانومایی که اهل #مهمونی و به رخ کشیدن #سلــیقه ان😍👇👇👇
_☆ https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
🤩کیک ویژه روز دخـოــتر ☝️☝️🤩
اینم آموزش کاملش خدمت شما عشقای آشپزی با ریحان😍
🌸برای این روش باید حداقل ۵ ران یا سینه کامل مرغ استفاده بشه و بهتره مرغ ها گرم باشه و فریزری نباشه (مقدارها رو بر اساس ۵ تیکه گفتم)
.
۱- مرغ هارو ۷-۸ ساعت در آب نمک نسبتا شور در یخچال استراحت بدید بعد آبکشی کنید
۲- تابه مناسب انتخاب کنید و یک لایه پیاز خلالی (حتما) کف ظرف بریزید
۳- مرغهارو به زعفران دم شده آغشته کنید و کمی نمک و فلفل قرمز❣️ بزنید و ماساژ بدید
۴- ۲ بند انگشت هویج و ۲ انگشت فلفل دلمه با تکه های بزرگ داخل تابه بریزید
۵- در ظرف رو ببندید و ۱-۲ ساعت در یخچال یا محیط خنک استراحت بدید تا مرغها طعم بگیره
۶- روغن ب اندازه کافی و دست و دلبازانه روی مرغ ها بریزید (باعث میشه مرغ ابپز نشه و طعم ها به خورد مرغ بره و ازش خارج نشه، اگر نریزید مرغ بیمزه و خشک میشه❌)
۷- برای سس: کمی روغن با نوک ق چ زردچوبه نصف ق چ پودر زنجبیل نوک ق چ دارچین نوک ق چ کاری و ۱ ق غ عصاره مرغ الیت تفت بدهید سپس به اندازه ۱ لیوان آب پرتقال ترجیحا طبیعی که ملس باشه (یا ترکیب طبیعی صنعتی) بریزید (اگر خواستید زعفرانی باشه ۱ لیوان آب جوش و زعفران دم شده و اگر خواستید ناردونی باشه ۱ لیوان آب انار ملس)
وقتی سس چند قل خورد کمی زعفران بزنید
و سس رو روی مرغ ها بریزید
درب تابه ببندید روی شعله ملایم بگذارید و ۱ ساعت اول اصلا درب رو بر ندارید❌
۸- بعد از ۱ ساعت اگر دوس داشتید کمی از سس رو بعنوان اب مرغ بردارید و ۲-۳ بار به فاصله نیم ساعته از سسی که وسط ظرف جمع شده با ملاقه روی مرغ ها بریزید که طعم و رنگ بگیره نیازی به زیر و رو کردن نیست اصلا
۹- مرغ ها بین ۲-۲/۵ ساعت کامل پخته و طعم دار شدن و اماده سرو هست❤️ بسیار نرم آبدار لذیذ و خوش طعم
حتما امتحان کنید و نظرتون بگید🍗
.
.
#مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_ناردونی #مرغ_پرتقالی #مهمونی
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan